Coronapandemins påverkan på Ölands turistföretag

4 Ölands turistföretags krishantering

4.1 Coronapandemins påverkan på Ölands turistföretag

Utifrån hur coronapandemin har påverkat Ölands turism beskriver Barkevall (2020) att Böda Sand påverkades direkt när reseförbudet våren 2020 infördes. Regeringen och Folkhälsomyndigheten beslöt sig våren 2020 för att lyfta nya restriktioner som var att inte resa mer än två timmar hemifrån. När det nya reserestriktionerna inträdde märkte Böda Sand direkt av detta beslut. Som Barkevall (2020) menar blev deras bokningar påverkade negativt och de tappade ett stort antal bokningar på deras camping. Trots att Böda Sand tappade ett stort antal bokningar under våren hade campingen ändå 80 % beläggning under hela säsongen jämfört med tidigare år. Barkevall (2020) tror hur det var möjligt för Böda Sand att ändå uppnå en sådan hög beläggning under coronapandemin var att reserestriktionerna upphävdes i juli 2020. Dessutom kunde augusti bjuda på varmt väder vilket gjorde att Böda Sand sågs vara en lockande plats för turisterna under sensommaren (Barkevall, 2020). Vidare beskriver Barkevall (2020) att när pandemin började allt mer ses som ett hot för även den svenska turismindustrin under våren ändrades princip allt inom Böda Sand. Hur företaget ändrades var att det skedde förändringar tekniskt, arbetssätt, utbildning, information och i kommunikation. Barkevall (2020) menar på att varje del inom företaget gjordes om för att anpassa efter den rådande situationen som kom under våren.

Ekerum Golf och Resort som bedriver hotell, restaurang, spa, golf, paddel, mountainbike och tennis beskriver sin tid efter uppkomsten av coronapandemin som väl fungerande.

Mann (2020) beskriver att anläggningen har ändå klarat sig rätt så bra igenom pandemin eftersom anläggningen kan erbjuda många utomhusaktiviteter. Vidare beskriver Mann (2020) att anläggningens boende består av hotell-lägenheter där det endast är sex lägenheter per trappuppgång. Vilket hon tror kan ha gjort att gästerna känt sig tryggare eftersom det inte uppstår trånga möten i exempelvis hiss eller trånga korridorer. Dessutom har Ekerum även kunnat erbjuda boende i 14 hus/stugor. Där gästerna har kunnat haft sitt egna boende och inte behövt haft andra möten med andra personer. Många av deras bokningar har även kunnats flytta framåts i tiden istället för att behöva avboka dem. Däremot beskriver Mann (2020) efter den senaste tillsägelse av Regeringen, som kom i slutet av november 2020 har deras bokningar princip stannat upp helt. Hur den senaste tillsängelsen har påverkat dem är att de inte säljer några julbord och de har själva valt att ställa in deras nyårsfirande.

En annan camping som också har haft en skaplig sommar under coronapandemin är Kronocamping Saxnäs. Sörenson (2020) spekulerar övergripande hur Öland som en destination har ändå klarat sig genom pandemin och det är förmodligen för att ön med stor vana består av en kort säsong. Hur det har gynnat Kronocamping Saxnäs är att säsongen är som sagt kort och campingen har därför inte öppet året runt. På liknande sätt som Barkevall (2020) beskrev hur Böda Sands bokningar påverkades av pandemin gjordes även Kronocamping Saxnäs. Sörenson (2020) menar på att deras högsäsong är vid midsommar och då var det lagom till att reseförbudet att inte resa längre än två timmar hemifrån upphördes och turisterna vågade därför att ge sig ut igen. Vidare nämner Sörenson (2020) att campingnäringen är den gren inom besöksnäringen som har tagit minst stryk.

Anledningen varför campingnäringen kan ha tagit mindre stryk än exempelvis hotellindustrin är att campingar erbjuder mer öppna ytor och utomhus. Slutligen nämner Sörenson (2020) att de har en liten andel utländska besökare och istället består deras största besöksgrupp av svenska familjer som har semester veckorna 25 - 33. Vilket gjorde att de inte tappade en stor andel av besökare eftersom den största delen av deras besökare var från Sverige.

Däremot så finns det även turistföretag på Öland som inte kan erbjuda boendemöjligheter och istället endast livnär sig på besökare som åker dit för att besöka en attraktion. Ahlgren (2020) som är verksamhetschef på Eketorps borg säger att de cirka tappade 10 000

besökare 2020. Anledningen varför de tappade ett sådant stort antal menar Ahlgren (2020) berodde på att deras största målgrupp är skolor, bussresor och utländska turister. Vidare förklarar han att våren är en populär årstid på Öland och det är många som åker till ön för fågelskådningen och att vara ute i naturen. Ahlgren (2020) menade på att de blev redan påverkade tidigt under våren 2020 då coronapandemin bröt ut och det var inte lika många som besökte ön. Även Eketorps borg blev påverkade av reseförbudet och fick därför flytta fram säsongsöppningen till juni 2020.

Hur Ölands turistbyrå har påverkats av pandemin är att de har behövt arbeta efter scenarioplanering. Vad Göransson (2020) menar med scenarioplanering är att de planerade sin planering ut efter hur de trodde att pandemin skulle påverka deras verksamhet. Vidare förklarar Göransson (2020) att i och med att pandemin medförde social distansering har de ställt om mer till digitalisering inom turistbyrån.

Klinta Camping har blivit påverkade av pandemin genom att de hade mindre gäster än vanligt. Palmgren (2020) beskriver vidare att det var svårt att planera för sommarsäsongen med personal. Då läget med pandemin var dåligt under våren och ingen visste hur det skulle bli under sommaren. Palmgren (2020) menar även på att campingen inte kunnat genomföra lika många antal aktiviteter som de brukar. Dessutom ändrades många rutiner för att kunna tillgodose kraven från Folkhälsomyndigheten och andra myndigheter.

Aldestam (2020) påstår att Kackelstugan har förlorat mer än 50 % av deras omsättning på grund av coronapandemin. Anledningen varför deras verksamhet blev så hårt drabbad är att de bedriver många konserter. Vidare förklarar Aldestam (2020) när de inte kunde genomföra de stora publikerna som de brukar tog deras verksamhet stryk av det. Som Aldestam (2020) beskriver deras nedgång går det att koppla till Ritchie och Jiang (2019).

Som menar att en kris inom turismindustrin är varje händelse som kan hota den normala driften och uppförandet av turismrelaterade företag. Att det kan skada ett turistmål övergripande och i sin tur orsaka en nedgång i den lokala rese- och turismekonomi (Ritchie

& Jiang, 2019).

Eksgården har enligt Ortvall (2020) påverkats mycket av pandemin och under hela våren har det planerats om och skjutits upp många evenemang till längre fram i framtiden. Under sommaren behövde de även halvera antalet platser i deras matsal och de gick från frukostbuffé till frukostkorgar istället (Ortvall, 2020).

4.2 Förebyggande

Utifrån den förebyggande fasen började Böda Sand märka att coronapandemin skulle bli en omfattande kris (Barkevall, 2020). En kris kan beskrivas genom att det kan avbryta företagets nuvarande och framtida verksamhet som påverkar individer och samhällen på en fysisk, psykologisk och/eller existentiell nivå (Chedli & Kchaich,2016). Barkevall (2020) beskriver att i början av mars 2020 när spridningen började sprida sig allt mer inom Sverige började företaget att agera. De förstod att det var omgående något som behövde göras och därför hade de inom en vecka tre scenario de arbetade utefter (Barkevall, 2020). Inom Böda Sand hade de redan en krishantering innan coronapandemins uppkomst. Däremot som Barkevall (2020) menar på hade de mest krishantering för att kunna hantera händelser som dödsfall, olyckor och inte kriser som pandemier.

För att tydliggöra finns det en definition av Chedli och Kchaich (2016) sombeskriver att krishantering är alla organisatoriska metoder, tekniker och resurser. Som gör det möjligt för organisationen att förbereda och hantera krisen. För att sedan lära sig av händelsen för att förbättra procedurer och strukturer i en framtida vision (Chedli & Kchaich, 2016).

Kronocamping Saxnäs beskriver i deras förebyggande fas att i mars och april märkte campingen att bokningar minskade. Sörenson (2020) säger att de fick många samtal om eventuella gäster som ville veta hur det skulle bli under sommaren. Eftersom juli är en känd semestermånad var det många som speciellt undrade om hur det skulle bli under juli månad. Överlag beskriver Sörenson (2020) att det var mycket panik bland gästerna och de förstod då att det skulle bli en övergripande situation att förbereda sig för och hantera.

Campingen hade innan pandemin en krishantering men som Sörenson (2020) menade var det ingen krishantering för att kunna hantera coronapandemin. Utan istället var det en krishantering för att kunna hantera mer akuta saker av kortare karaktär som stora elavbrott, sjukdom i personalstyrka och olycksfall etc. Däremot har en pandemihantering som kan ses som en utökad krishantering fått komma till. Sörenson (2020) hävdar då de inte hade i sin vildaste fantasi att någon dylikt som coronapandemin skulle kunna ske.

Ekerum Resort Öland på liknande vis som andra Öländska turistföretag beskriver att bokningarna stannade i mitten av mars och var stillsamma under några veckors tid. Efter några veckor av stillsamhet bland bokningarna började det att bokas på igen för våren och sommaren. I deras förebyggande arbete menar Mann (2020) att resortet kan ha gynnats av

deras stora ytor eftersom det blev enklare för besökare att hålla avstånd. Dessutom kunde de erbjuda många utomhusaktiviteter som gjorde att besökare ändå ville till Ekerum. Mann (2020) påstår även att sommaren 2020 var deras rekordsommar vilket berodde på att svenskarna inte reste utomlands och istället reste inom Sverige. Ekerum hade en krishantering inom företaget sedan innan och för dem är det viktigt att hålla i timmarna och vara försiktiga med timanställda vid sämre perioder. Mann (2020) menar på att det brukar hjälpa dem när det har uppstått svårare perioder och definitivt under coronapandemin.

Ahlgren (2020) säger att Eketorps borg kunde öppna som tidigast vid 1 juni och anledningen varför de inte kunde öppna tidigare är för att de är styrda av Mörbylånga kommun. Eketorps borg hade däremot ingen krishantering innan och Ahlgren (2020) tror att Mörbylånga kommun säkert har en krishantering. Som de andra turistföretagen förklarar även Ahlgren (2020) att det är ingen som hade kunde förutspå att en kris som coronapandemin skulle inträffa. Kackelstugan beskriver att i april började de förstå coronapandemins omfattning och att det inte skulle bli en vanlig sommar (Aldestam, 2020).

Däremot som Aldestam (2020) säger så hade Kackelstugan ingen krishantering innan. Men de fick skapa sig en krishantering de arbetade efter och kommer förmodligen få använda den mer (Aldestam, 2020).

Ölands turistbyrå beskriver deras förebyggande är att de ständigt arbetar för att hänga med och omvärldsspana för hur de ska kunna ställa om efter rådande situationer. För dem är det viktigt att vara medvetna om vad som händer eftersom de är med och skapar Öland till ett destinationsvarumärke. De såg istället att Öland hade ett försprång i det förebyggande av coronapandemin då Öland har runt 80 naturreservat och 50 badstränder etc. Dessutom har Öland många stugor och andra egna boende som många efterfrågade under pandemin och på sådant sätt hade Öland fördel eftersom besökare efterfrågade Ölands tillgångar under coronapandemin. Göransson (2020) nämner även att de fanns krishantering innan pandemin, men att den typen av rutiner gällde mest mellancheferna och inte bland anställda. Däremot kände de sig inte säkra med den dåvarande krishanteringen och istället har deras krishantering ändrats för de har lärt sig mycket under pandemins gång. Vilket gör att de är mer förberedda på att hantera kriser som pandemier. Förändringen i deras krishantering har gjort att de istället har skapat fler alternativ att ställa om deras verksamhet för att hantera svåra situationer som kan uppstå (Göransson, 2020).

Palmgren (2020) beskriver hur Klinta Camping direkt märkte när informationen gällande coronapandemin började att komma ut. Då deras bokningar började direkt att avbokas för säsongen 2020. Campingen hade inte någon krishantering innan då Palmgren (2020) hävdar att de har känt att det inte har behövts. Däremot nu efter coronapandemin har de en bättre plan om kriser som pandemier uppstår.

Ortvall (2020) förklarar att inom Eksgården började de märka av i mitten av mars att våren inte skulle bli som det var planerat. Däremot förklarar Ortvall (2020) vidare att de inte har någon krishantering inom företaget, eftersom det är bara två heltidsanställda som även är företagets ägare. Uppkomsten av coronapandemin gjorde inte heller att de applicerade någon krishantering och kommer inte heller att göra det (Ortvall, 2020).

4.3 Förberedelser

Barkevall (2020) beskriver hur Böda Sand gjorde för att kunna minimera de negativa effekterna som kunde uppstå med coronapandemin, som var att de kapade alla kostnader de kunde och avslutade investeringar som inte sågs som prioriterade. Eftersom ingen visste hur sommaren skulle bli, höll de på deras sommarrekryteringar och ändringar skedde på deras koncept som var mat, underhållningar och aktiviteter. Det skapades nya utbildningar för att kunna utbilda hur coronahanteringen inom företaget skulle göras och deras städrutiner ändrades och dagligen arbetade de med säkerheten och tryggheten för deras medarbetare samt gäster. Dessutom var det viktigt för dem att informera och kommunicera med bilder, filmer och faktarutor om vad de visste om pandemin och hur de arbetade för att göra deras camping säkrare. Slutligen hölls egna interna presskonferenser varje fredag (Barkevall, 2020).

I Kronocamping Saxnäs förberedelser för att minimera de negativa effekterna nämner Sörenson (2020) att de planerade och diskuterade dagligen med personalen om hur de skulle kunna ändra bemanningen. Hur de skulle kunna dra ner på timmar och samarbeta för att överleva. Vidare i förberedelserna gick planeringen till hur servicehusen som består av duschar och toaletter, hur de skulle kunna bli coronasäkra. Det blev bara en ingång och utgång till servicehusen, handsprit tillgängligt, stänga av varannan ho och utökade stödrutiner. Dessutom menar Sörenson (2020) att när campingen gick ner på 80 % av max beläggningen möjliggjordes det extra yta för gästerna att hålla avstånd till varandra och känna sig tryggare.

Ekerum Resort Öland försökte hitta nya vägar för att sälja för att kunna minimera de negativa effekterna som skulle tänkas kunna uppstå. Mann (2020) beskriver att de började istället att erbjuda utomhuskonferenser, promenadkonferenser och vandringspaket, samt marknadsföra mer deras utomhusaktiviteter som finns på resortet. Mann (2020) säger också att de har haft många interna möten med avdelningsansvariga, för att gemensamt komma överens om hur bokningar skulle kunna skjutas upp. Men också för att tillfälligt ändra deras bokningsvillkor för att gästerna skulle ändå känna sig trygga att boka under pandemin med goda villkor (Mann, 2020).

Ahlgren (2020) påstår i Eketorp borgs förberedelser blev de istället påverkade genom att de kunde öppna i juni istället för påsk. Göransson (2020) beskriver att när coronapandemin blev allt värre drog Ölands turistbyrå drastiskt ner på öppettiderna och sommaranställda.

Kackelstugan fick göra på liknande sätt genom att dra ner på personal ( Aldestam, 2020).

Dessutom menar Aldestam (2020) att Kackelstugan blev påverkade av att det endast fick vara max 50 personer i publiken. För att ändå kunna göra det möjligt att bedriva någon typ av verksamhet när det kom till konserter skapade de istället “minikackel” som hade ett maxantal på 50 personer i publiken (Aldestam, 2020).

Palmgren (2020) säger att Klinta Camping drog direkt i handbromsen när det gällde personalrekrytering och investeringar för säsongen 2020. Dessutom för att minimera de negativa effekterna deras camping skulle kunna tänkas få sökte de bidrag för att få ekonomiskt stöd. Även för att minimera de negativa effekterna permitterade de så mycket personal som möjligt (Palmgren, 2020).

På Eksgården utgick de från att det fortfarande skulle bli en fungerande sommar då det är under sommarhalvåret de har flest gäster. Därför anpassade de verksamheten under våren med bokningsbara bord, take away och liknande. Under sommaren fortsatte Eksgården med att försöka uppmana till att hålla avstånd och fortsatte att göra frukostkorgar till deras gäster (Ortvall, 2020).

4.4 Reaktion

Barkevall (2020) hävdar att de drog hårt i handbromsen sedan början av mars och det skedde ständigt arbete med de tidigare nämnda åtgärder de gjorde i deras förberedelser.

Dessutom hade Böda Sand förstått allvaret redan tidigt under våren och hade därför

utarbetat handlingsplaner för bokning och avbokning. Strukturellt och tekniskt sett hade de satt upp plexiglas och skapat säkra kösystem etc. Dessutom hade deras rekrytering ändrats eftersom de sökte mer personal med en annan kompetens för att kunna hantera hanteringen utefter coronapandemin. Vidare ändrades hygienutbildningar och kemiska medel utbytes.

Barkevall (2020) säger när pandemin slog till ändrades allt inom campingen och deras vardagliga rutiner var tvungna att bli coronaanpassade.

Kronocamping Saxnäs beskriver att när väl krisen drabbade dem hårt skedde neddragning på bemanning (Sörenson, 2020). Ändring skedde på avbokningsregler för att underlätta att gästerna skulle ändå våga boka. Vidare säger Sörenson (2020) att vid incheckningen fick gästerna istället hämta ut sin nyckel genom ett kuvert i en brevlåda för att slippa behöva gå in i receptionen. Deras vardagliga rutiner blev påverkade eftersom det blev utökade städrutiner och det blev även en ändrad incheckningsmodell. Dessutom för att ständigt vara uppdaterade på vad som hände skedde utökad omvärldskontroll och anpassning av Folkhälsomyndighetens dagliga rapporter under säsongen (Sörenson, 2020).

Ölands turistbyrå försökte att öka deras kommunikation och minska personal när coronapandemin blev värre (Göransson, 2020). Göransson (2020) påstår vidare att när pandemin blev värre var de oroliga att de skulle tappa intäkter i bokningar, partnerskap och sponsring och därför skedde det mer kommunikation frekventare än vanligt med Ölands turistföretag. Vidare förklarar Göransson (2020) att mer kommunikation och avstämningar blev nya vardagsrutiner som ändrades på grund av pandemin. Det skedde både internt inom Ölands turistbyrå och externt då det var viktigt att ständigt kunna informera och vara stöttande för Ölands turistföretag (Göransson, 2020).

När pandemin blev allt värre för Eketorps borg gjorde de direkt en risk och konsekvensanalys och gjorde de åtgärder som behövdes för att minimera riskerna. Ahlgren (2020) förklarar att de satte upp plexiglas vid kassor och skyltar med uppmaning om att hålla avstånd. Dessutom var det ingen guidning under säsong 2020 utan istället skedde det en digital guidning, för att ändå kunna erbjuda besökarna med information om Eketorps historia. Ahlgren (2020) förstod även konsekvenserna när pandemin blev allt värre då de större grupperna som skolor och bussbolag avbokade sina besök. Deras vardagliga rutiner som har ändrats för att anpassa sig mer till pandemin var att det skedde inga guider under säsongen. Ahlgren (2020) säger att de hade planerat att ha fem guider om dagen men istället blev de inställda.

När coronapandemin blev värre under senhösten 2020 har Ekerum Resort Öland valt att permittera på samtliga avdelningar och all aktuell personal informerades om beslutet. Mann (2020) menar även att de har ändrat öppettider för restaurang och reception. Samarbetet mellan de olika avdelningar är mer än vad det brukar då exempelvis receptionen serverar frukost, så att restaurangpersonalen kan komma in senare. Vidare förstod Ekerum att när bokningarna stannade av i mars, att det skulle påverka dem och hela branschen. Mann (2020) menade då att de höll sig till krishanteringsplanerna de skapat tidigare som var att hålla i timmar, inköp och förkorta öppettider. Vardagliga rutiner som har påverkats av pandemin är att Ekerum har ändrat rutiner för alla måltider i deras restaurang, exempelvis olika stationer för frukost för att undvika köbildning. Vidare placerat ut egna bestick för att ta maten med (även handskar) och dessutom serverar de lunch på tallrik istället för buffé, samt tar alla beställningar vid borden för att undvika köer (Mann, 2020).

Kackelstugan förstod direkt när coronapandemin blev värre att de inte skulle ha lika många besökare. För att ändå kunna erbjuda platser på deras restaurang och konsert begränsade de antalet platser och skapade mer mellanrum mellan borden. Aldestam (2020) hävdar att deras vardagliga rutiner påverkades av Folkhälsomyndigheten och andra rekommendationer, vilket gjorde att deras rutiner inom verksamheten blev mer anpassade utifrån kris och säkerhet (Adelstam, 2020).

På Klinta Camping vidtog de många åtgärder för att kunna säkerhetsställa en trygg vistelse för deras gäster. Palmgren (2020) förklarar att det infördes maxantal av hur många som fick vistas samtidigt i alla deras gemensamma utrymmen. De ställde in alla aktiviteter som de normalt har där många gäster samlas på ett ställe såsom musikunderhållning och hoppborgar för barn etc. Vidare så utökades deras stödrutiner betydligt och de fortsatte att

In document Krishantering inom turistföretag (Page 25-44)