Måltidsmeny för v 15

Måltidsmeny för v 15

Den 12 – 18 april

Måndag

Fruktfat

Stekt sill med äggröra och kavring

Tisdag

Panerad fisk med gurksås och potatis Rimmad skinka med stuvade morötter

Jordgubbskräm Sparrissoppa med kuvertbröd

Onsdag

Köttfärssås med spagetti

Köttgryta med wokgrönsaker och potatis Äppelkräm med kanel och russin

Prinskorv med stuvad spenat

Torsdag

Högsbosoppa med hembakat bröd

Falukorv med ost och tomattäcke serveras med potatismos Ananaspaj med lättvispad grädde

Kökets omelett

Fredag

Skånsk kalops med kokt potatis Kåldolmar med gräddsås och potatis Nyponsoppa med kardemummaskorpa

Rullsill med chilitäcke och potatis

Lördag

Stekt kalkon med sås och kokt potatis Fiskgratäng med dill och kokt potatis

Mangokompott

Kallskuret med krämig potatisgratäng

Söndag

Bräserad kalvstek med gräddsås och kokt potatis Persiljejärpar med sås och potatispuré

Blåbärskräm

Raggmunk med stekt bacon

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v 16

Den 19 – 25 april

Måndag

Pytt i panna med stekt ägg Isterband med persiljestuvad potatis

Färsk frukt Ostkaka med smörgås

Tisdag

Stekt sej med citronsås och potatis Frikadeller i currysås med potatismos

Aprikoskräm

Småvarmt med stekt potatis

Onsdag

Korv Stroganoff med ris

Helstekt kotlettrad med rosmarinsås och potatis Bärkompott

Potatis och purjolökssoppa med bulle

Torsdag

Kycklingsoppa med hembakat bröd Bruna bönor med stekt fläsk Päronkaka med lättvispad grädde

Risgrynsgröt med smörgås

Fredag

Köttbullar med sås och kokt potatis Dillkött med kokt potatis Apelsinsoppa med mandariner

Smörgåsbuffé

Lördag

Spätta med remouladsås och kokt potatis Kycklinglevergryta med bacon och potatis

Chokladpudding Omelett med skinkstuvning

Söndag

Dansk fläskstek med skysås, rödkål och potatis Biff á la Lindström med sås och potatis

Citronfromage Pastrami med potatissallad

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Den

Måltidsmeny för v 17

Den 26 april – 2 maj Måndag

Pasta Carbonara

Chiligratinerad falukorv med potatismos Färsk frukt

Crepes med champinjoner

Tisdag

Fiskgratäng med potatis Kålpudding med gräddsås och potatis

Rabarber och jordgubbskompott Morotssoppa med smörgås

Onsdag

Köttfärslåda med gräddsås och kokt potatis Kalvlever med lingonsky och potatis

Äppelkräm Omelett med prinskorv

Torsdag

Krämig broccolisoppa med hembakat bröd Potatis och rotfruktsgratäng med skinka

Morotskaka

Bacon med stekt ägg och klyftpotatis

Valborgsmässoafton

Glaserad fläskfilé med sås och potatis Kalvfärsterrin med sås och potatis

Brylépudding Korv med bröd och tillbehör

Första maj

Ugnsbakad lax med hollandaisesås och potatis Stekt kalkon med sås och potatis

Jordgubbskräm Räksmörgås

Söndag

Helstekt kotlettrad med sås och stekta rotfrukter Färsbiffar i tomatsås med potatismos

Vit chokladmousse

Matjessill med kokt potatis, gräddfil och gräslök

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v

Den datum

Måltidsmeny för v 18

Den 3 – 9 maj

Måndag

Rimmad kalvbringa med pepparrotssås och potatis Fruktfat

Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis

Tisdag

Frasbakad fisk med kall dillsås och potatis Kycklingklubba med sås och potatis

Äppelkräm med kanel och russin Grönkålssoppa med ägghalva

Onsdag

Pannbiff med stekt lök, sås och potatis Bratwurst med dillstuvad potatis

Fruktkompott Risgrynsgröt och smörgås

Torsdag

Ärtsoppa med rimmad bog och hembakt bröd Rotfruktsbiffar med basilikasås och potatis

Pannkakor med grädde och sylt Skinkfrestelse

Fredag

Tacogryta med potatismos

Korvpanna med grönsaker och potatismos Nyponsoppa med kardemummaskorpor

Potatisgratäng och kallskuret

Lördag

Panerad spätta med remouladsås och potatis Kycklingfilé med dragonsås och potatis

Skogsbärskräm Bondomelett

Söndag

Söndagstek med gräddsås och potatis Wallenbergare med sås och potatismos

Jordgubbsmousse Pizza med vitkålssallad

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måndag

Wienerkorv med stuvade makaroner Tomatglaserad farmarbiff med potatismos

Färsk frukt

Laxpudding med skirat smör

Tisdag

Panerad sej med potatismos Hackebiff med stekt ägg, skysås och potatis

Chokladpudding Sparrissoppa med kuvertbröd

Onsdag

Blåbärssoppa Tekaka med skagenröra

Kristihimmelsfärdsdag

Glaserad fläskfilé med krämig potatisgratäng Dansk fläskstek med rödkål, sås och potatis

Skånsk äppelkaka med vaniljsås Janssons frestelse med kokt ägg

Fredag

Köttbullar med gräddsås och potatis Kåldolmar med sås och kokt potatis

Mangokompott

Rotfruktsgratäng med kallskuret

Lördag

Mjukbakad fransyska med sås och potatis Stekt spätta med remouladsås och potatis

Citronfromage Bakad potatis med fyllning

Söndag

Griljerade revben med sås och potatis Färsbiff i tomatsås med potatismos

Ananasmousse

Matjessill med kokt potatis, gräddfil och gräslök

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v 19

Den 10 – 16 maj maj

Måndag

Kyckling mango med ris

Chiligratinerad falukorv med potatismos Fruktfat

Blodkorv med stekt bacon och potatisbullar

Tisdag

Kokt torsk med senapssås, ärtor och potatis (gymn spätta Exotisk kompott

Prinskorv med stuvad spenat och potatis

Onsdag

Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis Dillkött serveras med potatis

Nyponsoppa med skorpa

Rostbiff med potatissallad och rostad lök

Torsdag

Gulaschsoppa med hembakat bröd Raggmunk med stekt bacon Päron och äppelpaj med vaniljvisp

Risgrynsgröt och smörgås

Fredag

Kalkonstek med sås och potatis Fiskgryta med potatis

Skogsbärskompott

Smörgås med köttbullar och rödbetssallad

Pingstafton

Varmrökt lax med romsås och kokt potatis Stekt kycklingfilé med rotfruktsgratäng

Brylépudding

Omelett med sparrisstuvning

Pingstdagen

Långbakad kalvstek med sås och potatis Nötfärsbiff med wokade grönsaker och potatis

Jordgubbskompott

Rökt makrill med tillbehör och kavring

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v 20

Den 17 – 23 maj

Måndag

Kebabpytt med vitlökssås

Glaserad kotlettrad med rosmarinsås och kokt potatis Färsk frukt

Ostkaka med sylt och smörgås

Tisdag

Panerad sejfilé med kall gurksås och potatis Oxköttgryta med potatis

Äppelkompott

Sparrissoppa med kuvertbröd

Onsdag

Spagetti med köttfärssås Kålpudding med sås och kokt potatis

Rabarberkräm med crunch Kökets gratäng med kallskuret

Torsdag

Rotfruktsoppa med ostcrème och hembakat bröd Makaronipudding

Ananaspaj med vaniljvisp Risgrynsgröt och smörgås

Fredag

Kycklingfrikasse med ris Potatis och köttfärsgratäng

Fruktsallad med glass Korvbuffé med potatissallad

Lördag

Fisk bordelaisesås med potatismos Kycklinglårfilé örtsås med potatis

Chokladpudding

Kalvbringa med kall pepparrotssås och potatis

Söndag

Bräserad slottsstek med sås och kokt potatis Persiljejärpar med sås och potatispuré

Citronfromage

Rullsill med chilitäcke och kokt potatis

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v 21

Den 24 – 30 maj