Laboration: Alkoholer och deras egenskaper.
Namn och datum: Ni arbetar två och två.
Syfte: Att förstå vad en alkohol är och undersöka alkoholers egenskaper.
Exempel på en alkohol, etanol
Material:Tändstickor, fem provrör, provrörshållare, fem korkar, degel med lock eller annan behållare som
klarar eld, värmehandskar, pipett och olika alkoholer.
Riskbedömning: Alkoholer är giftiga och många är brandfarliga. Använd värmehandskar när du tar i
degeln, undvik att få alkohol i eller på dig, använd små mängder alkohol vid varje försök. Alkoholer kan hällas i vasken. Läs varningssymbolerna på varje flaska
innan du börjar laborera med alkoholen.
Utförande: Häll upp lite alkohol i degelns lock, anteckna
lukt och konsistens. Tänd eld på alkoholen, är den lätt eller svår att antända, vilken färg har lågan och hur brinner den?
Häll lite alkohol i ett provrör och tillsätt färgat vatten. Blandar sig vätskorna, anteckna, sätt på en gummikork, skaka
provröret, vänta och se, anteckna om alkoholen löser sig eller ej i vatten.
Exempel, pentanol löser sig inte i vatten
Exempel, etanol är lättantändligt.
Exempel, pentanol är svårantändligt, men när det brinner är lågan kraftig och gul.
Exempel, metanol, är lättantändlig, lågan syns knappt och är blåaktig.
Resultat: För in era resultat i en tabell. Ni ska undersöka fem olika alkoholer
Alkohol Lukt Konsistens Brinner Löslig i vatten Summaformel Alkohol 1
Alkohol 2 Alkohol 3 Alkohol 4
Alkohol 5
Exempel
summaformeln för etanol är C2H5OH
Slutsats: Förklara dina resultat, vilka alkoholer är
vattenlösliga och varför? Varför skiljer sig lågornas färg åt, varför brinner vissa alkoholer bra och andra inte
alls? Några av alkoholerna har beteckningen ISO-
framför namnet eller så står det exempelvis propanol (1), propanol (2), förklara. Har du använt etanol T-röd) är den denaturerad, förklara vad det betyder. Skriv
vilka källor du använt.
Förbättringar:
