Menymat
God mat är bra omsorg
..för att fort- sätta laga mat även imorgon
Vi har sett framåt i mer än åttio år. Vi letar ständigt efter nya metoder, nya trender och nya smaker, så att vi kan fortsätta laga god, hållbar och efterfrågad mat åt dig även i framtiden.
Den som är stark måste också vara snäll, brukar det heta. Vår storlek innebär ett betydande ansvar att påverka vår omgivning i positiv riktning på många viktiga områden. För att vi ska kunna lämna ifrån oss ett livskraftigt familjeföretag till ännu en generation har vi här sammanfattat vår filosofi i sex framgångsrecept, som vi hoppas du finner välsmakande!
Du vet väl att allt vi gör, det gör vi här i Källby – hela vägen från produktutveckling till produktion och försäljning, i en och samma anläggning. Säg till om du vill komma förbi på ett besök, vi välkomnar dig mer än gärna!
..är A&O när vi lagar mat
När du väljer Dafgårds väljer du en leverantör som tar livsmedelshygien och säkerhet på största allvar. Våra egna laboratorier genomför regel-bundet ursprungskontroller och kvalitetstester så du kan vara säker på att maten är lika trygg som den är god!
..utan att tumma på ansvar
och kvalitet
Matglädjen är viktig för oss – och det tror vi den är för dig också.
För när man är glad gör man ett bättre jobb. Därför vågar vi också
vara personliga, mitt i allt det professionella. Det ska vara enkelt, trivsamt och tryggt att jobba med
oss!
..är vad vi gör bäst!
Mat ska vara god! Smaken tummar vi aldrig på, oavsett hur många portioner det handlar om. Därför gör vi nästan allt från grunden i vårt eget kök och levererar. Då vet vi att det blir som vi har tänkt och att dina matgäster blir nöjda!
”FRAMGÅNGSRECEPTET” MED FÄRG
Välkommen till Dafgårds och köket i Källby. Här lagar vi god mat till många människor. En del bakar och tillagar vi på plats från grunden och kör ut till frysdiskar och butikshyllor över hela världen. Annat levereras till
några av Sveriges bästa restauranger.
Mycket har hänt sedan farfar Gunnar Dafgård grundade företaget 1937.
I dag är vi över 1 000 medarbetare som ser till att det jäser, puttrar och fräser i våra stora kök. Det här är våra viktigaste recept. Tillsammans med dig är de grunden till vår framgång.
recept
köket i
framgångs
från
”FRAMGÅNGSRECEPTET” MED FÄRG
Välkommen till Dafgårds och köket i Källby. Här lagar vi god mat till många människor. En del bakar och tillagar vi på plats från grunden och kör ut till frysdiskar och butikshyllor över hela världen. Annat levereras till några av Sveriges bästa restauranger.
Mycket har hänt sedan farfar Gunnar Dafgård grundade företaget 1937.
I dag är vi över 1 000 medarbetare som ser till att det jäser, puttrar och fräser i våra stora kök. Det här är våra viktigaste recept. Tillsammans med dig är de grunden till vår framgång.
recept
köket i
framgångs
från
”FRAMGÅNGSRECEPTET” MED FÄRG
Välkommen till Dafgårds och köket i Källby. Här lagar vi god mat till många människor. En del bakar och tillagar vi på plats från grunden och kör ut till frysdiskar och butikshyllor över hela världen. Annat levereras till några av Sveriges bästa restauranger.
Mycket har hänt sedan farfar Gunnar Dafgård grundade företaget 1937.
I dag är vi över 1 000 medarbetare som ser till att det jäser, puttrar och fräser i våra stora kök. Det här är våra viktigaste recept. Tillsammans med dig är de grunden till vår framgång.
recept
köket i
framgångs
från
..därför slipper vi slänga mat
Tack vare att vi lagar så mycket åt så många har vi blivit bra på att hushålla – inget går till spillo i onödan. Krokiga baguetter blir till ströbröd, broccolistjälkar och färs som blir över passar perfekt i våra pajer, och så vidare – till glädje för hela planeten!
”FRAMGÅNGSRECEPTET” MED FÄRG
Välkommen till Dafgårds och köket i Källby. Här lagar vi god mat till många människor. En del bakar och tillagar vi på plats från grunden och kör ut till frysdiskar och butikshyllor över hela världen. Annat levereras till några av Sveriges bästa restauranger.
Mycket har hänt sedan farfar Gunnar Dafgård grundade företaget 1937.
I dag är vi över 1 000 medarbetare som ser till att det jäser, puttrar och fräser i våra stora kök. Det här är våra viktigaste recept. Tillsammans med dig är de grunden till vår framgång.
recept
köket i
framgångs
från
”FRAMGÅNGSRECEPTET” MED FÄRG
Välkommen till Dafgårds och köket i Källby. Här lagar vi god mat till många människor. En del bakar och tillagar vi på plats från grunden och kör ut till frysdiskar och butikshyllor över hela världen. Annat levereras till några av Sveriges bästa restauranger.
Mycket har hänt sedan farfar Gunnar Dafgård grundade företaget 1937.
I dag är vi över 1 000 medarbetare som ser till att det jäser, puttrar och fräser i våra stora kök. Det här är våra viktigaste recept. Tillsammans med dig är de grunden till vår framgång.
recept
köket i
framgångs
från
”FRAMGÅNGSRECEPTET” MED FÄRG
Välkommen till Dafgårds och köket i Källby. Här lagar vi god mat till många människor. En del bakar och tillagar vi på plats från grunden och kör ut till frysdiskar och butikshyllor över hela världen. Annat levereras till några av Sveriges bästa restauranger.
Mycket har hänt sedan farfar Gunnar Dafgård grundade företaget 1937.
I dag är vi över 1 000 medarbetare som ser till att det jäser, puttrar och fräser i våra stora kök. Det här är våra viktigaste recept. Tillsammans med dig är de grunden till vår framgång.
recept
köket i
framgångs
från
Välkomna till köket i Källby! ..därför tänker och lagar vi mat på samma ställe
Det är i Köket i Källby allting händer. Här har vi samlat all vår kompetens. Envisa inköpare, smaksäkra produktutvecklare, noggranna kvalitetsgranskare – totalt över tusen hängivna medarbetare som älskar mat!
”FRAMGÅNGSRECEPTET” MED FÄRG
Välkommen till Dafgårds och köket i Källby. Här lagar vi god mat till många människor. En del bakar och tillagar vi på plats från grunden och kör ut till frysdiskar och butikshyllor över hela världen. Annat levereras till några av Sveriges bästa restauranger.
Mycket har hänt sedan farfar Gunnar Dafgård grundade företaget 1937.
I dag är vi över 1 000 medarbetare som ser till att det jäser, puttrar och fräser i våra stora kök. Det här är våra viktigaste recept. Tillsammans med dig är de grunden till vår framgång.
recept
köket i
framgångs
från Det är i Köket i Källby vi lagar all vår goda mat från
grunden. Precis som i vilket kök som helst finns det grytor, pannkakslaggar och ugnar här. Den stora skillnaden är att vi mäter det mesta i ton istället för kilon och gram, annars är mycket sig likt.
Det som började redan 1937 hemma hos Gunnar Dafgård är idag ett modernt storföretag, med kunder över hela världen och ett gediget matkunnande. Genom att verka aktivt på såväl konsument- som restaurang
& storköksmarknaderna uppnår vi stora fördelar inom produktutveckling, effektiv tillverkning och rationell distribution.
Dafgårds är ett familjeföretag i tredje generationen, som så småningom ska lämnas över till näst-kommande led. Därför känns det naturligt och rätt att ta ansvar för miljön i allt vi gör. Ända från starten har hållbarhet varit en självklar del av vårt sätt att arbeta. Det tar sig uttryck i allt vi gör, som till exempel dagliga mätningar och
uppföljningar av processernas pålitlighet och hur vi minimerar matsvinn.
Sammantaget innebär allt detta att du med Dafgårds får tillgång till det stora företagets kapacitet och leveransförmåga – men samtidigt till det lilla familjeföretagets personliga bemötande och lyhördhet för dina önskemål. Att dina matgäster dessutom får välsmakande och trygga måltidsupplevelser behöver vi nog knappast tillägga.
Smaklig måltid!
‘
..lär känna hur vi arbetar
– hållbart välsmakande!
Året är 1935 och Gunnar Dafgård är påväg till torget för att sälja chark.
Världens coolaste farfar!
