Vad gäller vidare forskning skulle jag vilja se mer forskning på ätstörningen ortorexi. Det vore intressant att få en större inblick i hur många som faktiskt känner till ortorexi och dess innebörd samt diskutera mer om det bör bli en medicinsk diagnos. För att öka förståelsen för ortorexi vore det också av intresse att få ta del av fler livshistorier för att lättare kunna generalisera. Gällande ätstörningar i allmänhet skulle jag vilja se en studie där ätstörningar kopplas till ett postmodernt samhälle och se hur det skulle se ut i relation till senmoderniteten.
Ytterligare ett perspektiv som jag anser vore av intresse att titta närmare på är ätstörningar ur ett genusperspektiv Majoriteten av den forskning som gjorts på ätstörningar ur ett genusperspektiv berör främst ätstörningar och kvinnor. Det vore intressant att diskutera detta vidare och även ta mer hänsyn till män och ätstörningar och se på likheter/skillnader som finns mellan män och kvinnor med ätstörningar.
48
Referenslista
Arvidsson, Alf. (1998) Livet som berättelse: Studier i levnadshistoriska intervjuer. Lund: Studentlitteratur.
Bauman, Zygmunt. (1991) Modernity and Ambivalence. Camebridge: Polity Press.
Bratman, Steven & Knight, David. (2000) Health Food Junkies: The rise of orthorexia nervosa - The health food eating disorder. New York: Broadway Books
Buhl, Charlotte. (1993) Kampen om kroppen – om anorexi, bulimi och andra ätstörningar. Borås: Universitetsförlaget.
Clinton, David & Norring, Claes. (2002) Ätstörningar - Bakgrund och aktuella behandlingsmetoder. Natur & Kultur.
Dahlgren, Göran. (1991) Klass och hälsa - en antologi om orsaker till den ojämlika ohälsan. Eskilstuna: Tidens Förlag.
Edlund, Birgitta. (2003) ”Smalhetsideal och bantning bland barn och ungdomar. En översikt av aktuell forskning”. I Meurling, Birgitta (red.) Varför flickor? Ideal, självbilder och ätstörningar. Lund: Studentlitteratur .
Elias, Norbert. (1991) Från svärdet till plikten. Samhällets förvandlingar. Stockholm: Atlantis.
Engdahl, Oskar & Larsson, Bengt. (2006) Sociologiska perspektiv: grundläggande begrepp och teorier. Lund: Studentlittetaur
Eriksson, Bengt & Carlsson, Göran. (2001) Ätstörningar. Lund: Studentlitteratur.
Eriksson, Linn. (2005) En kartläggning av ortorexia nervosa bland gymutövare – i relation till kroppsskattning, social kroppsanspänning och sociokulturella attityder gentemot utseende. Högskolan Halmstad: Sektionen för hälsa och samhälle.
49
Gratton, Chris & Jones, Ian. (2009) Research Methods for Sports Studies. Great Britain:
Taylor & Francis.
Jensfelt, Sofia. (2009) Bulimibibeln. RS Gruppen
Johannisson, Karin. (1994) Den mörka kontinenten: kvinnan, medicinen och fin-de-siècle. Stockholm: Norstedts .
Johansson, Thomas. (2002) Bilder av självet: Vardagslivets förändring i det senmoderna samhället. Natur och kultur.
Karlsson, Lars. (2007) Psykologins grunder. Lund: Studentlitteratur.
Kvale, Steinar. (1997) Den Kvalitativa Forskningsintervjun. Lund: Studentlitteratur.
Larsson, Anna-Karin. (2003) I Meurling, Birgitta (red.) Varför flickor? Ideal, självbilder och ätstörningar. Lund: Studentlitteratur.
Lindgren, Eva-Carin & Eriksson, Linn. (2010) ”Fanatiska levnadsvanor för hälsa eller kroppsligt Utseende?” I Hallberg, Lillemor. (red) (2010). Hälsa och Livsstil: forskning och praktiskatillämpningar. Lund: Studentlitteratur.
Meurling, Birgitta. (2003) ”Inledning”. I Meurling, Birgitta (red.) Varför flickor? Ideal, självbilder och ätstörningar. Lund: Studentlitteratur.
Patel, Runa & Davidson, Bo. (2003) Forskningsmetodikens grunder. Lund: Studentlitteratur
Shilling, Chris. (1993) The body and Social Theory. London: Sage Publications.
Söderström, Tor. (1999) Gymkulturens logik. Umeå: Umeå universitets tryckeri.
Trost, Jan. (2005) Kvalitativa intervjuer. Lund: Studentlitteratur
Ziehe, Thomas. (1989) Kulturanalyser. Ungdom, utbildning, modernitet. Stockholm: Östlings bokförlag.
50
Muntliga källor
Intervjuperson 1: Sara (2010-04-10) Intervjuperson 2: Jan (2010-04-11) Intervjuperson 3: Lena (2010-04-12) Intervjuperson 4: Lina (2010-04-13) Intervjuperson 5: Elin (2010-04-15) Intervjuperson 6: Eriksson (2010-04-24)51
Bilaga 1
Intervjuguide
Bakgrund:
Berätta lite kort om dig själv . Sjukdomen:
1). Berätta hur du såg och ser på din sjukdom. 2). Varför tror du att du blev sjuk?
3). När blev du medveten om att du hade en ansträngd syn till kropp och mat? 4). Hur mådde du när du var sjuk? Hur så du på dig själv?
Kropp:
5). Beskriv hur din kroppsuppfattning var är du var sjuk? 6). Hur såg ditt kroppsideal ut? Vad strävade du efter? 7). Fanns det tillfällen då du kände dig nöjd med din kropp?
8). Hur mycket tid och tankar ägnades åt att reflektera över dig själv och din kropp? 9). Hur pass medveten var du på din kropp och utseende?
10). Hur såg dina vardagliga rutiner ut kring mat? (Vad, hur, när, varför och var åt du / åt du inte, hur kände du dig när du åt /inte åt?)
11). Hur pass medveten vad du på matens innehåll? (Vägde/mätte du maten? Hade du koll på kalorier/näringsinnehåll?)
12). Hur mycket tid ägnades åt tankar på mat?
Samhälle:
13). Har medias bild på kropp, ideal och hälsa påverkat dig?
14). Vad anser du om den bild som media visar upp gällande kropp och utseende?
15). Hur ser du på den rådande hälsotrenden som finns i samhället idag? (hälsotrend: träningstips, nya träningsformer, kostråd, dieter etc.)
52 Övrigt:
17). Hur såg ditt sociala liv ut när du var sjuk? Påverkades din sjukdom?
18). Kan du försöka att beskriva några typiska drag/beteenden/känslor som kännetecknar din sjukdom när du var sjuk?
19). Kan du beskriva hur en typisk dag kunde se ut?
Idag:
20). Hur mår du idag? Hur ser du på dig själv idag?
21). Hur ser du på din kropp idag? Beskriv din kroppsuppfattning idag? 22). Vad har du för relation till mat idag?
23). Har du något kroppsideal idag? Hur ser det ut?
24). Hur mycket reflekterar du över din kropp och mat idag?
25). Hur påverkas du idag av samhällets och medias bild vad gäller kropp och utseende? Samt hälsotrenden som finns?
53
Bilaga 2
1). Vad är ortorexi enligt dig?
2) Vart går gränsen mellan att vara hälsosam och att ha ortorexi? Vad gör att det bli ohälsosamt och därmed en ätstörning?
3). Vad har en ortorektiker för självuppfattning?
4).Vad har en ortorektiker för kroppsideal? Vad strävar de efter? 5). Hur ser ortorektikerns relation till mat ut?
6). Hur ser ortorektikerns relation till träning ut?
7). Hur stor inverkan tror du media har på de som får ortorexi? 8). Vilka likheter finns mellan ortorexi, bulimi och anorexi?
9). Vad anser du att det finns för fördelar respektive nackdelar om ortorexi blir en medicinsk diagnos?