SNACKS - APPETIZERS. PIMIENTOS DE PADRÓN 65 kr Små gröna spanska paprikor med en nypa flingsalt. Small green Spanish peppers with a pinch of sea salt.

(1)

SNACKS - APPETIZERS PIMIENTOS DE PADRÓN 65 kr

Små gröna spanska paprikor med en nypa flingsalt.

Small green Spanish peppers with a pinch of sea salt.

ROSTADE MARCONAMANDLAR 45 kr Roasted Marcona almonds

MARINERADE KALAMATAOLIVER 35 kr Marinated Kalamata olives

VITLÖKSBRÖD 55 kr Garlic bread

ROTFRUKTSCHIPS 35 kr Rootables chips

Agrill

Mälargatan 6 d, 72210 Västerås Tel: 021-125950 Meny utskriven från www.gastrogate.com

(2)

FÖRRÄTTER - STARTERS OSTRON FINE DE CLAIRE 175 kr

Oysters Fine de Claire ISBRYTARTOAST 140 kr

Räkor, krabba, laxrom och hemslagen majonnäs på citronrostat surdegsbröd.

Shrimp, crab, salmon roe and homemade mayonnaise on toasted lemon bread.

BURRATA MOZZARELLA 145 kr

Coeur de Boeuf-tomat, silverlök, citronette & friterad basilika Coeur de Boeuf tomato, silver onion, citronette & fried basil

MOULES MARINIÉRES 125 kr

Blåmusslor, vitt vin, schalottenlök, vitlök och grädde.

Steamed blue mussels in white wine, scallion, garlic and cream.

GAMBAS SERRANO 130 kr

Heta vildfångade argentinska rödräkor med chili och vitlök.

Argentine red shrimps with garlic and serrano chili.

OXFILÉ TATAKI 165 kr

Svensk oxfilé från gårdar Mellansverige i sake- & ponzusoja, togarashi, sesamfrön, vitlöksgroddar, picklad rättika, wasabi- & avokadokräm

Swedish fillet of beef Tataki in soy, togarashi, sesame, garlic sprouts, black raddish & wasabi-

& avocado creme

AGRILLS CHARKBRÄDA 155 kr

Ett urval av olika charkuterier, ost och tillbehör.

Cold cuts. Chef's selection on a Wooden Board.

(3)

KÖTTLISTA - MEATS Från träkolsgrillen.

Allt kött serveras med rödvinssås, grillad majskolv, en valfri sås och ditt val av tillbehör.

From the Charcoal grill. Every meat dish is accompanied by red wine sauce, grilled corn, and your choice of sauce and side dish

PRIMECUT

Kökschefens utvalda detaljer.

The Chef ?s selected cuts. Ask our waiters about today ?s special.

CÔTE DE BOEUF CIRKA 700G (2 PERS) 975 kr Entrecôte på ben från gårdar i Mellansverige

Rib Steak, Sweden

PLUMA IBERICO, PATA NEGRA 225G 290 kr

Fjäderstek av spansk svart gris. Välmarmorerad och smakrik, rekommenderas medium well.

Iberico Steak, black Spanish pig. Well-marbeled and rich, recommended medium well.

OXFILÉ PREMIUM 200G 365 kr Från gårdar i Mellansverige

Tenderloin. From local farms in Central Sweden.

STRIPLOIN 300G 345 kr

Ryggbiff med kappa, Aberdeen Black, USA.

TOP SIRLOIN 250G 265 kr

Rostbiff av Hereford Angus Grain Fed, USA RIB EYE 300G 385 kr

Entrecôte, Hereford Angus Grain Fed, Australia KYCKLINGLÅRFILÉ 225G 205 kr

Gårdsmärkt, Sverige.

Chicken thigh fillet. Farm labeled, Sweden.

Agrill

(4)

SÅSER - SAUCES

SAUCE BÉARNAISE TRYFFELAIOLI

Truffle Aioli

ROSTAD VITLÖK- & TIMJANSMÖR Rosted garlic- & thyme butter

CHIMICHURRI

TILLBEHÖR - SIDE DISHES POMMES FRITES

French Fries

ROSTAD POTATIS i vitlök,-chili- och paprikaolja.

Roasted potatoes in oil, smoked pepper, garlic & chili.

KLYFTSÖTPOTATIS MED TIMJAN & ROSMARIN Sweet potato wedges with thyme and rosemary

SAUTERAD BABYSPENAT

Med cocktailtomater, vitt vin och vitlök With tomatoes, white wine and garlic

SALLAD

Med rättika, tomater, lila morötter & senapsdressing

Salad with black radish, tomato, purple carrots & mustard dressing

(5)

LÄGG TILL - EXTRA SIDES GRILLAD HALLOUMI 45 kr

Grilled Halloumi-cheese PIMIENTOS DE PADRON 65 kr

Small green Spanish peppers with a pinch of sea salt.

GRILLAD MAJSKOLV 20 kr Grilled corn

COLESLAW 25 kr GRILLADE CHORIZOS 45 kr

Grilled Chorizos

GRILLAT GÅRDSBACON 65 kr Bacon

A GRILL MIX

(GÄLLER FÖR MINST 2 PERSONER)

SERVED FOR A MINIMUM OF 2 PEOPLE. Priset gäller per person. 395 kr

En av våra absolut mest populära rätter. Top Sirloin Grain Fed, Pluma Iberico, kycklinglårfilé och chorizo. Serveras med rödvinssås, sauce béarnaise, chimichurro, tryffelaioli och ditt val av

tillbehör.

Serveras på en bordsgrill.

A selection of charcoaled meats, served on a table grill. Top Sirloin, Pluma Iberico, Chicken thigh fillet and chorizo. Served with red wine sauce, sauce béarnaise, chimichurri, tryffelaioli

and your choice of side dish.

(Pris per person/Price per person)

Agrill

(6)

A GRILL DINNER

(GÄLLER FÖR MINST 2 PERSONER)

SERVED FOR A MINIMUM OF 2 PEOPLE. Priset gäller per person. 595 kr Kökets trerättersmeny. Till förrätt får ni dela på vår charkbräda.

Som varmrätt serveras ni vår A Grill Mix och som avslutning väljer ni en valfri dessert.

Varmrätten serveras på en bordsgrill.

Chef's three-course menu. Start with our selection of cold cuts on a wooden board. As main course, enjoy our A Grill Mix. Dinner is rounded off with your choice of dessert. The main course

is served on a table grill.

(Pris per person/Price per person)

(7)

VARMRÄTTER - MAINS AGRILLS BURGARE 205 kr

Svensk högrev och bringa, chilimajo, pepperjack-ost, grillat gårdsbacon, picklad rödlök, majskolv, coleslaw och pommes frites.

Agrills burger. Chilli-mayonnaise, coleslaw, Pepper jack cheese, pickled onion, corn on the cob, bacon and French Fries.

GRILLAD TONFISK 255 kr

Mango- och ingefärssalsa, wasabi, syrad gurka, vattenkrasse, sparrisbroccoli och sötpotatischips.

Grilled Tuna Steak with mango- and ginger salsa, wasabi, cucumber, watercress, broccolini and sweet potato chips.

MOULES FRITES 225 kr

Blåmusslor, vitt vin, schalottenlök, vitlök och grädde med pommes frites.

Steamed Blue mussels in white wine, scallion, garlic and cream with French Fries.

FISK OCH SKALDJURSGRYTA 190 kr

Tomat, saffran, grädde, vitlök, ångade rotfrukter & aioli.

ish- & Seafood stew with tomato, saffron, cream, garlic, steamed vegetables & aioli VARM SALLAD 185 kr

Vegetarisk biff, spetspaprika, grön sparris, majskolv, pecorino & chimichurri Vego beef, tip peppers, asparagus, corn on the cob, pecorino & chimichurri

KOLGRILLAD HEL SEA BREAM 295 kr

med basilika, kaprisbär, grillad paprika, citron & färsk potatis Grilled Sea bream, basil, capers, grilled pepper, lemon & potatoes

HALLOUMIBURGARE 180 kr

Chilimajo, coleslaw, picklad silverlök, majskolv och pommes frites.

Halloumi burger. Chilli-mayonnaise, coleslaw, pickled onion, corn and French Fries.

RÄKSALLAD 185 kr

200 g handskalade räkor, ägg, sparris, krutonger & aioli Salad with hand peeled shrimps, egg, asparagus, croutons and aioli.

Agrill

(8)

BARNMENY - KIDS MENU

Till samtliga barnrätter ingår majskolv, pommes frites och bearnaisesås. Every dish is accompanied by corn, French Fries and sauce béarnaise.

HAMBURGERTALLRIK 80 kr Hamburger

GRILLAD ROSTBIFF 90 kr Grilled Top Sirloin KYCKLINGLÅRFILÉ 85 kr

Chicken thigh fillet

OSTAR - CHEESES

Serveras med hemkokt marmelad och tillbehör. Våra svenska ostar kommer från Jürss mejeri i Sörmland. Där tillverkas hantverksmässiga exklusiva ostar på ekologisk mjölk.

Served with homemade marmalade. Our Swedish cheeses comes from Jürss dairy in Sörmland region. It produces exclusive artisanal cheeses from organic milk.

SÖRMLANDS ÄDEL 50 kr

Blåmögelost. Syrlig med markerad sälta, lagrad 4,5 månader.

Blue cheese. Tangy with a distinct saltiness. Matured for 4,5 months.

TOMME 50 kr

Syrlig fast vitmögelost, lagrad 3 månader Tangy white mould cheese, matured for three months

OPPUNDA 50 kr

Kittost. Mjuk med fyllig & mild smak, lagrad 2-3 månader

Washed-rind cheese. Soft with rich & mild taste, matured for two-three months PECORINO SICILIANO PISTAGE 50 kr

(9)

DESSERTER - DESSERTS PINEAPPLE CARPACCIO 95 kr

Ananas, mango, blåbär, kokoskräm & passionsfruktssorbet Pineapple, mango, blueberry, coconut creme & passion fruit sorbet

RABARBER 95 kr

i jasminte, vaniljglass, flarn & rårörda jordgubbar

Rhubarb in jasmin tea, vanilla ice cream, flakes & strawberries CHOKLADFONDANT 105 kr

med chokladmaräng, chocolate chip cookies & vaniljglass.

Chocolate fondant with chocolate merengue, chocolate chip cookies & vanilla ice cream NOUGAT CRÈME BRULÉE 90 kr

med limekräm.

Nougat Crème Brulée with lime creme

NÅGOT ENKELT TILL KAFFET - SWEETS TURRÓN DE CHOCOLATE 30 kr

Spansk chokladnougat med nötter.

Spanish chocolate Nougat with nuts.

SORBET 30 kr

Fråga serveringspersonalen efter dagens smaker.

Ask our waiting staff for today?s flavors.

MACARONS 25 kr

Fråga serveringspersonalen efter dagens smaker.

Ask our waiting staff for today’s flavors.

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

Agrill