Måndag Lunch Köttfärssås, makaroner, grön grönsaksblandning Morotskaka
Middag Nötköttsoppa med rotgrönsaker, ostsmörgås
Tisdag Lunch Fisk med apelsinsalsa, vit fisksås, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning
Chokladmousse
Middag Potatisgratäng med skinka och broccoli, morotsmix
Onsdag Lunch Stekt falukorv, löksås, potatismos, slottsgrönsaker Svartvinbärskräm, gräddmjölk
Middag Mustig älggryta, kokt potatis, blomkål, gröna ärter
Torsdag Lunch Baconburgare, lingonsylt och keso Apelsinsoppa med kardemummaskorpor Middag Kycklinglårfilé, citronsås, ris, bukettgrönsaker
Julafton
Fredag Lunch Julskinka, gravad lax, inlagd sill, senaps sill, ägghalva, mimosasallad, kokt potatis, bukettgrönsaker
Julgodis
Middag Risgrynsgröt, mjukt bröd, leverpastej
Juldagen
Lördag Lunch Hemlagade julköttbullar, prinskorv, gräddsås, kokt potatis, morotsmix
Ris à la malta, bärsås
Middag Janssonsfrestelse, kalvsylta, vitsås, kokt potatis, rödbetor
Annandag jul
Söndag Lunch Fläskfilè, brun fruktsås, potatisgratäng, amerikanska grönsaksblandning Saffranskaka
Middag Julkorv, senapssås, kokt potatis, morötter
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning Med reservation för ev. förändringar
God jul!
Ängsgårdens kök Tfn: 0981 10204
Matsedel
Äldreomsorgen
Vecka 51 20/12-26/12
Måndag Lunch Pannbiff, gräddsås, kokt potatis, morötter och ärtor Äppelsoppa med russin
Middag Gräddstuvad pytt i panna, sommarblandning, rödbeta
Tisdag Lunch Fisk Benedictine, vit fisksås, kokt potatis, romanescoblandning Rödvinbärskräm, gräddmjölk
Middag Grillkorv, persiljestuvad morot, kokt potatis, grön grönsaksblandning
Onsdag Lunch Köttfärsgratäng med pasta, amerikanskgrönsaksblandning Muffins
Middag Raggmunkar, stekt bacon, lingonsylt
Torsdag Lunch Korv Stroganoff, ris, sommarblandning Aprikoskräm
Middag Älgfärssoppa, polarklämma
Nyårsafton
Fredag Lunch Rostbiff, potatisgratäng, rosépepparsås, slottsgrönsaker Nyårsbakelse med grädde
Middag Enkel kycklinggryta, kokt ris, broccolibuketter
Nyårsdagen
Lördag Lunch Stekt rödingfilé, gräslökssås, potatismos, morotsmix Munk med vitchoklad
Middag Bondomelett, vitsås, broccolibuketter
Söndag Lunch Stekt renskav, brungräddsås, kokt potatis, gröna ärter, lingonsylt Jordgubbskompott
Middag Gravad lax, dillstuvad potatis, morötter
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning Med reservation för ev. förändringar
Gott nytt år !
Ängsgårdens kök Tfn: 0981 10204
Matsedel
Äldreomsorgen
Vecka 52 27/12-2/1
Måndag Lunch Stekt falukorv, löksås, potatismos, slottsgrönsaker Svartvinbärskräm
Middag Wallenbergare, skysås, kokt potatis, grönsaksmix
Tisdag Lunch Fläskgryta med morot och purjolök, ris, broccolibuketter Kanelbulle
Middag Potatisbullar, stekt bacon, lingonsylt,
Trettondagsafton
Onsdag Lunch Laxlåda, vit fisksås, grönsaksmix Drottningkräm
Middag Nötköttsoppa med rotgrönsaker, ostsmörgås
Trettondag jul
Torsdag Lunch Kotlettrad, grönpepparsås, kokt potatis, slottsgrönsaker Kladdkaka med grädde
Middag Blomkålsgratäng med skinka och champinjoner, vitsås, kokt potatis, morötter
Fredag Lunch Tomatsoppa med pasta Ostkaka, sylt, grädde
Middag Fransk köttgryta, kokt potatis, broccolibuketter
Lördag Lunch Viltfärslimpa, lingonsås, kokt potatis, romanescoblandning Havrekaka
Middag Grillkorv, kålrotsgryta, kokt potatis, gröna ärter
Söndag Lunch Fläskfilé, champinjonsås, stekt potatis, broccoli med gul morot Bärsmulpaj med vaniljsås
Middag Kalvsylta, stuvad morot, kokt potatis, rödbetor
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Ängsgårdens kök Tfn: 0981 10204
