Meny. 1. Heartbeet heaven Rödbetsjuice med morot, citron och granatäpple. 2. Little miss sunshine Apelsin- och mangojuice med lime och färsk mynta

(1)

Meny Juicekasse Frukt

1. Heartbeet heaven

Rödbetsjuice med morot, citron och granatäpple

2. Little miss sunshine

Apelsin- och mangojuice med lime och färsk mynta

3. Razberry dream

Hallonjuice med äpple,

gurka, färsk mynta och citron

4. Squash me up

Zucchinijuice med spenat, selleri, gurka, äpple och lime

5. Red hero

Rödbetsjuice med morot, ingefära, apelsin och citron

Kassen för dig som gillar fruktiga juicer

2

(2)

Starta morgonen med färskpressad juice och ge din kropp en riktig energiboost.

Färskpressad juice på frukt och grönt ger en perfekt balans mellan vitaminer, mineraler, klorofyll och enzymer som både stärker kroppens immunförsvar och bidrar till ett hälsosamt basiskt pH-värde. Vi fungerar som allra bäst när blodet har ett pH-värde på 7,5 och genom att dricka klorofyllrika juicer med citron hjälper vi kroppen på vägen.

Näringen i färskpressad juice går direkt ut i blodet och kan på så sätt ge en snabb effekt på hälsan. Den bidrar till en gladare mage med bättre matsmältning, bättre sömn, vackrare hy, friskt och starkt hår samt naglar.

Vi har satt ihop tre olika juicekassar för dig som gillar att pressa egen juice till frukost eller mellanmål och som vill få lite ny inspiration i köket.

Alla tre juicekassar innehåller färska ingredienser och recept till fem olika juicer som ger ca 6 dl vardera. Detta gör att en juicekasse passar perfekt till frukost eller mellanmål för två personer alternativt till både frukost och mellanmål för en person under fem dagar.

Ca 95 % av innehållet är ekologiskt och det är en härlig blandning av både gröna, röda och gula juicer i alla våra tre juicekassar.

/Mari Bergman, kock och näringsterapeut.

Grönt

Juicekassen för dig som vill ha mycket grönsaker

i ditt juicande.

Frukt

Juicekassen för dig som gillar fruktiga juicer.

Delux

Juicekassen för dig som vill ta ditt juicande

till en högre nivå.

Våra tre populära juicekassar:

Färskpressad juice

- bästa starten på dagen!

Plocklista:

200 g ingefära 7 apelsiner 1 kruka mynta 1 kg morötter 1 granatäpple 1 knippe blekselleri 500 g gröna äpplen 500 g citroner 1 ask hallon 4 lime 600 g rödbetor 1 zucchini 1 gurka 2 mango 70 g spenat

Nödvändiga redskap att ha hemma:

Råsaftcentrifug, skärbräda, bra knivar och potatisskalare.

Smart att ha hemma:

Ska du spara juicerna för att dricka senare? Fyll upp juicen

i en plast- eller glasflaska till max och förslut för att behålla så mycket näring som möjligt.

Varorna kommer från MatHem.se. Ring kundtjänst

på 020-15 10 10 om du har några frågor.

Juicekasse

Färskpressad juice

- bästa starten på dagen!

4

(3)

Rödbeta

Innehåller kostfibrer som sätter fart på tarmarna och förhindrar förstoppning. De höga fibermäng-

derna höjer blodsockret långsammare vilket skapar en mer balanserad energinivå och håller oss mätta längre och sötsuget minskar. Rödbetor

innehåller antioxidanten betacyanin som renar blodet och har anticancerogena egenskaper.

Granatäpple

Är en superoxidant som har visat sig kunna motverka cancer, särskilt prostatacancer och bröstcancer. Granatäpple skyddar även

mot hjärt- och kärlsjukdomar.

Äpple

Äpple är rikt på pektin som hjälper kroppen att rensa ut gifter. Den innehåller även flavonoiden quercitin

som verkar antiinflammatoriskt.

Selleri

Selleri innehåller väldigt få kalorier. Det höga vatten- innehållet fungerar urindrivande och bidrar till att få bort svullna händer, anklar och fötter. Selleri bidrar till

kroppens avgiftningsprocesser, däribland rening av lever, vilket bidrar till att behålla en frisk och pigg hy.

Morot

Innehåller karoten som levern omvandlar till A-vitamin. A-vitamin är bra för mörk- erseendet, grå starr samt åldersföränd- ringar på näthinnan. Morötter innehåller

pektin som är blodsockersänkande, den sänker även kolesterolet och är bra

för hjärtat. Morötter är bakterie- och virusdödande och är avgiftande för lever

och tarmar. Morötter ska även kunna motverka magcancer.

Spenat

Innehåller mycket järn, kalcium och magnesium. Det höga järninnehållet ser till att syresätta blodet, alstra energi och förebygga anemi. Kalcium och magnesium arbetar tillsammans för att avvärja benskörhet. Spenat sägs även förbättra korttidsminnet.

Hallon

Det ädelstensliknande hallonet bekämpar infektioner, cancer och hjärt- och kärl- sjukdomar. I hallon finns det mängder av fibrer som sänker kolesterolvärdet och för- bättrar matsmältningen, samtidigt som de avgiftar kroppen. Hallon innehåller höga hal- ter av C-vitamin, mangan och antioxidanten antocyanid som medverkar till att fram- ställa nya celler som bekämpar oönskade

inkräktare i kroppen.

Drick dig friskar e!

Citron

Citron är enligt många den mest användbara frukten och innehåller mängder av positiva egenskaper. Citron innehåller C- vitamin som inte bara stärker

immunförsvaret utan bidrar även till en frisk hy och starkt tandkött.

Mango

Är en stor källa till C- och E-vitamin som tillsammans skyddar hjärnan från minnesförsämring.

C-vitamin är en av de antioxidanter som angriper de fria radi- kalerna. På så sätt minskar risken för cellskador och vävnadsskador.

Zucchini

Innehåller C-vitamin som ökar ditt immunförsvar. Zucchini innehåller även kalium som reglerar ditt blodtryck

samt folat och mangan.

5

(4)

3 morötter, ca 300 g 3 rödbetor, ca 300 g 1 citron

1 granatäpple tillagningstid 15 minuter, 2 portioner

Med en injektion av antioxidanter rakt ut i blodet ger denna underbara röda juice dig en perfekt start på dagen.

Skölj morötter och skala rödbetor och citron. Dela granatäpplet på mitten och ta ut kärnorna. Du behöver inte vara så noggrann, det gör inget om mycket vitt skal följer med. Kör alla ingredienser i din råsaftcentrifug till en röd och renande juice.

Heartbeet heaven

recept: mari bergman foto: susanna livijn wexell

Rödbetsjuice med morot, citron och granatäpple

7

(5)

5 apelsiner 2 mango 2 lime

½ kruka mynta tillagningstid 15 minuter, 2 portioner

Solgul och len juice med en frisk touch av lime.

Skala apelsiner, mango och lime.

Skär mangon i bitar. Skölj myntan och kör alla ingredienserna i din råsaftcentrifug till en fruktig och god juice.

Little miss sunshine

Apelsin- och mango- juice med lime och färsk mynta

10

(6)

2 gröna äpplen

½ gurka 1 ask hallon

½ kruka mynta 1 citron tillagningstid 15 minuter, 2 portioner

Fruktig och festlig juice med fräscha smaker från mynta och citron.

Skölj äpplen, gurka, hallon och mynta. Skala citronen och kör alla ingredienserna i din råsaftcentrifug till en härlig fruktig juice.

Razberry dream

Hallonjuice med äpple, gurka, färsk mynta och citron

11

(7)

70 g spenat 1 zucchini 2 selleristjälkar

½ gurka 2 gröna äpplen 2 lime tillagningstid 15 minuter, 2 portioner

Grön juice som ger dig en härlig boost av klorofyll, vitaminer och mineraler i ett och samma svep.

Skölj spenat, zucchini, selleri, gurka och äpplen. Skala limefrukterna och kör alla ingredienserna i din råsaftcentrifug till en härlig grön juice.

Squash me up

Zucchinijuice med spenat, selleri, gurka, äpple och lime

14

(8)

4 morötter, ca 400 g 3 rödbetor, ca 300 g 5 cm ingefära 2 apelsiner 1 citron tillagningstid 15 minuter, 2 portioner

Röd och näringsrik juice som verkligen ger dig kraft till en bra start på dagen.

Skölj morötter och skala rödbetor, ingefära, apelsiner och citron. Kör alla ingredienserna i din råsaftcentrifug till en härligt röd och uppfriskande juice.

hero Red

Rödbetsjuice med morot, ingefära, apelsin och citron

15

(9)

Heartbee t heaven

heaven

Heartbee t heaven

Red hero

Red her o

Squash me up

Razberry dr eam

Razberry dr Razberry dr eam eam

ream

Razberry

Razberry dream

Little miss sunshine

Färskpress ad juice

- bästa s tarten på dag en!

o

Squash me up

Prova även våra andra goda juicekassar!

Delicious green Ingefärsjuice med gurka, äpple, romansallad, persilja och citron

Honey popeye Melonjuice med kiwi, citron, ingefära, spenat och romansallad

Remember me Röd juice på gurka, rödbeta,

citron och färsk gurkmeja

Juicekasse Grönt: Ett bra val för dig som vill ha mycket grönsaker i ditt juicande.

Juicekasse Delux: Ett bra val för dig som vill ta ditt juicande till en högre nivå.

Red hot chili beet Rödbetsjuice med morot, apelsin och cayennepeppar

Ginger spice Morotsjuice med äpple, spenat,

persilja och ingefära

Delux Juicekasse Juicekasse

Just beet it Gulbetsjuice med morot, citron

och färsk gurkmeja Bro`hito Broccolijuice med päron, selleri, mynta, lime, ingefära och superfoods

Tropical twitter Ananasjuice med grapefrukt,

citron och vanilj

Million dollar melon Melonjuice med äpple, spenat,

basilika och superfoods

Strawberry Bradshaw Jordgubbs- och ananasjuice

med äpple och färsk mynta

17