20/21
FÖR ALLA
TILLFÄLLEN
Exxent
Varumärket Exxent ägs av MerxTeam som är en av Sveriges ledande leverantörer inom restaurang-
och köksprodukter.
Exxent står för stilren svensk design och kvalitet.
Produkterna är rejäla och tåliga för att klara det höga tempot och den tuffa vardagen i ett professionellt kök. Något
som gjort Exxent till en favorit hos många kockar.
www.exxent.com
Stekpanna Rostfritt 18/10
Sandwichbotten, Excalibur non stick 63331 Ø 24 cm 2,3 L 450,00 SEK 63332 Ø 28 cm 3,1 L 572,00 SEK 63333 Ø 32 cm 4,0 L 734,00 SEK
Stekpanna Kolstål
63250 Ø 24 cm 1,8 L 179,00 SEK 63251 Ø 28 cm 2,7 L 235,00 SEK
Stekpannor
Paellapanna Kolstål
63254 Ø 40 cm 3,5 L 354,00 SEK
Stekpanna
Aluminium & Quantum 2 non stick 63224 Ø 24 cm 1,3 L 274,00 SEK 63236 Ø 26 cm 1,8 L 286,00 SEK 63225 Ø 28 cm 2,0 L 295,00 SEK 63226 Ø 32 cm 3,0 L 360,00 SEK 63227 Ø 36 cm 4,0 L 435,00 SEK 63237 Ø 24 cm 0,9 L låg 238,00 SEK
Ugnsform
Aluminium & non stick, Teflon Classic 63329 36x26x7,5 cm 498,00 SEK
Digital Stektermometer, timer Rostfritt
77099 173,00 SEK
Stekspade
Rostfritt 18/0, POM handtag
65440 28 cm 44,00 SEK
65441 28 cm (perforerad) 44,00 SEK
65442 36 cm 84,00 SEK
65443 50 cm 93,00 SEK
Droppgaller Rostfritt 18/10
69065 GN 1/2 188,00 SEK Bricka
Rostfritt 18/10
69058 GN 1/2-10 175,00 SEK Biffklubba
Aluminium med träskaft
65275 33 cm 400 g 229,00 SEK
Redskap
Grillspett Rostfritt 18/0
12890 23 cm 6 st 92,00 SEK 12891 25 cm 6 st 101,00 SEK 12892 33 cm 6 st 110,00 SEK Kryddströare
Aluminium
65558 0,6 L 134,00 SEK
Sauteuser
Sauteuse
Aluminium & Quantum 2 non stick 63230 Ø 24 cm 2,2 L 316,00 SEK 63231 Ø 28 cm 3,7 L 345,00 SEK
Sauteuse
Rostfritt 18/10, Sandwichbotten 63343 Ø 20 cm 1,8 L 299,00 SEK 63344 Ø 22 cm 2,5 L 320,00 SEK 63345 Ø 24 cm 3,0 L 350,00 SEK
Skaldjur
Skaldjursfat Aluminium
607104 Ø 30 cm 191,00 SEK 607103 Ø 40 cm 251,00 SEK
Ställning
Rostfritt stål, matt yta
54116 Ø 25 cm låg 90,00 SEK 54115 Ø 25 cm hög 122,00 SEK
Kräftkniv Captain Rostfritt 18/0
PT60CKGI 12 st 238,00 SEK Hummergaffel Captain
Rostfritt 18/0
PT61LFGI 12 st 238,00 SEK Sillgaffel Captain
Rostfritt 18/0
CHS406GI 12 st 93,00 SEK
Delfi, fältspatporslin
Skål stapelbar
20169 Ø 6,5 cm 12 st 120,00 SEK 20168 Ø 9,5 cm 6 st 120,00 SEK 20167 Ø 11 cm låg 6 st 150,00 SEK 20166 Ø 11 cm hög 6 st 210,00 SEK
Skål20177 Ø 16 cm 6 st 180,00 SEK Skål20161 Ø 15 cm 6 st 330,00 SEK Skål20162 14x14 cm 6 st 330,00 SEK Skål20165 11,5x7,5 cm 6 st 210,00 SEK
Tallrik
flat20176 Ø 21 cm 6 st 192,00 SEK 20175 Ø 27 cm 6 st 300,00 SEK Fat20164 Ø 33 cm 4 st 636,00 SEK
Fat20163 38x21x2 cm 4 st 660,00 SEK
Fat20160 32x15x2 cm 6 st 660,00 SEK
Grillgaffel Palermo POM skaft
97732 12 st 348,00 SEK Grillkniv Palermo
POM skaft
97731 12 st 348,00 SEK Grillkniv Palermo
POM skaft
97735 Curve 12 st 504,00 SEK Grillkniv Palermo
POM skaft
97734 L 12 st 504,00 SEK Grillkniv Palermo
POM skaft
97733 XL 12 st 588,00 SEK
Grill
Bröstlappsförkläde med ficka 100% bomull ÖKO TEX
62100 99,00 SEK
Midjeförkläde med ficka 100% bomull ÖKO TEX
62101 långt 79,00 SEK
62102 kort 69,00 SEK
Grillvante flamsäker
61099 52,00 SEK
Skalkniv
68514 10 cm 70,00 SEK
Kockkniv
68512 20 cm 135,00 SEK
Kockkniv
68511 25 cm 183,00 SEK
Brödkniv
68513 25 cm 154,00 SEK
Exxent’s exklusiva knivar är designade i Sverige och tillverkas av finaste MolybdenumVanadium rostfritt stål.
De härdas i en process som ger ett extremt skarpt egg och en perfekt balans mellan flexibilitet och hårdhet.
Exxent ger stjärnglans till såväl proffs inom hotell eller restaurang som till inspirerade
amatörer i hemmaköket.
Roma
Skalkniv
64011 11 cm 175,00 SEK
Skinner
82014 14 cm 975,00 SEK Brödkniv
65025 25 cm 275,00 SEK
Kockkniv
88024 24 cm 1750,00 SEK Kockkniv
66014 14 cm 205,00 SEK
Kockkniv
66021 20 cm 238,00 SEK
Skalkniv
82008 8 cm 975,00 SEK Kockkniv
66024 24 cm 290,00 SEK
Kockkniv
88020 20 cm 1535,00 SEK Japansk Kockkniv
84018 18 cm 1450,00 SEK
Knivslip
64025 Diamant 610,00 SEK Knivslip
64023 Keramisk 219,00 SEK
Professional
Kasumi
Vinglas
52965 54 cl 6 st 294,00 SEK 52966 45 cl 6 st 288,00 SEK 52967 38 cl 6 st 270,00 SEK Champagneglas
52968 24 cl 6 st 270,00 SEK Vattenglas
52977 36 cl 6 st 186,00 SEK
Nexo
Open up
52930 20 cl 6 st 438,00 SEK Coupe
58002 30 cl 6 st 438,00 SEK
Champagne
Cervoise
52780 38 cl 6 st 216,00 SEK 52781 50 cl 6 st 246,00 SEK Benidorm Ölsejdel
52975 45 cl 6 st 210,00 SEK
Serveringsflaska
52984 200 ml 16,00 SEK 52983 250 ml 18,00 SEK
52971 0,5 L 20,00 SEK
52970 1,0 L 26,00 SEK
Serveringsburk
52980 150 ml 19,00 SEK 52981 240 ml 22,00 SEK 52982 450 ml 25,00 SEK
Ölglas
Servering
Kaffe
52926 mugg 40 cl 6 st 159,00 SEK 52927 mugg 50 cl 6 st 246,00 SEK 52925 kopp 25 cl 6 st 114,00 SEK 52928 fat Ø 14 cm 6 st 177,00 SEK Espresso
52923 kopp 9 cl 6 st 96,00 SEK 52924 fat Ø 12 cm 6 st 150,00 SEK
Voluto
Stack Up
Drinkglas Stapelbar
52858 32 cl 6 st 114,00 SEK 52855 40 cl 6 st 138,00 SEK Dricksglas
Stapelbar
52853 29 cl 6 st 114,00 SEK
Termoskanna Rostfri insats
40115 1,0 L 230,00 SEK 40116 1,5 L 265,00 SEK 40117 2,0 L 275,00 SEK Pumptermos
Rostfri insats
40119 2,2 L 275,00 SEK
Termosar
Ståltermos flaska rostfri insats
40128 0,75 L svart 109,00 SEK 40108 0,75 L vit 109,00 SEK Ståltermos flaska
rostfri insats
82919-03 1,0 L vit 129,00 SEK
Xantia
Restaurangkvalitet i ditt kök
Vi vill inspirera, utmana och ge dig de bästa förutsättningarna för att lyckas i köket.
Genom hantverk och erfarenhet från
det professionella köket har vi skapat Xantia, för dig som älskar att laga mat.
Låda FSC Akacia
31122 28x14 cm 116,00 SEK Skärbräda FSC Teak
78566 33x21x2,5 cm 365,00 SEK 78567 41x25x2,5 cm 545,00 SEK 78568 50x27x4 cm 895,00 SEK
Serveringsfat FSC Akacia 31129 Ø 33 cm 180,00 SEK
Skål FSC Akacia
31120 Ø 10 cm 4st 340,00 SEK 31121 Ø 13 cm 2 st 254,00 SEK Serveringsfat FSC Akacia
31127 28x14 cm 113,00 SEK 31128 40x15 cm 131,00 SEK
Salt & Pepparkvarn
89914 11 cm 109,00 SEK 89911 16 cm 123,00 SEK 89916 32 cm 187,00 SEK 89917 42 cm 325,00 SEK Serveringsbricka FSC Akacia
31124 26x18 cm 141,00 SEK 31125 35x30 cm 204,00 SEK 31126 48x27 cm 231,00 SEK
Trä
Serveringsbestick FSC Akacia 31123 37 cm 128,00 SEK
Kokott med lock
63228 Ø 10 cm 210,00 SEK Träunderlägg Akacia FSC till 63228
63270 Ø 13,5 cm 35,00 SEK
Stek & kok
Kastrull med lock
Gjuten aluminium, ILAG non stick coating 63138 Ø 16 cm 1,3 L 325,00 SEK
Kastrull med lock
Gjuten aluminium, ILAG non stick coating 63135 Ø 20 cm 2,3 L 375,00 SEK
Kastrull med lock
Gjuten aluminium, ILAG non stick coating 63137 Ø 28 cm 5,7 L 550,00 SEK
Stekpanna
Gjuten aluminium, ILAG non stick coating 63132 Ø 24 cm 1,7 L 259,00 SEK
Träunderlägg till 63244
63274 16,5x15,5 cm 55,00 SEK Gjutjärnsform
63242 Ø 12 cm 139,00 SEK Gjutjärnsform
63232 Ø 16 cm 148,00 SEK
Träunderlägg till 63222
63273 29x21 cm 85,00 SEK Gjutjärnsform
63233 Ø 17 cm 153,00 SEK
Träunderlägg till 63242
63276 Ø 14,5 cm 39,00 SEK
Träunderlägg till 63232
63271 Ø 17 cm 55,00 SEK
Träunderlägg till 63243
63275 18x12 cm 39,00 SEK
Träunderlägg till 63233
63272 Ø 19,5 cm 55,00 SEK
Formar Gjutjärn
Träunderlägg Akacia FSC
Gjutjärnsform
63243 14,5x8,5 cm 139,00 SEK Gjutjärnsform
63244 14x14 cm 145,00 SEK Fajitapanna
63222 24x18 cm 154,00 SEK
Grillkniv Genua Brun bakelit
13351 12 st 283,00 SEK Matgaffel Genua
Brun bakelit
13352 12 st 283,00 SEK Matsked Genua
Brun bakelit
13353 12 st 283,00 SEK Tesked Genua
Brun bakelit
13354 12 st 228,00 SEK Grillkniv Gourmé
Svart bakelit
PT52SKFE 12 st 283,00 SEK Matgaffel Gourmé
Svart bakelit
PT01TFFE 12 st 283,00 SEK Matsked Gourmé
Svart bakelit
PT03TSFE 12 st 283,00 SEK Tesked Gourmé
Svart bakelit
PT15TSFE 12 st 228,00 SEK
Grillkniv curve Aprilia Svart bakelit
13355 12 st 440,00 SEK Grillkniv curve Aprilia Brun bakelit
13356 12 st 440,00 SEK
Grillbestick
Grillknivset Curve Brun bakelit
10005 4 st 170,00 SEK Grillknivset Curve
Svart bakelit
10004 4 st 170,00 SEK
Rhea Fältspatporslin
Pastatallrik Brunsvart
20058 Ø 25 cm 4 st 440,00 SEK Tallrik flat
Brunsvart
20032 Ø 22 cm 4 st 260,00 SEK 20031 Ø 28 cm 4 st 340,00 SEK
Tallrik djup Brunsvart
20034 Ø 25 cm 4 st 320,00 SEK 20033 Ø 28 cm 4 st 480,00 SEK
MuggBrunsvart
20053 35 cl 4 st 148,00 SEK
SkålBrunsvart
20049 Ø 13 cm 4 st 240,00 SEK 20048 Ø 16 cm 4 st 280,00 SEK
Kaffe Brunsvart
20056 20 cl 4 st 148,00 SEK 20057 Ø 16 cm 4 st 108,00 SEK
Espresso Brunsvart
20054 9 cl 4 st 108,00 SEK 20055 Ø 13 cm 4 st 80,00 SEK
Cappuccino
Grå31015 30 cl 4 st 176,00 SEK 31016 Ø 16,5 cm 4 st 116,00 SEK
Espresso
Grå31017 10 cl 6 st 222,00 SEK 31018 Ø 13,5 cm 6 st 156,00 SEK SkålGrå
31069 Ø 10 cm 4 st 156,00 SEK SkålGrå
31067 Ø 22 cm 2 st 222,00 SEK 31068 Ø 25 cm 2 st 254,00 SEK Tallrik djup
Grå31012 Ø 22,5 cm 4 st 244,00 SEK
Skål
Grå31014 Ø 15,5 cm 4 st 196,00 SEK Tallrik flat oval
Grå31013 36x27 2 st 310,00 SEK Tallrik flat
Grå31011 Ø 22,5 cm 4 st 196,00 SEK 31010 Ø 27 cm 4 st 280,00 SEK 31009 Ø 30 cm 4 st 436,00 SEK
Pastatallrik
Grå31066 Ø 27 cm 4 st 340,00 SEK
Fortuna Stengods
Cappuccino Beige
31005 30 cl 4 st 176,00 SEK 31006 Ø 16,5 cm 4 st 116,00 SEK
Espresso Beige
31007 10 cl 6 st 222,00 SEK 31008 Ø 13,5 cm 6 st 156,00 SEK SkålBeige
31034 Ø 10 cm 4 st 156,00 SEK
SkålBeige
31064 Ø 22 cm 2 st 222,00 SEK 31065 Ø 25 cm 2 st 254,00 SEK Tallrik djup
Beige
31002 Ø 22,5 cm 4 st 244,00 SEK
Skål Beige
31004 Ø 15,5 cm 4 st 196,00 SEK Tallrik flat oval
Beige
31003 36x27 cm 2 st 310,00 SEK Tallrik flat
Beige
31001 Ø 22,5 cm 4 st 196,00 SEK 31000 Ø 27 cm 4 st 280,00 SEK 31019 Ø 30 cm 4 st 436,00 SEK
Pastatallrik Beige
31063 Ø 27 cm 4 st 340,00 SEK
Fortuna Stengods
facebook.com/merxteam instagram.com/merxteam merxteam.com
