Scones
Recept till 2 personer Du behöver:
2 dl grahamsmjöl 2 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g smör
2 dl mjölk
Recept till 1 person Du behöver:
_________________
grahamsmjöl
_________________
vetemjöl
_________________
salt
_________________
bakpulver
_________________
smör
_________________
mjölk
Recept till 4 personer Du behöver:
_________________
grahamsmjöl
_________________
vetemjöl
_________________
salt
_________________
bakpulver
_________________
smör
________________
mjölk
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smörj en plåt med smör.
3. Häll alla torra ingredienser i en skål och rör om med en slev.
4. Tärna smöret och nyp ner det i mjölblandningen.
5. Häll i mjölken och rör om.
6. Dela upp degen fyra delar.
Forma varje degklump till en boll och tryck ut degbollen till en platt kaka på plåten.
7. Skär ett kryss i varje kaka.
8. Nagga kakorna med en gaffel.
9. Grädda sconesen i ugnen i ca 15 minuter.
10. Servera dem direkt med till exempel grädde och sylt.
Smaklig spis!