DELI/RESTAURANG/CATERING
vILL DU BESTÄLLA
GODSAKER?
Färskrökt lax
med dill&citron
tunnskuren rostbiFF
ripplad med senapsvinaigrette, cornichonger&rostad lök
Fransk potatissallad räksallad bröd&veckans röra liten Jordgubbscheesecake
175 kr/per person
ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga
ERSSOnS vARDAG
här finner du vårt basutbud inom catering.
vi har även menyer som följer säsongens smaker. vi byter ut dessa menyer vartefter
stor dessert
+ 20 kr
1/2 hummer 2 st ostron Färska räkor
rökta räkor skagenröra
tillbehör
aioli majonäs rhode island
citron
surdegsbröd med dagens röra
395 kr/per person
ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 2 personer
ERSSOnS LILLA SKALDjUR
1/2 hummer 2 st ostron Färska räkor
rökta räkor skagenröra 1 st havskräFta
kungskrabba
tillbehör
aioli majonäs rhode island
citron
surdegsbröd med dagens röra
550 kr/per person
ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 2 personer
ERSSOnS mELLAn SKALDjURSfEST
1 st hummer Färska räkor
rökta räkor 3 st ostron 2 st havskräFtor
kungskrabba skagenröra
tillbehör
aioli majonäs rhode island
citron
surdegsbröd med dagens röra
750 kr/per person
ERSSOnS STORA SKALDjURSfEST
lilla ost
1 st hårdost 1 st mjukost
med godaste tillbehör För dagen
60 kr/per person
mellan ost’
2 st hårdostar 2 st mjukostar
med godaste tillbehör För dagen
120 kr/per person
stora ost
3 st hårdostar 3 st mjukostar
med godaste tillbehör För dagen
175 kr/per person
OSTAR PÅ fEST
lax&skaldJur rostbiFF&brie
85 kr/bit
erssons smörgåstårta 9,12, 15 bitar säljes i rad om 3 bitar.
ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer
ERSSOnS SmöRGÅSTÅRTOR
erssons smörrebröd
miniräkmacka 65 kr
salami&brie 55 kr
Färskrökt lax 60 kr
rostbiFF 55 kr
erssons snittar
räkceviche 30 kr
laxtataki 30 kr
västerbotten snitt 30 kr
skagenrulle 30 kr
skaldjurspaté 30 kr
tvärnöskinka 30 kr
ring 08-4420200 alt maila catering@erssons.se. samtliga menyer är inkl moms och gäller vid bokning av minst 10 personer
ERSSOnS mInGELföRSLAG
h ä r F inne r du m at n y t t ig inF or m at ion k r ing be s tä l l ning av c at e r ing .
p
e r s on a l ( e x s e r v e r ing s p e r s on a l 4 0 0 k r ) koc k oc h k a l l s k ä n k ( 6 0 0 k r )p r o Je k t l e d n ing ( 5 0 0 k r )
vid stora företagsevent, samtliga bröllopsbeställningar och dylika festbeställningar, tar vi betlat för projektledning. kontakta vår cateringansvarige på catering@erssons.
se för vidare information.
priserna för personal gäller per timme och person. sociala avgifter är inräknade i priserna. minimidebitering är fyra timmar och räknas till och från erssons.
ob-ersättning tillkommer från kl 21.00. (+50%)
l e v e r a n s e r
ni kan hämta er beställning hos oss på erssons i sickla, bromma eller Fruängen beroende på vart ni beställde ifrån.
vi erbjuder även leveranser av smakligheter alla dagar i veckan mot en avgift beroende på sträcka från respektive beställningsställe. Fråga vid beställning så får du ditt pris.
be ta l n ing s v il l kor
betalning sker vid eller innan leverans. För företag mot faktura på 10 dagar netto.
samtliga priser är inkl. moms.
p or s l in oc h a nn at t r e v l ig t
vi kan hjälpa till med det mesta från porslin, möbler, bordsdekorationer.
till att börja med rekommenderar vi vårt fasta kuvertpaket, se nedan.
övriga önskemål. offererar vi gärna det. Frakt på allt hyrporslin tillkommer.
erssons kuvertpaket
vinglas, tallrik, gaffel, kniv, kaffemugg, sked...30:-/kuvert vid tillägg eller ändringar återkommer vi gärna med en offert.
inFormationen gäller Från 2013/ 05. alla priser i denna meny är inklusive moms.
