Art.nr 1080
Tartufo dolce Piemonte IGP/
TRYFFLAR SÖTA, MÖRKA
Mörk chokladtryffel med hasselnötter.
Ingredienser: extra mörk choklad (socker, kakaomassa, kakosmör.
Emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig vaniljarom. Kakao minst 52%), hasselnötter 41% (hasselnötter ”Piemonte IGP”, hassel- nötsmassa), socker, kakaopulver.
Kan innehålla spår av andra nötter och mjölk.
1 kg – ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE
Art.nr 1081
Tartufo dolce Extra Neri Piemonte IGP/
TRYFFLAR EXTRA MÖRK
Extra mörk chokladtryffel med hasselnötter.
Ingredienser: mörk choklad 60% (socker, kakaomassa, kakao- smör. Emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig vaniljarom. Kakao minst 52%), hasselnötter (hasselnötter ”Piemonte IGP”, hassel- nötsmassa), kakaopulver. Kan innehålla spår av andra nötter och mjölk.
1 kg – ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE
Art.nr 1082
Tartufo dolce Stracciatella IGP/
TRYFFLAR VITA STRACCIATELLA (KROSSAD CHOCKLAD) Vit chokladtryffel med chokladkross och hasselnötter.
Ingredienser: vit choklad (socker, mjölkpulver, kakaosmör.
emulgeringsmedel: sojalecitin. naturlig vaniljarom), hasselnöt-ter (hasselnöthasselnöt-ter ”Piemonte IGP”, hasselnötsmassa), kross av extra mörk choklad 22% (socker, kakaomassa, kakosmör. emul-geringsmedel: sojalecitin. Naturlig vaniljarom. Kakao minst 52%), socker. Kan innehålla spår av andra nötter och mjölk.
1 kg – ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE
Art.nr 1083
Tartufo dolce Cappucino/
TRYFFLAR MED CAPPUCCINO
Ljus chokladtryffel med cappuccinokaffe.
Ingredienser: vit choklad (socker, mjölkpulver (16,91% av total mängd), kakaosmör. emulgeringsmedel: sojalecitin. naturlig va-niljarom), hasselnötter (hasselnötter ”Piemonte IGP”, hassel-nötsmassa), malt kaffe 3% ”arabica 100%”, socker, cappuccino arom 0,05%. Kan innehålla spår av andra nötter.
1 kg – ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE
Art.nr 1084
Tartufo dolce Amaretti/
TRYFFLAR MED AMARETTO OCH HASSELNÖT
Mörk chokladtryffel med amarettobiskvi och hasselnötter.
Ingredienser: mjölkchoklad (socker, kakaosmör, helmjölkspul-ver, kakaomassa, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig va-niljarom, kakao min. 32 %) knaprig hackad amarettobiskvi 20%
(socker, aprikoskärnor 21%, äggvita), mandel, hasselnöts-massa, kakaopulver, socker, naturliga aromer. Kan innnehålla spår av andra nötter.
1 kg – ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE
BAKVERK & DESSERT
pasticceria & dolci
BAKVERK & DESSERT
pasticceria & dolci
Art.nr 1118
Tartufo dolce Pralinato Piemonte IGP/
TRYFFLELPRALINER SÖTA
Mörk chokladtryffel med hasselnötskross.
Ingredienser: mörk choklad (socker, kakaomassa, kakaosmör) Emulgeringsmedel: sojalecitin. Naturlig vaniljarom, hassel-nötsmassa, socker, hackad nougat (hasselnötter ”Piemonte IGP”, honung, glykossirap, oblat (potatismjöl, vatten, vegetabi-lisk olja), livsmedelsgelatin, naturliga aromer, kakaopulver. Kan innehålla spår av andra nötter och mjölk.
1 kg – ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE
Art.nr 1162
Baci Perugina sfusi/
ITALIENSKA ”LYCKOKAKOR”
Extra mörk chokladpralin med karmelliserade hasselnötter.
Ingredienser: kakaomassa, socker, hasselnötter 18%, karamel-liserade kakaobönor 7% (kakao bönor, socker, vattenfritt smör), kakao smör, vattenfritt smör, mjölkpulver, emulgeringsmedel:
solroslecitin, naturlig arom: vanilj. Kakao: minst 70%. Kan inne-hålla spår av andra nötter. (Rekommenderas ej till barn under 4 år, pga hel hasselnöt).
1,2 kg, ca 96 st – BACI
Art.nr 1583
Tartufo dolci Cremino/
TRYFFLAR MED MJÖLKCHOKLAD OCH HASSELNÖTSKRÄM Mjölkchokladtryffel med mjölkchoklad o hasselnötskräm.
Ingredienser: mjölkchoklad och hasselnöt gianduja 45% (sock-er, hasselnötter 25%, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: sojalecitin, kakao minst 26,6%), vit choklad 43% (socker, mjölkpulver, kakaosmör, emulgeringsmedel: so-jalecitin, naturlig vaniljarom), hasselnötsmassa, kakaopulver, smakämnen. Kan innehålla spår av andra nötter.
1 kg – ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE
Art.nr 1777
Tartufi dolci Mirtilli Rosso & Cioccolato Rosa/
TRYFFLAR MED ROSA CHOKLAD OCH SÖTA TRANBÄR Ljus chokladtryffel med rosa choklad och söta tranbär.
Ingredienser: ljus choklad 70% (socker, kakaosmör, mjölk pulver.
Emulgeringsmedel: sojalecitin. Antioxidationsmedel: citronsyra.
Naturlig vaniljarom), Sötade och torkade Tranbär (tranbär 60%
motsvarande 8% färdig produkt, rörsocker, solrosolja), hassel-nötsmassa, socker. Kan innehålla spår av mandlar, pistage.
1 kg – ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE
Art.nr 2158
Baci Perugina TUBI/
ITALIENSKA ”LYCKOKAKOR”
Extra mörk chokladpralin med karmelliserade hasselnötter.
Ingredienser: kakaomassa, socker, hasselnötter 18%, karamel-liserade kakaobönor 7% (kakao bönor, socker, vattenfritt smör), kakao smör, vattenfritt smör, mjölkpulver, emulgeringsmedel:
solroslecitin, naturlig arom: vanilj. Kakao: minst 70%. Kan inne-hålla spår av andra nötter. (Rekommenderas ej till barn under 4 år, pga hel hasselnöt).
87,5 g – BACI
Art.nr 1012 Cremino Ruby/
NOUGATPRALIN MED HASSELNÖTTER PIEMONTE IGP
Ljus nougatpralin med Ruby-choklad och krossade Hassel-nötter Piemonte IGP.
Ingredienser: socker, kakaosmör, helmjölkspulver, Hasselnöt Piemonte IGP 20%, kakaomassa, krossad Hasselnöt Piemonte IGP 10%, emulgeringsmedel: sojalecitin, citronsyra, naturlig vanilj arom. Kakao: minst 40%. Kan innehålla spår av andra nötter.
1 kg, ca 100 st – BOELLA & SORRISI
Art.nr 1096
Cremino Bigusto 2 strati/
2 LAGER NOUGATPRALIN MED HASSELNÖTTER PIEMONTE IGP Ljus&mörk nougatpralin med Hasselnötter Piemonte IGP.
Ingredienser: Hasselnöt Piemonte IGP 30%, socker, kakaosmör, kakaomassa, helmjölkspulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av andra nötter.
1 kg – BOELLA & SORRISI
Art.nr 1456
Cremino Pistacchio/
VIT CHOKLAD - NOUGATPRALIN MED PISTAGENÖT Vit/ljus nougatpralin med Pistagenöt.
Ingredienser: socker, kakaosmör, Pistagenöt 20%, helmjölks-pulver, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom.
Kan innehålla spår av andra nötter.
1 kg – BOELLA & SORRISI
Art.nr 1094
Gianduiotti Classici/
KLASSISK NOUGATPRALIN MED HASSELNÖTTER PIEMONTE IGP Klassisk mörk nougatpralin med Hasselnötter.
Ingredienser: Hasselnöt Piemonte IGP 30%, socker, kaka-omassa, kakaosmör, helmjölkspulver, emulgeringsmedel:
sojalecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av:
mandlar, pistagenötter, valnötter.
1 kg – BOELLA & SORRISI
Art.nr 1105 Gianrubyotto/
NOUGATPRALIN MED HASSELNÖTTER PIEMONTE IGP Ljus nougatpralin med Ruby-choklad och Hasselnötter.
Ingredienser: socker, kakaosmör, helmjölkspulver, Hassel-nöt Piemonte IGP 20%, kakaomassa, emulgeringsmedel:
sojalecitin, citronsyra, naturlig vanilj arom. Kakao: minst 40%.
Kan innehålla spår av: mandlar, pistagenötter, valnötter.
1 kg – BOELLA & SORRISI
40
Art.nr 5837
Gelato alla Fragola/JORDGUBBSGLASS
Ingredienser: färsk mjölk 60%, jordgubbspuré 18,5%, färsk grädde 14%, socker, jordgubbskräm 7,4% (socker, jordgubb-spuré,röd druvsaft, surhetsreglerande medel: citronsyra, sta-biliseringsmedel: pektin, aromer), glukos, skummjölkspulver, dextros, vegetabiliska fibrer, rismjöl, mjölkprotein, stabilise-ringsmedel: fruktkärnmjöl. Kan innehålla spår av: ägg, mandel, hasselnöt, valnöt, pistage.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5839
Gelato al Limone/ CITRONGLASS M CITRONER FRÅN SICILEN Ingredienser: vatten, socker, citronsaft 15%, dextros, glukos, vegetabilisk olja, skummjölkspulver, vegetabiliska fibrer, emulgeringsmedel: E471, stabiliseringsmedel: E410, E412, E407, surhetsreglerandemedel: citronsyra, aromer.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5858
Gelato Stracciatella/MJÖLKGGLASS MED KROSSAD CHOKLAD Ingredienser: färsk mjölk 60%, färsk grädde 14%, socker, glukos, skummjölkspulver, dextros, extra mörk choklad (ka-kaomassa, socker, kakaosmör, sojalecitin, vaniljextrakt), ve-getabiliska fibrer, rismjöl, mjölkprotein, stabiliseringsmedel:
fruktkärnmjöl. Kan innehålla spår av: ägg, mandel, hasselnöt, valnöt, pistage.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5859
Gelato al Cioccolato/CHOKLADGLASS
Ingredienser: färsk mjölk 54%, färsk grädde 12%, socker, kakao 22/24 7%, glukos, skummjölkspulver, dextros, äggula, vege-tabiliska fibrer, rismjöl, stabiliseringsmedel: fruktkärnmjöl. Kan innehålla spår av: mandel, hasselnöt, valnöt, pistage.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5860
Gelato al Caffé/CAPPUCCINOGLASS
Ingredienser: färsk mjölk 60%, färsk grädde 14%, socker, glu-kos, skummjölkspulver, dextros, Kaffekoncentrat 2% (glukos, vegetabiliskt extrakt, kaffeextrakt, aromer, färgämne: E150d), vegetabiliska fibrer, rismjöl, mjölkprotein, stabiliseringsmedel:
fruktkärnmjöl. Kan innehålla spår av: ägg, mandel, hasselnöt, valnöt, pistage.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5861
Gelato Zabaione/GLASS MED ÄGGKRÄM – ZABAIONE
Ingredienser: färsk mjölk 58%, färsk grädde 14%, socker, glu-kos, äggula, skummjölkspulver, dextros, marsala, vegetabilis-ka fibrer, rismjöl, stabiliseringsmedel: fruktkärnmjöl, aromer, färgämne E102, E110.
5 liter – LA VIA LATTEA
GELATO 5 LITER LA VIA LATTEA
Art.nr 1715
Gelato Fior di Panna /MJÖLK- GRÄDDGLASS
Ingredienser: färsk mjölk 60%, färsk grädde 14%, socker, glu-kos, skummjölkspulver, dextros, vegetabiliska fibrer, rismjöl, stabiliseringsmedel: fruktkärnmjöl. Kan innehålla spår av: nöt-ter: mandlar, hasselnötter, valnötter, pistagenötter.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5811
Gelato alla Vaniglia PREMIUM/
VANILJGLASS PREMIUM
Ingredienser: färsk mjölk 54%, färsk grädde 20%, socker, glu-kos, skummjölkspulver, dextros, vaniljstång från Madagaskar, stabiliseringsmedel: fruktkärnmjöl.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5812
Gelato Tiramisú/TIRAMISÚGLASS
Ingredienser: färsk mjölk 60%, färsk grädde 14%, socker, glu-kos, Zabaionemassa (Marsala vin, socker, äggula, alkohol, kondenserad mjölk, aromer, modifierad stärkelse), skum-mjölkspulver, dextros, kaffekoncentrat (glukos, veg. extrakt, kaffeextrakt, aromer, färgämne: E150d) kakao 22/24, vegetabi-liska fibrer, rismjöl, mjölkprotein, stabiliseringsmedel: frukt-kärnmjöl. Kan innehålla spår av: mandel, hasselnöt, valnöt, pistage.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5813
Gelato variegato all’Amarena/GLASS M. SVARTA KÖRSBÄR Ingredienser: färsk mjölk 60%, färsk grädde 14%, socker, skummjölkspulver, dextros, glukos, körsbär, vegetabiliska fib-rer, rismjöl, stabiliseringsmedel: fruktkärnmjöl.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5818
Gelato al Pistacchio/PISTAGEGLASS
Ingredienser: färsk mjölk 60%, färsk grädde 14%, socker, pis-tagemassa 8% (mandel, cashew, pistage, kokosolja, majs-stärkelse, sojalecitin, aromer, färgämne: curcumin, E141/
klorofyll), glukos, skummjölkspulver, dextros, vegetabiliska fibrer, rismjöl, stabiliseringsmedel: fruktkärnmjöl. Kan inne-hålla spår av: ägg, mandel, hasselnöt, valnöt, pistage.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5822
Gelato Nocciola Piemonte/HASSELNÖTSGLASS
Ingredienser: färsk mjölk 57%, hasselnötsmassa 11%, socker, glukos, färsk grädde, dextros, skummjölkspulver, äggula, ve-getabiliska fibrer, rismjöl, mjölkprotein, stabiliseringsmedel:
fruktkärnmjöl. Kan innehålla spår av: mandel, valnöt, pistage.
5 liter – LA VIA LATTEA
Art.nr 5832
Gelato alla Vaniglia/VANILJGLASS
Ingredienser: färsk mjölk 60%, färsk grädde 14%, socker, glu-kos, skummjölkspulver, dextros, vegetabiliska fibrer, rismjöl, stabiliseringsmedel: fruktkärnmjöl, vanilj 0,5%, aromer, färg-ämne: riboflavin, betakaroten. Kan innehålla spår av: ägg, mjöl, soja, mandel, hasselnöt, valnöt, pistage.
5 liter – LA VIA LATTEA