I vårt restaurangkök tillagas maten från grunden med säsongens råvaror i fokus.
À LA CARTE
FÖRRÄTT
Serveras 1800 – 2200/2300
Fisk & Skaldjur
Stora Rökte Räkor Grillad Grand Blanc, WhiskyAioli, OstSallad, Dill, Citron 130 krFriterade ASC Scampi Paprika, Selleri, Lök Sweet Chili & Plommonsås 130 kr Tom Kha Gai m/Räkor Soppa, Svamp, Kokosmjölk, Citrongräs, Limeblad 120 kr Löjromssurdegspizza Löjrom, Rödlök, Gräslök, Crem fraiche, Citron, peppar 120 kr
Kött & Fågel
Tom Kha Gai Soppa m/Kycklingfilé, Svamp, Kokosmjölk, Citrongräs, Limeblad 120 krBastard Kycklingspett, Friterade Scampi, Veg.Vårrullar, 3 Såser, sallad 150 kr Skinkpaj Lagrad ost, Soltorkade Tomater, Rödlök, Körsbärstomater, Sallad 80 kr Chili Köttfarspaj Tomatpuré, Stärk Ost, Lök, Körsbärstomater, Oliver, Sallad 80 kr Ost & Charkbricka Ostar, Parmaskinka, Grissini, Smaksatt Salami, Oliver 150 kr
Vegetarisk
Västerbottenpaj Riven Västerbottenost, Färska Kantareller, gräslök, Sallad 80 kr Friterade Veg. Vårrullar Krispiga salladsblad, Sweet Chili & Plommonsås 100 kr BuffelMozzerela Körsbärstomater & Pistagenötter, Basilika, Balsamico 100 kr HonungsGratinerad Chevré Bakade Rödbetor, Rucolasallad, Pinjenötter 100 kr
SALLAD
Frascha och mattiga sallader är bland det godaste att äta under sommarens varma dagar.Serveras 1800 – 2200/2300
Fisk & Skaldjur
Räksallad Advokado, Citron, Rödlök, Sockerärtor, Dressing 150 kr
Kött & Fågel
Lime & Chili Biffsallad Blekselleri, Vitlök, Tomat, Gurka, Sugersnapps, Korriander 150 krMellon & Fetaostsallad m/Parmaskinka Tomat Sallad, Pinjenötter, Oliven 130 kr Rökt Skinka & Pastasallad Tomat, Gurka, Kikärtor, Fetaost, Salladslök 130 kr
Grillad Kyckling m/Pastasallad Pesto, Parmesan Coctailtomater, Basilika, Olive 130 kr
Vegetarisk
Grillad Hallumi m/Gremolata & Sallad Tomat, Gurka, Suggersnapps, Rädisor 120 kr HonungsGratinerad Chevré Bakade Rödbetor, Rucolasallad, Pinjenötter 120 kr
HUVUDRÄTT
Serveras med ett valfritt tillbehör; färsk potatis, pressad potatis, ugnsgrillad klyftpotatis,potatisgratäng eller jasminris.
FISK & SKALDJUR
Serveras 1800 – 2200/2300 Grillad Lax m/Apelsin & Citronsås Grönsaksstavar, Räkor, Citron, Gräslök, Dill 200 kr
Torskrygg Pankopanerat Bostongurka/Äpple Remouladsås, Citron, Sallad 200 kr Bakad Potatis m/Skagenröra & Handskalade Rekor Rödlök, Rom, Dill, Citron 160 kr Fisksoppa m/Tomat & Saffran Lax, Torsk, Skaldjursmix, Morrot, Vitlök, Lagerblad 200 kr Ugnsbakad Torsk m/Vitvinsås Ärtor, Pressgurka , Charlottenlök, Ärtskott, Persilja 200 kr Varmrökt lax Färskpotatis, Romsås, Sallad, Citron / Dillpotatissallad & Sparris. 200 kr
Karamelliserad Asian BBQ Lax 200 kr Moule Frites Blåmusslor Bröd, Vit vin, Lök, Vitlök, Gräslök, Persilja 200 kr
KÖTT & FÅGEL
Serveras 1800 – 2200/2300 Pankopanerat Kycklingbröst Frit.Nudlar, Chili Appelsinsås, Blåbärs Ananas Salsa 200 kr
HögrevsBurgare, Ramslöksdressing, Sallad, Tomat 180 kr
Grillade Chili-Ribs Majskolv, Mynta & Fetaost Sallad, 3 Såser 200 kr Biff GrillSpett Majskolv, Tomas Salsa, 3 Såser, 220 kr
Kyckling GrillSpett Ananas Salsa, 3 Såser 200 kr Oxfilé m/Rosé- & Pepparsås alt. Bearnaisesås Körsbärstomater, Timjan 250 kr
SUSHI Gästspel
Serveras 1800 – 2200/2300 11 bitar Kockens Val av 7 nigiri & 4 maki
145 kr
15 bitar Kockens Val
av 10 nigiri & 5 maki185 kr
Shake Sushi
8 Lax (nigiri), 2 Lax/Gurka (maki)145 kr
Shake Ebi
4 Lax & 4 Rekor (nigiri), 3 Lax/Gurka (maki)145 kr Spicy Tuna
Rulle m/Tonfisk & Japansk Chilimajonäs145 kr
Tempura Rolls
Rulle m/Tempurafriterade Räka eller Kyckling, Gurka & Avokado145 kr
LA PIZZA & LA PASTA
Italiens mest älskade rätter: napolitansk pizza och al dente pasta. Våra napolitanskasurdegspizzor är lite sotiga och har färska toppings. Skapa din egen pizza efter olika tema, fräsch sallad ingår. Pastarätter görs med torkad specialpasta direkt från Italien.
PASTA
Serveras 1800 – 2200/2300
Fisk & Skaldjur
Spagetti m/Skaldjursmix Vit vin, Persilja, Vitlök, Körsbärstomater, Persilja, Citron 150 kr Spagetti m/Vitlöksfrästa Chili ASC-Tigerräkor Vitvin, Ingefära, Tomater, Persilja 150 kr
Kött & Fågel Pasta
Penne Oxfilé & Kantareller Grädde, Lök, Chili, Basilika, (tryffel), Parmesan 150 kr Pasta Penne Carbonara Varmrökt Sidfläsk, Krämig Parmesansås, Parmesan 130 kr Pasta Penne Kyckling & Bacon Krossade Tomater, Créme Fraiche, Champinjoner 130 kr Italienska Köttbullar i Tomatsås m/Spagetti Tomater,Vitlök, Chili, Basilika, 130 krPasta Bolognese m/Parmesanost Spagetti, Rotselleri, Morot, Buljong, Timjan 130 kr
PIZZA
Serveras 1800 – 0100
Fisk & Skaldjur
Aras Räkor 130 kr
Fisk & Kött
Rio Skinka & Räkor, Ananas 130 kr
Bussola Skinka & Räkor 130 kr Rimini Skinka & Räkor & Köttfärssås 130 kr
Indiana Skinka & Räkor, Ananas, Banan, Curry 130 kr
Kött & Fågel
Vesuvio Skinka 130 kr
Hawaii Skinka, Ananas 130 kr Miami Skinka & Köttfärssås, Champinjoner 130 kr
Florida Skinka, Ananas, Banan, Curry 130 kr
Capricciosa Skinka Champinjoner 130 kr
Calzone (Inbakad) Skinka, Toppad m/Parmaskinka, Parmesanost, Körsbärstomat 130 kr Al a Parma Parmaskinka, Buffelmozzarella, Tomater, Ruccola 130 kr
Sicilia Salami Paprika, Lök, Fetaost, Ruccola 130 kr Diavolo Kryddig Salami & Köttfärs & Peperoni, Paprika, Lök, Oliver 130 kr
Bolognese Köttfars, Lök 130 kr
Lapizza Special Oxfile, Champ, Soltorkade Tomater, Lök, Bearnaisesås 150 kr Kantarell Pizza Oxfilé, Kantareller, Lök, Bernaisesås 150 kr
Bananpizza Oxfilé & Skinka, Banan, Curry 150 kr Gorgenzola Oxfilé, Gorgonzola, Tomater 150 kr
EFTERRÄTT
Efter en riktig god midag så är desserten pricken över i:et! Här har vi samlat flera olika alternativ på goda desserter.
Serveras 1800 – 2200/2300
Choklad Fondue Banan, Jordgubbar, Melon, Äpple 140 kr Gino Ugnsgratinerad frukt m/vit Choklad, Vaniljglass 120 kr
BananSplitt Banan, varm Chokladsås, Maränger 80 kr
Kokosglass Chokladbit, Rivet Skal Lime, Riven Kokos 70 kr
Somrig Cheesecake Jordgubbar, Blåbär, Hallon 100 kr
Daim Pannacotta Mjölkchoklad m/Daim, Grädde, Bär 80 kr Salt Kolapannacotta kolapan.,Chokladmousse,Clementiner,Chokladcookies 80 kr
Nutella Pizza Banan, Säsongens Bär, Chokladsås 80 kr
Ostbricka Olika Ostar, Bröd, Kex, Frukt, Grönt, Oliver, Marmelad 150 kr Mojhito Glass med/utan alkohol Rom, Lime, Mynta.
80 kr
