Sjuksköterskeprogrammet 180hp
Vetenskaplig metodik III, Självständigt examensarbete VK 11, 15 hp
VT 2013
Sjukvårdspersonals erfarenheter
av att vårda patienter med
obesitas.
En litteraturstudie.
Health care professionals’
experiences of caring patients with
obesity.
A literature review.
SAMMANFATTNING
Bakgrund: Obesitas har ökat med nästan 50 procent sedan 1980 och idag lever
uppskattningsvis 500 miljoner vuxna människor med obesitas. Enligt forskning i västvärlden råder negativa uppfattningar om människor med obesitas vilket kan leda till diskriminering och stigmatisering. I vården behöver patienter med obesitas ofta mer omvårdnad än
normalviktiga samt utrustning som är anpassad för deras storlek.
Syfte: Att beskriva vilka erfarenheter sjukvårdspersonal har av att vårda patienter med obesitas. Metod: En litteraturstudie av 11 studier med kvalitativ och kvantitativ ansats.
Resultat: Fyra teman framkom i resultatet. Ansvar, Kunskap om obesitasbehandling, Attityder och Omvårdnad. Samtlig sjukvårdspersonal är överens om att obesitas ska behandlas och att de har ett ansvar att hjälpa patienterna. Mer kunskap gav sjukvårdspersonalen mer självförtroende att ge viktminskningsråd. De blir frustrerade och mindre optimistiska att hjälpa till när
patienterna misslyckas med att gå ner i vikt. Familjen ansågs som ett viktigt stöd för att patienter ska lyckas med sin viktminskning.
Slutsats: Sjukvårdspersonal värderade kunskap om att behandla obesitas högt och mer kunskap
ledde till färre negativa attityder mot patienter med obesitas.
Klinisk betydelse: Att beskriva hur sjukvårdspersonal ser på patienter med obesitas och vilka
erfarenheter de har av vården med dem, kan medvetandegöra attityder, vilket kan leda till ett bättre bemötande. Färre negativa attityder kan ge en bättre atmosfär i vården.
ABSTRACT
Background: Obesity has increased by nearly 50 percent since 1980 and today there is an
estimated 500 million adults living with obesity. According to research in the western society, people hold negative perceptions about obesity which can lead to discrimination and
stigmatization. In health care, patients with obesity often need more care than normal-weight patients and special health care equipment is needed to equip larger sizes.
Aim: The aim of this study was to describe health care professionals’ experiences of caring
patients with obesity.
Method: A literature review of 11 studies of qualitative and quantitative approach.
Results: Four themes emerged from the results. Responsibility, Knowledge in treatment of obesity, Attitudes and Nursing. All health care professional agreed that obesity should be treated and that they have a responsibility to help the patients. More knowledge gave health care
professionals better confidence when giving advice in reducing weight. Frustration also was experienced by health care professionals when patients failed to lose weight. The family was seen as an important support for patients to succeed with their weight loss.
Conclusion: Health care professional highly valued knowledge about treating obesity.
Increased knowledge leads to less negative attitudes towards patients with obesity.
Clinical significance: To describe health care professionals’ attitudes towards patients with
obesity and their experiences of care, may lead to higher awareness of their own attitudes, which can result in better treatment. Less negative attitudes might provide a better atmosphere in care.
INNEHÅLL
INLEDNING ... 1
BAKGRUND ... 1
Definition och förekomst av obesitas ... 1
Orsaker till obesitas ... 1
Kulturella synsätt på kroppen ... 2
Stigmatisering ... 2 Behandling av obesitas ... 3 Omvårdnadsperspektiv ... 3 Teoretisk referensram ... 4 PROBLEMFORMULERING ... 5 SYFTE ... 5 METOD ... 5 Design ... 5 Urval ... 6 Datainsamlingsmetod ... 6 Dataanalys ... 6 ETISKA ASPEKTER ... 8 RESULTAT ... 8 Ansvar ... 9 Kunskap om obesitasbehandling ... 9 Attityder ... 10 Omvårdnad ... 12 DISKUSSION ... 13 Metoddiskussion ... 13 Resultatdiskussion ... 14 Ansa ... 14 Leka ... 15 Lära ... 15 Helhetssyn ... 16 Slutsats ... 17 Klinisk betydelse ... 18
Förslag på vidare forskning ... 18
1
INLEDNING
Som sjuksköterskestuderande har vi under våra perioder med verksamhetsförlagd utbildning stött på både överviktiga patienter och patienter med obesitas. Vi har vid ett flertal tillfällen upplevt att sjukvårdspersonal ser dessa patienter som en belastning. Patienter med obesitas kan göra det svårt och tungt att hjälpa dem med bland annat personlig hygien och vid mobilisering. Enligt World Health Organization [WHO] (2013) ökar obesitas i samhället vilket innebär att patienter med obesitas alltid kommer att finnas i vården. Därför vill vi ta reda på vilka
erfarenheter sjukvårdspersonal har av att vårda patienter med obesitas och om dessa påverkar vården.
BAKGRUND
Definition och förekomst av obesitas
Obesitas är ett sjukdomstillstånd med ICD-10 kod E66.0-E66.9 (Socialstyrelsen, 2013). Ett vanligt mätinstrument för att bestämma vem som har obesitas är Body Mass Index (BMI) där personens vikt mäts i relation till längden (kg/m2). BMI >30 räknas som obesitas och är indelat i tre olika klasser, klass I 30-34,99, klass II 35-39,99 och klass III >40 (WHO, 2013). BMI är bra för uppskattning av hur mycket av kroppen som består av fett, men för personer med mer muskelmassa blir detta mått missvisande. Vid BMI >35 kan även bukomfång användas för att bedöma risken för att utveckla följdsjukdomar. Män med ett bukomfång på >102 centimeter och kvinnor på >88 centimeter har en hög risk (Green, 2012).
Sedan år 1980 har personer med obesitas i världen ökat med nästan 50 procent. År 2008 uppskattades att fler än 1,4 miljarder vuxna (över 20 år) var överviktiga och av dessa hade 200 miljoner män och 300 miljoner kvinnor obesitas. Detta innebär cirka 11 procent av världens totala befolkning (WHO, 2013).
Orsaker till obesitas
Den största orsaken till obesitas är en obalans mellan energiintag och energiutgifter. Personen äter mer än vad den rör på sig vilket leder till att kaloriöverskottet lagras i kroppen och
orsakar en viktuppgång (Larsson, 2007; WHO, 2013). En orsak till att människor äter för mycket kan vara att det är en form av copingstrategi för att hantera depression, ångest och stress. Där maten för stunden ger en känsla av trygghet och lugn samt gör personen gladare. Detta matmissbruk kan liknas vid andra typer av missbruk, exempelvis narkotika (Almeida, Savoy och Boxer 2011). Läkemedel kan vara en bidragande orsak till en viktuppgång som
2
senare leder till obesitas. Till exempel neuroleptika, antidepressiva (litium), betablockerare, glukokortikoider (kortison) och antidiabetiska läkemedel (insulin). Dessa läkemedel kan ge effekter på aptitreglering och energiomsättning (Rössner, 2007a). Enligt WHO (2013) är obesitas en av de ledande orsakerna för följdsjukdomar. De vanligaste är kardiovaskulära sjukdomar så som hjärtsjukdomar och stroke, diabetes, ledbesvär och cancer exempelvis bröst- och tjocktarmscancer. Risken för att få någon dessa sjukdomar ökar med ett stigande BMI (ibid.).
Kulturella synsätt på kroppen
Det finns kulturer i världen där synen på stora människor är annorlunda än i väst. Ett exempel är Sydafrika, där smala och undernärda människor associeras som fattiga och olyckliga. Allmänheten tror även att de har HIV/AIDS eftersom det anses vara en sjukdom för smala individer. Stora människor framstår då som lyckliga, rika och friska (Vorster, 2010). Johnson och Broadnax (2003) skriver att en idealisk afrikansk kvinna bör vara kraftig med stora höfter och att afrikanska mäns uppfattning är att en kraftig kvinna är perfekt för giftermål eftersom de blir utmärkta som mödrar till deras framtida barn. Med kvinnornas kroppsstorlek ska de kunna bära och föda flertalet barn.
Stigmatisering
Stigmatisering innebär att en person eller grupp individer får en stämpel för att de anses annorlunda och därmed utesluts från sociala grupper (Teixeira och Budd, 2010). Att bli stigmatiserad kan påverka den psykiska hälsan och livskvalitén. Stigmatisering av personer med obesitas kan associeras med en känsla av maktlöshet, lågt självförtroende och
diskriminering i både arbete, utbildning och inom hälso- och sjukvård. På grund av medias inflytande i västvärlden där idealbilden av en kvinna skildras som en smal och vältränad individ, så kan en diskriminerande attityd mot personer med obesitas uppstå (ibid.). Vikten har ett stort inflytande i sociala situationer och personer med obesitas blir ofta sämre
behandlade än normalviktiga. De anses vara mindre intelligenta och inte vara kapabla till att ta hand om sig själva. Var de än är, oavsett om de är på gymmet eller snabbköpet känner de obehag av blickar som allmänheten ger dem (Cossrow, Jeffery och McGuire, 2001; Sikorski, Luppa, Brähler, König och Riedel-Heller, 2012).
3
I Chang, Asch och Werners (2010) studie upplevde patienter med obesitas att
sjukvårdspersonal bemött dem respektlöst och med en negativ attityd. De kände sig obekväma när sjukvårdspersonalen hade låga förväntningar på att de skulle lyckas med sin
viktminskning samt när de tyckte det var krävande att vårda dem. Patienterna kände att de fick sämre vård än normalviktiga. Lautz, Jiser, Kelly, Shikora, Partridge, Romanelli, Cella och Ryans (2009) beskriver att patienter som har upplevt stigmatisering kan undvika att söka vård för de följdsjukdomar de fått.
Behandling av obesitas
För att behandla obesitas används framförallt kost, motion och beteendeförändrande åtgärder men läkemedel kan också tillämpas (Rössner, 2008). Det finns två olika typer av läkemedel, ett som hämmar upptaget av fett i tarmen och ett som reducerar aptiten (Spigset, 2009). För de patienter där varken kost, motion eller läkemedel hjälpt kan en remiss för kirurgi vara en lösning. Då krävs det att patienten har ett BMI >40 eller >35 med minst en följdsjukdom samt vara mellan 18-60 år (Hälso- och sjukvårdsnämndens förvaltning, 2010). Cobbolds och Lord (2012) skriver att patienter som genomgår kirurgi ur viktminskningssynpunkt även bör förändra beteendet kring mat- och motionsvanor, vilket i längden kan hjälpa dem att hålla vikten (ibid.). För att kunna ge patienterna adekvat vård för viktminskning behöver sjukvårdspersonalen ha en bred utbildning och detaljerad kunskap om hur mat och träning påverkar kroppen (Cottrell och Chambers, 2013).
Omvårdnadsperspektiv
Omvårdnad handlar om att tillgodose patientens behov av vård. Sjuksköterskan ska fungera som en trygghetsbas och patienten ska bemötas på ett värdigt och respektfullt sätt. Patienten ska inte behöva känna skam eller lidande i en vårdsituation (Dahlberg och Segesten, 2010). I Socialstyrelsens kompetensbeskrivning för legitimerad sjuksköterska, redogörs det att sjuksköterskans uppgift är att se det friska hos patienten, visa respekt och vara lyhörd. Sjuksköterskan ska ge vård på lika villkor för alla men den som behöver mest vård, ska prioriteras (Socialstyrelsen [SOS], 2005).
Prevention av obesitas berör samhället i sin helhet där kost, motion, attityder och livsstil ingår. Hälso- och sjukvården har en betydande roll i att utbilda personer som är i riskzonen om möjligheterna att förebygga obesitas (Rössner, 2007b). Genom motiverande samtal kan sjuksköterskan uppmuntra patienten till att ta ansvar för sin vikt och genomföra en
4
livsstilsförändring. För att denna metod ska vara verksam behöver patienten förstå behovet av förändring (Sellwood, 2013).
Det finns många svårigheter med att vårda patienter med obesitas. Bland annat kan det vara tungt att vända patienter med grav obesitas eftersom de kan ha problem med att hjälpa till själva. Denna patientgrupp kräver dessutom extra mycket omvårdnad eftersom de har större risk att utveckla trycksår, sårinfektioner, andningsproblem och urininkontinens då de ofta är sängliggande under längre sjukhusvistelser (Hahler, 2002). För att underlätta vården behövs storleksanpassad utrustning som extra stora rullstolar, sängar och toalettutrymmen (Lautz et al., 2009) samt större manschetter vid blodtrycksmätning (Hahler, 2002).
Kommunikation har en stor betydelse i omvårdnaden. Den icke-verbala kommunikationen speglar en individs självbild och inre känslor. Genom ansiktsuttryck, ögonkontakt, tonläge och gester kan ett budskap få en annan betydelse än med ord. Kroppsspråk kan visa avsikter, attityder och värderingar. Människan får en uppfattning om sin omgivning genom att tolka andras kroppsspråk (Nilsson, 2007). Merrill och Grassley (2008) skriver att patienter med obesitas som sökt sig till sjukvården upplevt negativa ickeverbala uttryck av
sjukvårdspersonalen på grund av sin vikt, vilket ledde till att patienterna kände att de inte passade in i sjukvårdsmiljön.
Teoretisk referensram
Enligt Eriksson (1995) innebär vårdandet en hälsofrämjande funktion där begreppen ansa, leka och lära ingår. Där ansandet är vårdarens vilja att göra väl, genom vänskap visa att hen vill patientens bästa för att denne ska kunna uppnå en bättre livskvalité. Lekandet är
patientens sätt att forma sin hälsa genom prövningar och önskningar. Vårdarens roll är att förstå patientens önskningar och hjälpa patienten utan att förvandla dennes önskningar till krav. Att lära innebär att vara under ständig förändring, att utvecklas. För att patienten ska kunna vinna sitt oberoende är det vårdarens uppgift att hjälpa patienten genom att ha ett utbildande förhållningssätt mot patienten (ibid.).
Eriksson (2000) skriver att synen på människan bör innefatta en helhetssyn där livsvilja, tankar, känslor, tro, hopp och drömmar får utrymme. Människan lever i en värld där hen både påverkar och påverkas av kulturen. När vårdpersonal möter patienter är det viktigt att de tar
5
hänsyn till dennes kultur och de normer som finns i samhället för att kunna bedöma vad som påverkar patientens situation. Vårdaren bör inte uttrycka sin egen subjektiva åsikt eller försöka påverka patientens beslut. I mötet med patienter uppstår en vårdrelation där patienten ska kunna känna sig bekväm med att uttrycka sina problem och behov. Enligt Eriksson (2000) kräver en vårdrelation att patienten både kan ge av sig själv samt ta emot de råd och den vård som vårdaren erbjuder. Detta innebär att en vårdhandling utförs, det vill säga en process där vårdaren avsiktligt försöker förändra patientens hälsomönster. Detta bör dock inte ses som en självklarhet då det inte är enkelt att lämna ut sig själv till någon annan eller att följa någons råd (ibid.).
PROBLEMFORMULERING
Allt fler människor världen över drabbas av obesitas, vilket ger en ökad belastning inom hälso- och sjukvården. Praktiska problem som kan uppstå vid vård av patienter med obesitas är att de kan behöva extra omvårdnad och svårigheter kan uppkomma vid mobilisering. Personer med obesitas möts ofta av negativa attityder och fördomar vilket bevisas av aktuell forskning (Chang et al., 2010). I hälso- och sjukvårdslagen (HSL, SFS 1982:763) står det: ”Målet för hälso- och sjukvården är en god hälsa och en vård på lika villkor för hela befolkningen. Vården skall ges med respekt för alla människors lika värde och för den enskilda människans värdighet” (§2). Att personer med obesitas upplever att de inte får lika vård och respekt är ett problem. För att förändra detta behövs mer forskning och problemet måste uppmärksammas.
SYFTE
Syftet med studien är att beskriva vilka erfarenheter sjukvårdspersonal har av att vårda patienter med obesitas.
METOD
Design
Denna studie sammanställer forskning inom valt ämnesområde genom en litteraturstudie av kvalitativa och kvantitativa studier. Enligt Friberg (2012a) används en litteraturstudie för att erhålla en överblick av ett avgränsat forskningsområde och för att öva på att sammanställa publicerat forskningsresultat. Litteraturstudier skapar en utgångspunkt för framtida forskning inom ämnet (ibid.).
6
Urval
Inklusionskriterier för studien var att artiklarna är originalartiklar (Polit och Beck, 2010) samt publicerade i en vetenskaplig tidskrift år 2000-2013 och vara peer reviewed. Artiklar från alla länder inkluderades. Samtliga artiklar har ett etiskt övervägande eller är godkända av ett etiskt råd. Exklusionskriterier för urval av artiklar var att titeln inte passade för syftet. Författarna valde att inte söka på ordet overweight då syftet med studien är att fokusera på obesitas. Artiklar på annat språk än engelska samt artiklar med ett patientperspektiv valdes bort.
Datainsamlingsmetod
Databaser som har använts ingår i sökmotorn Ebsco host (Cinahl, Medline, Amed, Academic search elite, Teacher reference center och Library, Information Science & Technology Abstracts) och Pub Med. För att hitta de artiklar som uppfyllde syftet med studien användes sökorden obese, obesity, nursing, caring, attitude, difficulties och health personnel. En boolesk sökteknik användes då sökorden kombinerades med ordet AND (William, Stoltz och
Bahtsevani, 2011). Fyra artiklar hämtades via granskning av referenslistor på både exkluderade och inkluderade artiklar. Sekundärsökningar genomfördes i databaserna Google Scholar och Svemed+ utan att finna nya resultat. Artiklarna som hade en titel och ett syfte som
överensstämde med syftet för litteraturstudien valdes ut. För att få en övergripande förståelse för artiklarna lästes sammanfattningen. Om innehållet i sammanfattningen var intressant och
verkade stämma med syftet lästes hela studien av båda författarna.
För att få en djupare kunskap i informationssökning kontaktades även en bibliotekarie
(Östlundh, 2012). Inga ytterligare artiklar hittades än de redan utvalda, vid nya sökningar efter mötet.
Dataanalys
Efter genomläsning av sammanfattningarna kvarstod 23 artiklar som granskades enligt protokoll från William, Stoltz och Bahtsevani (2011) (se bilaga 1). För att säkerställa
giltigheten i studien gjordes en kvalitetsbedömning av artiklarna genom att ge 2 poäng för Ja, 1 poäng för Nej och 0 poäng för Vet ej. För att klassas som hög kvalitet krävdes minst 80 procent av poängen och för medelhög kvalitet 60-80 procent. 11 artiklar valdes ut till att ingå i resultatet (se tabell 1). De 11 utvalda artiklarna lästes ytterligare en gång av båda författarna med fokus på resultatdelen (se bilaga 2). Anteckningar på både engelska och svenska fördes och därefter jämfördes dessa mellan författarna för att försäkra samstämmighet (Friberg,
7
2012b). Författarna skapade en mind map och resultaten kategoriserades med olika färger efter likheter och skillnader. Resultatet indelades i fem teman. Efter renskrivning och
ytterligare granskning samt analysering av resultatet uteslöts ett tema eftersom det fokuserade på det medicinska perspektivet istället för vårdpersonalens erfarenheter. En tabell utformades för att få struktur på resultatet som därefter skrevs i löpande text (se tabell 2).
Både kvantitativa och kvalitativa artiklar inkluderades i studien. Enligt Bryman (2011) kan en flermetodsstudie leda till en större trovärdighet.
Tabell 1: Sökord, totalt antal träffar och inkluderade artiklar
Sökord Sökmotor Antal träffar Lästa abstrakt Antal valda artiklar
Obese AND Caring Ebsco 244 24 0
Obese AND Caring AND Difficulties Ebsco 1 1 0
Obese AND Nursing AND Attitudes Ebsco 90 10 2
Obesity AND professional patient relation Ebsco 97 15 0
Attitude of health personnel AND Obese Ebsco 198 25 1
Nursing AND Obese AND Experience Ebsco 127 15 0
Nurse AND conception AND Obese Ebsco 2 2 1
Bariatric AND nurse AND view Ebsco 1 1 1
Obesity AND Patients attitudes AND Nurses Ebsco 8 2 0
Obesity AND Health care professionals AND attitudes Ebsco 34 1 0
Obesity AND Attitudes AND Weight Management Ebsco 119 15 1
Nurses AND Attitudes AND Obese Ebsco 43 5 0
Attitude of health personnel AND Obesity Ebsco 36 12 0
Attitude of health personnel AND Nursing Ebsco 833 20 0
Bariatric Ebsco 753 10 0
Bariatric AND Nurs* Ebsco 180 11 0
Obes* AND Nurs* AND Experience* Ebsco 212 10 0
Obes* AND Nurs* AND Attitude* PubMed 37 5 0
Obes* AND Nurs* AND Experience* PubMed 46 5 0
Attitudes of health personnel AND obes* PubMed 98 5 1
Nursing perspective obese PubMed 49 2 0
Obesity AND Nursing PubMed 307 10 0
8
ETISKA ASPEKTER
Uppsatsförfattarna har varit noga med att behålla artiklarnas resultat och inte förvanska detta för att få ett resultat som ansågs önskvärt. Artiklarna har lästs upprepade gånger av båda författarna och sedan diskuterats för att säkerställa att all fakta uppfattats på rätt sätt. Alla positiva och negativa fynd som svarat på syftet i föreliggande studie har inkluderats och i enighet med Vetenskapsrådet (2011) som beskriver att nya kunskaper ej får döljas eller hemlighållas. Olsson och Sörensen (2011) förklarar att inom forskning är det viktigt med trovärdighet, med detta i åtanke har data och referenser hanterats på korrekt sätt.
Artiklarna som presenteras i resultatet är peer reviewed och de har ett etiskt godkännande eller innehåller etiska överväganden. Under arbetets gång har uppsatsförfattarna tagit hänsyn till att förförståelse och värderingar inte ska färga resultatet och data har insamlats systematiskt och kritiskt.
RESULTAT
Artiklarna som presenteras i resultatet redovisas i bilaga 2. De teman som framkom var Ansvar, Kunskap om obesitasbehandling, Attityder och Omvårdnad, (se tabell 2). Samtliga teman berör studiens syfte, vilka handlar om sjukvårdspersonals erfarenheter ur olika perspektiv av vården med patienter som har obesitas.
Tabell 2: Teman
Författare Årtal Ansvar Kunskap Attityder Omvårdnad
Brown et al., 2007 X X
Campbell och Crawford, 2000 X X X X
Ferrante et al., 2009 X X X
Fogelman et al., 2002 X X X X
Hansson et al., 2011 X X X X
Harvey et al., 2002 X X
Hoppé och Ogden, 1997 X X
Jeffrey och Kitto, 2006 X X X X
Poon och Tarrant, 2009 X X
Thuan och Avignon, 2005 X X X
9
Ansvar
Läkarna och dietisterna ansåg att det är deras uppgift och skyldighet att hjälpa och behandla patienter som hade obesitas och patienter med risk för obesitas, även om de inte låg i riskzonen för hjärt- och kärlsjukdom. De ansåg att de borde vara mer involverade i patienter som har obesitas än överviktiga (Campbell och Crawfords, 2000; Fogelman et al., 2002; Harvey et al., 2002). Husläkarna och distriktssköterskorna i studien av Hansson et al. (2011) ansåg att barnavårdscentraler och skolsköterskor hade ett större ansvar för obesitasprevention och att samhället borde ta mer ansvar. I studien framkom också att sjukvårdspersonalen ansåg att patienter lade för mycket av ansvaret för sin viktnedgång på vården (ibid.).
Sjuksköterskor ansåg att patienter med obesitas som genomgått en viktminskningsoperation tagit ansvar för sin vikt (Jeffrey och Kittos, 2006). I Harvey et als. (2002) studie ansåg dietisterna att patienter med obesitas tog mer ansvar för sin vikt än överviktiga eftersom de patienter som har obesitas söker vård mer frekvent samt inser de risker som sjukdomen kan medföra (ibid.).
Kunskap om obesitasbehandling
I Hanssons et als. (2011 s. 6) studie uttryckte sig en distriktssköterska angående patienters kunskap och brist på ork angående att upprätthålla bra rutiner såhär: ”It´s not so easy to change old routines. I think most people know how to eat, but it´s one thing to know how and another thing to actually do it”.
Läkarna, dietisterna och distriktssköterskorna ansåg att de hade begränsad kunskap om viktminskningsmetoder och nutrition och att de inte var tillräckligt förberedda för
obesitasbehandling efter utbildningen. De saknade också riktlinjer och resurser för hur patienter med obesitas ska behandlas. Ökad kunskap i pedagogik, motiverande samtal och kognitiv beteende terapi (KBT), nutrition och hälsosam kost värderades högt för att kunna vara bättre förberedda i mötet med patienter som har obesitas (Campbell och Crawfords, 2000; Fogelman et al., 2002; Hansson et al., 2011; Tuan och Avignon, 2005). I studien av Ferrante el al. (2009) ansåg hälften av läkarna att de hade goda kunskaper angående viktminskning, nutrition, läkemedel och kirurgi som obesitasbehandling. Mer kunskap gav färre negativa attityder vilket ledde till att läkarna lättare kunde diskutera viktminskningsmetoder och de hade också en större tro på behandlingens effektivitet. Läkare som hade färre patienter med obesitas hade mindre
10
kunskaper om kirurgi, undersökningsmetoder och om vilken yrkesgrupp patienterna borde remitteras till. Mer kunskap om läkemedel och kirurgi som behandlingsalternativ vid obesitas ledde till fler remisser till specialistvård (ibid.).
Sjuksköterskorna och dietisterna ansåg att obesitas var en sjukdom och ett allvarligt hot mot hälsan samt att obesitas var en stor orsak till sjuklighet och dödlighet. Informanterna i studierna ansåg också att orsaken till obesitas handlade mer om livsstil än om gener (Campbell och Crawford, 2000; Hoppé och Ogden, 1997). I Jeffery och Kittos (2006) studie ansåg dock sjuksköterskorna att obesitas inte bara handlade om ohälsosamma matvanor utan att det även fanns en biologisk orsak till varför människor fick obesitas.
Sjuksköterskorna som arbetade på en överviktsklinik var mer bekväma med att ge
viktminskningsråd än sjuksköterskor på en vanlig vårdavdelning. På överviktsklinken gav de fler viktminskningsråd och hade oftare längre konsultationstid (Hoppé och Ogden, 1997). Brown et al. (2007) skriver att sjuksköterskor med längre erfarenhet och mer utbildning var i större utsträckning mer benägna att ge råd för viktminskning.
Attityder
I Fogelman et als. (2002, s.1395) studie instämde en tredjedel av läkarna i dessa påståenden om hur personer med obesitas uppfattas: ”overweight people tend to be more lazy than normal-weight people” och ”overweight people lack willpower and lack motivation in comparison to normal-weight people”.
Vårdpersonalen upplevde ofta att arbetet med viktminskning inte fick önskat resultat på patientens livsstil, vilket ledde till att personalen blev pessimistiska och de kände frustration vid vård av patienter med obesitas (Campbell och Crawford, 2000; Ferrante et al., 2009; Fogelman et al., 2002). Husläkare och distriktssköterskor ansåg att det var svårt för patienter att gå ner i vikt och utebliven framgång lede till att de blev mindre optimistiska till att hjälpa dem (Hansson et als., 2011). Hinder för viktminskning ansågs vara patientens brist på vilja, motivation, energi, framgång, följsamhet, disciplin, psykiska och känslomässiga orsaker, dåliga matvanor samt att de inte kunde träna på grund av sin vikt (Browns et al., 2007; Ferrante et al., 2009; Hoppé och Ogden, 1997; Thuan och Avignon, 2005).
11
I två olika studier ansåg de flesta av läkarna att patienternas drivkraft för viktminskning var relaterat till utseende, bättre hälsa och att komma i bättre fysisk form (Fogelman et al., 2002; Hansson et al., 2011).
Den största orsaken till obesitas enligt dietisterna var ”lack of willpower” (Harvey et al., 2002). I Hansson et als. (2011) studie beskrevs patienterna som lata och att de inte brydde sig om sin vikt. I Thuan och Avignons (2005) studie ansåg läkarna att vårdpersonal hade negativa attityder mot patienter med obesitas. Hälften av läkarna ansåg att få patienter kunde minska i vikt medan andra hälften såg viktminskningskonsultationer som givande. Trots att majoriteten av läkarna ansåg att obesitas var en sjukdom ville bara en av tio erbjuda patienter med
obesitas vård för viktminskning (ibid.). Strax över hälften av dietisterna ansåg att patienter som gått ner i vikt kommer att gå upp igen inom ett par år. En tredjedel av dem ansåg sig inte vara framgångsrika med att hjälpa patienter med obesitas i viktminskningsprocessen jämfört med en tredjedel som var positiva (Campbell och Crawford, 2000). Distriktssköterskorna i Hansson et als. (2011) studie upplevde att patienter med obesitas skämdes för sin storlek och att samhällets låga acceptans av obesitas gav patienterna motivation till förändring. Den viktigaste faktorn för en lyckosam viktminskning ansågs vara att patienterna hittade viljan och sitt självförtroende. De patienter som hade fått följdsjukdomar som till exempel diabetes och hjärt- och kärlsjukdom var mer motiverade till en livsstilsförändring. En del av
distriktssköterskorna ansåg dock att patienten kunde tro att det var acceptabelt att vara stor eftersom det blir allt vanligare i samhället (ibid.).
Sjuksköterskor gav gärna råd men var inte alltför optimistiska till att patienterna skulle följa dem och lyckas med viktminskningen (Hoppé och Ogden,1997; Poon och Tarrant, 2009). I Jeffrey och Kittos (2006) studie ansåg sjuksköterskorna att de patienter som valde
viktminskningskirurgi gjorde det som en ”quick-fix” för att kunna behålla dåliga vanor. De kände en hjälplöshet och frustration över att patienterna låtit det gå så långt och att patienterna inte förstod de risker som kirurgi innebar. Sjuksköterskorna ansåg att patienterna hade
misslyckats med att kontrollera sig själva (ibid.).
Sjuksköterskor med högt BMI hade färre negativa attityder gentemot patienter med obesitas än sjuksköterskor med normalt BMI (Browns et al., 2007; Poon och Tarrant, 2009).
12
sjuksköterskestudenterna att personer med obesitas gillade mat och hade större risk för överätning. Hälften av dem ansåg att patienterna borde sättas på diet när de var inlagda på sjukhus (ibid.).
Dietisterna i Harvey et als. (2002) studie ansåg att patienter med obesitas var mindre
framgångsrika i sina yrken, att normalviktiga inte ville gifta sig med dem och att människor kände sig obekväma i deras sällskap. Dietisterna ansåg att patienter med obesitas skämdes mer över sin storlek än överviktiga och att de inte kunde leva ett normalt liv. Dietisterna ansåg även att personer med obesitas var mindre friska och mindre hälsosamma än överviktiga. Dietisterna var mer negativa mot patienter med obesitas än överviktiga (ibid.).
Omvårdnad
En sjuksköterska i Jeffrey och Kittos (2006, s.76) studie berättade om hur det är att vårda en obesitaspatient. ”I mean there are lots of tasks that aren´t pleasant in nursing and it really has nothing to do with the patients’ size so it´s just got to be done”. En annan sjuksköterska svarade “As nurses it´s not for us to make judgements”. De ansåg därmed att det inte var någon skillnad i jämförelse med en normalviktig patient (ibid.).
En del av sjuksköterskorna kände att patienter med obesitas inte var krävande att vårda medan andra ansåg att det var fysiskt utmattande. Sjuksköterskorna lät inte en eventuell negativ syn påverka omvårdnaden. De ansåg att det är en utmaning att få upp patienten ur sängen efter kirurgi vilket beror på en rädsla för fall från både patienten och sjuksköterskan och att det krävs många för att lyfta upp en person som väger mycket från golvet (Poon och Tarrant 2009; Whitfield och Grassley, 2008). Vårdpersonalen försökte visa empati och förståelse för de svårigheter som kunde uppstå för patienter med obesitas och de flesta hade mestadels neutrala attityder. Personalen upplevde ofta att patienterna behövde tröst, känslomässigt stöd och uppmärksamhet (Hansson et al., 2011; Poon och Tarrant, 2009).
För en framgångsrik viktminskning ansåg vårdpersonalen att det var viktigt att ge
patientcentrerad information och att lyssna på patienten samt att denne bör få rådgivning inom andra områden än kost, exempelvis träning och att fokusera på eventuella psykiska problem. Det hände att patienter sökte vård för trötthet och smärta i kroppen, vilket kunde bero på övervikten men att de inte såg sambandet. Vårdpersonal uppgav att de ibland undvek att ta
13
upp ämnet på det första besöket för att inte göra patienten upprörd (Campell och Crowford, 2000; Hansson et al., 2011). I tre studier ansåg läkarna, distriktssköterskorna och
sjuksköterskorna att familj, vänner, media och sitt eget inflytande och stöd hade en stor betydelse för att patienten skulle lyckas med sin viktminskning samt efter kirurgi för en lyckosam återhämtning. Familjens stöd kunde även påverka patienten negativt, exempelvis genom att hindra patienten från att bli självständig (Fogelman et al., 2002; Hansson et al., 2011; Whitfield och Grassley, 2008).
DISKUSSION
Metoddiskussion
Syftet med studien var att undersöka sjukvårdspersonals erfarenheter av att vårda patienter med obesitas. För att få en bra överblick inom detta forskningsområde valdes en
litteraturöversikt. 206 sammanfattningar lästes för att få ett helikopterperspektiv över forskningsområdet. Elva artiklar valdes ut varav tre var av kvalitativ ansats och åtta var av kvantitativ ansats (Friberg, 2012a). De kvantitativa studierna var olika former av enkäter. Fördelar med enkäter jämfört med kvalitativa studier är att de är billigare och snabbare att genomföra. Intervjuaren kan inte påverka respondenten och det är möjligt att anpassa enkäter efter deras behov. Nackdelar med kvantitativa enkäter är att det inte går att ställa så många frågor och följdfrågor uteblir (Bryman, 2011). Den stora andelen kvantitativa studier i översikten kan vara en nackdel då många påståenden skulle gynnas av uppföljande frågor till respondenten. De citat som erhålls i de kvalitativa studierna ger en djupare förståelse för vårdpersonalens erfarenheter. En artikel från 1997 inkluderades i studien då den uppfyllde de övriga kriterierna.
Fyra yrkesgruppers perspektiv kom att inkluderas i studien, läkare, distriktssköterskor, sjuksköterskor samt dietister. I en artikel förekommer även sjuksköterskestuderanden. Detta kan bidra till en studies trovärdighet och tillförlitlighet (Bryman, 2011). Nackdelen var att det upplevdes svårt att tolka och sammanfatta artiklarna. Uppsatsförfattarna ville från början fokusera på enbart sjuksköterskor, men på grund av den begränsade forskningen inom ämnesområdet så valdes det istället att fokuseras på fler yrkesgrupper. Detta kan dock ge studien en god överförbarhet då resultatet är aktuellt inom flera olika hälso- och
14
enbart fokusera på Sverige utan sju olika länder finns representerade i studien, vilket dock kan göra resultatet svårt att generalisera.
Samtliga vetenskapliga artiklar har granskats enligt en granskningsmall där
patientkaraktäristika byttes ut till deltagarantal och svarsfrekvens, för de kvantitativa studierna (se bilaga 1). De kvantitativa studierna som valdes ut hade en svarsfrekvens på 52-82 procent samt ett deltagarantal på minst 150 stycken. En hög svarsfrekvens kan enligt Bryman (2011) ge god generaliserbarhet. Studierna bedömdes utifrån den kunskapsnivå som
uppsatsförfattarna hade vilket kan innebära en osäkerhet (Segesten, 2012).
Då samtliga artiklar är skrivna på engelska har dessa översatts med reservation för feltolkningar och missförstånd.
Resultatdiskussion
Resultatet diskuteras utifrån den teoretiska referensramen av Katie Eriksson. Eriksson (2000) skriver att vårdaren bör ha en helhetssyn på patienten, det inkluderar kultur och relationer mellan människor. Att hjälpa en människa med viktminskning är en process där begreppen ansa, leka och lära från Eriksson (1995) kan appliceras på många olika områden och ur fler olika perspektiv. Ansa, leka och lära grundar sig på den andliga dimensionen tro, hopp och kärlek.
Ansa
Enligt Eriksson (1995) betyder ordet ansa viljan att göra väl. Studiens resultat visar att vårdpersonalen vill ta ansvar för att informera om de risker som finns med obesitas och på så sätt försöka motivera patienten till en mer hälsosam livsstil. Samtliga yrkeskategorier var angelägna att behandla patienter med obesitas och de kände att de har ett ansvar att bistå patienterna med den hjälp som behövs för att kunna gå ner i vikt. Eriksson (2000) skriver att vårdaren aktivt ska hjälpa patienter till att förändra sina hälsovanor, med andra ord kan patienterna stärkas i sin egenvård genom att vårdaren skapar en relation som bygger på vänskap och ett utbildande förhållningssätt, men det kan vara svårt eftersom resultatet visar att många patienter lägger över ansvaret på sjukvården. Dock kan det vara svårt för vårdaren att hitta rätt situation med varje enskild patient för att kunna diskutera viktminskning speciellt om patienten söker för besvär som inte är viktrelaterade. Om vårdaren då ställer frågor om viktminskning vid första mötet kan det resultera i att patienten känner sig kränkt. Enligt SOS
15
(2005) är det sjuksköterskans ansvar att ge vård och att se det friska hos varje individ. Av detta skäl bör vårdaren stärka det positiva hos varje patient och uppmuntra små förändringar inom träning och kost som i sin tur skulle kunna leda till att risker för följdsjukdomar minskar (Cottrell och Chambers, 2013). Jallinoja, Absetz, Kuronen, Nissinen, Talja, Uutela och Patja (2007) styrker detta då både läkare och sjuksköterskor beskrev att en viktig del av yrket var att ge patienter med obesitas information, motivation samt att stödja dem i
livsstilsförändringar, men att patienten själv måste ta ansvar för att viktminskningen ska lyckas.
Leka
Eriksson (2000) menar att vårdarens uppgift är att hjälpa patienten att finna livsglädje och hopp samt att stötta patienten i dennes önskningar och de prövningar som uppstår.
Patientcentrerad information och att lyssna på patienten samt ge tröst och stöd ansågs av sjukvårdspersonal i studien vara god omvårdnad. För att skapa en god vårdrelation behöver sjukvårdspersonalen visa förståelse och empati för de svårigheter som patienter med obesitas kan uppleva. Genom detta kan vårdaren stärka patientens självkänsla och hjälpa denne att forma sin hälsa. På så sätt kan rädslan för att såra patienterna som inte anser sig ha något viktproblem minskas. Jallinoja et al. (2007) styrker att patientcentrerad information är en betydelsefull del av omvårdnaden eftersom utebliven personlig rådgivning kan göra att patienten mister vilja och motivation till förändring. Eriksson (2000) menar att för att en vårdrelation ska fungera behöver patienten våga dela med sig av sig själv samt vara öppen för att ta emot rådgivning. Resultatet i denna studie påvisar dock att detta kan vara svårt om patienten har haft negativa erfarenheter av att inte bli lyssnad på och behandlad på ett
annorlunda sätt på grund av sin vikt. Eriksson (1995) skriver att sjukvårdspersonalen behöver ta hänsyn till patientens önskningar utan att framstå som krävande. För att göra detta möjligt behöver vårdpersonalen basera relationen på kunskap, därför behövs riktlinjer och
behandlingsprinciper för obesitasbehandling.
Lära
Att lära beskriver Eriksson (1995) är att vara under ständig förändring och att utvecklas. Sjuksköterskor med lite kunskap om kost och träning hade ett lågt självförtroende för att kunna behandla patienter med obesitas på ett bra sätt (Jallinoja et al., 2007; Lee och Calamaro, 2012). Föreliggande studies resultat visar att goda kunskaper och erfarenheter
16
ökade självförtroendet hos vårdpersonalen och därmed hade de lättare att agera i sin
profession samt att se de eventuella svårigheter som kan uppstå vid vården av en patient med obesitas. Vårdpersonal med mer erfarenhet och utbildning av att behandla obesitas var mer benägna att ge patienterna viktminskningsråd och de hade färre negativa attityder.
Vårdpersonalen i studien ansåg sig ha begränsade kunskaper för att kunna behandla patienter med obesitas och önskade sig fler riktlinjer och utbildning i motiverande samtal, nutrition och pedagogik. I de fall sjukvårdspersonal är osäker över sin kompetens kan det leda till att de inte vågar ta upp ämnet med patienterna. Enligt Eriksson (2000) behöver sjukvårdspersonal
kunskap om olika kulturer och normer och hur den påverkar människans livsvärld. I detta fall kan det gälla olika matkulturer, för att kunna ge patienter adekvat vård angående
viktminskning (ibid.). Även kunskap om hur fysisk aktivitet påverkar kroppen var betydelsefullt enligt Cottrell och Chambers (2013).
Helhetssyn
”Att hjälpa en människa att vara en hel människa är ett uttryck för det sant mänskliga. Det är vårdandets innersta kärna.” (Eriksson, 2000. s.4).
Eriksson (2000) skriver att ur ett vårdperspektiv är det viktigt att ha en helhetssyn på människan. Synen på relationen människa till människa är en del av detta vilket stödjer
resultatet i denna studie om att stöd från familj och vänner ansågs vara den viktigaste faktorn i omvårdnaden av patienter med obesitas. Hindle och Carpenter (2011) bekräftar att vänners stöd är lika viktigt som familjens vid en viktminskning nämligen att en del familjemedlemmar anpassade sin egen livsstil för att kunna stötta personen som försökte gå ner i vikt.
Föreliggande studies resultat visar att patienter med obesitas ofta ses som lata och att de saknar vilja och motivationen. Dessa faktorer gav en betydande roll varför patienterna inte gick ner i vikt tillsammans med bristande följsamhet och engagemang. På grund av detta kände sig sjukvårdspersonalen mindre angelägna till att hjälpa denna patientgrupp då de blir frustrerade över att patienten inte går ner i vikt. Enligt Eriksson (2000) bör
sjukvårdspersonalen vara medveten om att denne kan bli influerad av samhällets normer och därigenom påverka patientens beslut genom att ha åsikter som inte är objektiva. Vårdaren bör dock alltid ha en tro på att patienten ska lyckas med sin viktminskning då det är troligt att det kan ge patienten hopp och livsvilja.
17
Att belysa stigmatisering kan ge en bättre förståelse och kunskap om hur sjukvårdspersonalen behandlar denna patientgrupp, så att patienterna kan känna sig trygga i vården (Cossrow et al., 2001). Drury och Louis (2002) och Lautz et al. (2009) styrker påståendet att för lite kunskap kan leda till att vårdpersonal har förutfattade meningar och negativa attityder innan de träffat och fört ett samtal med patienten, detta kan leda till att dessa patienter tar avstånd från att söka vård (ibid.). Zuzelo och Seminara (2006) beskriver att sjuksköterskor gör sitt bästa för att vårda patienter med obesitas med värdighet och respekt på samma sätt som normalviktiga, genom att vara noga med att inte låta kroppsspråket spegla eventuella negativa attityder (ibid.). En negativ bias inom vården kan leda till att patienter diskrimineras.
En patient med obesitas kan kräva hjälp av extra personal och anpassad utrustning vid mobilisering för att undvika skador (Hahler, 2002). Resultatet visar att sjukvårdspersonalen hade delade meningar om att patienter med obesitas är mer krävande att vårda än
normalviktiga. Detta grundade sig i en rädsla för att både patienten och personalen skulle kunna göra sig illa vid mobilisering. Zuzelo och Seminara (2006) verifierar detta i sin studie där sjuksköterskor säger att de oroar sig för arbetsskador vid mobilisering av patienter med obesitas.
I resultatet framkom att vårdpersonal med högt BMI hade färre negativa attityder mot patienter med obesitas. Detta kan enligt Lee och Calamaro (2012) förklaras med att de har likande erfarenheter som patienterna angående viktminskning och därmed lättare att förstå deras livsvärld. Att möta vårdpersonal med personlig erfarenhet av viktproblem kan innebära att patienterna upplever det lättare att anförtro sig till dem (Eriksson, 2000).
Slutsats
Föreliggande studie visar att sjukvårdspersonalens erfarenheter av att vårda patienter med obesitas i första hand handlar om viktminskning och hur de på bästa sätt kan hjälpa patienterna med att hitta viljan och motivation till en livsstilsförändring. Erfarenheter och kunskap leder till att sjukvårdspersonalen har färre negativa attityder vilket innebär att patienterna bemöts och får vård på lika villkor för alla. Sjukvårdspersonalen såg sitt eget ansvar som viktigt i arbetet med att hjälpa patienter med obesitas att gå ner i vikt och ge dem god vård.
18
Klinisk betydelse
Att beskriva hur sjukvårdspersonal attityder gentemot patienter med obesitas samt vilka erfarenheter de har av vården med dem kan medvetandegöra personalen om sitt agerande. På så sätt kan bemötandet och vården förbättras och bidra till en mer positiv vårdmiljö för både patienter och vårdpersonal. Om patienter med obesitas känner att de inte blir dömda på
förhand av vårdpersonalens attityder, så kanske fler vågar och orkar söka vård för sina besvär.
Förslag på vidare forskning
Eftersom inledande sökningar angående sjuksköterskans erfarenheter och attityder om patienter med obesitas enbart resulterade i en handfull resultat behövs mer forskning inom detta område för att få ett bra omvårdnadsperspektiv, då sjuksköterskan är den profession som är ansvarig för patientens omvårdnad och arbetar preventivt.
Forskning visar också att tidsbrist är ett av vårdpersonalens dilemman i arbetet med patienter som har obesitas. Att ta reda på hur mycket tid som behövs och vilka delar i vården och omvårdnaden som tar mest tid skulle kunna göra arbetet mer framgångsrikt och effektivt.
19
REFERENSER
(*= artiklar inkluderade i resultat)
Almeida, L., Savoy, S., & Boxer, P. (2011). The role of weight stigmatization in cumulative risk for binge eating. Journal Of Clinical Psychology, 67(3), 278-292. doi:10.1002/jclp.20749
*Brown, I., Stride, C., Psarou, A., Brewins, L., & Thompson, J. (2007). Management of obesity in primary care: nurses' practices, beliefs and attitudes. Journal Of Advanced Nursing, 59(4), 329-341. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
Bryman, A. (2011). Samhällsvetenskapliga metoder. (2., [rev.] uppl.) Malmö: Liber. *Campbell, K., & Crawford, D. (2000). Management of obesity: attitudes and practices of Australian dietitians. International Journal Of Obesity And Related Metabolic Disorders: Journal Of The International Association For The Study Of Obesity, 24(6), 701-710. Hämtad från databasen MEDLINE.
Chang, V., Asch, D., & Werner, R. (2010). Quality of care among obese patients. JAMA: Journal Of The American Medical Association, 303(13), 1274-1281.
doi:http://dx.doi.org/10.1001/jama.2010.339.
Cobbolds, A., & Lord, S. (2012). Treatment and management of obesity: is surgical intervention the answer? Journal Of Perioperative Practice, 22(4), 114-121. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
Cossrow, N., Jeffery, R., & McGuire, M. (2001). Understanding weight stigmatization: a focus group study. Journal of Nutrition Education, 4(33), 208-214. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
Cottrell, E., & Chambers, R. (2013). Healthcare professionals' knowledge of calories. Nursing Standard (Royal College Of Nursing (Great Britain): 1987), 27(21), 35-41. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
Dahlberg, K. & Segesten, K. (2010). Hälsa och vårdande: i teori och praxis. (1. utg.) Stockholm: Natur & kultur.
20
Drury, C., & Louis, M. (2002). Exploring the association between body weight, stigma of obesity, and health care avoidance. Journal Of The American Academy Of Nurse
Practitioners, 14(12), 554-561. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
Eriksson, K. (1995[1987]). Vårdandets idé. (1. uppl.) Stockholm: Liber utbildning.
Eriksson, K. (2000). Vårdprocessen. (4. uppl.) Stockholm: Liber.
*Ferrante, J., Piasecki, A., Ohman-Strickland, P., & Crabtree, B. (2009). Family physicians' practices and attitudes regarding care of extremely obese patients. Obesity (Silver Spring, Md.), 17(9), 1710-1716. doi:10.1038/oby.2009.62
Friberg, F. (2012a) Att göra en litteraturöversikt. I F. Friberg (red.) Dags för uppsats: vägledning för litteraturbaserade examensarbeten.(s.133-144) (2., [rev.] uppl.) Lund: Studentlitteratur. ISBN: 978-91-44-07323-1.
Friberg, F. (2012b) Att bidra till evidensbaserad omvårdnad med grund i analys av kvalitativ forskning. I F. Friberg (red.) Dags för uppsats: vägledning för litteraturbaserade
examensarbeten.(s.121-132) (2., [rev.] uppl.) Lund: Studentlitteratur. ISBN: 978-91-44-07323-1.
*Fogelman, Y., Vinker, S., Lachter, J., Biderman, A., Itzhak, B., & Kitai, E. (2002).
Managing obesity: a survey of attitudes and practices among Israeli primary care physicians. International Journal Of Obesity And Related Metabolic Disorders: Journal Of The
International Association For The Study Of Obesity, 26(10), 1393-1397. Hämtad från databasen MEDLINE.
Green, N. (2012). Bariatric surgery: an overview. Nursing Standard (Royal College Of Nursing (Great Britain): 1987), 26(36), qu. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
Hahler, B. (2002). Morbid Obesity: A Nursing Care Challenge. Dermatology Nursing, 14(4), 249-256. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
21
*Hansson, L., Rasmussen, F., & Ahlstrom, G. (2011). General practitioners' and district nurses' conceptions of the encounter with obese patients in primary health care. BMC Family Practice, 127. doi:10.1186/1471-2296-12-7
*Harvey, E., Summerbell, C., Kirk, S., & Hill, A. (2002). Dietitians' views of overweight and obese people and reported management practices. Journal Of Human Nutrition And Dietetics: The Official Journal Of The British Dietetic Association, 15(5), 331-347. Hämtad från
databasen MEDLINE.
Hindle, L. L., & Carpenter, C. C. (2011). An exploration of the experiences and perceptions of people who have maintained weight loss. Journal Of Human Nutrition & Dietetics, 24(4), 342-350. doi:10.1111/j.1365-277X.2011.01156.x
*Hoppé, R., & Ogden, J. (1997). Practice nurses' beliefs about obesity and weight related interventions in primary care. International Journal Of Obesity And Related Metabolic Disorders: Journal Of The International Association For The Study Of Obesity, 21(2), 141-146. Hämtad från databasen MEDLINE.
Hälso- och sjukvårdsnämndens förvaltning. (2010). Rapport Specialicerad Obesitasbehandling. Stockholm: Stockholms läns landsting. Från:
http://www.sll.se/Handlingar/HSN/2010/(4)%2027%20april/05%20Obesitas%20uBilaga.pdf
Jallinoja, P., Absetz, P., Kuronen, R., Nissinen, A., Talja, M., Uutela, A., & Patja, K. (2007). The dilemma of patient responsibility for lifestyle change: perceptions among primary care physicians and nurses. Scandinavian Journal Of Primary Health Care, 25(4), 244-249. Hämtad från databasen MEDLINE.
*Jeffrey, C., & Kitto, S. (2006). Struggling to care: nurses' perceptions of caring for obese patients in an Australian bariatric ward. Health Sociology Review, 15(1), 71-83. Hämtad från databasen Academic Search Elite.
22
Johnson, R., & Broadnax, P. (2003). A perspective on obesity. The ABNF Journal: Official Journal Of The Association Of Black Nursing Faculty In Higher Education, Inc, 14(3), 69-70. Hämtad från databasen MEDLINE.
Larsson, I (2007). Energibalans. I A, Lindroos & S, Rössner (red.) Fetma: från gen- till samhällspåverkan (s.75-83) Lund: Studentlitteratur.
Lautz, D., Jiser, M., Kelly, J., Shikora, S., Partridge, S., Romanelli, J., Cella, R. & Ryan, J. (2009). An update on best practice guidelines for specialized facilities and resources necessary for weight loss surgical programs. Obesity (Silver Spring, Md.), 17(5), 911-917. doi:10.1038/oby.2008.581
Lee, S., & Calamaro, C. (2012). Nursing Bias and the Obese Patient: The Role of the Clinical Nurse Leader in Improving Care of the Obese Patient. Bariatric Nursing & Surgical Patient Care, 7(3), 127-131. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
Merrill, E., & Grassley, J. (2008). Women’s stories of their experiences as overweight patients. Journal Of Advanced Nursing, 64(2), 139-146.
doi:10.1111/j.1365-2648.2008.04794.x
Nilsson, B. & Waldemarson, A. (2007). Kommunikation: I samspel mellan människor. (3., [omarb.] uppl.) Lund: Studentlitteratur.
Olsson, H. & Sörensen, S. (2011). Forskningsprocessen: kvalitativa och kvantitativa perspektiv. (3. uppl.) Stockholm: Liber.
Polit, D. F & Beck, C.T. (2010). Essentials of Nursing Research: Appraising Evidence for nursing Practice (7th ed.). Philadelphia: Lippincott
*Poon, M., & Tarrant, M. (2009). Obesity: attitudes of undergraduate student nurses and registered nurses. Journal Of Clinical Nursing, 18(16), 2355-2365. doi:10.1111/j.1365-2702.2008.02709.x
23
Rössner, S (2007a), Läkemedelsinducerad fetma I A, Lindroos & S, Rössner (red.) Fetma: från gen till samhällspåverkan (s.119-128) Lund: Studentlitteratur.
Rössner, S (2007b), Prevention av fetma I A, Lindroos & S, Rössner (red.) Fetma: från gen till samhällspåverkan (s.371-378) Lund: Studentlitteratur.
Rössner, S (2008) Obesitas. I A. Ståhle (red), Yrkesföreningar för fysisk aktivitet. (2008). FYSS 2008 fysisk aktivitet i sjukdomsprevention och sjukdomsbehandling. (s.454-470) Johanneshov: TPB.
Segesten, K (2012). Att bidra till evidensbaserad omvårdnad med grund i analys av
kvantitativ forskning. I F. Friberg (red.) Dags för uppsats: vägledning för litteraturbaserade examensarbeten.(s.111-120) (2., [rev.] uppl.) Lund: Studentlitteratur. ISBN: 978-91-44-07323-1.
Sellwood, L. (2013). Public health and obesity: the role of the district nurse. British Journal Of Community Nursing, 18(1), 26-33. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
SFS 1982:763. Hälso- och sjukvårdslag. Hämtad 10 April, 2013, från Riksdagen,
http://www.riksdagen.se/sv/Dokument-Lagar/Lagar/Svenskforfattningssamling/Halso--och-sjukvardslag-1982_sfs-1982-763/
Sikorski, C., Luppa, M., Brähler, E., König, H., & Riedel-Heller, S. G. (2012). Obese Children, Adults and Senior Citizens in the Eyes of the General Public: Results of a Representative Study on Stigma and Causation of Obesity. Plos ONE, 7(10), 1-9. doi:10.1371/journal.pone.0046924
Socialstyrelsen (2005). Kompetensbeskrivning för legitimerad sjuksköterska. Hämtad 030413 från Socialstyrelsen. http://www.socialstyrelsen.se/lists/artikelkatalog/attachments/9879/2005-105-1_20051052.pdf.
Socialstyrelsen, (2013) Sök Diagnoskod (ICD-10-SE) Hämtad 24 April 2013 från
Socialstyrelsen. http://www.socialstyrelsen.se/klassificeringochkoder/sokdiagnoskodicd-10-se/Sidor/default.aspx?search=&letterfilter=E&
24
Spigset, O (2009). Läkemedel vid fetma. I H, Nordeng & O, Spigset (red.) Farmakologi och farmakologisk omvårdnad. (s433-435) (1. uppl.) Lund: Studentlitteratur.
Teixeira, M., & Budd, G. (2010). Obesity stigma: A newly recognized barrier to
comprehensive and effective type 2 diabetes management. Journal Of The American Academy Of Nurse Practitioners, 22(10), 527-533.
doi:http://dx.doi.org/10.1111/j.1745-7599.2010.00551.x.
*Thuan, J., & Avignon, A. (2005). Obesity management: attitudes and practices of French general practitioners in a region of France. International Journal Of Obesity (2005), 29(9), 1100-1106. Hämtad från databasen MEDLINE.
Vetenskapsrådet. (2011). God forskningssed [Elektronisk resurs]. Stockholm: Vetenskapsrådet.
Vorster, H. (2010). The link between poverty and malnutrition: a south african perspective. Health SA Gesondheid, 15(1), 194-199. doi:10.4102/hsag.v15i1.435.
*Whitfield, P., & Grassley, J. (2008). Nurses' experiences of caring for postoperative bariatric patients. Bariatric Nursing & Surgical Patient Care, 3(4), 291-298. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
WHO (2013). Obesity and overweight. Hämtad 030413, från World Health Organization http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/.
Willman, A., Stoltz, P., & Bahtsevani, C. (2011). Evidensbaserad omvårdnad: En bro mellan forskning och klinisk verksamhet (3. rev. uppl.). Lund: Studentlitteratur.
Zuzelo, P., & Seminara, P. (2006). Influence of registered nurses' attitudes toward bariatric patients on educational programming effectiveness. Journal Of Continuing Education In Nursing, 37(2), 65-73. Hämtad från databasen CINAHL with Full Text.
25
Östlundh, L (2012). Informationssökning. . I F. Friberg (red.) Dags för uppsats: vägledning för litteraturbaserade examensarbeten.(s.57-80) (2., [rev.] uppl.) Lund: Studentlitteratur. ISBN: 978-91-44-07323-1
BILAGOR
Bilaga 1 - Granskningsmall
Protokoll för kvalitetsbedömning av studier med kvalitativ metod, Bilaga H enligt Willman, Stoltz & Bahtsevani (2011).
Beskrivning av studien t.ex. metodval……….
Finns det ett tydligt syfte ? Ja… Nej… Vet ej…
Patientkarakteristika Antal…… Ålder……. Man/kvinna…… Är kontexten presenterad? Ja… Nej… Vet ej…
Etiskt resonemang? Ja… Nej… Vet ej…
Urval
- Relevant? Ja… Nej… Vet ej… - Strategiskt? Ja… Nej… Vet ej… Metod för
-urvalsförfarande tydligt beskrivet? Ja… Nej… Vet ej…
-datainsamling tydligt beskriven?(om tilläpligt) Ja… Nej… Vet ej… -analys tydligt beskriven? Ja… Nej… Vet ej…
Giltighet
Är resultatet logiskt, begripligt? Ja… Nej… Vet ej… Råder datamättnad? Ja… Nej… Vet ej…
Råder analysmättnad? Ja… Nej… Vet ej… Kommunicerbarhet
- Redovisas resultatet klart och tydligt? Ja… Nej… Vet ej…
- Redovisas resultatet i förhållande till en teoretisk referens ram? Ja… Nej… Vet ej… Genereras teori? Ja… Nej… Vet ej…
Huvudfynd
Vilket/-n fenomen/upplevelse/mening beskrivs? Är beskrivning/analys adekvat? ……….
……….
Sammanfattande bedömning av kvalitet
Hög… Medel… Låg…
Kommentar……… Granskare (sign)………
Bilaga 2 – Artiklar som ingår i studien
Författare, År,
Land Titel Syfte Metod Deltagare Resultat Kvalitet
Brown Ian, Stride Chris, Psarou Aikaterini, Brewins Louise & Thompson Joanne. 2007. Storbritannien Management of obesity in primary care: nurses' practices, beliefs and attitudes
Att undersöka mönster av kliniska metoder,
föreställningar och attityder i förhållande till patienter med obesitas och deras vård inom primärvården. Correlational survey. Strukturerade enkäter mailades till deltagarna. 398 sjuksköterskor Negativa attityder relaterade till sjuksköterskans eget BMI och inte till erfarenhet av patienter med obesitas. Hög Campbell K & Crawford D. 2000. Australien Management of obesity: attitudes and practices of Australian dietitians Att dokumentera attityder och deras arbetssätt gällande obesitasbehandling och bedöma behovet av mer utbildning
Tvärsnittsstudie. Enkäter som postades till
deltagarna. 400 dietister
Dietister ansåg att de ska leda arbetet mot obesitas och att det var en viktig del i deras arbete. De önskade mer utbildning. Hög Ferrante M Jeanne, Piasecke K Alicja, Ohman-Strickland A Pamela & Crabtree F Benjamin. 2009. USA Family Physicians' Practices and attitudes regarding care of extremly obese patients. Att bättre förstå de svårigheter som finns vid vård av patienter med obesitas
Tvärsnittsstudie med enkäter som mailades
till deltagarna. 255 husläkare
Unga läkare och de med en låg
patientvolym hade en mer negativ syn på patienter med obesitas än äldre läkare. Medel Fogelman Y, Vinker S, Lachter J, Biderman A, Itzhak B & Kitai E. 2002. Israel Managing obesity: a survey of attitudes and practices among Israeli primary care physicians
Att dokumentera och bedöma israeliska
husläkares kunskaper och attityder gällande
behandling av övervikt
och obesitas Enkätformulär 510 husläkare
Majoriteten ansåg att det var viktigt med obesitasbehandling men de saknade kunskap om
Författare,
År, Land Titel Syfte Metod Deltagare Resultat Kvalitet
Hansson M Lena, Rasmussen, Finn & Ahlström I Gerd. 2011. Sverige General practitioners' and district nurses' conceptions of the encounter with obese patients in primary health care. Undersöka allmänläkare och distriktssköterskors föreställningar om att möta patienter med obesitas i primärvården. Semi-strukturerade intervjuer. 10 allmänläkare och 10 distriktsköterska.
De hade en gemensam syn att obesitas bör prioriteras, men de var oense om obesitas var ett
sjukdomstillstånd eller ej och isåfall vem som skulle ta ansvar för
patienten. Hög Harvey E.L, Summerbell C.D, Kirk S.F.L & Hill A.J. 2002. Storbritannien Dietitians' views of overweight and obese people and reported management practices Att undersöka dietisters syn på överviktiga och patienter med obesitas och att undersöka svårighetsgraden av dessa uppfattningar och om det påverkar
deras arbete Enkätformulär 158 dietister
Blandade attityder men mest åt det
positiva hållet Hög Hoppé R & Ogden J. 1997. Storbritannien Practice nurses' beliefs about obesity and weight related interventions in primary care Att undersöka sjuksköterskornas uppfattning om obesitas och deras nuvarande arbetsplats och betydelsen av obesitasbehandling i relation till sitt eget BMI Tvärsnittsstudie med enkäter som mailades till deltagarna. 586 sjuksköterskor
Sjuksköterskornas uppfattning var att livsstil orsakade obesitas och att kardiovaskulära sjukdomar var den största konsekvensen. De ansåg att en viktminskning gjorde nytta och hade gott självförtroende att ge råd. Dock var deras förväntningar på
Författare,
År, Land Titel Syfte Metod Deltagare Resultat Kvalitet
Jeffrey A Carol & Kitto Simon. 2006. Australien Struggling to care: Nurses' perceptions of caring for obese patients in an Australian bariatric ward Att undersöka sjuksköterskans föreställningar och erfarenheter av att vårda patienter med obesitas på en akutkirurgisk vårdavdelning
Semi-strukturerade
intervjuer 10 sjuksköterskor
Sjuksköterskor hade olika uppfattningar om orsaken till obesitas, ambivalens mot viktminskningskirurgi och patientens ansvar. Hög Poon Man-Yuk & Tarrant Marie. 2009. Kina Obesity: attitudes of undergraduate student nurses and registred nurses. Att undersöka sjuksköterskestuderande och legitimerade sjuksköterskors attityder mot patienter med obesitas och obesitasbehandling. Tvärsnittsstudie med enkäter. 352 sjuksköterskestuderande och 198 sjuksköterskor. De flesta deltagarna
uppfattade patienter som har obesitas som att de gillade mat, överåt, var ur form, lata och oattraktiva. Dock hade studenterna en mer positiv syn
än sjuksköterskorna. Hög Thuan J-F & Avignon A. 2005. Frankrike Obesity management: attitudes and practices of French general practitioners in a region of France Att dokumentera franska allmänläkares attityder och föreställningar av obesitasbehandling Tvärsnittsstudie
med enkäter. 607 allmänläkare
90 % av allmänläkarna ansåg att obesitas var en sjukdom, majoriteten ansåg att det var lönsamt att behandla patienter
med obesitas. Hög Whitfield J Paulette & Grassley Jane. 2008. USA Nurses' experiences of caring for postoperative bariatric patients Sjuksköterskors
erfarenheter av att vårda patienter med obesitas postoperativt Intervjustudie med hermeneutisk fenomenologisk ansats. 11 sjuksköterskor
Utmaning att vårda patienter med obesitas för att de var rädda för att ramla. Sjuksköterskan ansåg att familjen ofta hade ett negativt
