26 Svensk Frötidning 4/20
I
ntresset för och efterfråganpå ekologiskt odlat vallfrö har ständigt ökat de senaste åren. Efterfrågan är inte bara inhemsk utan exporten av svensk-producerat frö har ökat alltmer på senare år. EUs mål är att år 2030 ska 30 procent av jordbruksmarken vara ekologiskt odlad. Vallen har stor betydelse för de ekologiska odlarna både för att kunna ha en hållbar växtföljd och att hålla till-baka ogräs. Detta är en av orsakerna
till att efterfrågan på ekologiskt vallfrö ökar.
Spikrak arealutveckling I Sverige var odlare tidigt intres-serade av att odla ekologiskt vallfrö och redan för 20 år sedan fanns en mindre areal på 100 hektar (se figur). Denna har sedan ökat kon-tinuerligt, vilket innebär att idag odlas ekofrö på upp emot 7 000 hektar vilket nästan är 40 procent av den totala svenska fröodlingsarea-len. Sverige är det land i Europa där det odlas störst areal ekofrö, som det också visar sig finnas en god möjlighet för export av.
Behovet kommer att öka ytter-ligare när den nya EU-förordningen om ekologisk produktion börjar tillämpas. Möjligheten att använda konventionellt frö eller frö produ-cerat på omställningsmark kommer då att fasas ut.
Spännande nya
vallfrö-försök 2020–2021
Fokus: Etablering av ekologiskt vallfrö. Grödor: ängssvingel och rörsvingel. Omfattning: Storparceller. 2 försök 2020 i ängs-svingel, 2 försök i rörsvingel 2021. Placering: Västergötland och Uppland. Teknik: Cameleon-systemet för sådd och hackning. Faktorer som studeras: Utsädesmängd på insåningsgrödan, radavstånd och radhackning. • Placering av frögrödan Vid sådd av insåningsgrödan: – i spannmålsraden – mellan spannmålsraderna I samband med första ogräshackningen: – mellan spannmålsraderna • Insåningsgrödan – hel och halv utsädesmängd • Radhackning – höst och vår Utförare: Sveriges Frö- och Oljeväxtodlare och Hushållningssällskapet Finansiär: JordbruksverketEkologiska svinglar
under lupp
Svensk ekologisk vallfrö odling är tack vare duktiga odlare, forskning och försök, mycket framgångsrik. Utvecklingen fortsätter – nu med 4 etable-ringsförsök år 2020 och 2021 i ängssvingel och rörsvingel.
Text & foto: Gunilla Larsson, SFO
Noggrant och entusiastiskt. Försöksvärden Roland Höckert (t.v.) och försöks ansvarig Stellan Johansson kontrollerar resultatet av ängssvingel sådden.
27 Svensk Frötidning 4/20
Framgångsrik försöksverksamhet Under årens lopp har det genom-förts ett stort antal forsknings-projekt och försök som lett den svenska odlingen framåt och utan denna kunskap hade odlingen inte blivit så framgångsrik som den varit hittills. Samtidigt kommer vi inte ifrån att det fortfarande finns problem i den ekologiska frö-produktionen som behöver lösas. Ogräsbekämpning och etablering är exempel på några av områdena som har belysts tidigare, men som det även fortsättningsvis behöver göras undersökningar på. Kampe n mot ogräs är något som alltid måste stå högt på agendan när man sysslar med utsädesodling, men i år har vi valt att arbeta vidare med etablerings frågan.
Etablering är grunden
Etableringen är helt klart ett av de allra viktigaste momenten i frö-odling, oavsett om den är ekologisk eller konventionell. Målet är att få upp ett jämnt och bra plantbestånd som kan konkurrera mot ogräsen och ge en bra fröavkastning. Valet av insåningsgröda, dess utsädesmängd och radavstånd har stor betydelse för hur väl frövallen etablerar sig.
Det finns gamla undersökningar som visar att etableringen är en faktor som kan påverka upp till 50 procent av skörderesultatet. Det är en gammal sanning som fortfarande står sig. Felaktig utsädesmängd av både insåningsgröda och frö, fel sådjup, för mycket halmrester och problem med spillsäd är några fak-torer som har stor betydelse för frö-vallens utseende och förmåga att ge frö. Vissa fröslag är givetvis svårare än andra att få en lyckad etablering av. Erfarenheterna har visat att svinglar kan vara något långsam-mare i sin etablering än vissa andra gräs och därför har vi valt att lägga fokus här de närmsta åren. Nytt etableringsprojekt igång För att undersöka på vilket sätt olika utsädesmängder på insånings-grödan, olika radavstånd och radhackning påverkar etablering av ekologisk frövall sökte och beviljades Hushållningssällskapet tillsammans med Frö- och Oljeväxt-odlarna medel från Jordbruksverket
till att starta en studie där etablering och radhackning av ängssvingel och rörsvingel ingår.
Vi anser att det är viktigt att använda modern teknik när det gälle r sådd och hackning och det var därför ett krav vid valet av försöksplatser att odlaren använder sig av systemet med Cameleon. För-söken etableras som storparceller. Dessa sås och hackas av försöksvär-den med maskinen Cameleon. Två försök såddes i slutet av april 2020 i ängssvingel och två nya försök kom-mer att etableras 2021 i rörsvingel. Årets försök placerades i Solle-brunn, Västergötland och i Grillby utanför Enköping, Uppland. Frösådd både i och mellan raderna De olika försöksleden inne-håller sådd av ängssvingel i
spannmåls raden och mellan spann-målsraderna vid sådd av skyddsgrö-dan samt mellan spannmålsraderna i samband med första hackning. För att visa på betydelsen av utsädes-mängden i insåningsgrödan har denna varierats mellan hel och halv utsädesmängd. I planen ingår sedan hackning höst och vår för att bekämpa ogräs och vissa led för att minska stubbresterna.
Frösådd mellan spannmålsra-derna ger mer ljus till de små späda gräsplantorna och det blir en bättre marktäckning som ger ogräsen mindre möjlighet att växa till sig i insådden. Ett mycket intressant försökupplägg som vi hoppas ska visa på tydliga skillnader mellan de olika leden. Vi kommer att följa och ra pportera om projektet här i Svensk Frötidning.
•
Stabil trend med ökad
odling av ekologiskt vallfrö
Hektar 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0 2000 2005 2010 2015 2019
Arealutveckling av ekologiskt vallfrö i Sverige 2000–2019
Modernt och stor-skaligt. Det är vik
tigt att använda modern teknik för sådd och hack ning och det var därför ett krav vid valet av försöks platser att odla ren, tillika försöks värd, använder sig av systemet med Cameleon.
