Barns delaktighet och inflytande är ett aktuellt ämne där det finns forskning. Det finns dock inte mycket forskning runt delaktighet och inflytande vid just
måltidssituationer. Det vi uppmärksammat är att måltidssituationer till stor del är vuxenstyrda, där barn inte ges mycket inflytande och görs delaktiga i samma
utsträckning som tidigare på grund av rådande restriktioner. Barnen görs delaktiga i större utsträckning än vad de ges inflytande. Förskolans läroplan framhåller att barns inflytande och delaktighet ska genomsyra utbildningen och måltiden är en stor del av många barns vardag på förskolan. Barnkonventionen lyfter barns delaktighet och inflytande. Nu när vi har studerat förskollärares beskrivningar av hur de arbetar med barns delaktighet och inflytande vore det värdefullt för framtida studier att inkludera observationer. Det skulle också vara av värde att genomföra barnintervjuer om hur de känner sig delaktiga under måltider och hur barn känner att de får inflytande under måltider i förskolan. Det skulle vara intressant att höra hur barn förstår begreppen inflytande och delaktighet och vilken insyn de har i sina rättigheter.
Referenser
Arnér, E. (2009). Barns inflytande i förskolan: En fråga om demokrati. Studentlitteratur.
Bae, B. (2009). Children’s right to participate: Challenges in everyday interactions.
European Early Childhood Education Research Journal, 17(3), 391–406.
doi:10.1080/13502930903101594
Bryman, A. (2018). Samhällsvetenskapliga metoder. Liber. Dalen, M. (2015). Intervju som metod. Gleerups Utbildning.
Dolk, K. (2013). Bångstyriga barn: Makt, normer och delaktighet i förskolan (Doktorsavhandlingar från Institutionen för pedagogik och didaktik, 19). Stockholms universitet och Ordfront.
Engdahl, I., & Ärlemalm-Hagsér, E. (2015). Att bli förskollärare: Mångfacetterad
komplexitet. Liber.
Johannesen, J., & Sundvik, N. (2009). Små barns delaktighet och inflytande: Några
perspektiv. Liber.
Kultti, A. (2014) Mealtimes in Swedish preschools: Pedagogical opportunities for toddlers learning a new language, Early Years, 34:1, 18-31.
doi:10.1080/09575146.2013.831399
Mortlock, A. (2015). Toddlers' use of peer rituals at mealtime: Symbols of
togetherness and otherness, International Journal of Early Years Education,
23(4), 426-435. doi:10.1080/09669760.2015.1096237
Munck Sundman, U. (2013). Hur barn gör måltid. (Licentiatuppsats). Stockholms universitet: Barn och ungdomsvetenskapliga institutionen. https://www.diva-
portal.org/smash/get/diva2:611466/FULLTEXT01.pdf
Nationalencyklopedin [NE]. (2021). Aktör. https://www-ne-
se.ep.bib.mdh.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/akt%C3%B6r
Nationalencyklopedin [NE]. (2021). Delaktighet. https://www-ne-
se.ep.bib.mdh.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/delaktighet
Nationalencyklopedin [NE]. (2021). Inflytande. https://www-ne-
se.ep.bib.mdh.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/inflytande
Ryberg, L. (2019). Måltiden i förskolan: Barns utrymme i kommunikation och
handling. (Licentiatuppsats). Göteborgs universitet: Institutionen för pedagogik,
kommunikation och lärande.
https://gupea.ub.gu.se/bitstream/2077/60213/1/gupea_2077_60213_1.pdf
SFS 2010:800. Skollag. Utbildningsdepartementet.
Skolverket (2018). Läroplan för förskolan: Lpfö 18. Fritzes.
Säljö, R. (2014). Lärande i praktiken: Ett sociokulturellt perspektiv. Studentlitteratur.
UNICEF (2018). FN:s konvention om barnets rättigheter. UNICEF Sverige. UNICEF (2021). Handbok för barns delaktighet och inflytande. UNICEF Sverige.
Vetenskapsrådet. (2017). God forskningssed (Reviderad utgåva). Vetenskapsrådet.
https://www.vr.se/download/18.2412c5311624176023d25b05/1555332112063/G od-forskningssed_VR_2017.pdf
Westlund, K. (2011). Pedagogers arbete med förskolebarns inflytande: En
demokratididaktisk studie. (Licentiatuppsats). Malmö Högskola: Malmö Studies
in Educational Sciences 2011:21. http://mau.diva-
Bilaga 1 – Intervjuguide
Bakgrundsfrågor
Hur lång tid har du jobbat på den avdelningen du befinner dig på? Vilken ålder är barngruppen du arbetar med?
Hur länge har du arbetat i förskolan? Hur gammal är du?
Vilken utbildning har du? Har du någon fortbildning?
På vilket sätt är barnen delaktiga vid måltidssituationer
Hur gör du för att få barn delaktiga under måltider?
Kan du beskriva vilka utmaningar du möter på kopplat till barns delaktighet under måltider?
Kan du beskriva vilka möjligheter du har för att göra barn delaktiga under måltider?
Kan du beskriva på vilket sätt barnen får inflytande i måltidssituationer
Hur gör du för att ge barn inflytande under måltider?
Kan du beskriva vilka utmaningar du möter på kopplat till barns inflytande under måltider?
Kan du beskriva vilka möjligheter du har för att ge barn inflytande under måltider?
Har ni några regler vid måltidssituationer?
Anser du att förskolans regler vid måltidssituationen påverkar barns inflytande? Kan du beskriva hur?
Anser du att förskolans regler vid måltidssituationen påverkar barns delaktighet? Kan du beskriva hur?
Följdfrågor (används endast i mån av tid och behov)
Upplever du någon skillnad på barns delaktighet relaterat till deras ålder? Upplever du någon skillnad på barns inflytande relaterat till deras ålder?
Upplever du att det finns några utmaningar vid måltiderna? Ge gärna exempel! Upplever du någon skillnad på barns delaktighet under olika måltidssituationer? (Exempelvis frukost, lunch och fruktstund?)
Vilka faktorer upplever du har inverkan på barns delaktighet under måltiderna? Upplever du någon skillnad på barns inflytande under olika måltidssituationer? (exempelvis frukost, lunch och fruktstund?)
Vad är barns delaktighet under måltid enligt dig? Vad är barns delaktighet under måltid enligt dig?
Bilaga 2 – Missivbrev
Barns delaktighet och inflytande vid måltidssituationer
Vi är två studenter från förskollärarutbildningen på Mälardalens högskola som ska skriva vårt självständiga arbete. Ämnet vi valt att skriva om är barns delaktighet och inflytande. Syftet med studien är att undersöka hur förskollärare beskriver barns delaktighet och inflytande med fokus på måltidssituationen. Vi har valt att skriva om måltidssituationen på förskolan då det är en återkommande situation, flera gånger om dagen. Vi tycker att det är viktigt då en stor del av barns tid på förskolan
spenderas i olika måltidssituationer. Det skulle vara ett betydelsefullt bidrag att ta del av hur du som förskollärare beskriver att du arbetar med barns delaktighet och
inflytande vid måltidssituationer.
Med hjälp av litteratur, forskning och intervjuer med förskollärare vill vi ta reda på hur arbetet med barns delaktighet och inflytande vid måltidssituationer beskrivs. För att samla in data till vår studie skulle det vara ett värdefullt bidrag om du skulle vilja delta i en intervju. Intervjun kommer att ta cirka 30 minuter. Du tillfrågas härmed om deltagande.
Vi utgår från Vetenskapsrådets forskningsetiska principer som innebär att ditt deltagande är frivilligt och du har rätten att när som helst under datainsamlingen avbryta ditt deltagande utan närmare motivering och utan några negativa
konsekvenser för dig. Undersökningen kommer att presenteras i form
av en uppsats vid Mälardalens högskola som i sin slutversion läggs ut på databasen Diva. Det insamlade datamaterialet kommer att hanteras konfidentiellt och raderas efter att uppsatsen är examinerad.
Har du några frågor eller funderingar, kontakta gärna oss eller vår handledare för ytterligare information. Hoppas att du vill delta!
Västerås 2021-04-07 Vänliga Hälsningar Therése och Alisa Kontaktuppgifter
Therése Berglund, tbd17001@student.mdh.se, xxx-xxxxx Alisa Muhovic, amc17007@student.mdh.se, xxx-xxxxx KristinaJonsson, kristina.jonsson@mdh.se, 021-10 15 20