MATSEDEL Juni /Juli 2016
Matgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmets kök’
_______________________________________________________________________________________
Skriv namn och födelsedata på raden ovan Tack! Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast den 15/6 Tack
MÅNDAGEN DEN 27/6 MIDDAG:
Alt 1: Kassler i Bergakungens sås, kokt ris, grönsaker
Alt 2: Falukorv med potatis och stuvad vitkål Hallonsoppa med skorpor
Ingen mat TISDAGEN DEN 28/6 MIDDAG:
Alt 1: Mandelbakad sejfilé, paprikasås, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Fläskköttsgryta med grönsaker kokt ris, grönsaker Chokladmousse
Ingen mat ONSDAGEN DEN 29/6
Alt 1: Persiljejärpar, sås, potatis, grönsaker
Alt 2: Potatissallad med kallskuret kött, grönsaker Rabarberkräm
Ingen mat TORSDAGEN DEN 30/6
Alt 1: Kåldolmar, sås, kokt potatis, lingonsylt
Alt 2: Fiskgratäng med skaldjur, kokt potatis, grönsaker Blåbärskräm
Ingen mat FREDAGEN DEN 1/7
Alt 1: Broccoligratäng, rökt skinka, grönsaker
Alt 2: Spagetti med köttfärssås, grönsaker Hallonmousse
Ingen mat LÖRDAGEN DEN 2/7
Alt 1: Kycklingfilé, sås, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Färsgratäng med ost serveras med ris, grönsaker Jordgubbar med grädde
Ingen mat SÖNDAGEN DEN 3/7
Alt 1: Skinkstek, gräddsås, kokt potatis, grönsaker, äppelmos
Alt 2: Färsgratäng med ost serveras med ris, grönsaker Glass med chokladsås
Ingen mat
MATSEDEL
Å MÅNDAGEN DEN 4/7
Alt 1: Kokt köttkorv med senapssås, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor, grönsaker Aprikoskräm
Ingen mat TISDAGEN DEN 5/7
Alt 1: Fisklåda med kaviar och purjolök, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Rotmos serveras med oxbringa Gammeldags fruktkräm
Ingen mat ONSDAGEN DEN 6/7
Alt 1: Färsbiff med grönpepparsås, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Kassler med grönsaksgratäng, kokt potatis Nyponsoppa med skorpor
Ingen mat TORSDAGEN DEN 7/7
Alt 1: Kålpudding, sås, kokt potatis, lingonsylt
Alt: 2 Stekt falukorv med tomat och paprikasås, ris, grönsaker Chokladkaka med vispgrädde
Ingen mat FREDAGEN DEN 8/7
Alt 1: Stekt fläsksnitsel med skysås, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Kokt torsk med senapssås, kokt potatis, grönsaker Päronhalvor med grädde
Ingen mat LÖRDAGEN DEN 9/7
Alt 1: Matjessill, gräddfil, gräslök, dillkokt potatis, grönsaker
Alt 2: Stekt prinskorv, stuvad spenat, kokt potatis, grönsaker Brylépudding med karamellsås
Ingen mat SÖNDAGEN DEN 10/7 MIDDAG:
Alt 1: Dillkött med kokt potatis, morötter
Alt 2: Stekt prinskorv, stuvad spenat, kokt potatis, grönsaker Lingonfromage
Ingen mat
MATSEDEL
MÅNDAGE DEN 11/7
Alt 1: Bratwurst med stuvad blomkål, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Kycklinggryta med purjolök, kokt potatis, grönsaker Drottningkräm
Ingen mat TISDAGEN DEN 12/7
Alt 1: Fiskgratäng med spenat, kokt potatis, hollandaisesås
Alt 2: Biff a la Lindström, kokt potatis, inlagd gurka Krusbärssoppa, mandelskorpor
Ingen mat ONSDAGEN DEN 13/7
Alt 1: Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, grönsaker
Alt 2: Fläskköttsgryta med squash och vitkål, kokt potatis, grönsaker Wild Orange Mousse
Ingen mat TORSDAGEN DEN 14/7
Alt 1: Pasta med skink-och ostsås, chili och persilja, grönsallad
Alt 2: Kåldolmar, sås, kokt potatis, grönsaker, lingon Vinbärskräm
Ingen mat FREDAGEN DEN 15/7
Alt 1: Lasagne, grönsaker
Alt 2: Gulaschgryta, kokt potatis, grönsaker Fruktcocktail
Ingen mat LÖRDAGEN DEN 16/7
Alt 1: Slottsstek, kok potatis, grönsaker, gelé
Alt 2: Kallskuret kött med potatissallad, grönsaker Bärkaka med vaniljsås
Ingen mat SÖNDAGEN DEN 17/7
Alt 1: Kalops, kokt potatis, rödbetor
Alt 2: Kallskuret kött, potatissallad, grönsaker Chokladmousse
Ingen mat
MATSEDEL
MÅNDAGEN DEN 18/7
Alt 1: Korv Stroganoff, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Ernas fiskgryta med rotfrukter, kokt potatis Rabarbersoppa med kardemummaskorpor Ingen mat
TISDAGEN DEN 19/7
Alt 1: Stekt makrill, stuvad spenat, kokt potatis, citron
Alt 2: Frikadeller i currysås, ris, grönsaker Äppelkräm
Ingen mat ONSDAGEN DEN 20/7
Alt 1: Kycklinglevergryta med bacon, kokt potatis, grönsaker, lingonsylt
Alt 2: Kokt sejfilé med persiljesås, kokt potatis, grönsaker Persikohalvor
Ingen mat TORSDAGEN DEN 21/7
Alt 1: Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, brytbönor, pressgurka
Alt: 2: Kassler med chilitäcke, kokt potatis, grönsaker Hallonkräm
Ingen mat FREDAGEN DEN 22/7
Alt 1: Isterband, stuvad potatis, rödbetor, grönsaker
Alt 2: Burgundisk köttgryta, kokt ris, grönsaker Björnbärskräm
Ingen mat LÖRDAGEN DEN 23/7
Alt 1: Kokt med hummersås, potatis, grönsaker
Alt 2: Kycklinggryta med kokos, ris, grönsaker Bärpaj, grädde
Ingen mat SÖNDAGEN DEN 24/7
Alt 1: Snitzel, sås, potatis, grönsaker
Alt 2: Kycklinggryta med kokos, ris, grönsaker Fruktsallad, grädde
Ingen mat
MATSEDEL
MÅNDAGEN DEN 25/7 Alt 1: Ugnsstekt falukorv, potatismos, grönsaker
Alt 2: Raggmunkar, stekt fläsk, lingonsylt, grönsaker Körsbärssoppa med skorpor
Ingen mat TISDAGEN DEN 26/7
Alt 1: Kokt sejfilé, dillsås, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Kasslergratäng, grönsaker
Chokladpudding med vispgrädde
Ingen mat ONSDAGEN DEN 27/7
Alt 1: Fläskjärpar med sviskon, gräddsås, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Fiskgratäng med purjolök, kokt potatis, grönsaker Rabarberkräm
Ingen mat TORSDAGEN DEN 28/7
Alt 1: Spenatsoppa med frikadeller, smörgås
Alt 2: Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker Cheesecake
Ingen mat FREDAGEN DEN 29/7
Alt 1: Biff Stroganoff, kokt potatis, grönsaker
Alt 2: Broccoligratäng med rökt skinka, grönsaker Hallonmousse
Ingen mat LÖRDAGEN DEN 30/7
Alt 1: Stekt fläskkotlett, sås, potatis, wärdshusgrönsaker
Alt 2: Lasagne, sallad
Jordgubbskräm med tunn grädde Ingen mat
SÖNDAGEN DEN 31/7
Alt 1: Dillfrikasse, potatis, morötter
Alt 2: Lasagne, sallad Marängsviss Ingen mat
Maten tillagas i köket på Väsbyhemmet och levereras av hemvårdspersonalen mellan kl. 12:00 och 13:00. Vill du avbeställa din mat så gör du det senast en (1) vardag före leverans, avbeställning går ej att göra på lördagar, söndagar och helgdagar. Avbeställning sker via telefon 042-33 75 50 kl. 09.00–14.00 eller via mejl mat@hogans.se
