• No results found

Kontroll sker /veckaDatumProdukt Tid påbörjad nedkylningTid mätning av kärntempKärntempSign

N/A
N/A
Info
Download
Protected

Academic year: 2022

Share "Kontroll sker /veckaDatumProdukt Tid påbörjad nedkylningTid mätning av kärntempKärntempSign"

Copied!
1
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Download now ( 1 Page )

Full text

(1)

TEMPERATURKONTROLL NEDKYLNING

År Kontroll sker /vecka

Datum Produkt Tid påbörjad nedkylning Tid mätning av kärntemp Kärntemp Sign

(2)

TEMPERATURKONTROLL NEDKYLNING

Enligt checklistan för inspektion av butiker/storhushåll görs bedömningen:

 Allvarlig avvikelse då dokumentation av kontroll saknas. Tillagade varma rätter som saluhålles som kylvara skall efter konventionell tillagning kylas ned till + 8 grader inom 4 timmar.

Kommentarer till tabellen:

Datum: Ange datumet då kontrollen genomförs.

Produkt: Ange vad som kontrolleras, vilken rätt eller produkt.

Tid påbörjad nedkylning: Ange den tidpunkt då nedkylningen påbörjas för att kunna avgöra om en temperatur på mindre än + 8 grader uppnås inom 4 timmar.

Tid mätning av kärntemp: Ange den tidpunkt då kärntemperaturen uppmäts för att kunna avgöra om en temperatur på mindre än + 8 grader uppnås inom 4 timmar Kärntemp: Ange den uppmätta kärntemperaturen i rätten.

Sign: Den som genomför kontrollen signerar här.

Spara dokumentationen i 2 år.

References

Download now ( DOC - 1 Page - 43.00 KB )

Related documents

MÄTNING AV LJUDIMMISSION FRÅN VINDKRAFT. VIDAREUTVECKLING AV METOD FÖR MÄTNING

Immissionspunkten låg på ett avstånd av cirka 300 m och beräkning av ljudnivå i immissionspunkten enligt ekvation (10) genomfördes. Bakgrundsljudet I immissionspunkten

Ange den driftplats som tåget är inställt till

Ange kompletterande information om det enskilda tåget, vad som kopplar händelsen till tåget, informationen ska tillföra ny fakta till händelsen, samt en redogörelse för vad Ni

Förslag till beslutKlicka här för att ange text.

Skånes Luftvårdsförbund är en ideell förening som sedan bildandet år 1987 bedriver övervakning av luftkvaliteten i Skåne. Förbundets medlemmar representerar både privat

H Klicka här för att ange Titel

Johan Zoffany, Queen Charlotte with her two eldest sons, dated 1765 (RCIN 404146) Royal Collections Trust/ Copyright of Her Majesty Queen Elizabeth II 2015... The Horse

(4)Projektets mâl har varit att kunna ange schablonkostnader för installation av värmepumpar I flerbostadshus

Denna undersökning syftade även till att se om det finns några regionala skillnader i investeringskostnaden. Detta har undersökts för de tvä största värmekällorna, uteluft

Kontroll sker /veckaDatumProdukt YttempSign

Enligt checklistan för inspektion av butiker/storhushåll görs bedömningen:..  Allvarlig avvikelse då dokumentation av

10 - Markpärm Ange objektnamn

[r]

1. Uppföljning av mål sker kontinuerligt- tillf. arb.grupper bildas efter behov Mätning sker vid halvårsuppföljningar.

Upprättad handlingsplan av arbetsgrupp för titulaturbyte inom område funktionsned- sättning följs upp kontinuer- ligt på lokal styrgrupp?. Verksamhetsföreträdare inom