Paraden i hörnet Valhallavägen/Erik Dahlbergsgatan invigdes 1932 och var den självklara knytpunkten för vardagsnöjen på norra Östermalm. I dag har filmen bytts ut mot mat och dryck, men andan om en plats för upplevelser och inspiration lever vidare.
Kvarterskrogen Paraden är lite som Lustiga Huset, här har vi skapat liv i varje hörn. Ät i trappan, i baren eller i matsalen. Leta dig upp till övre etage och sitt på balkongen, blicka in i det öppna köket eller låt en söndagsflaska rött gå runt vid det stora familjebordet. Nedervåningens ölbar lockar till småprat över ett glas mikrobrygd, och från köket kommer smårätter med inspiration från Sydeuropa, eller kanske en helstekt svensk bondfågel att dela på. I mitten av lokalen står den halvrunda biljettdisken kvar, och historien om Paraden lever vidare. Denna gång med kniven, gaffeln och gästerna i huvudrollen.
Varmt välkomna!
GLASVIN
M O U S S E R A N D E
NV LAUNOIS Cuveé Reservée Grand Cru, Blanc de Blancs Brut,Champagne, Frankrike 145
NV VILLA CONCHI Cava Reserva, Penedes, Spanien 120
V I T T
2020 JEAN-MARC BROCARD Sainte Claire,Chardonnay, Chablis, Frankrike 150 2020 CHÂTEAU FUISSÉ Bourgogne Blanc, Chardonnay, Bourgogne, Frankrike 170
2020 SCHEUERMANN Trocken, Riesling 1L,Pfalz, Tyskland 135
2020 COMTE HENRY D’ASSAY Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé, Loire, Frankrike 155 2020 SOALHEIRO ALLO, Alvarinho/Loureiro, Minho, Portugal 125 2020 LOGAN WINES Weemala, Pinot Gris, Orange, Australien 140
R Ö T T
2020 CATHERINE LE GOEUIL Grenache/Syrah, Côtes du Rhône, Frankrike 130
2018 BAIGORRI Crianza, Tempranillo, Rioja, Spanien 155
2020 DOMAINE ROUX La Moutonnière, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrike 150 2020 CARLIN DE PAOLO Barbera d’Asti, Piemonte, Italien 135 2019 RENATO RATTI Occhetti, Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien 165
2020 TAPIZ Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentina 130
2019 LAURENT MIQUEL Paraden Kvarterskrog, Pinot Noir Languedoc, Frankrike 135
R O S É
2020 LAURENT MIQUEL Cinsault/Syrah, Pays d’Oc, Frankrike 125/495 2020 MURALHAS DE MONÇÃO Alvarelhão/Pedral/Vinhão, Vinho Verde, Portugal 490
ÖL & CIDER F A T Ö L
MELLERUDS UTMÄRKTA PILSNER 4,8% Spendrupsbryggeri, Sverige 69
MENABREA BIONDA 4,8%, Italien 78
PISTON HEAD HAZE 5,1% BrutalBrewing, Sverige 82
SHIP FULL OF IPA 5,8% Brutal Brewing, Sverige 86
BULLDOG PALE ALE EKOLOGISK 5,0% Gotlandsbryggeri, Sverige 88
MARIESTADS CONTINENTAL 4,2% Spendrupsbryggeri, Sverige 75
F L A S K Ö L & C I D E R
DAURA DAMM 5,4%, Glutenfri Lager, Spanien 80
WISBY STOUT 5%, Sverige 80
GRÄNGESBERG 2,1% Lättöl, Sverige 40
CIDRAE ORGINAL 4%, Normandie, Frankrike 65
ALKOHOLFRITT / ALKOHOLSVAGT
EASY RIDER BULLDOG IPA Alkolholfri 0,4%, BrutalBrewing, Sverige 55
MENABREA Alkolholfri 0,0%, Italien 55
SODAS Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 33cl 38
TROCADERO ZERO 35
RED BULL 45
GINGER BEER Fever Tree 20cl 45
NV WEINGUT RABL Verjus Spritz, Österrike 90
MOUSSERANDE
C H A M P A G N E
2002 MUMM Cuvée Lalou, Reims 2100
2003 KRUG Brut, Reims 3300
NV PIERRE BOEVER ET FILS Des Dames de France Grand Cru Brut, Montagne de Reims 960 2012 PIERRE BOEVER ET FILS Extra Brut Grand Cru Montagne de Reims 1125
NV POL ROGER Brut Reserve, Epernay 960
2013 POL ROGER VINTAGE Brut Reserve, Epernay 1095
NV PHILIPPONNAT Royale Reserve Brut; Epernay 925
2005 JEEPER La Grande Cuvée, Vallée de la Marne 1450
2007 JEEPER La Grande Cuvée, Vallée de la Marne 1495
2008 JEEPER La Grande Cuvée , Vallée de la Marne 1595
2007 DIEBOLT-VALLOIS Fleur de Passion, Cramant 1750
NV LAUNOIS Cuvée Reservée Grand Cru, Blanc de Blancs, Le Mesnil sur Oger 860 NV LAUNOIS Cuvée Reservée Grand Cru, Rosè, Le Mesnil sur Oger 860
2012 MICHEL GONET Blanc de Blancs, Le Mesnil sur Oger 895
NV DELAMOTTE Brut, Le Mesnil sur Oger 925
2014 DELAMOTTE Blanc de Blancs, Le Mesnil sur Oger 1395
2002 SALON Blanc de Blancs, Le Mesnil sur Oger 4900
NV CHARLES HEIDSIECK, Rosé Réserve, Disgorged 2017 1050
Ö V R I G A V Ä R L D E N
NV VILLA CONCHI Cava reserva, Parellada, Xarello, Macabeo, Penedes, Spanien 590 NV LA MANZANE Spumante Terraza, Glerablend, Veneto, Italien 545 2019 APHROS WINE Phanus Pet’nat, Loureiro, Arinto, Vinho Verde, Portugal 650 2020 DOMAINE PIERRE WEBER Les Lies La Pet’nat, Pinot Gris, Sylvaner, Alsace, Frankrike 685
VITT VIN
F R A N K R I K E - B O U R G O G N E
2019 JEAN-MARC BROCARD Chablis, Sainte Clair 630
2016 JEAN-MARC BROCARD Chablis, Grand Cru Les Clos 1295
2018 JEAN-MARC BROCARD Chablis, Grand Cru Les Clos 1245
2018 JULIEN BROCARD Chablis, Premier Cru Cöte de Léchet 895 2014 DOMAINE WILLIAM FEVRE Chablis, Premier Cru Montmains 1000 2013 DOMAINE WILLIAM FEVRE Chablis, Grand Cru Bougros 1200 2017 CHRISTOPHE ET FILS Chablis, Premier Cru Montée de Tonnerre 900
2015 FRANCOIS RAVENEAU Chablis, Premier Cru Butteaux 1845
2016 FRANCOIS RAVENEAU Chablis, Premier Cru Montée de Tonnerre 1945 2018 FRANCOIS RAVENEAU Chablis, Premier Cru Montée de Tonnerre 1895
2014 FRANCOIS RAVENEAU Chablis, Grand Cru Blanchot 2300
2015 FRANCOIS RAVENEAU Chablis, Grand Cru Blanchot 2300
2016 FRANCOIS RAVENEAU Chablis, Grand Cru Blanchot 2300
VITT VIN
F R A N K R I K E - B O U R G O G N E F O R T S .
2014 PATTES LOUP Chablis, Premier Cru Butteaux 1050
2014 PATTES LOUP Chablis, Premier Cru Beauregard 1050
2014 DOMAINE LAROCHE Chablis, Premier Cru Les Beauroys 925
2012 DOMAINE LAROCHE Chablis, Grand Cru Les Clos 1350
2009 LA MAISON ROMANE Chablis, Grand Cru Valmur 1500
2010 DOMAINE DUBLÉRE Chablis, Grand Cru Les Preuses 1100
2020 ROBERT GOULLEY Bourgogne Blanc 630
2015 GUY BOCARD Bourgogne Blanc 750
2018 CHÂTEAU FUISSÉ Bourgogne Blanc 700
2010 DOMAINE DUJAC Morey Saint-Denis, Premier Cru Monts Luisants 1400
2018 CHANDON DE BRAILLES Savigny Blanc, Les Saucours 995
2011 BOUCHARD Grand Cru Corton-Charlemagne 2400
2015 MAISON EN BELLES LIES Monthelie 750
2016 CHAPELLE DE BLAGNY Meursault, Blagny Premier Cru La Piéce Sous Le Bois 1095 2016 JEAN LOUIS CHAVY Puligny-Montrachet, Premier Cru Les Folatiéres 1190
2018 JOSEPH COLIN Saint-Aubin, Compendium 950
2009 DOMAINE LORENZON Mercurey, Premier Cru Champs Martin 1250
2018 BOUCHARD Montagny, Premier Cru 715
2018 CHÂTEAU FUISSÉ Pouilly-Fuissé, Tête de Cuvée 755
2015 MAISON B. PERRAUD Pouilly-Fuissé 700
F R A N K R I K E - L O I R E
2007 LA FERME DE LA SANSONNIÈRE Les Fouchardes 990
1998 DOMAINE AUX MOINES Savenniéres, Roche aux Moines 750
2012 DOMAINE GUIBERTEAU Samur, Clos de Carmes 1020
2013 DOMAINE GUIBERTEAU Samur Breze 920
2011 DOMAINE HUET Vouvray Le haut-Lieu, Demi Sec 700
2017 PIERRE CHAINIER Vouvray, Clos de Nouys, Sec 595
2020 HENRI BOURGEOIS Sancerre, Les Baronnes 620
2020 DOMAINE HIPPOLYTE REVERDY Sancerre 695
2020 COMTE HENRY D’ASSAY Pouilly Fumé 650
F R A N K R I K E - J U R A
2016 DOMAINE MARNES BLANCHES Les Molates, Savagnin 700
2016 DOMAINE MARNES BLANCHES En quatre vis, Savagnin 725
2005 ROUSSET-MARTIN Chardonnay 850
F R A N K R I K E - R H Ô N E
2019 PIERRE GONON Saint-Joseph, Les Oliviers 1175
1999 M.CHAPOUTIER Ermitage, De l’Orée 2700
2000 CHÂTEAU RAYAS Châtenauf-du-Pape Réservé 2200
2001 CHÂTEAU RAYAS Châtenauf-du-Pape Réservé 2200
VITT VIN
F R A N K R I K E - Ö V R I G A
2012 DOMAINE MARCEL DEISS Cru d’Alsace Langenberg, La Longue Colline 950
2018 VIGNOBLE DU RÊVEUR Alsace, Pierres Sauvages 590
2017 MARIE & FLORIAN Savoie, Altesse 775
2014 DOMAINE DUPASQUIER Savoie, Marestel, Altesse, Rousette de Savoie 795
2014 TRÉVALLON Alpilles, Blanc 1200
2014 MATASSA Roussillion, Cuvée Alexandria 725
2017 MATASSA Roussillion, Blossom 700
I T A L I E N - S I C I L I E N
2017 ARIANNA OCHIPINTI sp68 Bianco 650
2018 TENUTA DELLE TERRE NERE Calderara Sottana, Etna Bianco 900
P O R T U G A L - M I N H O
2018 SOALHEIRO ALLO,Alvarinho/Loureiro 525
2018 ADEGA APHROS Vinho Verde, Daphne, Loureiro 680
T Y S K L A N D - M O S E L
2016 EGON MÜLLER Schartzhofberger, Kabinett Riesling 1350
2003 JOH JUS PRÜM Wehlener Sonnenuhr, Spätlese Riesling 900
T Y S K L A N D - N A H E
2017 EMRICH-SCHÖNLEBER Monzinger Halgans, Trocken Riesling 845
T Y S K L A N D - R H E I N G A U E
2019 WEINGUT LEITZ Rüdesheim, Berg Schlossberg GG, Riesling 950
2020 WEINGUT EVA FRICKE Kiedrich, Trocken Riesling 920
T Y S K L A N D - P F A L Z
2020 WEINGUT SCHEUERMANN Niederkirchen, Trocken Riesling 1L 815
VITT VIN
Ö S T E R R I K E - N I E D E R Ö S T E R R E I C H
2019 BIRGIT EICHINGER Kamptal, Ried Gaisberg, Riesling 795
Ö S T E R R I K E - W I E N
2016 WEINGUT WIENINGER Ried Rosengartel, Gemischter Satz 830
S E R B I E N - F R U S K A G O R A
2013 VINARIJA KOVACEVIC Pinot Grigio 750
U S A - K A L I F O R N I E N
2016 JOLIE LAID Sonoma County, Fanucchi Wood Road, Trousseau Gris 900 2019 JOLIE LAID Sonoma County, Glen Oaks Vineyard, Pinot Gris 900 2020 JOLIE LAID Sonoma County, Glen Oaks Vineyard, Pinot Gris 950
2015 KISTLER Sonoma Coast, Vine Hill, Chardonnay 1795
2016 KISTLER Sonoma Coast, Les Noistiers,Chardonnay 1595 2016 JOLIE LAID Calaveras County, Rorick Heritage, Pinot Gris 890
2018 CALERA Central Coast, Chardonnay 715
2016 JOLIE LAID Chalone, Antle Vineyard,Melon de Bourgogne 870 2016 MOUNT EDEN VINEYARDS Santa Crus Mountains, Chardonnay 1100
2014 ALBAN VINEYARDS Edna Valley, Viogner 910
2015 TYLER Santa Maria Valley Dierberg Vineyard, Chardonnay 1200
2010 PAUL LATO Santa Maria, le Souvenir,Chardonnay 1295
RÖTT VIN
F R A N K R I K E - B O U R G O G N E
2017 OLIVIER LEFLAIVE Bourgogne Rouge, Cuvée Margot 675
2020 DOMAINE ROUX Bourgogne Rouge, La Moutonniére 620
2017 DOMAINE MARC ROY Gevrey-Chambertin, La Justice 1300
2008 DOMAINE PONSOT Chames Chambertin, Grand Cru, Cuvée des Merles Magnum 150cl 5500
2019 DOMAINE GÉNOT-BOULANGER Chambolle-Musigny 1250
2007 BOUCHARD Grand Cru Clos Vougeot 3000
2020 DOMAINE JEAN TARDY Passetoutgrain Vieilles Vignes, “Vosne-Romaneée” 700
2015 ANNE GROS Nuits-Saint-Georges,Les Damodes 1400
2000 BOUCHARD Nuits-Saint-Georges, Premier Cru Clos Des Argilliéres 1900 2018 CHANDON DE BRIAILLES Corton, Grand Cru Clos du Roi 2350 2019 CHANDON DE BRIAILLES Savigny-Les-Beaune, Fournaux 995 2019 CHANDON DE BRIAILLES Savigny-Les-Beaune, Premier Cru Les Lavières 1200
2002 BOUCHARD Beaune, Premier Cru Clos de La Mousse 2000
F R A N K R I K E - B E A U J O L A I S
2013 JEAN FOILLARD Morgon, Cuvée 3.14 “Pi” 1200
2013 JEAN FOILLARD Fleurie 1000
2015 M&C LAPIERRE Morgon, Cuvée Camille 1100
F R A N K R I K E - B O R D E A U X
2018 DOMAINE DE GALOUCHEY Vin de Jardin, Beychac-and-Caillau 830
2006 CHÂTEAU CLERC MILON Pauillac, Grand Classe 1795
1996 CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ Saint Julien 2900
1995 CHÂTEAU GAZIN Pomerol 2200
2010 CHÂTEAU VIEUX MOUGNAC Bordeaux Supérieur 750
2009 CHÂTEAU VIEUX MOUGNAC Cuvée Maria , Bordeaux Supérieur 1100
2016 CHÂTEAU COUTELIN MERVILLE Saint Estèphe 795
2003 CHÂTEAU COUTELIN MERVILLE Saint Estèphe Magnum 150cl 1995
2007 CHÂTEAU FONTENIL Fronsac 900
2010 CHÂTEAU FONTENIL Fronsac 1000
2000 CHÂTEAU LA GRAVE Pomerol, 37,5cl 1050
2004 CHÂTEAU VALANDRAUD St Emillion, Grand Cru 3200
F R A N K R I K E - R H Ô N E
2020 CATHERINELE GOEUIL Grenache/Syrah, Côtes du Rhône, Frankrike 585
2012 DOMAINE PIERRE GONON Saint Joseph 1200
2019 DOMAINE PIERRE GONON Saint Joseph 1050
2016 DOMAINE PIERRE GONON Saint Joseph Magnum 150cl 1995
2015 DOMAINE A.CLAPE Renaissance, Cornas 1250
2016 DOMAINE A.CLAPE Renaissance, Cornas 1250
RÖTT VIN
F R A N K R I K E - R H Ô N E F O R T S .
2018 DOMAINE A.CLAPE Renaissance, Cornas 1195
2015 DOMAINE A.CLAPE Cornas 1695
2016 DOMAINE A.CLAPE Cornas 1645
2018 DOMAINE A.CLAPE Cornas 1595
2019 EMMANUEL DARNAUD Crozes-Hermitage, Les Trois Chênes 760
F R A N K R I K E - J U R A
2018 DOMAINE DE L’AIGLE Á DEUX TÊTES Les Clous, Poulsard 820 2018 JÉRÔME ARNOUX Tradition, Poulsard/Trousseau/Pinot Noir 665
F R A N K R I K E - Ö V R I G A
2012 DOMAINE DU COLLIER Samur Rouge, La Ripaille 1100
2013 GUIBERTEAU Samur Rouge, Les Arboises 980
2013 TRÉVALLON Alpilles Rouge 1200
2015 MATASSA Roussillion, Cuvée Romanissa 680
2017 MATASSA Roussillion, Rouge El Carner 700
2017 DOMAINE TEMPIER Bandol, Classique Rouge 900
2018 DOMAINE TEMPIER Bandol, Classique Rouge 900
I T A L I E N - P I E M O N T E
2020 CARLIN DE PAOLO Barbera d’Asti 565
2019 UGO LEQUIO Langhe Nebbiolo 725
2016 BURZI Barolo 900
2016 BURZI Barolo, Capalot 1130
1996 SCARPA Barbera d’Asti, Bricchi di Castelrocchero 1000 2016 PODERI ALDO CONTERNA Barbera d’Alba, Conca Tre Pile 1050 2017 PODERI ALDO CONTERNA Barbera d’Alba, Conca Tre Pile 995
2013 PODERI ALDO CONTERNO Barolo, Bussia 1450
2020 GUIDO PORRO Langhe Nebbiolo, Camilu 700
2018 BOFFA CARLO Barbaresco 895
2018 BOFFA CARLO Barbaresco, Ovello 1290
2019 RENATO RATTI Langhe Nebbiolo , Occhetti 700
2017 RENATO RATTI Barolo, Marcenasco 960
2014 LUCIANO SANDRONE Barolo, Le Vigne 1495
2016 LUCIANO SANDRONE Barolo, Le Vigne 1395
2005 BROVIA Barolo Riserva, Rocche Villero Magnum 150cl 3900
2013 CARLO REVELLO & FIGLI Barolo 1120
2007 CASCINA BALLARIN Barolo, Bricco Rocca 1350
1999 GUIESEPPE CORTESE Barbaresco Riserva, Rabjà 2300
RÖTT VIN
I T A L I E N - T O S C A N A
2015 VERRAZZANO Bottiglia Particolare 1060
2015 TUA RITA Redigaffi 3000
MV FATTORIA DI CASPRI Tony 456 (Årgångar 2014/2015/2016) 850
2019 CASANOVA DI NERI Rosso di Montalcino 840
2020 CASANOVA DI NERI Rosso di Montalcino 795
2019 BARICCI Rosso di Montalcino 895
2016 BARICCI Brunello di Montalcino 1250
2012 RIECINE DI RIECINE Sangiovese 1195
2014 LE BONCIE Le Trame Magnum 150cl 1600
I T A L I E N - S I C I L I E N
2019 TERRE NERE Etna Rosso, San Lorenzo 1160
S P A N I E N - G A L I C I E N
R I B E I R A S A C R A2019 ADEGAS SAIÑAS SaIñas o Bolin, Mencia, Garnacha Tintorera 795
S P A N I E N - V I N O S D E M A D R I D
S I E R R A D E G R E D O S2012 4 MONOS La Danza del Viento, Molino Quemado, Garnacha 960 2016 4 MONOS La Danza del Viento, Molino Quemado, Garnacha 885 2018 4 MONOS La Danza del Viento, Molino Quemado, Garnacha 885 2018 4 MONOS La Danza del Viento, La Isilla, Garnacha, Cariñena 930
2013 4 MONOS Car, Cariñena 900
2018 4 MONOS Tierra de Luna, Garnacha, Cariñena 795
S P A N I E N - R I O J A
2018 BAIGORRI Crianza 650
S P A N I E N - P R I O R A T
2019 ÁLVARO PALACIOS Camins del Priorat 710
P O R T U G A L - D Ã O
2002 QUINTA DA BOAVISTA Terras de Tavares 895
RÖTT VIN
Ö S T E R R I K E - N I E D E R Ö S T E R R E I C H
NV ARNDORFER Kamptal, Zweigelt 1L 600
Ö S T E R R I K E - B U R G E N L A N D
2017 TSCHIDA Grand Select 600
2018 WEINGUT ROSSI SCHUSTER Rotburger 565
U S A - O R E G O N
2014 ANTICA TERRA Willamette Valley, Botanica, Pinot Noir 1850
U S A - K A L I F O R N I E N
2017 FREEMARK ABBEY Napa Valley, Cabernet Sauvignon 1450
2016 STONESTREET Alexander Valley,Rockfall Vineyard, Cabernet Sauvignon 2500
2014 JOLIE LAID Sonoma County,Rossi Ranch Vineyard 1050
2014 JOLIE LAID Sonoma County, Provisor Vineyard, Grenache 1050 2018 JOLIE LAIDE Sonoma County, Provisor Vineyard, Grenache 995 2019 JOLIE LAIDE Amador County, Shake Ridge Vineyard, GSMV blend 1050 2017 CALERA MT. Harlan Central Coast,Ryan Vineyard, Pinot Noir 1250
2012 ALBAN VINEYARDS Central Coast, Patrina, Syrah 1350
2014 DOMAINE DE LA CÔTE Santa Barbara County, Memorious, Pinot Noir 1495 2014 DOMAINE DE LA CÔTE Santa Barbara County, Sirens Call, Pinot Noir 2100 2014 DOMAINE DE LA CÔTE Santa Barbara County, La Côte, Pinot Noir 1680 2014 DOMAINE DE LA CÔTE Santa Barbara County, La Côte, Pinot Noir Magnum 150cl 3200
A U S T R A L I E N - A D E L A I D E H I L L S
2015 PARACOMBE Cabernet Sauvignon 695
