Tidskriften Kuba 4/2010 16
Detta verk är licensierat under Creative Commons Erkännande-Icke- kommersiell-Inga bearbetningar 2.5 Sverige licens. För kopia av denna licens besök http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/se/. Det har publicerats i www.globalarkivet.se
Vindruvor med volt
En vinodlare i Villa Clara kan nu skörda nästan året om.
Luis Collazo López är utbildad agronom. Han har fruktträd, odlar majs, rotfrukter och grönsaker och har höns och ankor, kaniner och grisar på de 9 hektar han har bruksrätt till. Men det speciella är vindruvsodlingen och hans metod för att kunna skörda året runt. Genom att dra fram belysning till en del av vingården blommar vinrankorna och ger frukt även under årets mörkare del, och oberoend av väder.
Går det att odla vindruvor i Kubas klimat?
”Allting är relativt. Det beror på hur klimattålig sorten är.
Å ena sidan, kan det tropiska starka ljuset bidra till en hög avkastning, men samtidigt kan den höga temperaturen gynna sjukdomar och skadedjur. En regnskur gör varken till eller från men ett riktigt tropiskt oväder kan förstöra skörden.”
Sedan 1800-talet, då vinodlingen fick ett visst uppsving, har de viktigaste vingårdarna funnits i de centrala och östra Kuba. Förutom de som går till vindproduktion odlar många bönder och folk med egna trädgårdar ”bordsdruvor” att äta.
Yoelvis L. Moreno Översatt Yvonne Pebaqué
