jordbruksprodukter
Regeringen gav Livsmedelsverket i uppdrag att utreda behovet av att anpassa den svens- ka lagen och förordningen om skydd för be- teckningar på jordbruksprodukter och livs- medel till de nya EG-bestämmelser som be- slutats 2006. Verket ska även utreda om det är rättsligt möjligt och i så fall lämpligt att överlåta Livsmedelsverkets nuvarande kon- trollansvar till annan myndighet eller kon- trollorgan. Om Livsmedelsverket finner det lämpligt ska även eventuella kostnader som detta kan innebära för företagen belysas. Uppdraget redovisades till regeringen den 16 juni 2008 (dnr 1045/08). Livsmedelsverket be-
dömer att det är både möjligt och lämpligt att överlåta kontrollansvar på kontrollorgan, men att kostnaderna för kontrollen då kommer att öka. Nu är kostnaderna för kontrollen på områ- det skyddade beteckningar låga och finansieras med anslagsmedel. De kostnader som uppstår efter att kontrollansvaret överlämnats till kon- trollorgan kommer att få bäras av företagen. z Ansvaret för kontroll av mobila
livsmedelsanläggningar
Regeringen gav Livsmedelsverket i uppdrag att utreda hur ansvaret för kontroll av mobi- la livsmedelsanläggningar ska vara fördelat mellan berörda kontrollmyndigheter. Livs- medelsverket har undersökt verksamheten med mobila anläggningar, den nuvarande kontrollen av sådana anläggningar och kon- sekvenserna av en ändring i ansvarsfördel- ningen.
Arbetet har lett till ett förslag som överlämna- des till regeringen den 26 september 2008 (dnr 1312/08). Livsmedelsverket föreslår att: – Livsmedelsförordningen ändras, så att varje
kommun har rätt att bedriva kontroll över anläggningar som besöker kommunen. Kommunen ska i sådana fall i första hand kontrollera att anläggningen är godkänd el- ler registrerad och att verksamheten över- ensstämmer med godkännandet/registrering- en. Om det är nödvändigt får kontrollmyn- digheten göra en mer ingående kontroll. Motsvarande bestämmelser föreslås också gälla för utländska mobila anläggningar. – kommunen inte ska ta betalt för denna be-
gränsade kontroll, utan mobila anläggning- ar betalar en årlig kontrollavgift till hem- kommunen, det vill säga den kommun där de är godkända eller registrerade. Om kon- trollen avslöjar brister som leder till en extra kontroll i någon annan kommun kan denna ta ut avgift för detta.
– den besökta kommunen ska skicka sina kon- trollresultat till den kommun där anlägg-
35
Resultatredovisning
ningen är registrerad eller godkänd. Detta gäller inte för utländska mobila anlägg- ningar.
z Underlag till regeringens handlingsplan för regelförenkling
Regeringen gav Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram underlag till regeringens hand- lingsplan för regelförenkling.
Uppdraget redovisades till regeringen den 18 december 2008 (dnr 1013/08). Se även sidan 14. z Samordning av informationskrav
Regeringen gav ett gemensamt uppdrag till Statens jordbruksverk, Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Kemikalieinspektio- nen att utreda hur nuvarande informations- krav som berör företag inom jordbrukets primärproduktion kan harmoniseras eller samordnas för att undvika att samma eller liknande uppgifter lämnas till fler än en myndighet.
En gemensam rapport redovisades till regering- en den 25 september 2008 (dnr 716/08). Av rap- porten framgår att det finns ett antal allmänna uppgifter som lämnas till fler än en myndighet. Även om utredningen inte visar på något syste- matiskt dubbelt uppgiftsinsamlande, annat än av allmänna uppgifter, upplever många lant- brukare ändå att den administrativa bördan rö- rande informationskrav behöver minskas.
Utredningen föreslår att:
– så mycket bakgrundsmaterial som möjligt tas fram av inspektören i förväg, så att kon- trollbesöket tar kortare tid,
– möjligheterna ökas att ta del av uppgifter mellan myndighet och branschorganisation, – en användbar och lättillgänglig webbplats
skapas, där myndigheternas målgrupper snabbt hittar den information de behöver och där de kan använda de tjänster som erbjuds.
z Frivilligt kompetensbevis för yrkesmässig hantering av livsmedel
Regeringen gav Livsmedelsverket i uppdrag att utreda hur ett system med frivilligt kom- petensbevis för yrkesmässig hantering av livsmedel skulle kunna utformas och införas. Uppdraget redovisades den 1 december 2008 (dnr 642/08). Utredningen har baserats på Livs- medelsverkets rapport 8/2006, ”Krav på livsme- delsföretagarna – Utbildning i livsmedelshygi- en”. I utredningsarbetet har hänsyn tagits till andra frivilliga certifieringar som finns inom området.
Livsmedelsverket föreslår att verket: – tar fram en vägledande kursplan, som initi-
alt endast omfattar grundläggande livsme- delshygien,
– administrerar en frågebank som de som exa- minerar ska använda,
– anger form för examinering och nivå för godkännande.
Under förutsättning att medel skjuts till för ge- nomförandet bedömer verket att ett system för frivilligt kunskapsbevis kan tas i bruk tidigast 1 januari 2011.
z Samverkansprojekt inom området matvanor och fysisk aktivitet med fokus på överviktsproblematiken i alla åldrar Regeringen gav Statens folkhälsoinstitut i uppdrag att i samverkan med Livsmedels- verket initiera ett samverkansprojekt med andra berörda myndigheter inom området matvanor och fysisk aktivitet med fokus på överviktsproblematiken i alla åldrar. Uppdraget rapporterades av Statens folkhälso- institut den 19 december 2008 (dnr 1940/08). Under hösten 2008 har fokus legat på att plane- ra genomförande av regeringsuppdraget och ett WHO/EU-uppdrag ”Monitoring progress on improving nutrition and physical activity in the
36 Övrig verksamhet Resultatredovisning
European Union”, som ligger i linje med det arbete som ska ske inom samverkansprojektet. Ett projekt har inletts där båda myndigheterna medverkar. Under början av 2009 kommer en projektplan att utarbetas. En viktig aktivitet un- der 2009 är att göra en sammanställning av vil- ka metoder som används i Sverige i dag som är evidensbaserade för att främja bra matvanor och ökad fysisk aktivitet.