Matsedel Skola: Naturvetare,Teknik-,Wendela Hebbe samt Pershagenskolan & Hovsjöskolan Vecka 45-51

(1)

Matsedel

Skola: Naturvetare,Teknik-,Wendela Hebbe samt Pershagenskolan &

Hovsjöskolan Vecka 45-51

Varje dag serveras även dagens soppa, en brödbuffé på delvis ekologiskt spannmål, ekologiskt smör ett rikligt salladsbord, ekologisk mjölk och vatten. Välkomna!

Vi är KRAV-certifierade och strävar efter att använda så mycket ekologiska råvaror som möjligt.

I dagsläget använder vi i snitt ca 47 % ekologiska livsmedel i vår matlagning.

Vecka 45

Måndag 8/11 Pannbiff med brunsås. Kokt potatis och lingonsylt Vegetariskt Stekt panerad kålrot med ljummen potatissallad.

Tisdag 9/11 Ugnstekt falukorv med potatismos

Vegetariskt Rödbestbiffar med potatisgratäng med peppar

Onsdag 10/11 Ströbrödsbakad sejfile med koktpotatis & örtsås Vegetariskt Saffransrisotto med grönsaker och riven parmensan

Torsdag11/11 Kebabpytt med chiliyoghurt Vegetariskt Grönsakspaté med kryddigt tomatsås.

Fredag 12/11 Skogssvamsoppa med (bröd och ost.)

Vegetariskt Keso- & ost burritos med hemgjord tomatsalsa

Med reservation för eventuella ändringar

(2)

Matsedel

Vecka 46

Måndag 9/11 Makaronilåda

Vegetariskt Linsgryta med bulgar och rostad lök, inlagda rödbetor

Tisdag 10/11 Västergårds kycklinggryta med ris

Vegetariskt Råris- & ostburgare med tomatsalsa rotmos

Onsdag 11/11 Pasta marinara med räkor i tomatsås, vittvin mm.

Vegetariskt Hösttallrik med marinerade linser, röstipotatis och keso

Torsdag 12/11 Korv stroganoff med ris

Vegetariskt Currykryddad Halloumiostgryta med ris

Fredag 13/11 Morotssoppa,( bröd och pålägg) Vegetariskt Creeps med svampstuvning

(3)

Matsedel

Vecka 47

Måndag 15/11 Kebabgryta med fullkornsris Vegetariskt Pizza Fungi

Tisdag 16/11 Risgrynsgröt med socker, kanel, mjölk.

Vegetariskt Chili sin carne med ris

Onsdag 17/11 Ugnstekt panerad hokifilé med potatismos, skirat smör & gröna ärtor

Vegetariskt Fusillipasta med ratatouille (fransk grönsaksröra)

Torsdag 20/11 Kalops med kokt potatis, inlagda rödbetor Vegetariskt Raggmunk med sylt

Fredag 21/11 Thaisoppa med nudlar,( mjukt bröd) Vegetariskt Skånsk äggakaka med lingon

(4)

Matsedel

Vecka 48

Måndag 29/11 Kyckling med ris och currysås

Vegetariskt Vegetarisk gourmetburgare med bröd, dressing etc.,

Tisdag 30/11 Spaghetti med köttfärssås Vegetariskt Falafel med Tzatziki, Bulgar

Onsdag 1/12 Panerad fiskfilé med ris, remouladsås Vegetariskt Vegetariska vårrullar, ris och sötsur sås

Torsdag 2/12 Köttfärslimpa med champinjoner, gräddsås, kokt potatis, Lingon Vegetariskt Vegetarisk carbonara

Fredag 3/12 Pannkakor med sylt och grädde Vegetariskt Ärtsoppa.

(5)

Matsedel

Vecka 49 TexMex temavecka

Måndag 6/12 Tacos nötfärs med tortilla bröd, hemgjord tomatsalsa mm Vegetariskt Böngryta Pinto Bean

Tisdag 7/12 Chili con carne med mjukt bröd Vegetariskt Keso/ost Burritos med Pico de gallo

Onsdag 8/12 Nachopanerad fiskfilé, vildris med crème fraichesås Vegetariskt Open face Enchiladas med vegetarisk röra

Torsdag 9/12 Kyckling faitas, med vetetortilla, riven ost, creme fraish, lök Vegetariskt Grillad halloumi i övrigt se ovan.

Fredag 10/12 TexMex soppa

Vegetariskt TexMex-panna med tortillachips

(6)

Matsedel

Vecka 50

Måndag 13/12 Korv stroganoff mer ris Vegetariskt Thaigryta med nudlar

Tisdag 14/12 Västergårds lilla julbord

Vegetariskt janssons vego frestelse med falafel

Onsdag 15/12 Citronpanerad fiskfilé med ris och kall örtsås

Vegetariskt Sesam- & Linfröpanerad rotsellerivegetter, med råris och örtkryddad tomatsås

Torsdag 16/12 Grillad Kycklingklubba med ris och dragonsås Vegetariskt Dinkelnuggets, med stuvad spenat och kokt potatis

Fredag 17/12 Risgrynsgröt med saftsås Vegetariskt Indisk Daal soppa

(7)

Matsedel

Vecka 51

Måndag 20/12 Kökets val Vegetariskt

Tisdag 21/12 Kökets val Vegetariskt

Onsdag 22/12 kökets val Vegetariskt

Torsdag 23/12 Stängt

Vegetariskt

Fredag 24/12 Julafton STÄNGT Vegetariskt