SS-EN 16751:2016 SVENSK STANDARD
Språk: svenska/Swedish Utgåva: 1
Biobaserade produkter – Hållbarhetskriterier Bio-based products – Sustainability criteria
This preview is downloaded from www.sis.se. Buy the entire This preview is downloaded from www.sis.se. Buy the entire This preview is downloaded from www.sis.se. Buy the entire This preview is downloaded from www.sis.se. Buy the entire standard via https://www.sis.se/std-80023081
standard via https://www.sis.se/std-80023081 standard via https://www.sis.se/std-80023081 standard via https://www.sis.se/std-80023081
Fastställd: 2016-04-11 ICS: 13.020.55; 13.020.60
© Copyright/Upphovsrätten till denna produkt tillhör Svenska institutet för standarder, Stockholm, Sverige.
Upphovsrätten och användningen av denna produkt regleras i slutanvändarlicensen som återfinns på sis.se/slutanvandarlicens och som du automatiskt blir bunden av när du använder produkten. För ordlista och förkortningar se sis.se/ordlista.
© Copyright Svenska institutet för standarder, Stockholm, Sweden. All rights reserved. The copyright and use of this product is governed by the end-user licence agreement which you automatically will be bound to when using the product. You will find the licence at sis.se/enduserlicenseagreement.
Upplysningar om sakinnehållet i standarden lämnas av Svenska institutet för standarder, telefon 08 - 555 520 00.
Standarder kan beställas hos SIS som även lämnar allmänna upplysningar om svensk och utländsk standard.
Standarden är framtagen av kommittén Hållbarhetskriterier och livscykelanalys, SIS/TK 565/AG 04.
Har du synpunkter på innehållet i den här standarden, vill du delta i ett kommande revideringsarbete eller vara med och ta fram andra standarder inom området? Gå in på www.sis.se - där hittar du mer information.
Den här standarden kan hjälpa dig att effektivisera och kvalitetssäkra ditt arbete. SIS har fler tjänster att erbjuda dig för att underlätta tillämpningen av standarder i din verksamhet.
SIS Abonnemang
Snabb och enkel åtkomst till gällande standard med SIS Abonnemang, en prenumerationstjänst genom vilken din orga- nisation får tillgång till all världens standarder, senaste uppdateringarna och där hela din organisation kan ta del av innehållet i prenumerationen.
Utbildning, event och publikationer
Vi erbjuder även utbildningar, rådgivning och event kring våra mest sålda standarder och frågor kopplade till utveckling av standarder. Vi ger också ut handböcker som underlättar ditt arbete med att använda en specifik standard.
Vill du delta i ett standardiseringsprojekt?
Genom att delta som expert i någon av SIS 300 tekniska kommittéer inom CEN (europeisk standardisering) och/eller ISO (internationell standardisering) har du möjlighet att påverka standardiseringsarbetet i frågor som är viktiga för din organisation. Välkommen att kontakta SIS för att få veta mer!
Kontakt
Skriv till kundservice@sis.se, besök sis.se eller ring 08 - 555 523 10
Europastandarden EN 16751:2016 gäller som svensk standard. Standarden fastställdes 2016-04-11 som SS-EN 16751:2016 och har utgivits i den engelskspråkiga versionen. Detta dokument återger EN 16751:2016 i svensk språkversion. De båda språkversionerna gäller parallellt.
The European Standard EN 16751:2016 has the status of a Swedish Standard. The standard was approved and published 2016-04-11 as SS-EN 16751:2016 in English. This document contains a Swedish language version of EN 16751:2016. The two versions are valid in parallel.
ii
Innehållsförteckning
Europeiskt förord ... iv
Orientering ... v
1 Omfattning ... 1
2 Normativa hänvisningar ... 1
3 Termer och definitioner ... 1
4 Allmänna krav ... 8
4.1 Allmänt ... 8
4.2 Rapporteringsgränser ... 8
4.3 Tidsperioder ... 9
4.4 Registrering och hantering av information ... 9
4.4.1 Biomassaråvarans typ och ursprung ... 9
4.4.2 Transparens ... 9
4.4.3 Registrering av information ... 9
4.4.4 Överförande av information... 9
4.4.5 Sekretess ... 9
4.5 Vetenskapligt tillvägagångssätt ... 10
5 Miljömässiga kriterier ... 10
5.1 Allmänt ... 10
5.2 Klimatskydd och luftkvalitet ... 10
5.2.1 Allmänt ... 10
5.2.2 Princip ... 10
5.3 Vatten ... 11
5.3.1 Allmänt ... 11
5.3.2 Princip ... 11
5.4 Mark... 12
5.4.1 Allmänt ... 12
5.4.2 Princip ... 12
5.5 Biologisk mångfald ... 12
5.5.1 Allmänt ... 12
5.5.2 Princip ... 12
5.6 Energi- och materialresurser ... 13
5.6.1 Allmänt ... 13
5.6.2 Princip ... 13
5.7 Avfall... 14
5.7.1 Allmänt ... 14
5.7.2 Princip ... 14
6 Sociala kriterier ... 14
6.1 Arbetstagares rättigheter ... 14
6.1.1 Allmänt ... 14
6.1.2 Princip ... 14
6.2 Marknyttjanderättigheter och markanvändningsförändring ... 15
6.2.1 Allmänt ... 15
6.2.2 Princip ... 15
6.3 Vattennyttjanderättigheter... 16
6.3.1 Allmänt ... 16
6.3.2 Princip ... 16
6.4 Lokal utveckling ... 16
6.4.1 Allmänt ... 16
6.4.2 Princip ... 17 SS-EN 16751:2016 (Sv)
iii
7 Ekonomiska kriterier ... 17
7.1 Ekonomisk hållbarhet... 17
7.1.1 Allmänt ... 17
7.1.2 Princip ... 17
Bilaga A (informativ) Rapporteringsmall samt ytterligare vägledning gällande hållbarhetsaspekter ... 19
Litteraturförteckning ... 25 SS-EN 16751:2016 (Sv)
iv
Europeiskt förord
Detta dokument (EN 16751:2016) har utarbetats av CEN/TC 411 "Bio-based products". Sekretariatet hålls av NEN.
Denna Europastandard ska ges status av nationell standard, antingen genom publicering av en identisk text eller genom ikraftsättning senast oktober 2016, och motstridande nationella standarder ska upphävas senast oktober 2016.
Det bör uppmärksammas att vissa beståndsdelar i denna Europastandard möjligen kan vara föremål för patenträtter. CEN [och/eller CENELEC] ska inte hållas ansvarig för att identifiera någon eller alla sådana patenträtter.
Detta dokument har utarbetats under mandat som CEN fått av Europeiska Kommissionen och Europeiska frihandelssammanslutningen.
Enligt CEN/CENELECs interna bestämmelser ska följande länder fastställa denna Europastandard:
Belgien, Bulgarien, Cypern, Danmark, Estland, Finland, Frankrike, Grekland, Irland, Island, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Makedonien, Malta, Nederländerna, Norge, Polen, Portugal, Rumänien, Schweiz, Slovakien, Slovenien, Spanien, Storbritannien, Sverige, Tjeckien, Turkiet, Tyskland, Ungern och Österrike.
SS-EN 16751:2016 (Sv)
v
Orientering
Biobaserade produkter från skogsbruk och jordbruk har använts länge, exempelvis papper, kartong samt olika kemikalier och material. Under de senaste årtiondena har nya biobaserade produkter introducerats på marknaden. Några av skälen till det ökade intresset är de biobaserade produkternas fördelar med hänsyn till överexploateringen av fossila resurser och klimatförändringen. Biobaserade produkter kan även erbjuda ytterligare egenskaper och funktioner. Detta har satt igång en våg av innovationer inom kunskap och teknik, som möjliggör nya omvandlingsprocesser och produktutveckling.
Europeiska kommissionen utfärdade mandat M/4921), SIS1 som ett svar på behovet av gemensamma standarder för biobaserade produkter. Det resulterade i att CEN/TC 411 utarbetade en serie standarder med fokus på biobaserade produkter, med undantag av livsmedel, foder och biomassa för energianvändning.
De standarder som utarbetats av CEN/TC 411 "Bio-based products" ger en gemensam grund för följande aspekter:
— gemensam terminologi
— bestämning av biobaserat innehåll
— livscykelanalys (LCA)
— hållbarhetsaspekter
— verktyg för redovisning
Det är viktigt att förstå vad termen biobaserad produkt omfattar och hur den används. Termen
"biobaserad" betyder ”härrörande från biomassa". Biobaserade produkter (flaskor, isoleringsmaterial, trä och träprodukter, papper, lösningsmedel, kemiska intermediära produkter, kompositer etc.) är produkter som helt eller delvis härrör från biomassa. Det är nödvändigt att ange mängden biomassa som produkten innehåller, exempelvis genom dess biobaserade innehåll eller dess biobaserade kolinnehåll.
Det biobaserade innehållet i en produkt ger i sig ingen information om produktens miljöpåverkan eller hållbarhet; vilket kan bedömas genom livscykelanalys och hållbarhetskriterier. Dessutom underlättas transparent och otvetydig kommunikation inom biobaserade värdekedjor av ett harmoniserat ramverk för certifiering och redovisning.
Denna europeiska standard har utarbetats med syftet att identifiera hållbarhetsaspekter som är applicerbara för samtliga biobaserade produkter och omfattar alla tre pelarna av hållbarhet (miljömässig, social och ekonomisk). Även om omfattningen av CEN/TC 411 utesluter livsmedel, foder och energianvändning så bör biomassans och de biobaserade produkternas hållbarhet följa samma principer oavsett användningsområde. Alla LCA-relaterade ämnen omfattas av EN 16760 Biobaserade produkter – Livscykelanalys.
Konceptet "hållbar utveckling" uttrycker den gemensamma oron gällande status och hållbarhet för de miljömässiga, ekonomiska och sociala dimensionerna i dagens och morgondagens värld. Resan mot hållbarhet har hållbar produktion och konsumtion som livsnerv. Det relaterar även till organisationers
1) Ett mandat är ett standardiseringsuppdrag inbäddat i europeisk handelslag. Mandatet M/492 är adresserat till de europeiska standardiseringsorganisationerna CEN, CENELEC och ETSI, för utvecklandet av horisontella europeiska standarder för biobaserade produkter.
SIS1 Nationell fotnot: Den första meningen i fotnoten är en direkt översättning från den engelska originaltexten men är missledande. Även om standarderna inom CEN/TC411 är framtagna på mandat av Kommissionen har de ingen koppling till lagstiftning i dagsläget.
SS-EN 16751:2016 (Sv)
vi
sociala ansvarstagande och målsättningen att förbättra social och miljömässig prestanda tillsammans med upprätthållen ekonomisk lönsamhet – allt ur perspektivet att märkbart bidra till ökat mänskligt välbefinnande.
Kriterierna i denna europeiska standard kan antingen användas direkt av en verksamhetsutövare eller användas av privatägda system och standarder som omfattar hållbarhetsaspekter.
Genom att definiera ett gemensamt ramverk kommer denna europeiska standard möjliggöra tillhandahållande av information gällande hållbarhetsaspekter inom följande användningsområden:
— för en ekonomisk aktör att kommunicera längs leverantörskedjan om hållbarhetsaspekter gällande biomassan som används som insats till den biobaserade produkten
— för en ekonomisk aktör att bedöma och hantera hållbarhetsaspekter kopplade till sin verksamhet, och att redovisa på ett konsekvent sätt längs leverantörskedjan
— för ekonomiska aktörer i en leverantörskedja (se Figur 1 nedan) att utbyta och dela information om hållbarhetsaspekter gällande processerna och biobaserade produkter med ett gemensamt ramverk och förståelse (affärskommunikation [B2B])
— för en aktör att utveckla certifieringssystem för att bedöma hållbarheten av biomassan som används som insats till de biobaserade produkterna eller av den biobaserade delen av den biobaserade produkten.
Anm: Denna europeiska standard gäller enbart den biobaserade delen av produkter. Utan användning av relevanta produktstandarder är det inte möjligt att göra ett uttalande gällande hela produkten.
Sättet som indikatorerna hanteras på kommer skilja sig åt i enlighet med användningsområdet.
Figur 1 illustrerar omfattningen av denna europeiska standard.
SS-EN 16751:2016 (Sv)
vii Figur 1 — Illustration av omfattningen av denna europeiska standard
SS-EN 16751:2016 (Sv)
1
1 Omfattning
Denna europeiska standard anger övergripande hållbarhetskriterier som är applicerbara på den biobaserade delen av samtliga biobaserade produkter, undantaget livsmedel, foder och energianvändning, och täcker alla tre pelarna av hållbarhet; miljömässiga, sociala och ekonomiska aspekter. Om produkten är delvis biobaserad kan denna europeiska standard enbart användas för den biobaserade delen eftersom den inte hanterar icke biobaserade (fossila, minerala) delar av en produkt.
Denna europeiska standard kan användas för två tillämpningsområden; antingen att tillhandahålla hållbarhetsinformation gällande enbart biomassaproduktionen eller att tillhandahålla hållbarhetsinformation i leverantörskedjan för den biobaserade delen av en biobaserad produkt.
Denna europeiska standard anger ett ramverk för att tillhandahålla information gällande hanteringen av hållbarhetsaspekter.
Denna europeiska standard kan inte användas för att göra uttalanden att verksamheter eller produkter är hållbara eftersom den inte fastställer tröskelvärden eller gränser.
Denna europeiska standard kan däremot användas för affärskommunikation (B2B) eller för att utveckla produktspecifika standarder och certifieringssystem.
2 Normativa hänvisningar
Följande dokument hänvisas till i texten på så sätt att deras innehåll, helt eller delvis, utgör krav i detta dokument och är nödvändiga när det tillämpas. För daterade hänvisningar är endast den angivna referensen tillämpbar. För odaterade hänvisningar gäller den senaste utgåvan (inklusive eventuella tillägg).
EN 16575, Biobaserade produkter − Terminologi
3 Termer och definitioner
För tillämpning av detta dokument gäller de termer och definitioner som anges i EN 16575 och de som följer nedan.
3.1 verksamhet under direkt kontroll
verksamhet som bedrivs eller överlåts av den ekonomiska aktören 3.2 biologisk mångfald
biodiversitet
variationsrikedom bland levande organismer av alla ursprung, inklusive från bland annat landbaserade, marina och andra akvatiska ekosystem och de ekologiska komplex i vilka dessa organismer ingår; detta innefattar mångfald inom arter, mellan arter och av ekosystemSIS2
KÄLLA: Convention on Biological Diversity (CBD), United Nations (1992)
SIS2 Nationell fotnot: I den engelska språkversionen används uttrycket "biodiversity values". I den svenska språkversionen har detta uttryck översatts till "naturvärden".
SS-EN 16751:2016 (Sv)
