Artesaaniruoan SM -kilpailu
Jyväskylä,
13.-15.9.2019
Artesaaniruokapäivät Fiskars, 23.-24.11.2018
Leena Pölkki, projektipäällikkö
Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio
Jyväskylän ammattikorkeakoulu, Liiketoimintayksikkö
Keski-Suomen
ruokaketjun koordinaatio -yhteistyöhanke
Aitoja makuja Keski- Suomesta aitomaaseutu.fi
JAMK University of Applied Sciences
Creating Competence With a Finnish Touch
JAMK University of Applied Sciences
8500
Students
700
Personnel
€ 57 m
Turnover
4
International Campuses
380
Staff Members Participating in RDI Projects
€ 10 m
RDI Volume
Global Partner
300
500
International Degree Students
Every year JAMK attracts
Partners in Over 50 Countries
550
International Visitors
600
Exchange Students
Jyväskylä, In the Middle of Finland
Helsinki 3 hrs.
1 hr.
Stockholm 2 hrs.
St Petersburg 4 hrs.
2 hrs.
Paris 4 hrs
London 4 hrs
Distances
Shenzhen
Oulu
Helsinki Turku
Stockholm
Helsinki
St Petersburg London
Paris
Jyväskylä
Jyväskylä – One of Finland’s
Located in Central Finland, surrounded by numerous beautiful lakes and scenic nature.
Four beautiful seasons ranging from warm green summers to crisp white winters.
Finland and Jyväskylä are safe places to study and live in.
One of Finland’s most popular cities, particularly among families with young children.
City of students: every 3rd person that you pass by is a student.
Fastest Growing Cities
Population
140 000
Youthful
educational city with nearly
47 000
students
Amazing Keski-Suomi
Parempi asua hyvin
Parempi yrittää hyvin
Parempi
kasvaa hyvin Parempi saunoa hyvin
Parempi liikkua hyvin Parempi syödä hyvin
https://www.youtube.com/watch?v=uwXwP9Ra168 https://www.youtube.com/watch?v=zlqs11amC84
https://www.youtube.com/watch?v=z7MHFjFWg6I
aitomaaseutu.fi
Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio
www.aitomaaseutu.fi/kalenteri/2018-12
Aito maaseutu Keski-Suomessa -uutiskirje
Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio
http://verkkolehdet.jamk.fi/aitomaaseutu
/
Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio
Pellolta pöytään -Facebook-sivu YouTube-kanava
Artesaaniruoan SM -kilpailu, Jyväskylä (draft)
• Kilpailu on avoin suomalaisille, pohjoismaisille ja Baltian maista tuleville artesaanimääritelmän mukaisille tuotteille
• Kilpailu/ilmoittautuminen avataan 1.5.
• Kilpailuun ilmoittautuminen päättyy 15.8.
• Kilpailussa noudatetaan Suomen Artesaaniruoka ry:n sääntöjä
• Kilpailun yhteydessä järjestetään toimialaan liittyviä seminaareja, verkostoitumistilaisuuksia ja palkintojenjako-juhlaillallinen
• Tapahtumaa koordinoi ja järjestelyistä vastaa Jyväskylän ammattikorkeakoulun hallinnoima Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio -yhteistyöhanke 2
• Rahoitus: Keski-Suomen ELY-keskus/Euroopan maaseudun kehittämisen
maatalousrahasto (rahoituspäätöstä odotetaan) sekä Maa- ja metsätalousministeriö
Artesaaniruoan SM -kilpailu, Jyväskylä (alustava ohjelma)
Perjantai 13.9., JAMK, Dynamo, Piippukatu 2, Jyväskylä
• Tapahtuman avaus ja seminaari klo 12-18 (lounas klo 11-12)
• Kilpailutuotteiden vastaanotto klo 13-20
• Teemakeskustelut/nörttien pöytä/Get together klo 19-21 Lauantai 14.9., JAMK, Dynamo, Piippukatu 2, Jyväskylä
• Tuotteiden arviointi/tuomarityöskentely klo 8-14.30
• Seminaari klo 9-12
• Tutustuminen Syys Wemmi – Ween Maan Wiljaa -tapahtumaan & yrityskäynnit Ravintola Priimus, Gradia, Taulumäentie 45, Jyväskylä
• Iltajuhla ja palkintojen jako (Get together klo 19 alkaen) Sunnuntai 15.9.
• Palkitut tuotteet esillä Syys Wemmi, Jyväskylän Paviljonki klo 10-16
• Omatoimista tutustumista Syys Wemmi -markkinoihin klo 10-16
Artesaaniruoan SM -kilpailu, Jyväskylä
Yhteistyötahoja mahtuu vielä mukaan
• tapahtuman järjestelyt (kilpailu, seminaarit, muu oheisohjelma, iltatilaisuudet)
• viestintä ja markkinointi
• tuomaristo
Yrittäjiä kannustetaan osallistumaan tuotteillaan kilpailuun sekä tapahtumaan!
Tarjolla näkyvyyttä, oppia ja verkostoja! Tervetuloa!
Yhteistyössä
Leena Pölkki, projektipäällikkö
leena.polkki@jamk.fip. 050 4011 894
aitomaaseutu.fiJyväskylän
ammattikorkeakoulu, Liiketoimintayksikkö Rajakatu 35,
40200 Jyväskylä
Lisätietoa artesaaniruoasta ja yhdistyksestä:
www.mathantverkarna.fi/