SIGNATURE COCKTAILS. Kombucha Ice Tea

(1)

SIGNATURE COCKTAILS

Gin v Lampě 140 Kč

Koktejl splní všechny Vaše očekávání jak po vizuální stránce, tak po té chuťové. Nechte se unést svěží a vyváženou chutí levandule, ginu a motýlího čaje.

Kombucha Ice Tea 135 Kč

Koktejl se kterým cestujeme do Číny, kombinace koňaku, sedmiletého tmavého rumu a fermentovaného čínského čaje Vám na jazyku vykouzlí sladko-kyselou chuť, kterou si zamilujete.

Black Jack 145 Kč

Silný lehce kouřový koktejl z whiskey s vůní dubového dřeva a cherry si bude pohrávat s Vašimi chuťovými pohárky.

Chanel No.13 125 Kč

Další level našeho oblíbeného Chanelu. Drink připravený na Ginu infuzovaném motýlím čajem s levandulí, bezinkou a brusinkou.

Santa - Gria 130 Kč

Elegantní drink na Sloe ginu kombinovaný s červeným vínem, jablečnou šťávou, a perníkem.

Liči Spritz 95 Kč

Svěží sladkohořký drink na bázi lyči, grepu a prosecca.

Neuvěřitelně návykový parťák na start.

Butter – B 120 Kč

Máslová Becherovka, kterou kombinujeme s yuzu, medem, aperolem, vodkou a citronem. Svěží lehce nahořklý drink, od kterého nebudete chtít odejít.

Golden Goose 115 Kč

Koktejl na vodce, lyči, ananasové šťávě dotažený proseccem a zlatým prachem. Sladší elegantní drink

(2)

CLASSIC COCKTAILS

Zombie 140 Kč

Tradiční TIKI koktejl, oblíbený v Polynésii. Tři druhy rumu, falernum, ananasová šťáva, limetky. Silný přesto povzbuzující.

Old Fashioned 125 Kč

Volbu destilátu necháme na Vás Rum/Whiskey. Naše originální receptura je na bourbonu Marker´s Mark.

Negroni 110 Kč

Plný hořký drink na bázi ginu Tanqueray, Campari a kvalitního sladkého Vermouthu

Caipirinha 95 Kč

Drink plný limetek, cukru s pořádnou porcí Cachaca.

Oblíbený brazilský drink si vychutnáte i v našem baru.

Daiquiri / Frozen Daiquiri 95 Kč

Ovocné nebo klasické daiquiri volba je na Vás, základ drinku je na rumu Havana 3yo, limetky, cukr

Whiskey Sour 120 Kč

Sladkokyselý drink, který lze připravit i v rumové variantě.

Naše verze na Bulleitu, citronový fresh, cukrový sirup, pasterovaný bílek

Penicilin 140 Kč

Dva druhy skotské, Chivas Regal 12 a Laphroaig, ginger sirup, citron, medová voda.

TWIST COCKTAILS

Botanical Espresso Martini 120 Kč

Drink postavený na čerstvě připraveném espressu,

kořeněném rumu Kraken, slaném karamelu a Kahlúa likéru.

Bazalkové Mojito 120 Kč

Tohle Mojito si zamilujete. Čerstvé hrozny, bazalka,

citron, zázvorová limonáda a pořádná dávka tmavého rumu.

Moskevský Mezek 105 Kč

Hlavní roli hraje ruská vodka, ke které jsme přidali yuzu, bazalku, limetky a zázvorové pivo. Silný vyvážený drink 

Grepový Fizz 120 Kč

Hořkokyselý drink jehož základem je grepový italský gin, citronový fresh, foamee a cukr

Lemon Gimlet 120 Kč

Svěží jednouchý twist na gimlet. Složený z prémiového citronového ginu a limetkového kordiálu zastříknutý citronovou kúrou.

Hemingway Special 120 Kč

Prohibiční drink, který si oblíbil Ernest Hemingway.

Silný rumový koktejl, který s příjemnou hořkostí a kyselostí .

Doctor 130 Kč

Drink z medové whiskey spojený se zázvorem, citronem a agáve. Zkrátka lék na všechno

Hrušková Caipi 115 Kč

Svěží twist na klasickou Caipirinhru, základem je hrušková pálenka, limetkový kordiál, nakládané hrušky

(3)

PIVO / lahvové

Pilsner Urquell 12°

^{0,33 l}

50 Kč

Corona Extra

^{0,33 l}

60 Kč

Radegast Birell

^{0,33 l}

35 Kč

NEALKO

Coca-Cola

^{0,25 l}

36 Kč

Kinley Tonic

^{0,25 l}

36 Kč

Fever-tree tonic

^{0,2 l}

45 Kč

Ginger beer

^{0,2 l}

45 Kč

Pfanner

^{0,25 l}

36 Kč

Bonaqua

^{0,25 l}

30 Kč

Perrier

^{0,2 l}

45 Kč

Karafa Voda

^{0,5 l}

20 Kč

Remequelle

^{0,75 l}

70 Kč

Redbull

^{0,25 l}

55 Kč

LEMONADE

^{0,5 l}

Okurková 50 Kč

Rakytníková 50 Kč

Malinová s bazalkou 50 Kč

Bezinková 50 Kč

Passion Fruit 50 Kč

SHOOTERS

FRANCOUZ 85 Kč

Chambord, smetana 33 %, strouhaná čokoláda

FÍKOVNÍK 50 Kč

Fíková vodka, fíky, Triple sec, šťáva z fíku

B52 65 Kč

Baileys, Kahlúa, Old Pascas73

NON ALCOHOLIC COCKTAILS

Mexická Limonáda 90 Kč

Grep, agáve, koriandr, limetka, top soda

Refresh 80 Kč

Grepová šťáva, lyči, thomas henry tonic

Ledové Hrozny 80 Kč

Limetkový kordial, hrozno, bazalka, maracuja, ginger beer

S&T 110 Kč

Nealkoholický Gin, Thomas Henry tonic, Botanical´s parfém

Malt Sour 115 Kč

Nealkoholická whiskey, citronová šťáva, cukrový sirup, pasterovaný bílek

(4)

GIN

^4cl

Beefeater 55 Kč

Beefeater 24 95 Kč

Beefeater Crown Jewel 250 Kč

Hendrick´s 95 Kč

Tanqueray 90 Kč

Tanqueray No. TEN 110 Kč

Copperhead 165 Kč

Bombay Sapphire 85 Kč

Plymouth Gin 95 Kč

Mafly Gin 110 Kč

The Botanist 110 Kč

Saffron Gin 110 Kč

Macaronesian Gin 150 Kč

Opihr Dry 130 Kč

Generous Gin 130 Kč

The London N.o1 170 Kč

Hayman´s Sloe Gin 85 Kč

Sikkim Billberry 110 Kč

Roku Gin 110 Kč

Bulldog 80 Kč

Gin Mare 130 Kč

Monkey 47

COFFE / TEA

Ristretto 39 Kč

Espresso 39 Kč

Double Espresso 65 Kč

Lungo 39 Kč

Cappuccino 55 Kč

Latte Macchiato 60 Kč

Flat White 65 Kč

Čaj Coccole / sypaný / 55 Kč

Čaj Mátový 50 Kč

Čaj Zázvorový 50 Kč

Ledová káva 70 Kč

Krémová čokoláda 60 Kč

VERMOUTH & APERITIV

Lillet Blanc 60 Kč

Cinzano Rosso 1757 80 Kč

Campari 55 Kč

Martini Dry / Extra Dry 60 Kč

Martini Cocktail / gin, martini dry / 110 Kč

(5)

TEQUILA / MEZCAL

^{4 cl}

Pepe Lopez 55 Kč

Mezcal Gusano Rojo 80 Kč

El Seňorio Reposado Extra 150 Kč

El Seňorio Reposado 150 Kč

Zignum Reposado 150 Kč

VODKA

^{4 cl}

Absolut vodka 45 Kč

Absolut Elyx 160 Kč

Russian Standard 45 Kč

Russian Standard Platinum 90 Kč

Smirnoff Red 45 Kč

Finlandia Vodka 50 Kč

Grey Goose 130 Kč

Beluga Noble 120 Kč

Belvedere 110 Kč

Cîroc Ultra Premium vodka 140 Kč

Pravda 100 Kč

Babička 100 Kč

IRISH

^{4 cl}

Jameson 55 Kč

Jameson Black Barel 80 Kč

Tullamore Dew 50 Kč

Bushmill´s 60 Kč

RUM

^{4 cl}

Havana Club Anejo 7 Anos 90 Kč Havana Seleccion de Maestros 10yo 190 Kč

Pacto Navio 130 Kč

Diplomatico Exclusiva 130 Kč

Diplomatico Mantuano 95 Kč

Diplomatico Ambasador 750 Kč

Legendario Elixir de Cuba 70 Kč

Capitan Bucanero 70 Kč

Ron Sailor Jerry Spiced 70 Kč

Barceló Imperial 130 Kč

Matusalem Grand Reserva 15 y.o. 110 Kč

Ron Zacapa 23 y.o. 150 Kč

Ron Zacapa Limitada 450 Kč

El Dorado 12yo 120 Kč

El Dorado 15yo 200 Kč

El Dorado 21yo 350 Kč

A.H. Riise X.O. 165 Kč

Dictador 20yo 190 Kč

Dos Maderas 5+5 170 Kč

Angostura 1919 150 Kč

Comandante Rezerva Exclusiva 130 Kč Millonario Reserva 10 y.o. 130 Kč

Ron de Jeremy X.O. 130 Kč

Mount Gay 1703 Black Barrel 110 Kč

Flor de Cana 18 y.o. 160 Kč

Plantation X.O. 160 Kč

Plantation Pineapple 130 Kč

Don Papa 120 Kč

Don Papa 10 Y.O 400 Kč

Don Papa Sherry Casks 600 Kč

Bumbu 130 Kč

(6)

BOURBON & AMERICAN

^{4 cl}

Four Roses 60 Kč

Jim Beam 50 Kč

Jack Daniel´s 75 Kč

Gentleman Jack 120 Kč

Marker´s Mark 90 Kč

Bulleit Bourbon 90 Kč

Evan Williams 1783 130 Kč

Woodford Reserve 130 Kč

BRANDY

^{4 cl}

Metaxa * 65 Kč

Metaxa *** 80 Kč

Metaxa 12* 140 Kč

COGNAC

^{4 cl}

Hennessy V.S. 90 Kč

Martel V.S 95 Kč

CALVADOS

^{4 cl}

Loret 60 Kč

SCOTCH

^{4 cl}

Ballantines 50 Kč

Chivas Regal 12 y.o. 95 Kč

Chivas Regal 18 y.o. 175 Kč

Johnnie Walker Red Label 60 Kč Johnnie Walker Black Label 105 Kč

Monkey Shoulder 100 Kč

The Balvenie Double Wood 220 Kč

Old ST. Andrews 150 Kč

SINGLE MALT WHISKEY

^{4 cl}

The Glenlivet 110 Kč

Glenfiddich Special Reserve 550 Kč Glenmorangie 10 y.o. 130 Kč

Glenmorangie Lasanta 150 Kč

Aberlour 12 180 Kč

Laphroaig 10 y.o. 130 Kč

Lagavulin 16yo 160 Kč

Ardbeg 10 y.o. 130 Kč

Talisker 10 y.o. 130 Kč

(7)

WHITE WINES

0,15 l / 0,75 l

Chardonnay, zemské,

Chateau Mikulov – suché 48 Kč / 210 Kč

Vyšší zlatavá barva, středně intenzivní vůně bílých květů, ořechů a citrusových plodů. Chuť je ovocná, máslově hebká, svěží se středně dlouhou dochutí.

Pinot Grigio DOC Veneto,

Itálie – suché 48 Kč / 210 Kč

Toto italské Rulandské šedé je lehké, svěží s ovocnými tóny a osvěžující kyselinou.

Ryzlink rýnský, jakostní, Blatel – suché 210 Kč

Víno je plné s kořenitostí a decentními vůněmi po ipovém květu, meruňky, kdoule, či jablka.

Sylvánské zelené, jakostní,

Blatel – suché 250 Kč

Víno zelenožluté barvy, ve vůně spíše neutrální s jemnou vůní citrusů.

Sauvignon, zemské, Pavlov – suché 250 Kč

Nižší zlatavá barva, bohaté ovocné aroma připomínající

angrešt, broskve či bílý rybíz. V chuti převládají tóny ovoce s velmi pěknou a svěží kyselinou

Rulandské bílé VOC Blatel – suché 350 Kč

Víno je žluto-zelenkavé barvy, s intenzivní vůní hrušky, obilného klasu a oříšku, s jemně zakomponovanou vůní medu.

Chuť je propojena s vůní s příjemnou kyselinkou, poměrně výrazným minerálním tónem, plností a chlebovinkou v závěru.

Gavi DOCG BIO, San Pietro – suché 650 Kč

Oblíbené Gavi, jemné a delikátní víno z biodynamického vinařství. Aroma květů a ovoce je v chuti skvěle vyrovnáno jemnou mineralitou a kyselinou s ovocným závěrem.

BITTERS, DESTILATE,

LIQUEUR

^{4 cl}

Chambord 90 Kč

Southern Comfort 65 Kč

Godet Pearadise 150 Kč

Kahlúa 60 Kč

Baileys 55 Kč

Becherovka Original 45 Kč

Jägermeister 55 Kč

Sambuca Ramazotti 70 Kč

Grappa Fior di Vite 50 Kč

Slivovice 40 Kč

Pernord Abshint 150 Kč

Chartreuse Verte 120 Kč

Fassbind Vielle Poire 140 Kč

Fernet Stock 40 Kč

Tuzemák 35 Kč

Peprmintový likér 35 Kč

Berentzen 40 Kč

(8)

RED WINES

0,15 l / 0,75 l

Zweigeltrebe, jakostní,

Mikulov Morava - suché 48 Kč / 210 Kč

Lehké, ovocné a xsvěží červené víno s tóny lesního ovoce a vyváženou tříslovinou v závěru.

Rulandské modré, zemské,

Ch.Mikulov - suché 48 Kč / 210 Kč

Světlejší rubínová barva, elegantní aroma připomínající lesní ovoce, koření či hořkou čokoládu. Chuť je šťavnatá, měkká s příjemnou kyselinkou a středně dlouhou dochutí.

Rulandské modré, pozdní sběr Barrique 350 Kč Sommelier club – suché

Krásná rubínová barva se světlým meniskem. Elegantní vůně s tóny lesního ovoce, hořké čokolády, v pozadí jemný nádech kouře a vanilky. Chuť je šťavnatá, středně plná s příjemnou tříslovinou.

WHITE WINES

^{0,75 l}

Pálava, zemské, Pavlov – polosuché 250 Kč

Světle žlutá barva, typicky odrůdová, jemně kořenitá vůně s tóny zralého exotického ovoce a koření. Velmi pěkná, svěží a zároveň kořenitá chuť se zbytkovým cukrem v závěru.

Hibernal, pozdní sběr,

Sommelier Club – polosuché 350 Kč

Víno má plně žlutou barvu s lehkými zelenkavými odlesky a střední viskozitou. Ve vůni je víno středně plné s ovocnými tóny připomínajícími zralé hrušky nebo sušenou papáju.

Chuť vína je výrazná s příjemně sladkými tóny avšak za doprovodu citelné kyseliny, celkový dojem harmonický.

Rulandské šedé, jakostní,

Blatel – polosladké 250 Kč

V chuti je plné, extraktivní a připomíná tropické plody.

Vyšší zbytkový cukr je vyvážen lehkou a svěží kyselinou

ROSÉ WINE

0,15 l / 0,75 l

Merlot Rosé, jakostní,

Blatel - polosladké 48 Kč /210 Kč

Víno sytě růžové barvy s vůní lesních jahod a bobulového ovoce, která přechází i do chuti tohoto vína. Chuť je doplněna jemnou kyselinkou a příjemně nasládlým závěrem.

(9)

SEKT

^{0,75 l}

Bohemia Sekt - Brut 280 Kč

Bohemia Sekt ICE – Demi sec 280 Kč Bohemia Sekt Prestige - Brut 390 Kč Bohemia Sekt Prestige Rosé - Brut 390 Kč Chateau Radyně - Extra Brut 390 Kč

PROSECCO

^{0,75 l}

Prosecco Mionetto DOC Prestige - Brut 390 Kč Prosecco Mionetto DOCG

Valdobbiadene – Extra Dry 450 Kč

CAVA

^{0,75 l}

Cava Freixenet Cordon Nego - Brut 390 Kč

CHAMPAGNE

^{0,75 l}

Champagne Moet Chandon Imperial Brut 1550 Kč Champagne Mumm Cordon Rouge 1550 Kč Champagne Mumm Le Rosé 1800 Kč Champagne Perrier Jouet Grand Brut 1550 Kč Champagne Perrier Jouet Blason Rosé 1800 Kč Champagne Alfred Gratien Brut 1550 Kč Champagne Alfred Gratien Rosé Brut 1550 Kč

Informaci o aktuálních ročnících vín a obsahu skutečného alkoholu nebo o slovním vyjádření obsahu zbytkového cukru ve víně žádejte u obsluhy.

Všechna vína obsahují alergen číslo 12 (oxid siřičitý a siřičitany).