DIN LEVERANTÖR OCH SERVICEPARTNER

(1)

WWW.BURECA.SE

1

(2)

WWW.BURECA.SE

2 Utrustning:

Vi är alltid exceptionellt noggranna i vårt urval av leverantörer och deras utrustning så att våra kunder kan känna sig trygga i att de får den bästa utrustningen till marknadens bästa priser. Våra erfarna elingenjörer och kyltekniker plockar alltid isär en produkt ner till minsta beståndsdel för att

kvalitetssäkra utrustningen innan vi saluför ett nytt märke eller produkt.

Genom detta tillvägagångssätt kan vi dessutom styra över våra leverantörer så att de anpassar produkterna enligt våra önskemål och speciellt för den Skandinaviska marknaden. Alla reservdelar ska finnas lättillgängliga i vilken servicebil som helst.

Då vi dessutom har installation, service och verkstad under samma tak har våra kunder alltid en möjlighet att specialanpassa sina beställningar efter sina behov.

Din framtid:

Att öppna en ny butik, restaurang eller café är en stor och komplicerad process som sträcker långt utöver beställningar av utrustning, installationer och alla de föreskrifter ifrån olika myndigheter det medför. Genom åren har vi hjälpt mängder av kunder att påskynda denna process genom att avlasta dem med vår expertis.

Vi hjälper dig med att vara bäst på din affärsidé genom att avlasta dig med det vi är bäst på.

Vår utställning i Malmö

Besök oss gärna i vårt showroom för en närmare demonstration av vårt sortiment som består av över 1200 artiklar. Vårt stora lager ger oss dessutom möjlighet att erbjuda våra kunder en omgående leverans på mängder av utrustningar.

Våra kunder återfinns i hela Sverige med ett rikstäckande nät av servicefirmor för snabb service. Så tveka inte på att höra av dig om en offert förfrågan. BURECA är en långsiktig och trygg

samarbetspartner som tar ansvar även efter garantitiden.

Försäljning, installation och tjänster:

BURECA är en certifierad kylfirma som säljer, levererar och installerar köksutrustning samt utför service till butiker, restauranger och caféer.

Vi kan stolt erbjuda våra kunder en total entreprenads lösning där vi bygger allt ifrån mindre manöverskåp till större kylanläggningar, allt enligt kundens alla önskemål och behov.

Vi lägger stort fokus på återvinningssystem – återanvändning av den värme som uppstår i kylanläggningar och arbetar aktivt med miljövänliga metoder.

För oss är de estetiska värdena väldigt viktiga och att er framtid ska bli så ljus som möjligt.

Vi erbjuder våra kunder trygghet, bättre ekonomi sant snabb leverans och service.

Finansiering kan vi ordna genom Wasa Kredit.

ADRESS: KONTAKT:

FLINTYXEGATAN 9 TEL:+ 46 40 210901

213 76 MALMÖ FAX: + 46 40 644 49 88

ÖPPETTIDER: MAIL: INFO@BURECA.SE

MÅN-FRE 8:00-17:00 HEMSIDA: WWW.BURECA.SE

(3)

WWW.BURECA.SE

3 INNEHÅLL

KYLUTRUSTNINGAR 3 - 50

VÄRMEUTRUSTNING 51 - 79

KAFFEMASKINER 80 - 83

ÖVRIGA UTRUSTNINGAR 84 - 93

Kyl- & Frysskåp 3

Displaykyl & Displayfrys 8

Kyl- & Frysbänk 13

Kylbuffé 16

Salladskyl 18

Kyl- & Värmemonter 19

Ismaskin 26

Konditorikyl 27

Delikatesskyl 30

Kyldisk 34

Frysbox & Frysgondol 42

Kyl- & Frysrum 49 Kombiugn 51

Konvektionsugn 53

Pizzaugn 54

Varmluftugn (Bake off) 56

Spis 57

Fritös 62

Stekhäll & Stekbord 64

Vattenbad & Pastakokare 66

Värmebuffé 68

Klämgrill 70

Kycklinggrill 71

Kebabgrill 72

Rollgrill (Korvgrill) 74

Mikrovågsugn 75

Chaffing dish & Värmehäll 76

Stativ & Avlastningsbord 77

Espressomaskin 80

Kaffebryggare 81

Kaffekvarn 83

Diskmaskin 84

Degblandare 86

Pizzaplattare 87

Grönsaksskärare 88

Juicepress 89

Dispenser 90

Vakuumpackingmaskin 91

Kantiner & Porslin 92

(4)

WWW.BURECA.SE

4 ROSTFRIA KYL- OCH FRYSSKÅP

KYL S-300 S INOX S-500 S INOX S-711 S INOX S-147 S INOX FRYS SN-300 S INOX SN-500 S INOX SN-711 S INOX SN-147 S INOX

Teknisk data S(N)- 300 S INOX S(N)- 500 S INOX S(N)- 711 S INOX S(N)- 147 S INOX Utvändigt mått BxDxH (mm) 520x700x2020 620x860x2020 720x860x2020 1440x860x2020

Skåpvolym (liter) 300 500 700 1400

Isolering ekologisk polyuretan (mm) 60 60 60 60 Antal plastbelagda hyllor (st) 3 3 3 6 Hyllmått BxD (mm) 325x530 (GN 1/1) 430x650 530x650 (GN 2/1) 530x650 (GN 2/1)

Spänning (Volt) 230 230 230 230

Köldmedium R134 A / R404 A R134 A / R404 A R134 A / R404 A R134 A / R404 A KYL - Eleffekt (kW) 0,20 0,20 0,20 0,55 KYL - Kyleffekt (kW) 0,28 0,28 0,28 0,62 KYL - Elförbrukning (kWh/24h) 2,4 2,7 2,95 3,53 KYL - Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ FRYS - Eleffekt (kW) 0,45 0,45 0,45 0,65 FRYS - Kyleffekt (kW) 0,50 0,50 0,50 0,74 FRYS - Elförbrukning (kWh/24h) 8,7 8,7 8,9 15,1 FRYS - Temperaturområde (C) -18⁰…-24⁰ -18⁰…-24⁰ -18⁰…-24⁰ -18⁰…-24⁰

Luftkyla

Tillval:

 Vänsterhängd dörr.

 Extra hyllor (plastbelagda eller rostfria).

 Akustisktlarm.

 Temperaturloger.

 Fotpedal.

 Invändig belysning.

 Rostfria ben.

 Anpassad för Centralkyla, vattenkylt kylaggregat.

 Konvektionskyla för kylskåp.

Utförande:

 Kyl- och frysskåp för förvaring av diverse livsmedel.

 Helt i syrafast rostfritt stål AISI 304.

 Självstängande högerhängd dörr med låscylinder.

 Integrerat handtag och utbytbar magnetlist.

 Elektronisk styrning med digital temperaturavläsning.

 Automatisk avfrostning, tövattentork.

 Fläktkyla med fläktstop vid dörröppning.

 Justerbara ben 50 mm.

Utbytbar list

Digitalstyrning

(5)

WWW.BURECA.SE

5 BAGERI KYL- OCH FRYSSKÅP

BAGERI KYLSKÅP BAGERI FRYSSKÅP

S-500 S INOX P SN-500 S INOX P

Teknisk data S-500 S INOX P SN-500 S INOX P

Utvändigt mått BxDxH (mm) 620x860x2010 620x860x2020

Skåpvolym (liter) 500 500

Isolering ekologisk polyuretan (mm) 60 60

Antal hyllgejder (par) 12 12

Hyllmått BxD (mm) Standard 450x600 / Alt. 400x600 Standard 450x600 / Alt. 400x600

Spänning (Volt) 230 230

Köldmedium R134 A / R404 A R134 A / R404 A

Eleffekt (kW) 0,20 0,45

Kyleffekt (kW) 0,28 0,50

Elförbrukning (kWh/24h) 2,7 8,7

Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰ -18⁰…-22⁰

Luftkyla

Utbytbar list

Tillval:

 Akustisktlarm, temperaturloger.

 Fotpedal.

 Rostfria ben.

 Anpassad för centralkyla, vattenkylt kylaggregat.

 Konvektionskyla för kylskåp.

Utförande:

 Automatisk avfrostning.

 Tövattentork.

Digitalstyrning

(6)

WWW.BURECA.SE

6 SNABBKYL (BLASTER)

Teknisk data S -711 S INOX BLASTER

Utvändigt mått BxDxH (mm) 720x860x2020

Skåpvolym (liter) 700

Isolering ekologisk polyuretan (mm) 60

Antal hyllgejder (par) 3

Hyllmått (GN) 2/1

Spänning (Volt) 230

Köldmedium R404 A

Kyleffekt (kW) 1,0

Elförbrukning (kWh/24h) 8,7

Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰

Snabbkyl S-711 S INOX BLASTER

Luftkyla

Utbytbar list

Utförande:

 Kyler ner 20kg från 70 grader till 4 grader inom 90 min.

 Helt i syrfast rostfri AISI 304.

 Isolering av ekologisk polyuretan 60 mm.

 2 st. temperaturvisare med elektronisk styrning: 1 för skåptemperatur och 1 för produkttemperatur.

 Kärntemperaturnål.

 Snabbkylnings tidur på 240 min.

 Självstängande dörr med utbytbar magnetlist, låscylinder, integrerat handtag, vänster/höger hängd.

 Automatisk avfrostning och tövattentork.

Tillval:

 Extra hyllgejder (3 par ingår, max 20 par).

 Rostfria trådgallerhyllor.

 Akustiskt larm för temperatur.

 Temperaturloger med övervakningssystem.

 Fotpedal.

 Anpassas för C-kyla.

 Vattenkylt kylaggregat.

Digitalstyrning

(7)

WWW.BURECA.SE

7 Dubbeltemperaturskåp

Teknisk data S(N)- 711 S INOX S(N)- 147 S INOX

Skåpvolym (liter) 2 x 330 2x700

Isolering ekologisk polyuretan (mm) 60 60

Antal plastbelagda hyllor (st) 4 6

Hyllmått BxD (mm) 530x650 (GN 2/1) 530x650 (GN 2/1)

KYL - Kyleffekt (kW) 0,20 0,28

KYL - Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰

FRYS - Kyleffekt (kW) 0,40 0,50

FRYS - Temperaturområde (C) -18⁰…-24⁰ -18⁰…-24⁰

S/SN 147 S INOX S/SN 711 S INOX

Luftkyla

Utbytbar list

Tillval:

 Vänsterhängd dörr för enkelskåp.

 Akustisktlarm.

 Fotpedal.

 Rostfria ben.

 Anpassad för Centralkyla, vattenkylt kylaggregat.

Utförande:

 Självstängande dörrar med låscylinder, högerhängd för enkelskåp.

 Dubbel elektronisk styrning med digital temperaturavläsning.

 Automatisk avfrostning, tövattentork.

Digitalstyrning

(8)

WWW.BURECA.SE

8 KYL- OCH FRYSSKÅP

KYL S-500 S S-711 S S-147 S

FRYS SN-500S SN-711 S SN-147 S

Teknisk data S(N)- 500 S S(N)- 711 S S(N)- 147 S

Utvändigt mått BxDxH (mm) 620x860x2020 720x860x2020 1440x860x2020

Skåpvolym (liter) 500 700 1400

Isolering ekologisk polyuretan (mm) 60 60 60

Antal plastbelagda hyllor (st) 3 3 6

Hyllmått BxD (mm) 430x650 530x650 (GN 2/1) 530x650 (GN 2/1)

Spänning (Volt) 230 230 230

Köldmedium R134 A / R404 A R134 A / R404 A R134 A / R404 A

KYL - Eleffekt (kW) 0,20 0,20 0,55

KYL - Kyleffekt (kW) 0,28 0,28 0,62

KYL - Elförbrukning (kWh/24h) 2,7 2,95 3,53 KYL - Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰

FRYS - Eleffekt (kW) 0,45 0,45 0,65

FRYS - Kyleffekt (kW) 0,50 0,50 0,74

FRYS - Elförbrukning (kWh/24h) 8,7 8,9 15,1 FRYS - Temperaturområde (C) -18⁰…-24⁰ -18⁰…-24⁰ -18⁰…-24⁰

Luftkyla

Utbytbar list

Tillval:

 Akustisktlarm.

 Fotpedal.

 Rostfria ben.

 Anpassad för Centralkyla, vattenkylt kylaggregat eller konvektionskyla.

Utförande:

 Pulverlackerade i vit färg utvändigt.

 Aluminium beklädd invändigt.

 Tövattentork.

Digitalstyrning

(9)

WWW.BURECA.SE

9 ROSTFRIA DISPLAY KYL- OCH FRYSSKÅP

KYL WS-500 S INOX WS-711 S INOX WS-147 S INOX FRYS WSN-500 S INOX WSN-711 S INOX WSN-147 S INOX

Teknisk data WS(N)- 500S INOX WS(N)- 711S INOX WS(N)- 147 S INOX

KYL - Eleffekt (kW) 0,20 0,20 0,55

Utbytbar list

Tillval:

 Akustiskt larm.

 Fotpedal.

 Anpassad för C-kyla eller vattenkylt kylaggregat.

Utförande:

 Display kyl- och frysskåp för exponering och förvaring av livsmedel.

 Självstängande högerhängd dörr med låscylinder och utbytbar magnetlist.

 Tövattentork.

Luftkyla

Digitalstyrning

(10)

WWW.BURECA.SE

10 DISPLAY KYL- OCH FRYSSKÅP

WS-500 S WS-711 S WS-147 S WSN-500 S WSN-711 S WSN-147 S

Teknisk data WS(N)- 500S WS(N)- 711S WS(N)- 147 S

KYL - Eleffekt (kW) 0,20 0,20 0,55

Utbytbar list

Luftkyla

Tillval:

 Akustiskt larm.

 Fotpedal.

 Anpassa för centralkyla eller vattenkylt kylaggregat.

Utförande:

 Display kyl- och frysskåp för exponering och förvaring av livsmedel.

 Pulverlackerade i vit färg.

 Självstängande högerhängd dörr med låscylinder och utbytbar magnetlist.

 Tövattentork.

Justerbara ben 50 mm.

Digitalstyrning

(11)

WWW.BURECA.SE

11 DISPLAYKYL / LÄSKKYL

WS-400 d WS-714 D WS-140 SR WS-501 D Glas på baksidan 2 st. skjutdörrar WS-712 D

Teknisk data Drink-38/T WS-400 D WS-501 D WS-712 D WS-714 D W-140 SR

Utvändigtmått BxDxH (mm) 595x600x1980 595x700x1930 620x770x1940 860x770x1940 860x800x1940 1400x810x1930 Skåpvolym (liter) 380 445 500 700 700 1200

Isolering polyuretan (mm) 40 40 50 55 50 45

Antal hyllor (plastbelagda) 5 5 5 5 5 10

Hyllmått BxD (mm) 500x410 440x500 510x600 510x700 560x700 550x560

Spänning (Volt) 230 230 230 230 230 230

Eleffekt (kW) 0,32 0,20 0,20 0,20 0,55 0,55

Kyleffekt (kW) 0,28 0,28 0,28 0,28 0,62 0,62

Elförbrukning (kWh/24h) 6,5 5,7 3,4 4,47 5,9 13,68 Temperaturområde (C) +2⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰

Drink-38/T

Luftkyla

Tillval:

 Extra hyllor.

 Akustiskt larm och temperaturloger.

 Anpassningsbar för Centralkyla.

 Vattenkylt kylaggregat.

 Diverse färgalternativ.

Utförande:

 Displaykylskåp för exponering och förvaring av kylda drycker, mejerier mm.

 Elektronisk temperatur- och

avfrostningsstyrning, ej för Drink-38/T.

 Digital temperaturvisning, ej för Drink-38/T.

 Luftkylt aggregat.

 Fläktkyla.

 Automatisk tövattenavdunstning.

 Skåpen levereras med aluminiumutförande invändigt och pulverlackerade utvändigt.

 Invändig termometer.

 Högerhängd dörr med utbytbara lister.

 Justerbara ben.

 Invändigbelysning och belyst reklamskylt.

 Köldmedium R134 A / R404 A.

Utbytbar list

Digitalstyrning

(12)

WWW.BURECA.SE

12 BARKYLAR

Teknisk data TAB1/T TABS2/T TABS3/T

Invändigt mått BxDxH (mm) 508x355x732 805x345x732 1257x345x732

Antal förkromade hyllor (st) 2 4 6

Köldmedium R134 A R134 A R134 A

Elförbrukning (kWh/24h) 0,21 0,23 0,26 Temperaturområde (C) +2⁰…+9⁰ +2⁰…+9⁰ +2⁰…+9⁰

Vikt (kg) 49 64,4 94,6

Kubik (m³) 0,4 0,55 0,95

Kapacitet för antal burkar 0,33 l (st) 133 218 429 TAB1/T TABS2/T

Utförande:

 Isolerat dubbel glas.

 TAB1/T med 1 st. slagdörr och magnetlist.

 TABS2/T och TABS3/T med skjutdörrar.

 Låsbara dörrar.

 Justerbar hyllhöjd.

 Luftkylt aggregat driftvillkor max +32⁰C.

 Utvändig design i svart lackerad stålplåt.

 Skåpen levereras med aluminiumutförande invändigt.

 Polyuretan isolering CFC fri.

 Fläktkyla.

 Mekanisktermostat +2⁰...+9⁰C.

TABS3/T

(13)

WWW.BURECA.SE

13 DISPLAY KYL- OCH FRYSSKÅP (CENTRALKYL)

Modell Utvändigt mått BxDxH (mm)

Antal dörrar (st)

Antal hyllor (st)

Kapacitet (liter)

Temperatur område (C)

Kyleffekt (kW)

Avfrostning (kW)

Kyl - SDA-L2 1684x935x2040 2 8 3000 +1⁰…+10⁰ 1,02 -

Kyl - SDA-L3 2462x935x2040 3 12 4500 +1⁰…+10⁰ 1,52 -

Kyl - SDA-L4 3243x935x2040 4 16 6000 +1⁰…+10⁰ 2,03 -

Kyl - SDA-L5 4018x935x2040 5 20 7500 +1⁰…+10⁰ 2,53 -

Frys - SNA-L2 1684x935x2040 2 8 3000 -18⁰…-23⁰ 1,02 1,850

Frys - SNA-L3 2462x935x2040 3 12 4500 -18⁰…-23⁰ 1,52 2,650

Frys - SNA-L4 3243x935x2040 4 16 6000 -18⁰…-23⁰ 2,03 3,500

Frys - SNA-L5 4018x935x2040 5 20 7500 -18⁰…-23⁰ 2,53 4,300

Utförande:

 Pulverlackerad utvändig och invändig i vit färg.

 Självstängande glasdörrar med utbytbar magnetlist och värmeelement.

 Elektronisk styrning med avläsbar temperatur.

 Digital temperaturvisare.

 Automatisk avfrostning .

 Avfrostningsstavar på frysskåp.

 Fläktkyla.

 Expansionsventil R404 A som standard.

 Glasdörrs värme.

 2 st. plåtgavlar som standard.

 Lut- och justerbara hyllor.

Tillval:

 Extra hyllor (plastbeklädd trådmetall).

 Valfri färg.

 Akustiskt larm för temperatur.

 Temperaturloger med övervakningssystem.

 Annan typ av expansionsventil.

 Anpassas till brainsystem.

 Glasgavlar.

 Hög version (2240 mm höjd).

(14)

WWW.BURECA.SE

14 KYL- OCH FRYSBÄNK

Teknisk data SCH-2 INOX SCH-3 INOX SCH-4 INOX

Hyllmått BxD (mm) 325x530 (1/1 GN) 325x530 (1/1 GN) 325x530 (1/1 GN)

Eleffekt (kW) 0,36 0,36 0,36

Elförbrukning (kWh/24h) 1,8 2,53 3,13

Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ SCH-2 INOX + NSCH-2 (2dörrar)

SCH-3 INOX + NSCH3 (3 dörrar) SCH-4 INOX + NSCH-4 (4 dörrar)

SCH-2 PIZZA INOX (2 dörrar) SCH-3 PIZZA INOX (3 dörrar)

Digitalstyrning

SCH-2 INOX (2 dörrar kyl eller frys) SCH-3 INOX (3 dörrar kyl eller frys) SCH-4 INOX (4 dörrar kyl)

Utbytbar list

Tillval:

 Arbetsskiva i granit eller laminat.

 Rostfria ben.

 Glasdörrar.

 Lådor 2x150 eller 3x100 mm istället för en dörr.

 Extra hyllor (plast eller rostfria).

 Aluminium bricka 1/1 GN.

 Akustiskt larm.

 Anpassningsbar för Centralkyla.

 Aggregat på vänster sida.

 Extra kylränna modell NSCH-…(se bilden till vänster).

 Extra stor kondensor som klarar +16⁰C…+43⁰C HR 60%.

 Går även att få som frysbänk.

Utförande:

 Rostfri kyl- eller frysbänk med luftkylning.

 Elektronisk temperatur- och avfrostningsstyrning med digital temperaturvisning.

 Luftkylt aggregat och automatisk tövattenavdunstning.

 Bänkarna levereras helt i rostfritt stål (AISI 304) både in- och utvändigt.

 Integrerat dörrhandtag.

 Justerbara ben.

 Kylaggregat monterat på höger sida som standard.

 Bänk modell -PIZZA har integrerad kylränna med egen förångare.

(15)

WWW.BURECA.SE

15 PIZZA KYLBÄNK

Teknisk data MR-PIZZA/S MR-MAXI PIZZA/S

Skåpvolym (liter) 350 500

Kapacitet antal (GN) 6x1/4 9x1/4

Hyllmått BxD (mm) 600x400 600x400

Eleffekt (kW) 0,29 0,29

Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ MR-MAXI PIZZA/S

M R-PIZZA/S

Tillvall

 Extra hyllgejder upp till 8st/dörr.

 Bakplåtar 400x600 mm.

 GN kantiner.

Utförande:

 Utförande helt i rostfritt stål AISA 304 utvändigt och invändigt.

 Bakplåts anpassad 400x600 mm.

 Elektronisk temperatur- och avfrostningsstyrning med digital temperaturvisning.

 Självstängande dörrar med magnetisk list.

 Granittopp.

 Justerbara ben i rostfritt stål.

 Integrerad kylränna, för GN ¼ med 150 mm djup, med skyddsglasbeklädnad.

 Luftkyla.

(16)

WWW.BURECA.SE

16 GRILL KYLBÄNK

Utförande:

 Kylaggregatet till vänster som standard.

 Helt i rostfritt stål.

 Syrafast rostfri topp AISI 304.

 Draglådor 1/1 GN x 100 mm djup med integrerat handtag och utbytbar magnetlist.

 Elektronisk styrning med avläsbar temperatur.

 Automatisk avfrostning och tövattentork.

 Fläktkyla.

 Rostfria ben justerbara 30 mm.

Tillval:

 Kylaggregat till höger.

Tekniskdata DM-P-94702 DM-P-94703

Utvändigt mått BxDxH (mm) 1200x666x570 1600x666x570 Isolering ekologisk polyuretan (mm) 50 50

Antal lådor (st.) 4 6

Köldmedium R134 A / R404 A R134 A / R404 A Driftvillkor +16⁰…+30⁰ HR 60% +16⁰…+30⁰ HR 60%

Kyleffekt (kW) 0,40 0,40

Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰

Inlastning (kg) 60 90

Vikt (kg) 85 115

Grillkylbänk med 4 eller 6 lådor.

(17)

WWW.BURECA.SE

17 KYLBUFFÉ

Passar till Dora Metal service linje. Granit/trä utförande med överhylla som tillval.

Modell DM-94930.2-O DM-94930.3-O DM-94930.4-O

Kapacitet antal (GN) 2 3 4

Köldmedium R134 A / R404 A R134 A / R404 A R134 A / R404 A Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰

Kyleffekt (kW) 0,385 0,385 0,385

Brunn djup (mm) 150 150 150

Tillval (överhylla)

Tillval:

 Hjul.

 Granit topp i valfri färg.

 Träbeklädnad i valfri färg eller i rostfritt stål.

 Överhylla med belysning för självbetjäning.

 Överhylla med belysning, glasfront och gavlar.

 Brickbana.

 GN kantiner.

Utförande:

 Helt rostfritt chassi.

 GN anpassad.

 Konvektionskyla.

(18)

WWW.BURECA.SE

18 KYLPLATTA

Passar till Dora Metal service linje. Granit/trä utförande med överhylla som tillval.

’’’’

Teknisk data DM-94920.2-O DM-94920.3-O DM-94920.4-O

Kapacitet (GN) 2 3 4

Köldmedium R134 A / R404 A R134 A / R404 A R134 A / R404 A Temperaturområde (C) +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰ +1⁰…+10⁰

Kyleffekt (kW) 0,385 0,385 0,385

Kylplatta

1

Tillval (överhylla) 2

Tillval:

 Hjul.

 Träbeklädnad i valfri färg eller i rostfritt stål.

 Överhylla med belysning (1), glasfront och gavlar.

 Överhylla med belysning (2) för självbetjäning.

 Brickbana.

 GN kantiner.

Utförande:

 Helt rostfritt chassi.

 GN anpassade.

(19)

WWW.BURECA.SE

19 SALLADSKYL

Teknisk data S-70 INOX S-90 INOX S-140 INOX

Antal dörrar 1 2 3

Antal plastbelagda hyllor (st) 1 2 3 Hyllmått BxD (mm) 465x514 530x325 (GN 1/1) 530x325 (GN 1/1)

Eleffekt (kW) 0,25 0,25 0,27

Elförbrukning (kWh/24h) 2,16 2,43 3,60 Temperaturområde (C) +1⁰...+10⁰ +1⁰...+10⁰ +1⁰...+10⁰

Kapacitet (GN) 2 2 + 3x1/6 4

Isolering ekologiskt polyuretan (mm) 40 40 40 S-70 NS INOX

S-90 NS INOX S-140 NS INOX S-70 BL INOX

S-90 BL INOX S-140 BL INOX

S-70 INOX S-90 INOX S-140 INOX

Tillval:

 Hjul.

 Extra hyllor plastbelagda eller rostfria. (1 st. hylla/dörr standard).

 Kantiner i rostfritt eller plast.

 Extra stor kondensor som klarar +16⁰ C…+43⁰C HR 60%.

Utförande:

 S- xxx BL INOX med kylfack och arbetsbänk.

 S-xxx INOX med kylfack och öppningsbar topp.

 S-xxx NS INOX med kylfack och glastopp.

 GN anpassad.

 Luftkyld.

 Elektronisk temperatur- och avfrostningsstyrning.

 Digital temperaturvisning.

 Automatisk tövattenavdunstning.

 Rostfritt stål AISI 304 in- och utvändigt.

 Max djup 150 mm.

Digitalstyrning

(20)

WWW.BURECA.SE

20 KYLMONTER (WO)

WO-120 INOX

Utförande:

 Utförande helt i rostfritt stål AISA 304.

 Elektronisk styrning med digital temperaturvisare.

 3 st. rostfria hyllplan: 930x600 + 930x380 + 930x290 mm.

 Belysning.

 Spänning 230V, frekvens 50 Hz.

 Köldmedium R134 A.

 Med eller utan självbetjäning.

 Aggregatet till höger som standard, men går även att få på vänstersidan.

Modell Temperatur

område (C)

Utvändigt mått (BxDxH) (mm)

Vikt (kg)

WO-120 INOX utan själv betjäning +2⁰…+12⁰ 1210x630x635 0,25 270 55

WO-120 INOXSF med själv betjäning +2⁰…+12⁰ 1210x630x635 0,25 270 55

Digitalstyrning

(21)

WWW.BURECA.SE

21 KYLMONTER (LSU)

Utförande:

 Rostfritt utförande invändigt med aluminium topp och plast gavlar.

 Belysning, extra glas hylla 250 mm bred, skjutluckor i plexiglas, öppen bar front glas.

 Kylutrymme är 0-150 mm från botten +2⁰...+10⁰C. Resten är bara svalkyl +10⁰...+14⁰C.

 Elektronisk styrning och automatisk avfrostning.

 Aggregatet sitter på baksidan av modell 04 och under basen på modell 03.

 Spänning 230V, frekvens 50Hz.

Modell Beskrivning Utvändigt mått

(BxDxH) (mm)

Effekt (kW)

LSU-04/1,2 Kylmonter +2⁰…+10⁰ 1200x1000x610 0,26 126

LSU-04/1,5 Kylmonter +2⁰…+10⁰ 1500x1000x610 0,28 158

LSU-03/1,2 Kylmonter +2⁰…+10⁰ 1200x800x610 0,26 126

LSU-03/1,5 Kylmonter +2⁰…+10⁰ 1500x800x610 0,28 158

^LSU-04

LSU-03

Digitalstyrning

LSU-03/xx LSU-04/xx

(22)

WWW.BURECA.SE

22 KYL- OCH VÄRMEMONTER (KY)

Värmemonter KYC-GN Kylmonter KY-GN

Modell Beskrivning Utvändigt mått

BxDxH (mm)

Effekt (kW)

Kapacitet (GN)

KYC-GN2 Kylmonter +2⁰...+6⁰ 750x775x585 0,34 2

KY-GN2 Värmemonter +30⁰…+90⁰ 750x775x585 2,13 2

Digitalstyrning Värmeställare

Värmemonter KY:

 Värmemonter helt i rostfritt stål AISI 304.

 Luftvärmecirkulation.

 Temperaturstyrning.

 Belysning.

 Flyttbar rostfri gallerhylla.

 Går att öka luftfuktigheten.

 GN anpassad.

 3 olika storlekar.

Kylmonter KYC:

 Kylmonter helt i rostfritt stål AISA 304.

 Luftkyla.

 Elektronisk styrning.

 Belysning.

 Flyttbar rostfri gallerhylla.

 GN anpassad.

 3 olika storlekar.

(23)

WWW.BURECA.SE

23 KYLMONTER (NSCH-X)

Utförande:

 Utförande helt i rostfritt stål.

 Elektronisk styrning och automatisk avfrostning.

 Aggregatet är inbyggt till höger som standard.

 4 olika storlekar som alla är kompatibla med våra kylbänkar.

 30 mm isolering av ekologisk polyuretan.

 Justerbara ben.

 Glasbeklädd.

 GN anpassad.

 Temperaturområde +1⁰...+10⁰C.

 Driftvillkor +16…+25 HR 60%.

Kapacitet antal (GN)

Driftkostnader (kWh/24h)

Vikt

(kg) Köldmedium

NSCH-1 INOX 710x365x425 2/3 0,8 28 R134 A / R404 A

NSCH-2 INOX 1410x365x425 2 1,17 38 R134 A / R404 A

NSCH-2,5 INOX 1630x365x425 2 + 1/3 1,3 43 R134 A / R404 A

NSCH-3 INOX 1915x365x425 3 1,4 45 R134 A / R404 A

NSCH-4 INOX 2420x365x425 3 + 2/3 1,9 52 R134 A / R404 A

Passar på våra kylbänkar

Digitalstyrning

(24)

WWW.BURECA.SE

24 KYLMONTER I PLAST

Kapacitet Antal (GN)

Effekt (kW)

Spänning (Volt)

Vikt

(kg) Köldmedium

Gastro 600x400x350 1 130 230 28 R134 A

Mini 1720x230x220 1 + 1/3 130 230 30 R134 A

Midi 1550x410x220 2 + 1/3 130 230 35 R134 A

Mini

Gastro

Midi

Utförande:

 Kylmonter med eget aggregat.

 Temperaturområde +1⁰…+10⁰C.

 Driftvillkor +16⁰...+25⁰ HR 60%.

 Serpentin förångare (konvektionskyla) är placerade innanför väggarna.

 Elektronik termostat.

 Tillverkad i ABS, godkänd för livsmedel.

OBS: Levereras utan kantiner.

Tillval:

 Kantiner i olika storlek.

(25)

WWW.BURECA.SE

25 KYLMONTER DM-S

Kylmonter DM-S 94093

Tekniskdata DM-94940.3-O

Utvändigt mått BxDxH (mm) 1160x600x1040

Kapacitet antal (GN) 3

Hyllmått (mm) 980x500

Driftvillkor +16⁰…+30⁰ HR 60%

Köldmedium R134 A / R404 A

Effekt (kW) 0,90

Spänning (Volt) 230

Utförande:

 Helt i rostfritt chassi.

 Isolering av ekologisk polyuretan 40 mm.

 Fallande kyla (konvektionkyla).

 Automatisk avfrostning.

 Med eller utan självbetjäning.

 GN anpassad.

 2 st. glashyllor samt rostfri bottenhylla.

 Belysning.

(26)

WWW.BURECA.SE

26 KYLMONTER MED KYLBRUNN

Passar till Dora Metals service linje.

Tekniskdata DM-94940.3-O DM-94940.4-O DM-94940.5-O

Kapacitet (GN) 3 4 5

Temperatur område (C) +6⁰…+14⁰ +6⁰…+14⁰ +6⁰…+14⁰ Driftvillkor +16⁰…+30⁰C HR 60% +16⁰…+30⁰C HR 60% +16⁰…+30⁰C HR 60%

El effekt (kW) 0,90 1,00 1,10

Brunn djup (mm) 150 150 150

Tillval:

 GN kantiner.

 Stödskenor.

 Träbeklädnad i valfri färg eller i rostfritt stål.

Utförande:

 Helt i rostfritt chassi.

 Fallande kyla (konvektionkyla).

 Automatisk avfrostning.

 Tövattentork.

 Justerbara ben.

 Självbetjäning.

 GN anpassad.

 2 st. glashyllor.

 Belysning.

(27)

WWW.BURECA.SE

27 ISMASKIN PLAY KYLSKÅP-LÄSKKYL

Gr

Utförande:

 Rostfritt chassi AISA 304.

 AglON TM antibakteriell substans används som foder av plast för att minska skadliga bakterie tillväxter samt upprätthålla livsmedelssäkerheten.

 Spänning 230V, frekvens 50Hz.

 Köldmedium R134 A.

 Levereras med vatten- och avloppsslang.

Modell Utvändigt mått

BxDxH (mm)

Produktion (kg/24tim)

Behållarkapacitet (kg)

Elförbrukning (kW/24h)

ICEU 35 334x457x597/599 20 5 6

ICEU 45 389x515x640/755 23 8 6

ICEU 65 469x587x690/825 28 10 8

ICEU 85 529x525x815x940 38 16 9

ICEU 105 529x535x796/921 50 18 10

ICEU 145 699x535x885/1010 70 30 13

ICEU 185 699x535x885/1010 86 30 16

ICEU 225 610x610x991 96 34 17

ICEU 305 762x737x991 125 51 20

ICEF 155 (Fling is) 535x538x796/921 70 25 13

Isflingor

(28)

WWW.BURECA.SE

28 KONDITORI KYL 22

(mm)

Display yta ( m²)

Volym (liter)

Antal hyllplan (st)

LDE 0,9/05 940x750x1350 1,66 285 4 0,36

LDE 1,4/05 1440x750x1350 2,59 444 4 0,58

LOE 05 NW 45/05 Inv. hörna 895x875x1350 1,15 218 4 Torr

LOE 05 NZ 45/05 Utv. hörna 900x890x1350 1,06 208 4 Torr

LDE 0,9/06 940x750x1135 1,28 200 3 0,36

LDE 1,4/06 1440x750x1135 2,01 313 3 0,58

LOE 06 NW 45/06 Inv. hörna 895x875x1135 0,77 135 3 Torr

LOE 06 NZ 45/06 Utv. hörna 900x890x1135 0,93 155 3 Torr

LDE-0,9/05 Brun/Guld

LDE-1,4/05 Svart/Silver

LOE-NZ/05

Utförande:

 Temperaturområde +4⁰…+15⁰C.

 Det isolerade vakuumsuget med dubbelt termoglas förebygger kondens och sparar energi.

 3 justerbara hyllplan för modell LEDxxx/05 (2 hyllplan för modell LEDxxx/06).

 Belysning under varje hylla samt central belysning.

 Luftkyla.

 Elektronisk styrning med digitaltemperatur display.

 Svart bas som standardfärg.

 Köldmedium R134 A eller R404 A.

 Utvändig eller invändig hörna (45⁰) levereras endast som torrmonter.

 Kassabord i valfri längd.

LBE-1,0 kassabord Tillval:

 Olika tillvalsfärger eller i helt rostfritt stål.

 Centralkyl.

 Torrmonter (utan kylaggregat).

 Finns kassabord i flera storlekar.

(29)

WWW.BURECA.SE

29 KONDITORI KYL

LDE… 05 LDE…06

Invändig hörna

Utvändig hörna

(30)

WWW.BURECA.SE

30 EXPONERINGSMONTER FÖR KONDITORI OCH GLASS

Teknisk data KUBO 250 KUBO 250 GBT KUBO 500 KUBO 500 GBT

Utvändigt mått BxDxH (mm) 800x600x1225 810x600x1225 1500x600x1225 1500x600x1225

Skåpvolym (liter) 250 250 500 500

Antal hyllor (st) 4 4 2x4 2x4

Hyllmått BxD (mm) 600x400 630x465 600x400 630x465 Köldmedium R134 A R404 A R134 A R404 A

Effekt (kW) 0,52 0,55 0,70 0,80

Temperaturområde (C) +2⁰…+10⁰ -5⁰…-18⁰ +2⁰…+10⁰ -5⁰…-18⁰

Vikt (kg) 130 125 190 175

Kyl KUBO 500 Frys KUBO 500 GBT Kyl KUBO 250

Frys KUBO 250 GBT

Utförande:

 Chassi i anodiserad aluminium.

 Inbyggt kylaggregat.

 Belysning.

 Fläktkyla.

 Digitalstyrning.

 Driftsvillkor +16⁰...+32⁰C.

 4 st. hjul.

(31)

WWW.BURECA.SE

31 DELIKATESSKYLDISK G, GZ

(BxDxH) mm

Effekt (kW)

Display yta (m²)

Kylfacksdörrar (st)

L-1000 G 1000x940x1200 0,29 0,52 m² 1

L-1500 G 1500x940x1200 0,41 0,80 m² 1

L-2000 G 2000x940x1200 0,41 1,08 m² 2

L-2500 G 2500x940x1200 0,58 1,36 m² 3

L-1000 GZ 1000x1145x1200 0,35 0,83 m² 1

L-1500 GZ 1500x1145x1200 0,55 1,28 m² 1

L-2000 GZ 2000x1145x1200 0,65 1,73 m² 2

L-2500 GZ 2500x1145x1200 0,78 2,19 m² 3

L-3750 GZ 3830x1145x1200 1,07 3, 28 m2 4

Utvändigt hörna

Kassabord

Utförande:

 Pluggin delikatesskyl för exponering och förvaring av livsmedel, kött, chark, fisk, ost, sallader, grönsaker mm.

 Varierande storlekar och färger med öppen bar, välvt frontglas och en 150 mm bred aluminium topp för L…G modell samt en 180 mm bred glas topp för L…GZ modell.

 Temperaturområde: +1⁰…+10⁰C

 Pulverlackerad grå färg utvändigt med valfri färg till list och botten.

 Rostfri display yta och förvaringsutrymme.

 Belysning.

 Skjutluckor av plexiglas.

 Laminatskiva som arbetsbänk (bredd 300 mm).

 Köldmedium: R404 A / R134 A.

Digitalstyrning

Tillval

 Olika färger.

 Fiskkyl (L-… GZ FISK).

 Centralkyl.

 Rostfri eller granit arbetsbänk.

 Extra invändig glashylla.