Kommunernas alkohol- och tobakstillsyn samt drogförebyggande arbete i Skåne

(1)

Kommunernas alkohol- och tobakstillsyn samt

drogförebyggande arbete i Skåne

Länsrapport 2011

(2)

978-91-86533-92-2 2012:13

(3)

(4)

(5)

(6)

Statens Folkhälsoinstituts sammanställning av:

Tillståndsprövning och tillsyn enligt alkohollagen (2010:1622)

Skånes kommuner utom Malmö

(7)

2.1. 1. Kommunens namn och kontaktperson för tillståndsprövning och tillsyn enligt alkohollagen.

Kommunens namn: Kontaktpersonens namn:

Ängelholm Lotta Karlsson

Åstorps kommun Sara Persson

Båstad Per-Martin Boklund

Bjuvs kommun Kate Svensson

Bromölla Marianne Ek

Burlöv Camilla Holm

Eslöv Anette Borglin

Hässleholms kommun Jörg Ingers Helsingborgs stad Gunilla Olsson

Höganäs Kate Svensson

Höörs Kommun Kenth Arvidsson(tillstånd), Stefan Lissmark (tillsyn)

Hörby Bodil Green

Kävlinge I Ebbesson/E Lindh/K Baker

Klippans kommun Anders Ivarsson

Kristianstads kommun Inger Svensson

Landskrona Bo Sörensson

Lomma Jessica Mattsson

Lunds kommun Annika Landfors

Söderåsens miljöförbund Jenny Hamringe

Osby Yvonne Kvist

Östra Göinge Kommun Jörg Ingers

Perstorps kommun Benny Nordström

Simrishamn Elena Evald (folköl), Ann-Christine Bingåker (alkoholservering)

Sjöbo kommun Margareta Ivarsson

Skurups Kommun Jörgen Andersson

Staffanstorp Maria Leijgård

Söderåsens

miljöförbund/socialnämnden Jenny Hamringe/Ingrid Dahl

Svedala kommun Fredrik Palmgren

Tomelilla Ros-Marie Stjernfeldt, Elena Evald

Trelleborg Lars Berglund

Vellinge Lollo Voxberg

Ystads kommun Per Eigård, Elena Evald (folköl)

(8)

2.2 ORGANISATION

2. Hur var arbetet med tillståndsprövning och tillsyn enligt alkohollagen fördelat i er kommun under 2011?

Kommunstyrelsen Socialnämnd eller motsvarande

Miljönämnd eller motsvarande

Annan Svarande Inget svar Detaljhandel

med folköl (5 kap. 5 §)

6,2% 53,1% 21,9% 18,8% 32 0

Servering av alkoholdrycker (8 kap.)

12,5% 84,4% 0% 3,1% 32 0

Totalt 32 0

2.3. 2.1. Om annan, uppge vilken nämnd eller motsvarande

Info Detaljhandel med folköl: Servering av alkoholdrycker:

Bjuv Söderåsens miljöförbund Utskottet för Arbete och tillväxt Hässleholm Handläggare Socialnämndens arbetsutskott

Osby Alkoholhandläggare Socialnämnden

Östra Göinge Tillståndshandläggare Tillståndsnämnden (SF) Simrishamn Ystad- Österlenregionens Miljöförbund Simrishamns kommun Tomelilla Ystad- Österlenregionens Miljöförbund

(9)

2.4. 3. Hur många årsarbetskrafter avsatte kommunen för tillsyn och tillståndsprövning enligt alkohollagen under 2011?

Medel Summa Tillsyn över detaljhandel med folköl: 1,14 31,83 Tillståndsprövning och tillsyn över servering av alkoholdrycker: 1,41 43,61

Info Tillsyn över detaljhandel

med folköl: Tillståndsprövning och tillsyn över servering av alkoholdrycker:

Ängelholm 0,02 0,68

Åstorp 0,05 0,2

Båstad 0,5

Bjuv 0,1 0,15

Bromölla 0,05 0,08

Burlöv 0,25

Eslöv 0,05 0,4

Hässleholm 1 1

Helsingborg 0,5 3,5

Höganäs 0,85

Höör 0,05 0,45

Hörby 0,1 0,2

Kävlinge 0,1 0,2

Klippan 0,05 0,2

Kristianstad 2 2

Landskrona 25 25

Lomma 0,05 0,1

Lund 0,25 2,5

Örkelljunga 0,1 0,1

Osby 0,5 0,5

Östra Göinge

0,5 0,5

Perstorp 0,1 0,1

Simrishamn 0,1 0,5

Sjöbo 0,01 0,6

Skurup 0,05 0,25

Staffanstorp 0,5 0,1

Svalöv 0,1 0,3

Svedala 0,25

Tomelilla 0,1

Trelleborg 0,1 1

Vellinge 0,2 0,5

Ystad 0,1 0,65

(10)

2.5. RÅDGIVNING

4 a. Enligt bestämmelsen i alkohollagen ska länsstyrelsen biträda kommunerna med råd i deras verksamhet (9 kap. 1 § andra stycket).

Dettakan t.ex. vara råd via telefon, e-post, möten, nätverksträffar och/eller utbildningar.

Inom vilka områden och i vilken omfattning har kommunen under 2011 tagit emot råd och stöd från länsstyrelsen gällande alkohollagens

bestämmelser?

Gäller alkoholservering (8 kap.):

Mycket vanligt

Mycket ovanligt

5 4 3 2 1 Inget

råd alls har tagits emot

Svarande Inget svar

Kommunala riktlinjer (8 kap. 9

§) 0% 9,4% 31,2% 28,1% 6,2% 25% 32 0

Ekonomisk prövning (8 kap.

12 §) 3,1% 12,5% 15,6% 15,6% 18,8% 34,4% 32 0 Tillämpningen av alkohollagen

i övrigt vid prövning av ansökan om tillstånd

6,2% 15,6% 34,4% 31,2% 9,4% 3,1% 32 0

Tillämpningen av alkohollagen

vid tillsyn på serveringsställen 0% 12,9% 16,1% 22,6% 29% 19,4% 31 1 Tillämpningen av alkohollagen

i ärenden som görs via anmälan (8 kap. 3-4, 6-7 §§)

3,1% 6,2% 9,4% 15,6% 31,2% 34,4% 32 0

Tillsynsplan (9 kap. 2 § tredje

stycket) 0% 12,5% 28,1% 12,5% 25% 21,9% 32 0 Tillämpningen av

administrativa sanktioner enligt alkohollagen (9 kap. 17-

18 §§ erinran, varning, återkallelse)

3,1% 12,5% 18,8% 21,9% 15,6% 28,1% 32 0

Arbetet med metoder för att stärka näringens egenkontroll (t.ex. ansvarsfull alkoholservering, organiserade dialog- och informationsträffar med krögare m.m.)

0% 9,4% 21,9% 15,6% 25% 28,1% 32 0

Totalt 32 0

(11)

4 b. Enligt bestämmelsen i alkohollagen ska länsstyrelsen biträda

kommunerna med råd i deras verksamhet (9 kap. 1 § andra stycket). Inom vilka områden och i vilken omfattning har kommunen under 2011 tagit emot råd och stöd från länsstyrelsen gällande alkohollagens bestämmelser?

(Det kan t.ex. vara råd via telefon, e-post, möten, nätverksträffar och/eller utbildningar.) Gäller detaljhandel med folköl (5 kap. 5 §):

Mycket

vanligt Mycket

ovanligt

5 4 3 2 1 Inget råd alls har

tagits emot

Svarande Inget svar

Anmälan om försäljning 0% 0% 12,9% 6,5% 32,3% 48,4% 31 1 Utbud av livsmedel 0% 0% 16,1% 12,9% 19,4% 51,6% 31 1 Anläggning/lokal 0% 0% 6,5% 12,9% 16,1% 64,5% 31 1 Egenkontrollprogram 0% 0% 12,9% 6,5% 29% 51,6% 31 1 Ålderskontroll 0% 0% 19,4% 12,9% 19,4% 48,4% 31 1 Utbildning av personal 0% 0% 6,5% 16,1% 22,6% 54,8% 31 1 Tillsynsplan (9 kap. 2 § tredje

stycket) 0% 3,3% 13,3% 6,7% 20% 56,7% 30 2 Tillämpningen av administrativa

sanktioner enligt alkohollagen (9 kap. 19 § varning, försäljningsförbud)

0% 0% 19,4% 6,5% 29% 45,2% 31 1

Totalt 31 1 2.7. RÅDGIVNING

4 c. Enligt bestämmelsen i alkohollagen ska länsstyrelsen biträda

kommunerna med råd i deras verksamhet (9 kap. 1 § andra stycket). Detta kan t.ex. vara råd via telefon, e-post, möten, nätverksträffar och/eller utbildningar.

bestämmelser? Gäller servering av folköl (8 kap. 8 §):

Mycket vanlig

Mycket ovanlig

5 4 3 2 1 Inget råd har tagits

emot

Svarande Inget svar

Anmälan om försäljning 0% 3,4% 6,9% 6,9% 17,2% 65,5% 29 3 Matservering 0% 0% 10,3% 10,3% 17,2% 62,1% 29 3 Anläggning/lokal 0% 3,4% 6,9% 10,3% 13,8% 65,5% 29 3 Egenkontrollprogram 0% 0% 10,3% 3,4% 20,7% 65,5% 29 3 Ålderskontroll 0% 0% 13,8% 6,9% 20,7% 58,6% 29 3 Tillsynsplan (9 kap. 2 § tredje

stycket) 0% 6,9% 10,3% 6,9% 6,9% 69% 29 3 Tillämpningen av administrativa

0% 3,4% 6,9% 17,2% 13,8% 58,6% 29 3

Totalt 29 3

(12)

4 d. Enligt bestämmelsen i alkohollagen ska länsstyrelsen biträda

bestämmelser?

Gäller övrig tillämpning:

Mycket vanlig

Mycket ovanlig

5 4 3 2 1 Inget

råd har tagits

emot

Svarande Inget svar

Alkohollagen 6,2% 25% 46,9% 15,6% 0% 6,2% 32 0 Förvaltningslagen 0% 0% 12,5% 9,4% 28,1% 50% 32 0

Kommunernas informationsskyldighet om vad som gäller enligt alkohollagen (8 kap. 9 §)

0% 6,2% 9,4% 21,9% 15,6% 46,9% 32 0

Totalt 32 0

5. Vad anser kommunen om rådgivningen från länsstyrelsen under 2011 angående alkohollagens tillämpning? Detta kan t.ex. vara råd via telefon, e-post, möten, nätverksträffar och/eller utbildningar.

Mycket

bra Mycket

dåligt

5 4 3 2 1 Svarande Inget svar Kommunens bedömning 37,5% 31,2% 25

% 6,2% 0% 32 0

Totalt 32 0

Info Kommentar:

Ängelholm Den nya given att länsstyrelsen inte får vara konkret är frustrerande.

Lättare att få stöd och råd av kollegor i angränsande kommuner. Mycket svårt att få kontakt, länsstyrelsen har inte varit tillgänglig när frågan är aktuell. Det dröjer länge innan återkoppling sker.

Bjuv Kan ibland ta lite tid att få svar- helt förståligt

Eslöv I kommunen har det varit 3 olika handläggare under 2011. Jag som svarar enkäten började feb 2012. Jag försöker sammanställa alla tre erfarenheter för 2011. Överlag tror jag rådgivningen fungerat bra för dessa tre

handläggare.

Helsingborg Svåra att nå, svar dröjer (om man får svar) Inte sällan diffusa svar i sakfrågan + vid något tillfälle felaktiga svar.

Höganäs Kan ibland ta lite tid att få svar - helt förståligt

Kävlinge Länsstyrelsen har ökat sin kompetens vilket är positivt. Posivit med länsstyrelsens tillsynsbesök.

Klippan God tillgänglighet, klara och relevanta svar på frågeställningar.

Simrishamn Miljöförbundet anser att Länsstyrelsens rådgivning skulle vara tydligare och en mer likvärdig bedömning vid handläggning av ärenden (kommuner) t.ex.

vid försäljning av folköl i Ö&B butiker i landet.

Sjöbo Lätt att få kontakt med handläggarna, både per telefon och via mail. Mycket bra med deras medverkan vid nätverksträffar. Bra informations- och

(13)

utbildningstillfällen i deras regi.

Tomelilla Nätverksträffar har varit mycket bra.

Trelleborg Bra konferenser.

Ystad Råd främst via telefon, men även nätverksmöten och utbildningar, som ansvarsfull alkoholservering. Nödvändigt med vägledning via Lst eftersom det rör bedömningar och tolkningar av lagtext och kännedom om praxis, som bara Lst besitter.

Procent Antal Ja, tillsynsplan användes för både detaljhandel med folköl och servering av

alkoholdrycker 68,8% 22 Ja, tillsynsplan användes men enbart för detaljhandel med folköl 6,2% 2 Ja, tillsynsplan användes men enbart för servering av alkoholdrycker 9,4% 3 Nej, det fanns ingen tillsynsplan 15,6% 5 Svarande 32 Inget svar 0

Procent Antal Ja, både tillsynsplanen över detaljhandel med folköl och servering av

alkoholdrycker 59,3% 16 Ja, men enbart tillsynsplanen över detaljhandel med folköl 0% 0 Ja, men enbart tillsynsplanen över servering av alkoholdrycker 11,1% 3 Nej 29,6% 8

(14)

Svarande 27 Inget svar 0

(15)

2.12. TILLSYNSPLAN

6.2 Vilket år antogs tillsynsplanen/tillsynplanerna i den version som användes under 2011?

Info Tillsynsplan över servering av

alkoholdrycker Tillsynsplan över detaljhandel med folköl

Ängelholm 2011 2011

Åstorp 2011 2007

Bjuv 2011 2011

Bromölla 2011 2011

Burlöv 2011 2011

Eslöv 2011 2011

Hässleholm 2010 2010

Helsingborg 2011 2011

Höganäs 2011 2011

Höör 2011 0

Kävlinge 2010 2010

Kristianstad 2011 2011

Landskrona 2010

Lomma 2011 2011

Lund 2011 2011

Osby 2010 2010

Östra

Göinge 2010 2010

Simrishamn 2011

Sjöbo 2011 2011

Skurup 2011 2011

Staffanstorp 2001 2001

Svalöv 2011 2011

Tomelilla 2011

Trelleborg 2004 2004

Vellinge 2011 2011

Ystad 2011

(16)

alkoholdrycker 44,4% 12 Ja, men enbart tillsynsplanen över detaljhandel med folköl 14,8% 4 Ja, men enbart tillsynsplanen över servering av alkoholdrycker 11,1% 3 Nej 29,6% 8 Svarande 27 Inget svar 0

Procent Antal

Ja 87,5% 28

Nej 12,5% 4

Svarande 32

Inget svar 0

(17)

Procent Antal

Ja 100% 28

Nej 0% 0

Svarande 28

Inget svar 0

2.16. KOMMUNALA RIKTLINJER

7.2 När antogs de kommunala riktlinjerna för servering av alkoholdrycker i den version som användes under 2011?

Info Svar

Ängelholm 2011

Båstad 2004

Bjuv 2007

Eslöv 2008

Hässleholm 2010 Helsingborg 2006

Höganäs 2009

Höör 2005

Kävlinge 2000

Klippan 2009

Kristianstad 2006 Landskrona 2010

Lomma 2003

Lund 1997

Örkelljunga 1995

Osby 2010

Östra Göinge 2010 Perstorp 1996 Simrishamn 2008

Sjöbo 2008

Skurup 2011

Staffanstorp 2001

Svalöv 2011

Svedala 2004

Tomelilla 2008 Trelleborg 2004 Vellinge 1995

Ystad 2010

(18)

Procent Antal Ja, metoden ”Ansvarsfull alkoholservering” 90,6% 29 Ja, metoder med samma eller likartat innehåll som ”Ansvarsfull

alkoholservering” men under ett annat namn 3,1% 1 Nej, någon sådan metod används inte 6,2% 2 Svarande 32 Inget svar 0

Procent Antal Utbildning av serveringspersonal 76,7% 23 Samverkansgrupp med kommun, polis och restaurangbransch 26,7% 8 Strukturerad tillsyn 53,3% 16 Svarande 30 Inget svar 0

(19)

2.19. DETALJHANDEL MED FOLKÖL

9. Hur många detaljhandelsställen för folköl var anmälda till kommunen den 31 december 2011? (5 kap. 5 §)

Summa

606

Info Svar

Ängelholm 21

Åstorp 10

Båstad 17

Bjuv 6

Bromölla 10

Burlöv 13

Eslöv 24

Höganäs 18

Höör 11

Hörby 12

Kävlinge 20

Klippan 11

Lomma 10

Lund 64

Örkelljunga 5

Osby 11

Sjöbo 12

Skurup 21

Staffanstorp 9

Svalöv 9

Ystad 23

(20)

Procent Antal

Ja 50% 16

Nej, uppge orsak 50% 16

Svarande 32

Inget svar 0

Info Nej, uppge orsak Bjuv ?

Eslöv bristande struktur

Hässleholm tillsyn gjordes, dock visade sig objekten vara stängda (2 st.) Hörby tillsyn sent 2010 planerat tillsyn 2012

Kävlinge Personalbrist Lomma tidsbrist Örkelljunga ?

Osby Bristande resurser

Sjöbo Polisen har uppgett att de ej har resurser

10.1 Hur många detaljhandelsställen besöktes under 2011?

Summa

289

Info Svar

Ängelholm 21

Åstorp 10

Båstad 8

Burlöv 8

Helsingborg 77

Höganäs 9

Höör 11

Klippan 1

Lund 44

Östra Göinge 8

Skurup 21

Svalöv 3

Trelleborg 3 Vellinge 12

(21)

10.2 Hur många tillsynsbesök hos detaljhandelsställen för folköl genomfördes i kommunen under 2011?

(Ett detaljhandelsställe kan besökas vid mer än ett tillfälle och det är det totala antalet besök som ska anges här.)

Summa

305

10.3 Enligt kommunens bedömning; ungefär hur många av de besökta detaljhandelsställena hade under 2011 egenkontrollprogram som fyller sitt syfte? (Dvs. rutiner för att säkerställa att reglerna om försäljning följs?).

Summa

242

Info Svar

Ängelholm 21

Åstorp 11

Båstad 8

Burlöv 8

Helsingborg 77

Höganäs 9

Höör 11

Klippan 1

Lund 49

Östra Göinge 9

Skurup 30

Svalöv 3

Info Svar

Ängelholm 18

Åstorp 8

Båstad 8

Burlöv 5

Helsingborg 60

Höganäs 9

Höör 7

Klippan 1

Lund 35

Östra Göinge 5

Skurup 21

Svalöv 3

(22)

10.4 Enligt kommunens bedömning; ungefär hur många av de näringsidkare som besöktes under 2011 svarade för att personalen hade erforderliga kunskaper om vad som gäller för försäljningen? (5 kap. 5 § sista stycket).

Summa

260

Procent Antal Ja, tillsynsprotokoll användes alltid vid besöken 75% 12 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 80-99 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 60-79 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 40-59 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 20-39 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 1-19 procent av besöken 6,2% 1 Nej, tillsynsprotokoll användes inte vid besöken 18,8% 3 Svarande 16 Inget svar 0

Info Svar

Ängelholm 21

Åstorp 8

Båstad 8

Burlöv 8

Helsingborg 60

Höganäs 9

Höör 11

Klippan 1

Lund 35

Östra Göinge 8

Skurup 21

Svalöv 3

(23)

10.6. Hur många av det totala antalet tillsynsbesök genomfördes tillsammans med polisen under 2011?

Summa

47

Info Svar

Ängelholm 0

Åstorp 8

Båstad 0

Burlöv 4

Helsingborg 0

Höganäs 9

Höör 0

Klippan 0

Lund 12

Östra Göinge 0

Skurup 4

Svalöv 0

(24)

11. Hur många tillsynsbesök hos detaljhandelsställen för folköl genomförde polisen, utan kommunens medverkan, under 2011? (Kontakt med polisen kan behöva tas, vid osäkerhet hos polisen uppge ungefärligt antal besök).

Summa

27

Info Svar

Ängelholm 0

Båstad 0

Bjuv 0

Bromölla 0

Burlöv 0

Eslöv 0

Höganäs 0

Höör 0

Hörby 0

Kävlinge 2 Kristianstad 0

Lomma 2

Lund 7

Örkelljunga 0

Osby 0

Östra Göinge 0 Simrishamn 0

Sjöbo 0

Skurup 0

Staffanstorp 9

Svalöv 0

Ystad 0

(25)

Procent Antal

Ja 90,3% 28

Nej 9,7% 3

Svarande 31

Inget svar 1

Procent Antal

Ja 3,2% 1

Nej 96,8% 30

Svarande 31

Inget svar 1

13.1 Hur många beslut om förbud respektive varning meddelade kommunen under 2011?

Summa Antal förbud 6 månader 0 Antal förbud 12 månader 0

Antal varningar 2

Info Antal förbud 6 månader Antal förbud 12 månader Antal varningar

Simrishamn 2

(26)

13.2. Fördela antalet beslut om förbud respektive varning under 2011 enligt nedanstående grunder.

Olägenheter i fråga om ordning och nykterhet (3 kap. 5 §)

Försäljning har skett till

underåriga (3 kap. 7

§ )

Försäljning har skett till person som varit märkbart påverkad av alkohol eller annat berusnings medel (3 kap. 8 § första stycket)

Försäljning har skett trots att det funnits anledning att anta att folkölet varit avsett att olovligen tillhandahållas någon, det vill säga langning (3 kap. 8 § andra stycket)

Annan grund

Info Antal förbud

Antal varni ngar

Antal förbu d

Antal varni ngar

Antal förbu d

Antal varni ngar

Antal förbud

Antal varnin gar

Antal förbud Antal varni ngar

Simrishamn Anmälan om

försäljning saknas, otillräckligr matutbud.

(27)

2.32. ANMÄLNINGSPLIKTIGA SERVERINGSSTÄLLEN FÖR FOLKÖL

14. Hur många serveringsställen för folköl var anmälda till kommunen den 31 december 2011? (8 kap. 8 § tredje stycket)

Frågan avser inte servering av folköl på serveringsställen med serveringstillstånd.

Summa

176

Info Svar

Ängelholm 1

Åstorp 2

Båstad 0

Bromölla 0

Burlöv 0

Eslöv 24

Höganäs 0

Höör 0

Hörby 0

Kävlinge 2

Klippan 1

Lomma 0

Lund 8

Örkelljunga 5

Osby 10

Sjöbo 1

Skurup 21

Staffanstorp 9

Svalöv 9

Ystad 9

(28)

Procent Antal

Ja 28,6% 8

Nej 71,4% 20

Svarande 28

Inget svar 4

2.34. ANMÄLNINGSPLIKTIGA SERVERINGSSTÄLLEN FÖR FOLKÖL 15.1 Hur många tillsynsbesök genomfördes i kommunen på anmälda serveringsställen för folköl under 2011?

(Ett serveringsställe kan besökas vid mer än ett tillfälle och det är det totala antalet besök som ska anges här)

Summa

55

Info Svar

Hässleholm 8 Helsingborg 8 Kristianstad 9

Lund 5

Osby 15

Staffanstorp 9 Vellinge 1

(29)

2.35. SERVERINGSTILLSTÅND m.m.

16. Hur många ansökningar om stadigvarande serveringstillstånd inkom till kommunen under 2011?

Summa Ansökningar om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten. Antal: 246 Ansökningar om stadigvarande serveringstillstånd till slutna sällskap. Antal: 44

Ansökningar om stadigvarande serveringstillstånd till slutna sällskap för

cateringverksamhet. Antal: 40

Info Ansökningar om stadigvarande

serveringstillstånd till allmänheten. Antal:

Ansökningar om stadigvarande

serveringstillstånd till slutna sällskap. Antal:

Ansökningar om stadigvarande

serveringstillstånd till slutna sällskap för

cateringverksamhet. Antal:

Ängelholm 7 0 0

Åstorp 4 0 0

Båstad 5 0 1

Bjuv 3 0 0

Bromölla 2 0 0

Burlöv 2 8 0

Eslöv 0 0 0

Hässleholm 12 0 2

Helsingborg 44 3 15

Höganäs 15 0 2

Höör 3 0 0

Hörby 2 0 0

Kävlinge 4 0 0

Klippan 7 0 0

Kristianstad 16 1 7

Landskrona 34 10 2

Lomma 2 0 0

Lund 23 2 4

Örkelljunga 2 0 0

Osby 2 0 1

Östra

Göinge 3 0 1

Perstorp 5

Simrishamn 12 0 1

Sjöbo 6 2 2

Skurup 2 4 0

Staffanstorp 2 0 0

Svalöv 3 14 0

Svedala 1 0 0

Tomelilla 3 0 0

Trelleborg 8 0 0

Vellinge 4 0 0

Ystad 8 0 2

(30)

17. Hur många ansökningar om stadigvarande serveringstillstånd beviljades under 2011?

Summa Stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten. Antal: 201 Stadigvarande serveringstillstånd till slutna sällskap. Antal: 42 Stadigvarande serveringstillstånd till slutna sällskap för cateringverksamhet.

Antal: 35

Info Stadigvarande

serveringstillstånd till allmänheten. Antal:

Stadigvarande

serveringstillstånd till slutna sällskap. Antal:

Stadigvarande

serveringstillstånd till slutna sällskap för

Ängelholm 7 0 0

Åstorp 2 0 0

Båstad 5 0 1

Bjuv 2 0 0

Bromölla 2 0 0

Burlöv 0 8 0

Eslöv 0 0 0

Hässleholm 12 0 2

Helsingborg 24 2 14

Höganäs 14 0 2

Höör 3 0 0

Hörby 2 0 0

Kävlinge 3 0 0

Klippan 6 0 0

Kristianstad 13 1 6

Landskrona 26 2

Lomma 2 0 0

Lund 13 2 2

Örkelljunga 2 0 0

Osby 2 0 1

Östra Göinge

9 0 1

Perstorp 5

Simrishamn 11 1

Sjöbo 6 1 1

Skurup 2 4 0

Staffanstorp 2 0 0

Svalöv 3 14 0

Svedala 1 0 0

Tomelilla 3 0 0

Trelleborg 8 0 0

Vellinge 4 0 0

Ystad 7 10 2

(31)

Procent Antal

Ja 34,4% 11

Nej 65,6% 21

Svarande 32

Inget svar 0

18.1 Uppge antalet avslagna ansökningar om stadigvarande serveringstillstånd under 2011

Summa Stadigvarande tillstånd till allmänheten. Antal: 20 Stadigvarande tillstånd till slutna sällskap. Antal: 2 Stadigvarande serveringstillstånd till slutna sällskap för cateringverksamhet.

Antal: 2

Info Stadigvarande tillstånd till

allmänheten. Antal:

Stadigvarande tillstånd till slutna sällskap. Antal:

Stadigvarande serveringstillstånd till slutna sällskap för

Åstorp 1 0 0

Bjuv 1 0 0

Burlöv 2 1 0

Helsingborg 3 1 1

Klippan 1 0 0

Kristianstad 3 0 1

Landskrona 3 0 0

Lund 3 0 0

Simrishamn 1

Sjöbo 1 0 0

Ystad 1 0 0

(32)

18.2 Fördela antalet avslag under 2011 på grunderna nedan. (Om flera grunder använts i samma beslut, ange den huvudsakliga grunden.)

Ej godkänt kunskapspro v (8 kap. 12

§ andra stycket)

Brister i ekonomisk skötsamhe t, till exempel underlåten het att betala skatter och avgifter (8 kap. 12 § första stycket)

Brister i den personliga lämplighet en i övrigt (8 kap. 12

§ första stycket)

Brister i tillhandahå llandet av lagad eller tillredd mat (8 kap. 15 § första stycket respektive tredje stycket)

På grund av serveringsst ällets belägenhet eller av andra skäl kan

alkoholserve ringen befaras medföra olägenheter i fråga om ordning och nykterhet eller särskild risk för människors hälsa (8 kap.

17 §)

Annan grund

Info Anta l avsl ag, tillst ånd till allm änhe ten

Ant al avs lag , tills tån d till slu tna säll ska p

Anta l avsl ag, tillst ånd till slut na sälls kap, cate ring verk sam het

Ant al avs lag , tills tån d till all mä nh ete n

An tal av sl ag , till st ån d till sl ut na sä lls ka p

An tal av sla g, till st ån d till slu tn a säl lsk ap

Ant al avsl ag, tillst ånd till slut na säll ska p, cate ring ver ksa mh et

Ant al avs lag , tills tån d till slut na säll ska p

Antal avsla g, tillstå nd till slutn a sälls kap, cater ingve rksa mhet

A nt al av sl ag , till st ån d till all m än he te n

Ant al avsl ag, tills tån d till slut na säll ska p, cat erin gve rks am het

Åstorp 1

Bjuv 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Burlöv 2 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Helsingborg 1 2 1

Klippan 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Kristianstad 1 3

Landskrona 3

Lund 1 1 1

Simrishamn 1

Sjöbo 1

Ystad 1 4

(33)

2.40. ANMÄLAN OM SERVERINGSLOKAL VID CATERINGVERKSAMHET 19. Hur många beslut tog kommunen om att godkänna anmälan om serveringslokal vid cateringverksamhet under 2011? (8 kap. 4 § första stycket). Antal

Summa

59

Procent Antal

Info Svar

Ängelholm 0

Åstorp 0

Båstad 0

Bjuv 0

Bromölla 0

Burlöv 0

Eslöv 0

Höganäs 3

Höör 0

Hörby 0

Kävlinge 0

Klippan 0

Lomma 0

Lund 39

Örkelljunga 0

Osby 0

Sjöbo 1

Skurup 0

Staffanstorp 0

Svalöv 1

Svedala 0

Ystad 2

(34)

Ja 0% 0

Nej 100% 32

Svarande 32

Inget svar 0

(35)

2.43. TILLFÄLLIGA SERVERINGSTILLSTÅND

21. Hur många ansökningar om tillfälliga serveringstillstånd inkom till kommunen under 2011?

Summa Ansökningar om tillfälliga serveringstillstånd till allmänheten. Antal: 242 Ansökningar om tillfälliga serveringstillstånd till slutna sällskap. Antal: 695

Info Ansökningar om tillfälliga

serveringstillstånd till allmänheten.

Antal:

Ansökningar om tillfälliga

serveringstillstånd till slutna sällskap.

Antal:

Ängelholm 6 1

Åstorp 2 0

Båstad 11 9

Bjuv 4 1

Bromölla 1 0

Burlöv 1 8

Eslöv 3 4

Hässleholm 19 22

Helsingborg 40 10

Höganäs 9 25

Höör 1 1

Hörby 0 0

Kävlinge 6 3

Klippan 4 4

Kristianstad 11 29

Landskrona 11 10

Lomma 1 10

Lund 26 503

Örkelljunga 1 0

Osby 0 1

Östra

Göinge 9 5

Perstorp 2 0

Simrishamn 13 6

Sjöbo 1 5

Skurup 2 2

Staffanstorp 4 1

Svalöv 12 2

Svedala 5 1

Tomelilla 4 1

Trelleborg 10 21

Vellinge 11 0

Ystad 12 10

(36)

22. Hur många ansökningar om tillfälliga serveringstillstånd beviljades under 2011?

Summa Tillfälliga serveringstillstånd till allmänheten. Antal: 237 Tillfälliga serveringstillstånd till slutna sällskap. Antal: 689

Info Tillfälliga serveringstillstånd till allmänheten. Antal:

Tillfälliga serveringstillstånd till slutna sällskap. Antal:

Ängelholm 6 1

Åstorp 2 0

Båstad 11 9

Bjuv 4 1

Bromölla 1 0

Burlöv 1 8

Eslöv 3 4

Hässleholm 19 21

Helsingborg 39 9

Höganäs 9 25

Höör 1 1

Hörby 2 0

Kävlinge 6 2

Klippan 4 4

Kristianstad 8 28

Landskrona 11 10

Lomma 1 10

Lund 23 501

Örkelljunga 1 0

Osby 0 1

Östra

Göinge 9 5

Perstorp 2 0

Simrishamn 13 6

Sjöbo 1 5

Skurup 2 2

Staffanstorp 4 1

Svalöv 12 2

Svedala 5 1

Tomelilla 4 1

Trelleborg 10 21

Vellinge 11 0

Ystad 12 10

(37)

Procent Antal

Ja 6,2% 2

Nej 93,8% 30

Svarande 32

Inget svar 0

23.1 Uppge antalet avslagna ansökningar om tillfälliga serveringstillstånd under 2011

Summa

6

Procent Antal

Ja 75% 24

Nej, uppge orsak: 25% 8

Svarande 32

Inget svar 0

Info Svar

Helsingborg 2

Lund 4

(38)

Info Nej, uppge orsak:

Eslöv ej strukturerat. tre handläggare under året.

Hässleholm Ett planerat besök fick inställas pga av evenemanget inte blev av Hörby ej upprättat något samarbete ännu

Örkelljunga Kontakt togs med polisen. Den person hos polisen som skulle göra det hörde inte av sig.

Osby Planeringsorsaker

Sjöbo Polisen med i samverkansgrupp, men har en arbetssituation som gör att eventuella planeringar ofta faller pga akuta ärenden hos dem.

2.48. TILLSYN ÖVER SERVERINGSSTÄLLEN MED SERVERINGSTILLSTÅND 24.1 Uppge antalet tillsynsbesök under 2011

Summa Antal besök hos tillståndshavare, dagtid (före kl. 20.00): 357 Antal besök hos tillståndshavare, kvällstid (mellan 20.00 – 23.00): 466 Antal besök hos tillståndshavare, nattetid (efter kl 23.00): 310

Info Antal besök hos

tillståndshavare, dagtid (före kl. 20.00):

Antal besök hos

tillståndshavare, kvällstid (mellan 20.00 – 23.00):

Antal besök hos tillståndshavare,

nattetid (efter kl 23.00):

Ängelholm 13 34 65

Åstorp 8 2 2

Båstad 21 10 13

Bjuv 3 6

Burlöv 1 1 2

Helsingborg 110 99 44

Höganäs 37 61 4

Höör 11 3

Kävlinge 6 10 4

Klippan 0 4 0

Kristianstad 8

Landskrona 10 9 8

Lomma 4 2 0

Lund 61 117 71

Östra

Göinge 4 5 2

Simrishamn 14 38 5

Skurup 0 4 0

Staffanstorp 6

Svalöv 8 8 0

Tomelilla 6 5 3

Trelleborg 25 21 13

Vellinge 10 11 7

Ystad 5 10 59

(39)

2.49. TILLSYN ÖVER SERVERINGSSTÄLLEN MED SERVERINGSTILLSTÅND 24.2 Hur många av besöken genomfördes tillsammans med polisen under 2011?

Summa

165

Info Svar

Ängelholm 45

Åstorp 3

Båstad 22

Bjuv 4

Burlöv 2

Helsingborg 1

Höganäs 24

Höör 0

Kävlinge 5

Klippan 2

Lomma 2

Lund 24

Skurup 0

Staffanstorp 0

Svalöv 0

Ystad 0

(40)

Procent Antal Ja, tillsynsprotokoll användes alltid vid besöken 75% 18 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 80-99 procent av besöken 8,3% 2 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 60-79 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 40-59 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 20-39 procent av besöken 4,2% 1 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 1-19 procent av besöken 4,2% 1 Nej, tillsynsprotokoll användes inte vid besöken 8,3% 2 Svarande 24 Inget svar 0 2.51. TILLSYN ÖVER SERVERINGSSTÄLLEN MED SERVERINGSTILLSTÅND 24.4. Hur upplevde kommunen att tillståndshavare med stadigvarande serveringstillstånd tillämpade bestämmelserna om ordning och nykterhet respektive åldersgräns vid tillsynsbesöken under 2011? (3 kap. 5 och 8 §§

samt 8 kap. 20 §)

Mycket

bra Mycket

dåligt

5 4 3 2 1 Svarande Inget svar Bestämmelser om ordning och nykterhet

följdes 36,4% 59,1% 4,5% 0% 0% 22 2 Bestämmelser om åldersgräns följdes 90,9% 9,1% 0% 0% 0% 22 2

Totalt 22 2

2.52. TILLSYN ÖVER SERVERINGSSTÄLLEN MED SERVERINGSTILLSTÅND 25. Hur många besök genomförde polisen utan kommunens medverkan under 2011? (Kontakt med polisen kan behöva tas, vid osäkerhet hos polisen uppge ungefärligt antal besök.)

Summa

173

Info Svar

Ängelholm 2

Båstad 1

Bjuv 0

Burlöv 1

Helsingborg 80

Höganäs 0

Kävlinge 0 Kristianstad 4

Lomma 0

Lund 52

Skurup 4

Staffanstorp 9 Tomelilla 6 Trelleborg 12 Vellinge 0

Ystad 2

(41)

(42)

Procent Antal

Ja 61,3% 19

Nej, uppge orsak: 38,7% 12

Svarande 31

Inget svar 1

Info Nej, uppge orsak:

Eslöv se fråga 25 Hässleholm planeringsorsaker

Hörby ej upprättat något samarbete ännu Kävlinge Har inte funnits behov

Osby planeringsorsaker Sjöbo se föregående svar.

Skurup sem under arrangemanget

2.54. TILLFÄLLIGA SERVERINGSTILLSTÅND 26.1 Uppge antalet tillsynsbesök under 2011.

Summa Antal besök hos tillståndshavare, dagtid (före kl. 20.00): 26 Antal besök hos tillståndshavare, kvällstid (mellan 20.00 – 23.00): 46 Antal besök hos tillståndshavare, nattetid (efter kl 23.00): 27

(43)

Info Antal besök hos

tillståndshavare, dagtid (före kl. 20.00):

Antal besök hos

tillståndshavare, kvällstid (mellan 20.00 – 23.00):

Antal besök hos tillståndshavare,

nattetid (efter kl 23.00):

Ängelholm 1 5 5

Åstorp 2

Båstad 2

Burlöv 0 0 1

Helsingborg 10 11

Höganäs 2 2

Klippan 0 1 1

Kristianstad 3

Landskrona 5

Lomma 0 1 0

Lund 2 9 9

Östra Göinge

3 Simrishamn 3

Staffanstorp 4

Tomelilla 1 0 1

Trelleborg 3 2

Vellinge 0 3 2

Ystad 4 0 1

26.2. Hur många besök genomfördes tillsammans med polisen under 2011?

Summa

16

Info Svar

Ängelholm 3

Åstorp 0

Båstad 0

Burlöv 0

Helsingborg 0

Höganäs 0

Klippan 0

Lomma 1

Lund 1

Östra Göinge 1 Simrishamn 0 Staffanstorp 0 Tomelilla 0 Trelleborg 0 Vellinge 2

Ystad 0

(44)

26.3. Hur upplevde kommunen att tillståndshavare med tillfälliga

serveringstillstånd tillämpade bestämmelserna om ordning och nykterhet respektive åldersgräns vid tillsynsbesöken under 2011? (3 kap.5 och 8 §§

samt 8 kap. 20 §)

Mycket

bra Mycket

dåligt

5 4 3 2 1 Svarande Inget svar Bestämmelser om ordning och

nykterhet följdes

44,4% 22,2% 33,3% 0% 0% 18 1 Bestämmelser om åldersgräns följdes 55,6% 33,3% 5,6% 5,6% 0% 18 1

Totalt 18 1

27. Hur många besök genomförde polisen utan kommunens medverkan under 2011?

Summa

51

Info Svar

Ängelholm 0

Båstad 0

Burlöv 0

Helsingborg 25

Höganäs 0

Kristianstad 4

Lomma 0

Lund 5

Östra Göinge 0 Simrishamn 0 Staffanstorp 1 Tomelilla 1 Trelleborg 12 Vellinge 0

Ystad 3

(45)

Procent Antal

Ja 12,5% 4

Nej 87,5% 28

Svarande 32

Inget svar 0

2.59. PROVSMAKNINGSTILLSTÅND OCH ANMÄLAN OM PROVSMAKNING 28.1 Hur många provsmakningstillstånd beviljades av kommunen under 2011?

Summa Partihandlare (8 kap. 6 §), antal 0 Tillverkningsställe (8 kap. 7 §), antal 4

Info Partihandlare (8 kap. 6 §), antal Tillverkningsställe (8 kap. 7 §), antal

Kristianstad 1

Simrishamn 1

Ystad 0 2

Procent Antal

Ja 0% 0

Nej 100% 32

Svarande 32

Inget svar 0

(46)

2.62. PROVSMAKNINGSTILLSTÅND OCH ANMÄLAN OM PROVSMAKNING 30. Hur många anmälningar om provsmakning inkom till kommunen under 2011?

Summa Serveringsställe (8 kap. 6 § första stycket 1), antal 7 Tillverkningsställe (8 kap. 7 § första stycket)., antal 3

Info Serveringsställe (8 kap. 6 § första stycket 1), antal

Tillverkningsställe (8 kap. 7 § första stycket)., antal

Ängelholm 0 0

Åstorp 0 0

Båstad 0 0

Bromölla 0 0

Burlöv 0 0

Eslöv 0 0

Hässleholm 0 0

Helsingborg 0 0

Höganäs 0 0

Höör 0 0

Hörby 0 0

Kävlinge 0 0

Klippan 0 0

Kristianstad 6

Landskrona 0 1

Lomma 0 0

Lund 0 0

Örkelljunga 0 0

Osby 0 0

Östra Göinge

0 0

Perstorp 0 0

Simrishamn 0 0

Sjöbo 0 0

Skurup 0 0

Staffanstorp 0 0

Svalöv 0 0

Svedala 1

Tomelilla 0 0

Trelleborg 0 0

Vellinge 0 0

Ystad 0 2

(47)

Procent Antal

Ja, uppge antal 37,5% 12

Nej 62,5% 20

Svarande 32

Inget svar 0

Info Ja, uppge antal Bromölla 1

Helsingborg 1

Höganäs 2

Höör 2

Kristianstad 2

Lund 2

Simrishamn 5

Sjöbo 2

Skurup 2

Staffanstorp 1 Tomelilla 1

Ystad 3

Procent Antal

Ja 9,4% 3

Nej 90,6% 29

Svarande 32

Inget svar 0

(48)

2.65. SAMVERKAN MED ANDRA KOMMUNER

32.1 Uppge antal kommuner Summa

4

2.66. SAMVERKAN MED ANDRA KOMMUNER

32.2 Vilka områden omfattade denna samverkan under 2011?

Procent Antal Tillståndsprövning 100% 3 Tillsyn över serveringsställen 66,7% 2 Tillsyn över detaljandel med folköl 33,3% 1 Svarande 3 Inget svar 0

Procent Antal

Ja 56,2% 18

Nej 43,8% 14

Svarande 32

Inget svar 0

Info Svar

Hässleholm 2

Höganäs 1

Trelleborg 1

(49)

Procent Antal

Ja 61,3% 19

Nej 38,7% 12

Svarande 31

Inget svar 1

Procent Antal Polisen 63,2% 12 Skatteverket 63,2% 12 Tullverket 0% 0 Räddningstjänsten 36,8% 7 Kommunens enhet för Miljö- och hälsa eller motsvarande 31,6% 6 Andra, vilka? 0% 0 Svarande 19 Inget svar 0

(50)

Procent Antal

Ja 40,6% 13

Nej 59,4% 19

Svarande 32

Inget svar 0

2.71. ADMINISTRATIVA ÅTGÄRDER

35.1. Hur många beslut om erinran, varning och/eller återkallelse av serveringstillstånd meddelade kommunen med stöd av alkohollagen under 2011 ? (9 kap. 17 eller 18 §§)

Summa

Antal erinran: 36

Antal varningar: 24

Antal återkallelser: 47

Info Antal erinran: Antal varningar: Antal återkallelser:

Ängelholm 2 0 7

Åstorp 2 0 0

Helsingborg 10 6 24

Höganäs 1

Kristianstad 1 4 0

Landskrona 2 2 0

Lomma 0 1 1

Lund 13 9 4

Simrishamn 0 0 4

Tomelilla 1 0 7

Trelleborg 1 1

Vellinge 2 0 0

Ystad 1 1 0

(51)

35.2 Fördela antalet beslut om erinran och varningar enligt nedanstående grunder.

9 kap.

17 § 1 Uppfyll er inte de krav som gällde för tillstån dets meddel ande

9 kap.

17 § 2 p.

Brister i ordnin g och nykter het (8 kap.

20 §)

9 kap.

17 § 2 Tillstån dshava ren har inte följt gälland e bestäm melse om åldersg räns med mera (3 kap.

7-8

§§)

9 kap.

17 § 2 Annan orsak, till exemp el överträ delse av markn adsföri ngsbes tämme lser eller underlå tenhet att lämna restaur angrap port

9 kap.

17 § 2 Brister i ekono misk skötsa mhet, till exemp el underlå tenhet att betala skatter och avgifte r (8 kap.

12 § första stycket )

9 kap.

17 § 2 Brister i den personl iga lämplig heten i övrigt (8 kap.

9 kap.

17 § 2 Brister i tillhand ahållan det av lagad eller på annat sätt tillredd mat (8 kap.

9 kap.

17 § 2 Brister ur brands äkerhe tssynp unkt (8 kap.16

§)

9 kap.

17 § Annan grund

Info Ant al eri nra n

Ant al var nin gar

Ant al eri nra n

Ant al var nin gar

Ant al eri nra n

Ant al var nin gar

Ant al eri nra n

Ant al var nin gar

Ant al eri nra n

Ant al var nin gar

Ant al eri nra n

Ant al var nin gar

Ant al eri nra n

Ant al var nin gar

Ant al eri nra n

Ant al var nin gar

Ant al eri nra n

Ant al var nin gar Ängelholm 2

Åstorp 1 1

Helsingborg 2 2 1 1 1 7 2

Höganäs 1

Kristianstad 1 1 1 1

Landskrona 1 1 1 1

Lomma 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Lund 4 5 2 1 2 5 1 2

Tomelilla 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Trelleborg 1 1

Vellinge 2

Ystad 1 1

(52)

35.3 Fördela antalet beslut om återkallelse enligt nedanstående grunder.

9 kap.

18 § 1 Tillstån det utnyttja s inte längre

9 kap.

18 § 3 Brister i ordnin g och nykter het (8 kap.

20 §)

9 kap.

18 § 3 Tillstå ndsha varen har inte följt gällan de bestä mmels e om till exemp el ålders gräns med mera.

(3 kap.

7-8

§§)

9 kap 9 kap18

§ 3 Annan orsak, till exemp el övertr ädelse av markn adsföri ngsbe stäm melser eller underl åtenh et att lämna restau rangra pport

9 kap.

18 § 3 Brister i ekono misk skötsa mhet, till exemp el underl åtenh et att betala skatte r och avgifte r (8 kap.

12 § första stycke t)

9 kap.

18 § 3 Brister i den person liga lämpli ghete n i övrigt (8 kap.

9 kap.

18 § 3 Brister i tillhan dahåll andet av lagad eller på annat sätt tillred d mat (8 kap.

9 kap.

18 § 3 Brister ur brands äkerhe tssynp unkt (8 kap.

16 § )

9 kap.

18 § 2 Tillstå ndsha varen har tillåtit brottsl ig verksa mhet på serveri ngsstä llet

9 kap.

18 § Annan grund

Info Antal återkall elser

Antal återka llelser

Antal återka llelser Ängelholm 7

Helsingborg 22 2

Landskrona 4

Lomma 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Lund 1 2 1

Simrishamn 4

Tomelilla 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2.74 SERVERING VID HÖGSKOLA/UNIVERSITET

36. Finns det något universitet eller en högskola i kommunen?

Procent Antal

Ja 15,6% 5

Nej 84,4% 27

Svarande 32

Inget svar 0

(53)

2.75. SERVERING VID HÖGSKOLA/UNIVERSITET

36.1 Hur många stadigvarande serveringstillstånd till slutna sällskap i kommunen avsåg studentpubar eller motsvarande under 2011?

Summa

22

36.2 Hur många tillfälliga serveringstillstånd till slutna sällskap i kommunen avsåg studentpubar eller motsvarande under 2011?

Summa

441

Procent Antal

Ja 40% 2

Nej 60% 3

Svarande 5

Inget svar 0

Info Svar

Lomma 0

Lund 20

Info Svar

Lomma 6

Lund 435

(54)

2.78. SERVERING VID HÖGSKOLA/UNIVERSITET 37.1 Uppge antal tillsynsbesök under 2011

Summa

69

Procent Antal

Ja 20% 1

Nej 80% 4

Svarande 5

Inget svar 0

2.80. SERVERING VID HÖGSKOLA/UNIVERSITET 38.1 Uppge antal tillsynsbesök under 2011

Summa

10

Info Svar

Helsingborg 4

Lund 65

Info Svar

Lund 10

(55)

Procent Antal

Ja 20% 1

Nej 80% 4

Svarande 5

Inget svar 0

39.1 Hur många beslut om återkallelse av serveringstillstånd, varning och/eller erinran meddelade kommunen med stöd av alkohollagen under 2011 ? (9 kap. 17 och/eller 18 §§).

Summa Antal återkallelser: 0

Antal varningar: 1

Antal erinran: 2

Info Antal återkallelser: Antal varningar: Antal erinran:

Lund 0 1 2

Procent Antal Ja, metoden ”Ansvarsfull alkoholservering” 60% 3 Ja, metoder med samma eller likartat innehåll som ”Ansvarsfull

alkoholservering” men under ett annat namn 20% 1 Nej, någon sådan metod används inte 20% 1 Svarande 5 Inget svar 0

(56)

Procent Antal Utbildning av serveringspersonal 100% 4 Samverkansgrupp med kommun, polis och bransch 50% 2 Strukturerad tillsyn 50% 2 Svarande 4 Inget svar 0

2.85. Synpunkter på frågorna om arbetet enligt alkohollagen Info Svar

Ängelholm Bra, relevanta! Hade varit bra med möjlighet till kommentarer. Polisen svarade tex att de i princip varje helg besöker krogarna utan att kalla det ett regelrätt tillsynsbesök med protokoll. Hade varit bra att få skriva det vid aktuell fråga.

Åstorp För omfattande, tar för mycket tid.

Burlöv Fråga 7, mitt svar beror på att de riktlinjer som finns idag är från 1995 men nya ligger för beslut.

Eslöv Anledningen till att det inte gjordes någon strukturerad tillsyn var att tjänsten var mycket splittrad under 2011. Det fanns tre handläggare som löste av varandra under 2011 vilket lett till att arbetet inte varit helt strukturerat. Jag som svarat mestadels på enkätet har försökt att få uppgifter från två handläggare om hur arbetet bedrivits under 2011.

Helsingborg Frågorna om vilken utbildning som ges (fråga 40 och 8) Helsingborg använder fler metoder än AAS, men det går inte att klicka i mer än en.

Höganäs Svar på fråga 3

i mina 0,85 % ingår även tillsyn över detaljhandel med folköl.

Fick inte fram fråga 35.3 skall vara 3 återkallelser enl 9 kap 18 § 1 tillståndet utnyttjas inte längre

Hade varit bra om det fanns en rad för förklaring efter varje fråga Simrishamn Bra och relevanta frågor

Ystad Utförlig och bra.

(57)

Statens Folkhälsoinstituts sammanställning av:

Tillståndsprövning och tillsyn enligt alkohollagen (2010:1622)

Storstadskommunerna

(Stockholm, Göteborg och Malmö)

(58)

2.1. 1. Kommunens namn och kontaktperson för tillståndsprövning och tillsyn enligt alkohollagen.

Kommunens namn: Kontaktpersonens namn:

Göteborg Annelie Silvander

Malmö Lisa Lannerud

Stockholm Anders Häregård, Folköl: Lena Jonsson, Britt Lindvall

Kommunstyrelsen Socialnämnd eller motsvarande

Miljönämnd eller motsvarande

Annan Svarande Inget svar Detaljhandel

med folköl (5 kap. 5 §)

0% 66,7% 0% 33,3% 3 0

Servering av alkoholdrycker (8 kap.)

0% 100% 0% 0% 3 0

Totalt 3 0

2.3. 2.1. Om annan, uppge vilken nämnd eller motsvarande

Info Detaljhandel med folköl: Servering av alkoholdrycker:

Malmö respektive stadsdel

2.4. 3. Hur många årsarbetskrafter avsatte kommunen för tillsyn och tillståndsprövning enligt alkohollagen under 2011?

Medel Summa Tillsyn över detaljhandel med folköl: 1,97 5,9 Tillståndsprövning och tillsyn över servering av alkoholdrycker: 12,33 37

Info Tillsyn över detaljhandel

med folköl: Tillståndsprövning och tillsyn över servering av

alkoholdrycker:

Göteborg 4,5 9

Malmö 0,4 8

Stockholm 1 20

(59)

Mycket vanligt

Mycket ovanligt

5 4 3 2 1 Inget

råd alls har tagits

emot

Svarande Inget svar

Kommunala riktlinjer (8 kap. 9

§) 0% 0% 0% 0% 66,7% 33,3% 3 0

Ekonomisk prövning (8 kap. 12

§) 0% 0% 33,3% 0% 33,3% 33,3% 3 0 Tillämpningen av alkohollagen i

övrigt vid prövning av ansökan om tillstånd

0% 33,3% 33,3% 33,3% 0% 0% 3 0

Tillämpningen av alkohollagen

vid tillsyn på serveringsställen 0% 0% 0% 66,7% 33,3% 0% 3 0 Tillämpningen av alkohollagen i

ärenden som görs via anmälan (8 kap. 3-4, 6-7 §§)

0% 0% 33,3% 33,3% 0% 33,3% 3 0

Tillsynsplan (9 kap. 2 § tredje

stycket) 0% 0% 0% 0% 66,7% 33,3% 3 0 Tillämpningen av administrativa

sanktioner enligt alkohollagen (9 kap. 17-18 §§ erinran, varning, återkallelse)

0% 0% 0% 66,7% 33,3% 0% 3 0

Arbetet med metoder för att stärka näringens egenkontroll (t.ex. ansvarsfull alkoholservering, organiserade dialog- och informationsträffar med krögare m.m.)

0% 0% 0% 0% 33,3% 66,7% 3 0

Totalt 3 0

(60)

4 b. Enligt bestämmelsen i alkohollagen ska länsstyrelsen biträda

kommunerna med råd i deras verksamhet (9 kap. 1 § andra stycket). Inom vilka områden och i vilken omfattning har kommunen under 2011 tagit emot råd och stöd från länsstyrelsen gällande alkohollagens bestämmelser?

(Det kan t.ex. vara råd via telefon, e-post, möten, nätverksträffar och/eller utbildningar.) Gäller detaljhandel med folköl (5 kap. 5 §):

Mycket

vanligt Mycket

ovanligt

5 4 3 2 1 Inget råd alls har

tagits emot

Svarande Inget svar

Anmälan om försäljning 0% 0% 33,3% 0% 66,7% 0% 3 0 Utbud av livsmedel 0% 33,3% 0% 33,3% 33,3% 0% 3 0 Anläggning/lokal 0% 33,3% 0% 33,3% 33,3% 0% 3 0 Egenkontrollprogram 0% 33,3% 33,3% 0% 33,3% 0% 3 0 Ålderskontroll 0% 0% 0% 66,7% 33,3% 0% 3 0 Utbildning av personal 0% 0% 0% 66,7% 33,3% 0% 3 0 Tillsynsplan (9 kap. 2 § tredje

stycket) 0% 0% 0% 33,3% 33,3% 33,3% 3 0 Tillämpningen av

administrativa sanktioner enligt alkohollagen (9 kap. 19 § varning, försäljningsförbud)

0% 0% 33,3% 33,3% 33,3% 0% 3 0

Totalt 3 0

4 c. Enligt bestämmelsen i alkohollagen ska länsstyrelsen biträda

bestämmelser? Gäller servering av folköl (8 kap. 8 §):

Mycket

vanlig Mycket

ovanlig

5 4 3 2 1 Inget

råd har tagits

emot

Svarande Inget svar

Anmälan om försäljning 0% 33,3% 0% 0% 33,3% 33,3% 3 0 Matservering 0% 33,3% 0% 0% 33,3% 33,3% 3 0 Anläggning/lokal 0% 33,3% 0% 0% 33,3% 33,3% 3 0 Egenkontrollprogram 0% 0% 33,3% 0% 33,3% 33,3% 3 0 Ålderskontroll 0% 0% 0% 0% 66,7% 33,3% 3 0 Tillsynsplan (9 kap. 2 § tredje

stycket) 0% 0% 0% 33,3% 33,3% 33,3% 3 0 Tillämpningen av administrativa

0% 0% 0% 33,3% 33,3% 33,3% 3 0

Totalt 3 0

(61)

4 d. Enligt bestämmelsen i alkohollagen ska länsstyrelsen biträda

bestämmelser?

Gäller övrig tillämpning:

Mycket

vanlig Mycket

ovanlig

5 4 3 2 1 Inget råd har tagits

emot

Svarande Inget svar

Alkohollagen 0% 33,3% 33,3% 33,3% 0% 0% 3 0 Förvaltningslagen 0% 0% 0% 0% 66,7% 33,3% 3 0

Kommunernas informationsskyldighet om vad som gäller enligt alkohollagen (8 kap. 9 §)

0% 0% 33,3% 0% 33,3% 33,3% 3 0

Totalt 3 0

5. Vad anser kommunen om rådgivningen från länsstyrelsen under 2011 angående alkohollagens tillämpning? Detta kan t.ex. vara råd via telefon, e-post, möten, nätverksträffar och/eller utbildningar.

Mycket bra

Mycket dåligt

5 4 3 2 1 Svarande Inget svar Kommunens bedömning 0% 66,7% 33,3% 0% 0% 3 0

Totalt 3 0

Info Kommentar:

Göteborg Har tidigare kunnat vända sig till länsstyrelsen i specifika ärenden, nu har den möjlighetn tagits bort - synd.

Malmö Mycket god service och tillgänglighet. Ny alkohollag samt avsaknad av prejudikat har inneburit mycket frågor till både LS och FHI.

Stockholm Vi reder ut det mesta själva, men får alltid svar när vi frågar lst.

(62)

Procent Antal Ja, tillsynsplan användes för både detaljhandel med folköl och servering av

alkoholdrycker

100% 3 Ja, tillsynsplan användes men enbart för detaljhandel med folköl 0% 0 Ja, tillsynsplan användes men enbart för servering av alkoholdrycker 0% 0 Nej, det fanns ingen tillsynsplan 0% 0 Svarande 3 Inget svar 0

alkoholdrycker

33,3% 1 Ja, men enbart tillsynsplanen över detaljhandel med folköl 0% 0 Ja, men enbart tillsynsplanen över servering av alkoholdrycker 0% 0 Nej 66,7% 2 Svarande 3 Inget svar 0

(63)

2.12. TILLSYNSPLAN

6.2 Vilket år antogs tillsynsplanen/tillsynplanerna i den version som användes under 2011?

Info Tillsynsplan över servering av

alkoholdrycker Tillsynsplan över detaljhandel med folköl

Göteborg 2011 2011

Malmö 2011 2011

Stockholm 2011

alkoholdrycker

100% 3 Ja, men enbart tillsynsplanen över detaljhandel med folköl 0% 0 Ja, men enbart tillsynsplanen över servering av alkoholdrycker 0% 0 Nej 0% 0 Svarande 3 Inget svar 0

(64)

Procent Antal

Ja 100% 3

Nej 0% 0

Svarande 3

Inget svar 0

Procent Antal

Ja 100% 3

Nej 0% 0

Svarande 3

Inget svar 0

2.16. KOMMUNALA RIKTLINJER

7.2 När antogs de kommunala riktlinjerna för servering av alkoholdrycker i den version som användes under 2011?

Info Svar

Göteborg 2010

Malmö 2008

Stockholm 2008

(65)

Procent Antal Ja, metoden ”Ansvarsfull alkoholservering” 66,7% 2 Ja, metoder med samma eller likartat innehåll som ”Ansvarsfull

alkoholservering” men under ett annat namn 33,3% 1 Nej, någon sådan metod används inte 0% 0 Svarande 3 Inget svar 0

Procent Antal Utbildning av serveringspersonal 100% 3 Samverkansgrupp med kommun, polis och restaurangbransch 66,7% 2 Strukturerad tillsyn 100% 3 Svarande 3 Inget svar 0

(66)

9. Hur många detaljhandelsställen för folköl var anmälda till kommunen den 31 december 2011? (5 kap. 5 §)

Summa

1130

Procent Antal

Ja 100% 3

Nej, uppge orsak 0% 0

Svarande 3

Inget svar 0

10.1 Hur många detaljhandelsställen besöktes under 2011?

Summa

921

10.2 Hur många tillsynsbesök hos detaljhandelsställen för folköl genomfördes i kommunen under 2011?

(Ett detaljhandelsställe kan besökas vid mer än ett tillfälle och det är det totala antalet besök som ska anges här.)

Summa

1093

Info Svar

Göteborg 451

Malmö 186

Stockholm 493

Info Svar

Göteborg 296

Malmö 146

Stockholm 479

(67)

Info Svar Göteborg 296

Malmö 150

Stockholm 647

(68)

10.3 Enligt kommunens bedömning; ungefär hur många av de besökta detaljhandelsställena hade under 2011 egenkontrollprogram som fyller sitt syfte? (Dvs. rutiner för att säkerställa att reglerna om försäljning följs?).

Summa

602

10.4 Enligt kommunens bedömning; ungefär hur många av de näringsidkare som besöktes under 2011 svarade för att personalen hade erforderliga kunskaper om vad som gäller för försäljningen? (5 kap. 5 § sista stycket).

Summa

708

Procent Antal Ja, tillsynsprotokoll användes alltid vid besöken 100% 3 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 80-99 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 60-79 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 40-59 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 20-39 procent av besöken 0% 0 Ja, tillsynsprotokoll användes vid 1-19 procent av besöken 0% 0 Nej, tillsynsprotokoll användes inte vid besöken 0% 0 Svarande 3 Inget svar 0

Info Svar

Göteborg 100

Malmö 115

Stockholm 387

Info Svar

Göteborg 250 Stockholm 458

(69)

10.6. Hur många av det totala antalet tillsynsbesök genomfördes tillsammans med polisen under 2011?

Summa

31

11. Hur många tillsynsbesök hos detaljhandelsställen för folköl genomförde polisen, utan kommunens medverkan, under 2011? (Kontakt med polisen kan behöva tas, vid osäkerhet hos polisen uppge ungefärligt antal besök).

Summa

54

Procent Antal

Ja 100% 3

Nej 0% 0

Svarande 3

Inget svar 0

Info Svar

Göteborg 0

Malmö 0

Stockholm 31

Info Svar

Göteborg 8

Malmö 5

Stockholm 41

(70)

Procent Antal

Ja 0% 0

Nej 100% 3

Svarande 3

Inget svar 0

2.32. ANMÄLNINGSPLIKTIGA SERVERINGSSTÄLLEN FÖR FOLKÖL

14. Hur många serveringsställen för folköl var anmälda till kommunen den 31 december 2011? (8 kap. 8 § tredje stycket)

Summa

146

Procent Antal

Ja 100% 3

Nej 0% 0

Svarande 3

Inget svar 0

Info Svar

Göteborg 85

Malmö 19

Stockholm 42