KURSER
2021
Vill du få inspiration och lära dig något nytt?
Under 2021 ger vi dig möjlighet att gå speciellt framtagna kurser tillsammans med andra som hyr lokal hos oss. I din hand håller du årets kursutbud.
På grund av pandemin kommer kurserna under våren att genomföras digitalt.
Till hösten hoppas vi kunna bjuda in dig till oss för att träffas och gemensamt genomföra kurserna.
Det är kostnadsfritt för dig och en medarbetare att gå kurserna. Ni får gå så många kurser ni vill. På följande blad ser du vilka kurser som erbjuds och information om dessa.
Kurser för dig som jobbar på
GöteborgsLokalers handelsplatser
MINSKA DITT MATSVINN &
FÖRBÄTTRA RESULTATET
Minska ditt matsvinn
& förbättra resultatet
Hur minskar jag mina inköpskostnader och gör en insats för vår planet?
Mål: Vi vill att alla våra hyresgäster som arbetar inom café- och restaurangbranschen ska få en bätt- re insikt och ökad kunskap i att reducera matsvinn i sitt dagliga arbete.
När: Måndag 22 mars kl. 08.30 – 09.30.
Plats: Digitalt via Teams.
Länk skickas ut innan kurstillfället.
Anmälan: Sista anmälningsdag 18 mars.
Anmäl dig via:
www.goteborgslokaler.se/utbildning Frågor? Skicka till
utbildning@goteborgslokaler.se eller tala med din centrumutvecklare.
Enligt FN:s Agenda 2030 är delmål 12 att minska jordens matsvinn med 50 % till år 2030.
GöteborgsLokaler erbjuder nu en utbildningstimme som innehåller praktiska tips om hur restaurang- kök kan förebygga och reducera sitt matsvinn.
Genom att arbeta mer klimatsmart kommer du att utveckla ditt hållbarhetsarbete och öka din lönsa- het och attraktivitet.
Föreläsare: Daniel Oddhammar, kock, föreläsare och inspiratör, drev redan i unga år både egen restaurang, bar och café. För två år sedan bildade han Generation Waste med hopp om att förändra restaurangbranschen. Med hjälp av ett mätverktyg, en portal och utbildning är målet att hjälpa restau- ranger att minska sitt matsvinn och på så vis bidra till ett bättre klimat.
Syfte: Globalt sett är problemet med matsvinn enormt. En tredjedel av maten som produceras mättar inte en enda mun utan hamnar istället i so- porna vilket betyder att det finns pengar att spara på att minska matsvinnet.
SÄLJA ONLINE -
SKAPA DIN E-HANDELSBUTIK
Sälja online -
skapa din e-handelsbutik
E-handel är en viktig försäljningskanal som hjälper dig att nå ut till så många som möjligt och inte minst en oslagbar kombination med butik både fysiskt och online.
Idag kan alla enkelt starta en e-handelsbutik och här lär vi dig hur.
När: Torsdag 15 april kl. 18.30 – 21.00.
och torsdag 29 april kl. 18.30 – 21.00.
Observera att du behöver delta vid båda tillfällena för att genomgå hela utbildningen.
Plats: Digitalt via Zoom.
Länk skickas ut innan kurstillfället.
Anmälan: Sista anmälningsdag 8 april.
Anmäl dig via:
www.goteborgslokaler.se/utbildning Frågor? Skicka till
utbildning@goteborgslokaler.se eller tala med centrumutvecklare Ann-Sofie Strömbäck, tel 031- 335 01 28.
Max två deltagare per verksamhet och kurs.
Skulle du få förhinder efter att du har anmält dig, hör av dig så att vi kan ge platsen till någon annan.
Vid två tillfällen får du konkret lära dig hur du skapar en butik på nätet och hur du skapar försälj- ning online. Kursen vänder sig till dig som har en hemsida eller en aktiv företagssida på Facebook eller Instagram.
Föreläsare: Alice Orbelin har jobbat inom försälj- ning och marknad sedan början på 90-talet. För drygt sju år sedan kom hon i kontakt med den digitala arenan och sedan dess har hon hjälpt många företag med digital närvaro, e-handel och försäljning online.
Syfte: Med denna utbildning vill vi skapa insikt i hur e-handel fungerar och ge handfasta tips på hur du startar upp din e-handel samt hur du mark- nadsför och säljer online.
Mål: Efter utbildningen är din verksamhet vara redo att starta upp en e-handelsbutik, börja mark- nadsföraden och sälja via den.
SKAPA EN ATTRAKTIV
BUTIKSMILJÖ
Skapa en attraktiv butiksmiljö
En attraktiv butiksyta ökar din försäljning. Tillsammans med Gillgrens Dekor tittar vi på goda exempel på lyckad exponering samtidigt som du får tips och idéer på hur du kan utveckla din egen verksamhet.
När: Tisdag 18 maj kl. 08.30 – 09.30.
Plats: Digitalt via Teams.
Länk skickas ut innan kurstillfället.
Anmälan: Sista anmälningsdag 4 maj.
Anmäl dig via:
www.goteborgslokaler.se/utbildning Frågor? Skicka till
utbildning@goteborgslokaler.se eller tala med centrumutvecklare Charlotta Brandt, tel 031- 335 01 79.
Max två deltagare per verksamhet.
Skulle du få förhinder efter att du har anmält dig, hör av dig så att vi kan ge platsen till någon annan.
Bli inspirerad till hur du kan bygga upp din butik för att optimera säljytor och skyltfönster. Du kom- mer få tips på olika skylttekniker, hur du väljer ut produkter och hur man bygger upp exponeringen steg-för-steg. Du kommer också få se före- och efterbilder på lyckade projekt.
Föreläsare: Gillgrens Dekor arbetar med att för- stärka besöksupplevelsen i köpcentrum, butiker, restauranger samt allmänna platser. De jobbar med att skapa känsla, inspiration och säljtryck. En självklar uppgift för dem är att förstärka kundernas identitet med anpassad dekor så att det blir en upplevelse för alla besökare.
Syfte: Att skapa en attraktiv och säljande bu- tiksmiljö och på så vis öka lönsamheten för din verksamhet.
Mål: Vi vill ge dig verktyg för att du själv skall kun- na optimera exponeringen i din butik och skapa en så effektiv och attraktiv säljyta som möjligt.
RÄDDA LIV
Rädda liv
Hur ska du agera om olyckan är framme? Lär dig hjärt- och lungräddning (HLR) och om brandskydd.
Plats: Ledargruppen, Åvägen 42, Focushuset, 3 vån.
Anmälan: Sista anmälningsdag 23 augusti samt 26 augusti.
Anmäl dig via:
www.goteborgslokaler.se/utbildning Frågor? Skicka till
utbildning@goteborgslokaler.se eller tala med din centrumutvecklare.
Max två deltagare per verksamhet och kurstillfälle.
Skulle du få förhinder efter att du har anmält dig, hör av dig så att vi kan ge platsen till någon annan.
Max 20 deltagare per kurstillfälle.
Denna utbildning går i livets tecken. Vi lär oss hur vi skall agera vid hjärtstopp eller om olyckan är framme.
Föreläsare: Leo Johansson är instruktör från Svens- ka Ledargruppen AB. Han har mångårig erfarenhet inom utbildning av HLR och brandskydd.
Syfte: Att lära sig vikten av tidig HLR samt brand- skydd. Utbildningen varvar teori och praktik.
Mål: Efter utbildningen kommer du att kunna tekni- ken för HLR samt hur du använder en hjärtstartare.
Inom brandskydd kommer du kunna grunderna för att minska risken för brand och praktiskt kunna använda brandsläckare och brandfilt.
När: Vi erbjuder denna utbildning vid två tillfällen.
Måndag 6 september kl. 08.00.
Torsdag 9 september kl. 08.00.
Vi börjar med kaffe och matigt tilltugg.
Föreläsningen startar kl. 08.00 och avslutas kl. 10.00.
SÄKERHET &
FÖREBYGGA SNATTERI
Säkerhet & förebygga snatteri
Många butiker löper tyvärr risk att få besök av snattare eller tjuvar någon gång. Hur skall jag hantera, agera och förebygga en osäker situation i min butik? Vad har jag för rättighe- ter?
Plats: GöteborgsLokalers kontor, Åvägen 40, Focushuset, 4 vån.
Anmälan: Sista anmälningsdag 21 september samt 29 september.
Anmäl dig via:
www.goteborgslokaler.se/utbildning Frågor? Skicka till
utbildning@goteborgslokaler.se eller tala med din centrumutvecklare.
Max två deltagare per verksamhet och kurstillfälle.
Skulle du få förhinder efter att du har anmält dig, hör av dig så att vi kan ge platsen till någon annan.
Max 20 deltagare per kurstillfälle.
En god säkerhetsutbildning för personal är en av de viktigaste grundstenarna i arbetsmiljöarbetet.
Denna utbildning bidrar till att skapa en säker arbetsmiljö.
Föreläsare: Mikael Grahn är säkerhetskonsult. Han har arbetat i säkerhetsbranschen i 24 år men har också ett förflutet inom akutsjukvård och psykiatri samt handel.
Syfte: Få kännedom om vilka rättigheter och skyl- digheter butikspersonal har vid snatteri och stöld samt förebygga och försvåra för snattaren.
Mål: Ge dig verktyg för hur du kan agera inför och efter stöldsituationer.
När: Vi erbjuder denna utbildning vid två tillfällen.
Tisdag 5 oktober kl. 18.30.
Onsdag 13 oktober kl. 18.30.
Vi börjar med kaffe och matigt tilltugg.
Föreläsningen startar kl. 18.45 och avslutas ca kl. 21.00.
Rannebergen Centrum Rannebergen Centrum Gårdsten Centrum Gårdsten Centrum
Hammarkulletorget Hammarkulletorget
Bergsjön Centrum Bergsjön Centrum Kortedala Torg
Kortedala Torg Hjällbo Centrum
Hjällbo Centrum Tuve Torg
Tuve Torg
Selma Lagerlöfs Torg Selma Lagerlöfs Torg Länsmanstorget
Länsmanstorget
Vårväderstorget
Vårväderstorget KyrkbytorgetKyrkbytorget Kvilletorget Kvilletorget
Brunnsbotorget Brunnsbotorget
Olskroken Olskroken Kungstorget Kungstorget Haga
Haga Linné
Linné
Dr Fries Torg Dr Fries Torg Axel Dahlströms Torg
Axel Dahlströms Torg Radiotorget Radiotorget Friskväderstorget
Friskväderstorget
