Bebyggelsehistorisk tidskrift
Nordic Journal of Settlement History and Built Heritage
Author Lena Beronius Jörpeland
Title Den grå vardagen – städning och renhållning i den medeltida staden
Issue 42
Year of Publication 2001
Pages 59–74
ISSN 0349−2834 ISSN online 2002−3812
www.bebyggelsehistoria.org
Den grå
vardagen
städning och renhållning
iden
medeltida staden
av Lena BeroniusJörpeland
”... tygatornaärbelagda med tegelsten och likarena som
ettkammargolv.”
Ovanstående citat är från i6oo-talets Holland.
Under denperiodilandets historiasomkallas för guldåldern blev renlighetenendelav ensocialstra¬
tegi som hos vissa samtida resenärer ansågs vara
en besatthet.' Avsikten med denna artikel är att
medutgångspunktistädningen och renhållningeni stadenlyfta fram vardagligarutineroch medvetan- degöra deras betydelse i ett större sammanhang.
Grundläggande frågorärom detgåratt spåraett
renhållningstänkandeiettarkeologisk material och
hurman isåfall har hållitrent.
Människorsvardagliga handlingar,i det här fal¬
let hur man städade och organiserade sin ren¬
hållning i den medeltida staden, kan spegla en
framväxande ”urban kultur”. Organiseringen av
renhållningen hade inte enbart en praktisk funk¬
tion. Den sociala kontrollen och strukturen upp¬
rätthölls via ett regelverksom reglerade var man uträttadesinabehov, var mansamlade sopor,hur
man-ellervem som - togomhand dessa sopor.
I den medeltida staden varmänniskornas sättatt
hållarent en delavensocialstrategi förattordna verkligheten. Under medeltiden skapade inflytt¬
ningen till de tidiga städerna förutsättningar för
en förändring av relationerna mellan människor.
Dessa relationer byggde inte primärt på gemen¬
samt arbete som i byarna, utan på andra behov
och strategier.Vad betydde detattfler människor
samladespåenliten yta? Grannarna komnärmare inpå varandra, och man tvingades att bry sig om sinagrannarpå ett annorlunda och mer ”socialt”
sätt änpålandsbygden.Manvartvungen attihögre grad ta hänsyn. Dessa sociala relationer krävde
ett tydligare regelverk som också blev mer kom¬
plext.Ävenomde tidiga städernaintetillsinstor¬
lek och sittbefolkningsantal går att jämföra med
1800-taletsstenstäder,förändradestadens funktio¬
nella och socialascenmänniskorssättattvaraoch sätt att tänka. Detta motsäger inte att synen på
rent,orent och ordningävenpålandsbygden ska¬
pade specifika regelverk, men dessavarannorlun¬
da utformade.
I den här studien kommer främst arkeologiskt
källmaterialattanvändas. Till stordelutgörsdetta
avkulturlager och konstruktioner från framförallt
tre städer: Oslo, Trondheim och Uppsala. Skälet
tillattdessa städer haranvänts ärattdet här finns
ett stortuppgrävtmaterialfrånenlängresamman¬
hängande tidsperiod ochattde undersöktaytorna ofta täckerindelar avfleratomter.
Ordning och renlighet
- ett allmänmänskligt beteende
Rentspontantkanmanundraomdetöverhuvud¬
tagetärmöjligtattstuderasynenpårenlighet, städ¬
ningoch renhållningiden medeltidastaden.Den gängse bilden, levererad i såväl media som skol¬
böcker, är ju att medeltidsmänniskorna helt sak¬
nade renlighetsbegrepp. Man hällde ut sin slask¬
hink genom fönstret. Fotgängare användepatina,
ensortsextraträsula tillskorna, pågatoroch torg därman,enligt denna historieskrivning, formligen
vadade ilervälling och gödsel.
Städning och renhållning är aktiva handlingar
för att skapa ordning och reda, såväl fysiskt som
mentalt. Vårsynpårenlighetärettuttryck förvårt
samhällessymbolsystem, hur vi tänker och ser på
världen. Att klassificeravärlden,attordna den efter
det systemsom manlärtsig,innebärattmanskiljer
utsådant som inte passarin.^Närvistädar ärdet
inte förattundvikasjukdomar, utanför attskapa
visuelltmeningsbärande påståendenomdet hemvi viUskapa(fig. i).Vårtbeteende harettsymboliskt
innehåll.Förvarje ordnande innebärattsaker och tingfaller utanför.Genomattåterställa ordningen,
målet förvarjestädning,organiserar viomvårnär¬
miljö, definierar världen så som vi vill ha den.^
Städningen har således enpraktisk-estetisk aspekt
och en symbolisksom svarar mot de sociala rela¬
tionersomvilever medochsomger ossmöjlighet
att bekräftaosssjälva gentemotden värld vilever
i. Definitionen liksom hanteringen avsopor eller
smutsärdärmedstruktureradav-och strukturerar
-
enrad andra relationerisamhället.'* Människans aktivahandlingar, vanorochovanor, ärdärför vik¬
tiga att spåraoch försöka förstå. Fiandlandetför¬
utsätterentanke; tömmandetavslaskhinken skulle kunnases som enrit-mangör sigavmed hushål¬
lets slask ochtömmerutdet illaluktande.Mankan därefter börja på nytt med en tömt kärl. Vad är vanehandling, vadärrit?
Figuri.Kvinnor iMangskogiVärmland skurar golvet
medbjörkriskvastar. Foto:Nils Keyland1910(Sjöqvist
1970, fig.2, s.137).
Atthållaordning har ocksåinompsykoanalysen
ansetts vara ett allmänmänskligt behov. Till den mänskliga organismen hör såväl fysiska som psy¬
kiskaförutsättningar.5 Primära behovanses varade livsuppehållande behoven, behov av föda, vatten
osv. Desekundära behovenangesvaradesom ger mental tillfredsställelse, exempelvis behov avvän¬
skap, behovavmakt och behovavordning. De iden¬
tifierade behoven beskrivs som allmänmänskliga
och kan därför sägas vara medfödda. Dessa ver¬
karstyrande utan attindividen själv behövervara medvetenomdem, vilket görattdet dessutom kan
handla om delvis omedvetna processer. Behoven
ärallmänmänskliga, däremotvarierardetkulturella uttrycket- hur detersigoch tillfredsställs. Beho¬
venmöjliggörenmångfald kulturella uttryck, men bara inom bestämda ramar. Därmed är det inte sagt attvårsynpå ordning idag är synonym med
medeltidsmänniskornassynpåordning. Detärvik¬
tigtattsärskilja det hygientänkandesomvihar idag
och som har utvecklats under det sista 100-200
åren,bland annatsom följd avökad kunskap om
smittspridning.
Renhållning i staden och på landsbygden
Städning och renhållning tillhör de vardagligasyss¬
lor som inte har uppmärksammats av den äldre forskningen i någon högre grad. I skriftligt käll¬
material från medeltidenregleras borgarnasavfalls¬
hantering,men meritermeravhur oftamanskulle röjagatorfrån avfall och hur latriner skulle uppfö¬
ras(fig. 2). Vadsom menasmed avfallidet härsam¬
manhanget har allmänt antagits varagödsel från djur och människorsamtkanske matavfall. Enofta
citerad källaärMagnusErikssons stadslag. I Bygg- ningabalken flockII,somärdaterad till 1300-talets mitt, ärföljande regler formulerade för hur hemlig¬
hus skall byggas:Ingen får bygga hemlighus bred¬
vidsin granneellervid allmängata, omhan icke
lämnaröppettrefots dropprum mellan hans hus
och sin egengård ellersitthus. Den som bygger annorlunda, skallbrytaupp och bötasexmarker
till treskifte, såsom förutär sagt.^Även vad som inträffar om man inte gör rent sina gator är tas uppiflock VIII ”Om byggandeavbroar”, §1:Den
somej rengör sinagatortill den dag, somfogden
och rådmännenförelägga, hötetreörar penningar
Figurz.Enpojkesopargården. Detaljfrån planschxx
urMedieval Housebookfrån1400-talets slut(Waldburg Wolfegg, 1998).
/.../ Brolägger hanej sinagatortill den dag, som honomförelägges,höte hantreörarpenningartill tvåskifte,såsomförutärsagt.tSchleswigs stadsrätt
kräver redancaår1200böteravdensomintehål¬
ler broläggningen utanför sitt hus ren från avfall.
Liknandeskrivningarförekommersedaniflertalet danska medeltidsstäder. 1 bland annat Christian II:sstadslagförbjuds ”ohövisk urenlighet” pågator ochgränder, menhärpoängterasockså atthusen skall hållas rena.*
Deögonblicksbildersom ärfångade iexempel¬
visäldrereseskildringar och ietnologiskt material
har ofta rört hygien, medan städning sällan har
nämnts. Ytterst få redskap ärbevarade, sannolikt på grund av deras karaktärav slit- och släng red¬
skap. De finns namrligtnoginteheller omnämnda
ibouppteckningarna.Förstfrån 1700-talets resebe¬
skrivningargår detattfinna allmänna iakttagelser
om bostädernas renhållning. ”Qvinnfolken holla
måst sinahusrenliga”, skriver Linnélärjungen Pehr
Kalmi sinWästgötha och Bohusländskaresa1742.
Uppgifter om hur ofta man sopade golven och
skuradefinns från 1800-talets första hälft. Detvar
kvinnorna-”den renäldskande husmodern”-som
städade hemmet.Männenharpåendel håll hjälpt till, främst med attbäravatten. Ibland har arbetet bestått i att skrapa bort den värstasmutsen med
enjärnskodd spade eller skrapa.®
På landsbygden har det förmodligen varit lika vanligtattslängasinasoporpå gödselstacken som
attgräva ned dem igropar i marken. Askan från köksspisen slängdespåkål- och potatislandet invid boningshuset, glas och porslin och annat vasst
slängdes i ett stenröse. Matrester gavs till grisen och alltannateldadesupp. Detmestasomgickatt återanvändasparades.Långt in på1900-talet,innan den kommunalasophämtningvargenomförd,gräv¬
des målarburkar ochannat som inte gickattåter¬
använda ned i marken.'° Något större behov av
enorganiserad renhållningfanns troligenintehär
under medeltiden ellersenare perioder.
Tidigare forskning kring avfall och kulturlager
Alltsom har kastats bortär inteskräp. Avfall eller skräp kaninteses som enhomogen kategori efter¬
som det, som vi har sett ovan, var strukturerat efter kulturellaklassificeringarochinteenbart vad
vi idag anser vara just sopor. Termen avfall eller
avskräde betecknarnågotsom”blivit avskrätt, bort¬
rensat (genom skrädning av virke, säd o. dyl.)”."
Ibegreppet avskräde liggerennegativ mening, det
som rensats bort, det man inte vill ha kvar. Det finns skildatyperavsopor/avfalloch sannolikt såg
man på dem på olika sätt. Avfall från hantverk
kunde återanvändas, avfall från husbyggnationer
kunde användas som ved, avfallet från djur och människor kunde användassomgödsel.
Dennagenomgånggör inte anspråk påattvara
fullständig, härtasfrämst densistatioårsperiodens forskningupp.Avfall och renhållningärnumera en
av de faktorer som lyfts fram i förklaringsmodel¬
lerför den kulturhistoriskatolkningen aven plats
och ett arkeologiskt material. Människans förhål¬
lande tillgödselimedeltidens Oslo har exempelvis
studerats av Ellen Marie Nress. Hon menar, att medeltidsmänniskans praxis och sätt att tänka i
förhållande till rent och orentharvaritavhängigt
avflera faktorer ochattenförändringavsynenpå gödsel harskett under loppetavizoo-taletsförsta
hälft. Genomattgödsel räknadessomnågotorent är också koncentrationerav gödseln till områden
somtolkadessombakgårdar helt riktiga.'^
Avfall ochavfallshantering harockså desenaste årenlyfts framinomhistoriskarkeologi.Nusenast ienavhandlingavStefanLarssonbehandlaspraxis
inom”såvälproduktionsomkonsumtion”avstads- arkeologiskt källmaterial och hur det har medver¬
kat till att formavår förståelse av den medeltida staden och det medeltidasamhället.Stefan Lars¬
sonmenar,utifrån Lunds horisont,attsådana akti¬
vitetersomröjningoch renhållningintekunde spå¬
ras i det arkeologiska materialet på grund av de fältarkeologiska metoder som tidigare användes
vidarkeologiska undersökningar. Därmedprojice¬
radesenbildavden medeltida stadsinvånarensom en smutsig människa, som var i avsaknad av en
organiserad renhållning.
Kulturlager har generelltocksåanväntssomindi¬
kator på avfallshanteringen. Ett vanligt och ofta uppmärksammatfenomenide medeltida städerna
är en förändrad deposition av kulturlager under
senmedeltid. Från de fyndrika gödsel- och trä- flislagren som avsättsunder tidig- och högmedel¬
tid, blirlagrentunna ochi vissafall saknas de helt
från senmedeltiden, från 1350 och framåt. Detta har i Lund bland annat förklarats med en ökad
användningavgödselutanför stadenmenocksåen förändrad synpå avfall och gödsel hos invånarna
i staden.'"* Gödsel eller avfall är en del av kultur-
lagerbildningen i vid bemärkelse. Lagerbildnings- problematiken hänger samman med en rad kom¬
plexaprocesser,både s.k. naturliga och kulturella.'’
En viktig faktori förståelsen av gödselinblandade kulturlagerärförekomstenavsmådjur, grisar,får/
getteroch hönsdjursomfannsistaden.Dessagick påbeteutanförstaden påsommarhalvåret.Vinter¬
tid ochpånattenstängdes dein, mengicksanno¬
likt fritt omkring på dagarna.Särskiltgrisarnahar uppmärksammats som en ”gödselspridare”, men
ocksåsomettrenhållningsdjureftersom derasföda
beståravköksavfall och latrin.'^
Vad blev kvarnär man tog tillvara på allt som
gickattåteranvända,detsominteladespåkompos¬
ten eller gödselstacken och det som inte eldades upp? - Weshouldexpect to find almost nothing excavatingarural settlement.All finds should the¬
reforebetreatedas ‘special’sinceforsome reason
theyhave escaped the normalprocessesofdispersal
and destructon.^Istäderna blevlämningarnaefter
människors liv ochlevnadihögre grad kvar, därav
den förändrademarktopografinsomärsåvanligi
våramedeltida städer.
Man skall trots detta inte förledas och tro att
det i äldre tid producerades särskilt stora mäng¬
der hushållsavfall. Allt som kunde återanvändas utnyttjadesmedstorsannolikhet. Mycket användes
sombränsle. Påavfallshögen lades organisktmate¬
rial: avfall från matberedning och måltider från köket, trasigaföremål och utslitnakasserade före¬
mål.Äteranvändandetharuppmärksammatsbland
annatnär detgäller textilier. Frånde stora arkeo¬
logiska undersökningarna i Gamlebyen i Oslo är
endast en mycket liten del, ca 1500 fragment, av textiliertillvaratagna.'*
Det visar sig också vid närmare studium av
arkeologiskt materialattkonstruktionerenbart för
hushållsavfallet förekommerirelativtringamängd.
Själva föremålenåterfinnsideför staden så karak¬
teristiska kulturlagren, men själva processen hur
dehamnarijordenärfortfarandeenöppenfråga.
Fleraförklaringsmodellerharanvänts:avfallet läm¬
nades på hög eller grävdes ned inom den egna
tomten för att sedan transporteras ut ur staden,
kanske till stadens jordar. I Trondheim är en
offentlig soptipp utanför bebyggelsen omnämnd
i skriftliga källor från år 1317.'’ I en arkeologisk undersökning i Söderköping visade det sig att den undersökta platsen hade utnyttjats som sop¬
tipp.“ Det är också tydligt att avfall har använts
för att fylla ut och vinna markområdeni stadens
strandkanter (fig. 3). Påsenare år har manockså uppmärksammatavfalletsom enmedvetenresurs.
Avfalletsparades förattanvändas exempelvissom
underlag till gatubeläggningar.“
Kriterierför skildakategorieravsopor harinte
Figur3.KartaöverGamlaStan iStockholm.Dekryss- skrafferadepartiernavisarområdetsomfylldesutmed
avskrädepå ^oo-talet(Hansson1970,fig. i, s. 189).
diskuterats nämnvärt. Inte heller vad som konsti¬
tuerar ett avfallslagerelleren sopgrop till skillnad
från andra depositioner. I en studie om konsum¬
tionsmönster i Nyköping har kriterier för skilda lager undersökts.“Ävenfyndmaterialets förekomst
i skildatyper avkontexterhar diskuterats.^’ Fynd-
materialet ärdock förknippat med enrad källkri¬
tiskaproblem. Detta harbehandlas ienuppsatsav PetterMolaugsomdetaljerat diskuterat avfallshan¬
teringenmed utgångspunkt från fyndensrepresen¬
tativitet.^ De skilda processer som kan resultera
i ettartefaktmaterial ärstyrande för hurrepresen¬
tativtfyndmaterialetär. Konsumtionsmönsteroch hanteringenavföremålensomkasserats inbegriper
också skildaprocesser.Härbrukarmanskilja mel¬
lanprimärtoch sekundärt avfall, vilka härleds till platsen förinsamlingen.Primärtavfallärexempel¬
vis skärvor på ett golv. Sekundärt avfall inbegri¬
perhela redeponeringsproblematiken, där avfallet
är flyttat en eller flera gånger och man inte kan
härledaplatsenför den ursprungligaavhändandet.
Avfallets karaktär är, enligt Molaug, avhängigt av minst fyra faktorer. Bland armat mängden avfall,
denfriaytan somärtillgängligför avfall, de möjlig¬
hetersomfinns föråteranvändningsamtoffentliga regleroch hygien.
Aktiviteter inomhus har sällan lämnat större
mängder av primärt avfall eftersom golven i bostadshusensopades.^^ Detvarlättattgöra sigav med avfalletutgenomdörreneller på bakgården.
Utifrån Oslomaterialet drarMolaug slutsatsenatt
en så stor andel som kanske 90% av allt fynd¬
materialhar transporteratsbortsomavfall. Ande¬
lenbortforslat avfall ökade också sannolikt under medeltiden,tackvare enökadinflyttning till staden
och kanske ocksåtackvarehårdareregler ochför¬
ordningarfrån stadens styrande.
Syfte och avgränsningar
I denföljande studien harjagvaltatt inte i första
hand använda mig av fyndmaterial utan av före¬
komst och avsaknad av konstruktioner som kan sättas isamband medavfallshanteringen. Samlades
avfallpåsärskilda platser eller isärskilda behållare?
Varpåtomtenlågdessa? Kanmanspåraenmedve¬
tensorteringavavfallet?Återanvändesgroparoch behållare, d.v.s. tömdesde? Vidareärdetintressant
att studera om gator och gårdsplaner hölls rena,
och om detta är möjligt att påvisa i arkeologiska sammanhang. Sopning och städninginomhuskan
endast smderas om det ärmöjligt attpåvisa lager¬
avsättning i relation till bland annat användnings¬
tid,vilket kräverenhelt annandetaljeringsnivå än den härpresenterade.Städningen kommer dockatt
behandlas som en del av avfallshanteringen, även
omsjälva handlingenattsopaintekantasupphär.
Däremotkommer den aktivahandlingen-attsamla
inavfallet och göra sigavmeddet- att tasupp.
Begreppetavfall ärmångfacetterat. Här harjag
velat fokusera på hanteringen av främst hushålls¬
avfallet, vilket utgörs av matavfall, främst djuben;
resterfråntillagning och måltider, trasiga föremål,
smuts och skräp från golv och gårdsplaner och
andra ytorinomtomten.Ävenslasken börtasmed
isammanhangettrots attdetrentfysisktärsvårtatt återfinna videnarkeologiskutgrävning.1detikono- grafiska materialet, men även i skriftligtkällmate¬
rial frånmedeltiden ochsenaretider,visasoskicket
att hälla ut köksslaskeneller tömma nattkärlet ut genomettfönster ned pågatan.Tillhushållets avfall
kan i viss mån också träflis räknas. Däremot har avfall från skildahantverk, exempelvis läder-, ben-
ochhornhantverk,intespecifikt smderats. Detta är
dock sannoliktenbra källa eftersom detoftaärav en sådan mängd att det är möjligt att iaktta och
samlainvidenutgrävning. Kroppensegetavfall har jagbehandlati enartikel skriventillsammans med
Mathias Bäck.Iden harvi använtoss avlatriner och avträdensom utgångspunkt, sevidarenedan.^^
Att samla in i behållare eller bingar, att lägga påhög ellergrävaned kan signaleraolikamening.
Som hantverkare vill man kanske visa upp sin verksamhet.Avfallshögen blir ettkännetecken för omvärlden, men också ett lager för reparations- material och råämnen.Avfallshögen pågården kan
även vara ett tecken på välstånd. En hög socio-
ekonomisk standard kan utläsasidekeramikskär¬
vor eller andra föremål som har lagts på avfalls¬
högen. Ett i sen tid symboliskt uttryck för detta
var att stora och välskötta gödselstackar marke¬
radegårdens välstånd ochbetydelse. Att gräva ned,
att begrava föremål, har också diskuterats inom denförhistoriskaarkeologin.^^ Attjämställagropar med högar är dock ettkällkritiskt problem efter¬
somdesenareoftastinte äriakttagbara längreidet arkeologiska materialet. Förekomst av lösa behål¬
lare föravfall, hinkar ochtunnor,kommerattdis¬
kuteras nedan.
En periodisering av staden
Ett sätt att försöka följa avfallshanteringen över tidär att ställa deni relation tillurbaniseringsför-
loppet. Genom att jämföra flera städer kan mer
generellamönster skönjas. Både inomramen för projektet ”FortideniTrondheimbygrunn”^* och i rapporterna från Gamlebyeni Oslo,Söndre felt,^’
harhuvudperioderiurbaniseringen kunnat skönjas
idetarkeologiska materialet. Huvudperiodernaär baserade på en gruppering av utvalda element i de dokumenterade bebyggelsefaserna. De skilda
städernas periodindelning har inte varit ämnade
att jämföras med varandra, det är något som jag själv har valt att göra i det här sammanhanget.
Periodiseringeni Oslo är exempelvis helt baserad på bebyggelsens täthet (husareal) kontra öppna ytor.5°ITrondheimärperiodiseringen grundad på
ensammantagenbildavbebyggelse och hantverks-
aktiviteter.5' Som jämförelse används också Upp¬
sala, där en periodisering i den tidiga staden har
utarbetats.3^ Här är det till stor del bebyggelsens
strukturi relation till stadens övriga institutioner, bland annatkyrkor och kloster,som har gjortdet möjligt attse förändringsskedeniurbaniseringen.
Dessa sättattperiodisera har källkritiska aspekter
som också diskuteras i respektive volym. Det är möjligt att de källkritiska aspekterna accentueras när jag grupperar ihop flera städer tillsammans,
i och med att periodindelningen inte är grundad på exakt samma faktorer och ser olika ut bero¬
ende på de enskildastädernas historiskt specifika förutsättningar. Urvaletavstäderärdockgrundat på en önskan om att flera tomter har berörts av
dearkeologiska undersökningarna, menockså att
bosättningen har lång kontinuiteti tid.
Intressantattnoteraärattstädernas skildaperi¬
oder uppvisar vissa likheter, även om förutsätt¬
ningarna, orsakssammanhangen och kronologiska aspekter skiljer. Särskilt i Uppsala har perioderna genomgående kortare tidsspannän istäderna Oslo
och Trondheim. Jag anser dock att det är ett användbart sättatt fånga stadens ”innehåll” över tid. Det är inte primärt den kronologiska indel¬
ningensomär intressant,utanstadensfysiska och
mentala uttryck och dess funktioner under tiden vilka kan utgöra enfond för att diskutera avfalls¬
hanteringen och en urban kultur. Beteckningarna
förperiodernaärtill stordelminaegna.
Stadens etableringsfas
I samtliga här diskuterade städer har den första bebyggelsesammanflyttningen, av naturliga skäl.
karakteriserats som en etablering eller uppkomst¬
fas. I Oslo har tomterna öppna ytor och låg bebyggelsetäthet i den första fasen som dateras 1025-1125/50.1Trondheimligger periodii900-tal.
Verksamhetenärhär beskrivensomennågotvack¬
lande bosättning med ett minimum av hantverks- aktiviteter och litenhushållsaktivitet.Aktörernaär
troligtvis enskilda individer som har haft en bas
igårdsbosättningar pålandsbygden.^sÄveniUpp¬
sala har den första fasen karakteriserats som en
etableringsfas, somliggeriperioden iioo-tal (eller möjligen något längre tillbaka i tid). Bebyggelsen
här harvarit gles och det är osäkert om bosätt¬
ningenharvarit permanent.’'*
I de äldstafasernahar ettvarierande antal mer
eller mindregödselfylldagropar,grophus med göd¬
sel ochspridda gödselansamlingar påträffatsisamt¬
liga städer. Dessahar legat invidvarandra och tol¬
kats så att de tyder på att specifika avfallsplatser
har funnits. Relationen till bebyggelse och gator har medfört att platserna i Oslo och Trondheim
har karakteriserats som bakgårdar. En låg kultur- lageravsättning och en liten mängd avfall har för¬
modligen inte krävt något omfattande system i omhändertagandet. Om dessutom befolkningen
inteharvarit permanenthar detsannolikt funnitsett litet behovavstruktureradavfallshantering.Redani slutetavperiodenärTrondheimsstrandzonutfylld.
Detta tyder på attman inte har försökt förhindra dumpning avavfalli vattnet.’’ Somjämförelse kan Birka tjäna. Inte några avfallsgropar eller latriner påträffades vid den senaste genomförda arkeolo¬
giska undersökningen.Däremotfinns relativtmäk¬
tigaavfallslagerivattnetutanför bebyggelsen, vilket tyderpåattavfallet har dumpatsiMälaren.’^
Exempel på en medveten sortering och struk¬
turering av avfallet under den tidiga medeltiden
haruppdagats ocksåiandra arkeologiskasamman¬
hang.”’ I staden Sigtuna påträffades i fas i, date¬
rad tillperioden äldreän980,enkoncentrationav ben- och hornavfallnorrom enbyggnadikvarteret
S:taGertrud.Enligt makrofossilanalysen hadeytan också använts som avstjälpningsplats för hushålls¬
sopor liksom avfall från någon närbelägen ladu¬
gård.’* Vid samma undersökning påträffades en grop som hade grävts omvid ett flertal tillfällen innehållande hushållsavfall, gödsel, träflis, hassel- nötsskal ochdjurbenirikliga mängder.Ävenifas2, daterad till perioden 980-1010, påträffades hant-