0
VISITA SÖDRA
Verksamhetsberättelse 2020
Claes Sandvig
claes.sandvig@visita.se
Sammanfattning
Ett år för föreningen att hantera den största kris som någonsin drabbat branschen.
Ordförande har ordet
2020 går till historien som året då branschen drabbades fruktansvärt hårt av pandemin.
Året började bra med väldigt god försäljning över lag i januari, februari och början av mars.
Vi arrangerade vår årliga politikermiddag på Swedish Taste i Stockholm i början av februari. Ett tjugotal riksdagsledamöter från södra regionen kom och lyssnade/diskuterade besöksnäringsfrågor.
Fokus i år var regelkrångel, med många exempel från vår bransch vardag så att politikerna verkligen ska förstå.
I mitten av mars brakade pandemin igång oerhört snabbt och med en kraftig nedgång av försäljningen för många av Visitas medlemmar. Sedan dess har Visita och dess regionföreningar befunnit sig i ett krisläge som primärt har syftat till att påverka politiker att hjälpa branschen att överleva denna kris samt att bistå våra medlemmar med stöd kring alla frågor relaterade till pandemin.
Visita Södras Årsmöte, fick flyttas till augusti och genomfördes på Hotel Öresund. Ca 60 medlemmar fick lyssna till bl a VD Jonas Siljhammar som berättade det senaste om krisen. Richard Tellström höll sin mycket populära föreläsning om avvikande kost. Jag blev också invald som ny styrelseordförande i Visita Södra, som jag är mycket tacksam för och hoppas jag kan bidra med att förbättra denna närings förutsättningar både i kris och när pandemin förhoppningsvis är över. Tack för förtroendet!
Efter att sommaren för en del medlemmar varit lite bättre, från mycket låga nivåer, och även en bit in i hösten fördjupades krisen åter i november, där många åtgärder slog stenhårt mot Visitas medlemmar.
Visita centralt har under hela krisen haft en bra dialog med regeringen och framfört våra krav (de olika stöden samt permitteringsregler). I Södra har arbetet bestått att påverka kommuner att lindra genom åtgärder som förbättrar försäljning och sänker kostnader (t ex efterskänkning av tillsynsavgifter), ett stort antal videomöten har genomförts med riksdagsledamöter för att förklara att många företags pengar håller på att ta slut. Hjälp måste komma annars blir det än fler konkurser och arbetslöshet.
Vi genomförda även ett antal fysiska politikerpraktiker ute hos våra medlemmar under hösten. Detta är mycket uppskattat både av den enskilda medlemmen och riksdagsledamoten som förhoppningsvis ökar förståelsen för vår viktiga bransch.
Pga av alla restriktioner, som blev ännu tuffare under november, blev många fysiska möten, t ex medlemsmöten, inställda, framflyttade eller digitala. Vi genomförde ett digitalt med 80 st medlemmar tillsammans med Visitas ledning där fokus var på åtgärder för att lindra krisen och förklara hur påverkansarbetet från Visitas sida fungerar.
Även om vi är mitt i en djup kris får vi hoppas på bättre tider under 2021 och att branschen kan återhämta sig och börja tjäna pengar, investera och anställa igen. Jag ska göra vad jag kan för att detta ska bli så bra som möjligt.
Stina Porsgaard
Ordförande Visita Södra
0
Vi som har haft förtroendet
Föreningens styrelse fick efter konstituerande styrelsemöte följande sammansättning:
Ordförande:
Stina Porsgaard, Best Western Plus Västerviks Stadshotell
Vice ordförande:
Annika Birkfeldt, Elite Marina Plaza Helsingborg
Ordinarie Ledamöter:
Benedikte Holmberg, Mc Donalds Lund/Lomma Mikael Wallin, MWM Events, Halmstad
Jeanette Bohman, Skivarps Gästgivargård Sven Larsson, Tegners Matsalar Lund Anna Barkevall, Böda Sand, Öland
Martin Bergvall Nilsson, Kallskänken Kalmar Sadoo Iskandarani, restaurang Laziza, Malmö Jesper Rognefall, PM & Vänner, Växjö
Sekreterare:
Claes Sandvig
Regionansvarig:
Claes Sandvig
Förbundsjurist:
Sophie von Knorring & Anders Reuter
Revisor:
Lena Johnson, Grant Thornton Therese Johansson förtroendevald
Valnämnd för föreningen:
Ola Johansson, ordförande
Maria Paulsson Rickle, ledamot
Göran Andersson, ledamot
Ulrika Drakenberg, ledamot
Sedvanlig avtackning av ledamöter, Nina Ulvinen, Nina Christensson och Jenny Grönlund. Tack för alla era insatser!
Styrelsemöten
Pandemin och dess restriktioner gjorde att styrelsemötena har varit både fysiska, helt digitala och hybridmöten. Antalet möten har varit väsentligt fler än ett normalt år och mellan mötena har det även hållits avstämningsmöten och avstämningsmejl så att branschens och
medlemmarnas status, frågor och utmaningar har kunnat fångats upp för att behandlas vidare.
Årsmöte 2020
Årsmötet 2020 genomfördes på Hotell Öresund i Landskrona den 31 augusti. Försenat p g a pandemin. Årets gästföreläsare, Richard Tellström höll sin mycket uppskattade föreläsning om avvikande kost. Vid middagen hade även Richard en quiz för de ca 45 gästerna på Citadellet i Landskrona.
Avvikande kost skapar utmaningar i branschen. Richard har tipsen!
Visita södra och Ronneby
Kommun anordnar medlemsmöte på Ronneby Brunn. Claes Sandvig Visita, Henrik Svensson Ronneby Brunn och Anna Eriksson Ronneby Kommun.
Visita Södra anordnar medlemsmöte på Krögers i Kalmar. På bilden Claes Sandvig Visita, Martin Bergvall Nilsson Krögers, Catrin Sörensen Kronocamping Saxnäs samt Anna Barkevall Böda Sand.
Medlemsmöten
Fysiska medlemsmöten har genomförts i mycket begränsad grad pga pandemin. Några fysiska möten blev det dock ändå. Oftast tillsammans med lokala organisationer t ex Turistbyrå, lokala
krögarföreningar eller Destinationsbolag. Genom dessa når vi fler än bara medlemmar och får ut vår information bredare. 2020 var naturligtvis fokus på pandemin och alla dess effekter på näringen.
Visita bjöd in alla medlemmar i södra regionen till
krisinformation från bl a VD Jonas Siljhammar. Ca 65 st deltog i detta webinarium!
Webinarium med
Hotellgruppen i Ängelholm
Digitala möten
Under våren och hösten när smittspridningen var hög anordnades många digitala möten för att få ut viktig information till medlemmarna.
God mat och dryck samt viktig information för riksdagspolitiker som representerar södra regionen. I år fick de även prova på ostron!
Jonas Siljhammar VD berättade om angelägna frågor för näringen samt ledamöter i Visita Södra som drog exempel från sin vardag.
Politikeraktiviteter
Visita Södra bjöd, traditionsenligt, in alla riksdagsledamöter som representerar Visitas Södras region till en middag i Stockholm. 2020 deltog ca 20 st och middagen på Swedish Taste i Stockholm.
Alla riksdagspolitiker gavs möjligheten att genomföra en praktik ute i verkligheten hos något av våra medlemsföretag. Även lokala politikermöten har genomförts runt hela regionen. Detta är mycket uppskatta både bland politiker och våra medlemmar. De får vid detta tillfälle möjlighet att beskriva sin vardag med all glädje, men även alla ”utmaningar” som är förknippat med vår bransch.
Webinarium med delar av Visita Södras styrelse och
riksdagsledamöter från (C).
Webinarium denna gång med riksdagsledamöter för (L)
Webinarium denna gång med
näringsministern Ibrahim Baylan (S).
Webinarium tillsammans med Svenskt Näringsliv och riksdagsledamöter i Skåne.
Polikerpraktik
Även under pandemin 2020 blev det ett antal fysiska besök av våra riksdagsledamöter hos
våra medlemmar. Alltid uppskattat både av företagrana och riksdagsledamöterna att komma
ut i verkligeheten.
Glädjeämnen!
Mitt i pandemin öppnar Jeanette och Johan Bohman, den redan prisbelönta vinbaren, Swedish Wine Center i Malmö. Viktigt med framtidshopp trots allt elände.
Visita Södra håller föreläsning för YH utbildningen Service Manager i Malmö
Och här är Visita på besök hos Akademi Båstads YH-utbildningen, Koordinator inom besöksnäringen.
Kompetensförsörjning
Kompetensförsörjning är ett stort fokusområde för oss och en frustration för många av våra medlemmar. Visita arbetar med frågan både långsiktigt, att få fler ungdomar att välja vår bransch. Och kortsiktigt att t ex hitta kompetent personal i andra länder.
Stort intresse att vara med i Kockduellen.
Förhoppningsvis leder detta till fler sökande till Restaurang och Livsmedel.
Skolaktiviteter - Kockduellen
Även under 2020 genomfördes Kockduellen som är en matlagningstävling för högstadiet inom ramen för ämnet hemkunskap. 2020 var tredje året i Södra och hela 10 städer deltog, Malmö, Ljungby, Växjö, Helsingborg, Ystad, Simrishamn, Eslöv, Lund, Halmstad och Hässleholm. Totalt engagerade sig över 3200 elever i åk 8-9 i södra regionen vilket är mer än hälften av samtliga tävlande. Det genererade tillsammans över 250 lag! Syftet är att öka intresset för framförallt gymnasieprogrammet Restaurang och Livsmedel. Stadsfinalerna genomförs under våren 2021 med en del förseningar pga pandemin.
Företagsbesök
Företagsbesök är en viktig uppgift för Visita. Både nya och gamla medlemmar. Ett sätt att fånga upp signaler och få återkoppling vad vi behöver fokusera på. 2020 präglades
naturligtvis av frågor rörande pandemin.
Stina Porsgaard, direktör Stadshotellet i Västervik och Fatima Hollander
Arbetsrättsjurist Visita.
Mycket viktigt att kunna erbjuda kurser även i lite mindre orter.
Dagligt Ledarskap i drift borde fler gå som har personalansvar. Katarina Huss från Stig Fram håller kurs i Malmö.
Visitaakademin
Visita Södra har varit mycket drivande att utveckla Visitaakademin. Under 2020 beslutade styrelsen att subventionera utbildningarna Arbetsrätt och Arbetstid / Schemaläggning. Hösten 2020 togs beslut att subventionera alla utbildningar som finns på Visitaakademin. Mycket viktigt att passa på att öka kompetensen hos företagare och dess anställda under denna djupa kris.
Utbildningarna är oftast en dag, upp till tre dagar, helt branschanpassade och hög kvalitet. Att skicka sin personal på Visitaakademin är ett mycket bra sätt att höja kompetensen, höja lönsamheten och få personal att stanna kvar. Även ägare har mycket att hämta på dessa utbildningar. Gå gärna in på www.visitaakademin.se och titta vilka utbildningar som finns.
Hör gärna av er till Visita Södra om ni vill ha någon speciell utbildning till er region.
Helsingborgs Restaurangnätverk ordnar möte där Visita är med. Denna gång med Kommunalrådet Peter Danielsson med anledning av pandemin och vad kommunen kan göra för att stötta företagen.
De båda kommunalråden för Malmö respektive Lund besöker Hotellgruppen och pratar den framtida besöksnäringen. En viktig basnäring för jobb och tillväxt!
Restaurang- och Hotellnätverk
Visita kan många gånger agera katalysator och få i gång dessa viktiga nätverk runt om i södra
regionen. Det är mycket viktigt att hotell och restauranger samarbetar, kan tala med en röst
mot kommunen, driva frågor tillsammans för att få extra tryck. Visita deltar i så ofta det är
möjligt i dessa nätverk. Bra sätt för Visita att föra ut information men även få information vad
som händer och vilka frågor som är aktuella just i denna kommun.
0
Föreningsutveckling
Har du frågor du vill ha hjälp med eller idéer på hur vi tillsammans kan utveckla föreningens arbete och strävan för att öka medlemsnyttan så tveka inte att höra av dig till oss.Vi är oerhört tacksamma för alla synpunkter vi kan få.
Vår grundtanke i allt vårt arbete är att på bästa sätt fortsätta framhäva vår fantastiska region och Er medlemmar, och tillsammans fortsätter vi skapa en stark besöksnäring!
