Nötstek sous-vide skivad
ARTI KELNR
622886 (Bas)
V ARU MÄRKE
Martin & Servera
FÖRP AC KNI NG SSTORL.
1,5 kg
U P P G I FTSLÄMNARE
Martin & Servera AB
Ingredienser
Fransyska av nöt*, salt, druvsocker, kryddor
(svartpeppar), färgämne E150c, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar),
stabiliseringsmedel E451, antioxidationsmedel E301.
*Till 100g färdig vara har använts 109g kött.
Marknadsbudskap
Skivad nötstek av fransyska med sky, sousvide. Sous vide-metoden gör nötsteken mör och saftig med en neutral kryddning av salt och peppar. Enkel att tillaga, ge en stekyta och värm i varmluftsugn. Passar utmärkt som klassisk middag tillsammans med potatis,
pressgurka, gelé och en mustig brunsås. Använd med fördel skyn som fond till såsen. Producerad i Småland, SE för Martin & Servera AB, tel 08-722 25 00.
Dabas produktklassi cering
206613325747 / Djupfryst -- Köttprodukter -- Nötkött, berett -- Nötstek, stekt
Ursprung
Ingrediensandel: 100%
Sverige
Tillverkningsland:
Råvaruursprung:
Nötkött
FÖDD Tyskland
FÖDD Polen
UPPFÖDD Tyskland
UPPFÖDD Polen
SLAKTAD Tyskland
SLAKTAD Polen
FÖRÄDLAD Sverige
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
Antibiotikaförskrivning, 10416:1, Avancerad Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
Transport av djur till slakt, 10762, Bas Slaktmetod - Kött, 10763, Bas
Betesdrift, 10435:1, Avancerad
Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas
Visa leverantörsförsäkran
Tillagning
Tillagningssätt: Ätfärdig
Anvisningar: efter upptining och värmning.
Lägg upp på ugnsbleck och värm i varmluftugn på 120˚c; till kärntemperatur 60˚c för lätt rosa stek; till 72˚c för genomstekt.
Förvaring
Temperatur (°C):
Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):
365
Hållbarhet efter öppning:
3
Näringsvärde
Tillagningsstatus: Ej tillagad
Basmängd: Per 100 gr
Energi: 525 kJ
Energi: 124 kcal
Fett: 2.7 g
- Varav mättat fett: 1.1 g
Kolhydrat: 2.2 g
- Varav sockerarter: 1.8 g
Protein: 23 g
Salt (SALTEQ): 1.4 g
ARTIKEL IDENTITET
Artikelns identitet, GTIN: 02376815200002
Målmarknadsområde: Sverige
Artikelavisering: FINAL
Leverantörens artikelnummer: 622886
Konsumentartikel: Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Fakturerbar enhet, indikator Ja
Beställningsbar artikel, indikator Ja
BESKRIVNING
Artikelbenämning: Nötstek sous-vide skivad
Hyllkantskvittotext: Nötstek S-V skivad
Varumärke: Martin & Servera
Förpackningsstorlek: 1,5 kg
MARKNADSINFORMATION
Sökbegrepp E-handel NÖTSTEK SOUS VIDE NÖTSTEK SOUSVIDE SKIVAD
NÖTSTEK FRYST NÖTSTEK
Övrig Information Innehåller ca 18 - 20 % sky. 3 x ca 2 kg/krt.
Basnivå • GTIN 02376815200002
MARKNADSBUDSKAP
Marknadsbudskap: Skivad nötstek av fransyska med sky, sousvide.
Sous vide-metoden gör nötsteken mör och saftig med en neutral kryddning av salt och peppar. Enkel att tillaga, ge en stekyta och värm i varmluftsugn.
Passar utmärkt som klassisk middag tillsammans med potatis, pressgurka, gelé och en mustig brunsås. Använd med fördel skyn som fond till såsen. Producerad i Småland, SE för Martin &
Servera AB, tel 08-722 25 00.
ARTIKEL INFORMATIONSDATUM
Dokumentets giltighetstidpunkt: 2008-11-24
L EVERANS OCH KÖP:
Tillgänglighetstidpunkt: 2008-11-24
GPC PRODUKTKL ASSIFICERING
Produktklass, kod: 10005767
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning: Fransyska av nöt*, salt, druvsocker, kryddor
(svartpeppar), färgämne E150c, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (libbsticka, svartpeppar),
stabiliseringsmedel E451, antioxidationsmedel E301.
*Till 100g färdig vara har använts 109g kött.
TIL L VERKNINGSL AND
Tillverkningsland: Sverige
TEMPERATUR
Obruten kylkedja: Nej
L IVSL ÄNGD
Total hållbarhet (dagar): 365
Hållbarhet efter öppning: 3
DATAMÄRKNING
Databärartyp: EAN UPC
SKATT
Skattesats 12%
MÄRKNING FÖRPACKNING
Har artikeln batchnummer: Nej
Är förpackningen returnerbar: Nej
FÖRPACKNING/PL ATTFORMSTYP:
Förpacknings-/kollityp: Ospeci cerad förpackning
Villkor för förpackningsmaterial, kod: Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt: 25 Gram
Antal enheter: Styck
Förpackningsmaterial: Plast
- Vikt: 25 Gram
VIKT
Artikelns bruttovikt: 1525 gram
Jämförmängd färdigvara: 1500 gram
Jämförmängd kod: Per kilogram
Variabelmåttsvara: Ja
NETTOINNEHÅL L
Nettoinnehåll värde: 1500 gram
MÅTT
Artikelns bredd: 100 mm
Artikelns djup: 100 mm
Artikelns höjd: 10 mm
Martin & Servera AB
ORG . NR.
556233-2451
G LN
7321570000003
TELEFON
08-672 84 00
AD RESS
121 23, Johanneshov
http://www.martinservera.se/
