Levererar perfekt resultat även vid hög arbetsbelastning!

SERIEN P

Vid medel- eller högintensiv bakning kan spjället öpp-nas för att släppa ut os och ånga som uppstår vid bakningen. Vid lågintensiv bakning bör spjället hållas stängt för lägsta energiförbrukning.

Ugnens pizzasten är en tjockare sten som lagrar värmen längre. Stenen har en naturlig tröghet i att absorbera och avge värme vilket resulterar i en jämnt, stenugnsbakad pizzabotten. Ugnsrummet har tre värmezoner: över-, front-, och undervärme, som spelar en viktig roll för att hålla temperaturen helt jämn.

Levererar perfekt resultat –

även vid hög arbetsbelastning!

Energieffektiva P-Serien har välisolerade egenskaper, då ugnsluckans glas har ett värmereflekterande ytskikt som skapar en svalare arbetsplats samtidigt som ugnen är värmeeffektiv. Den genomtänkta ergonomin med gedigen, robust och fjädrande luckkonstruktion samt de rostfria, blästrade och svala handtagen ger en god arbetsmiljö liksom den optimerade höjden mellan däcken.

De två temperaturgivarna, som alltid är aktiva, säkerställer jämn temperturreglering oberoende av var pizzorna placeras. Ugnens turbofunktion säkerställer en snabb uppvärmning vid mycket hög belastning.

Pizzaugnen är standardutrustad med veckotimer vilket innebär att ugnen är startklar när arbetspasset börjar.

P-Serien kräver enbart en ventilationsanslutning i

lokalen och finns i två olika färger och 14 modeller –

en för varje typ av restaurang!

Energieffektivitet

Hög energieffektivitet tack vare intelligenta energisparfunktioner och välisolerat ugnsutrymme.

Låg underhållskostnad

Robusta delar av hög kvalitet och få rörliga delar ger god användarvänlighet och lång livslängd.

Värmesystem

Högeffektiv värmefördelning i 3 zoner:

över-, under- och frontvärme resulterar

i ett jämnt bakresultat och ger en god

totalekonomi.

2

6 4

7

3

5

1

Vi arbetar med certifiering av våra produkter.

Kontakta säljare för uppdaterad certifieringsinformation.

1. Effektivt värmesystem

Högkvalitativt och välisolerat ugnsutrymme som behåller värmen mer effektivt. Pålitliga värmeelement med turbofunktion och två temperaturgivare som värmer upp ugnsrum- met med hjälp av tre värmezoner; över-, under-, och frontvärme. Värmen fördelas snabbt och effektivt till rätt temperatur och den behålls under hela baktiden.

2. Robust luckkonstruktion

Enkel öppning och stängning med gedigen luckkonstruktion som är försedd med bra hjälpfjädring. De rostfria, blästrade handtagen hålls svala och ger ett behagligt grepp.

3. Förbättrad arbetsmiljö

Ugnsluckans härdade glas med värmereflekterande ytskikt behåller värmen inne i ugnsrummet. Detta resulterar i ett bättre arbetsklimat i restaurangköket.

4. Valbar styrpanel

Välj mellan två olika paneler, standard eller den energisnåla och intelligenta kontrollpanelen SD-Touch. SD-Touch är en ytterst användarvänlig panel som genom några få, enkla steg och självinstruerande menyer tillför värdefulla egenskaper för att underlätta vardagen.

5. Effektiv belysning

Halogenbelysning som förser ugnen med ett vitare och intensivare arbetsljus.

6. Robusta ben med låsbara hjul

De låsbara hjulen håller ugnen på plats och gör att den kan flyttas vid städning.

Bänkmodellen, P200, har justerbara ben som standard.

7. Pizzasten

Tjockare sten som lagrar värmen bättre.

EGENSKAPER OCH FUNKTIONALITET

P-Serien är en robust, energieffektiv, ergonomisk och användarvänlig pizzaugn.

Valbar med svart design.

Standard SD-Touch

MAX ANTAL DÄCK

Max antal däck i modellerna är tre stycken, förutom i P200 där max antal däck är två stycken.

ANSLUTNING VENTILATION Endast en anslutning på Ø 125.

Direktanslutning rekommenderas då det finns inbyggt dragavbrott som ger bättre arbetsmiljö.

Luftflöde på max 100–200 m ³ i timmen.

ANSLUTNINGSKABEL 3 m kabel ingår.

Handske, ”plug & play”, ingår i modellerna 3N/400V och 3N/415V. (Undantag P803D 3x415VAC+N)

REKOMMENDERAD SÄKRING Ampère på säkring varierar med elnätets spänning.

TEKNISK

SPECIFIKATION

Vikt

P201 P202 P401 P402 P403 P601 P602 P603 P801 P802 P803 P801D P802D P803D

98 kg 155 kg 150 kg 239 kg 332 kg 186 kg 307 kg 428 kg 222 kg 371 kg 520 kg 360 kg 540 kg 730kg

1

1 2

2 3

3 4

4 5

5 6

6 7

7 8

8 9

9 10

10 11

11 12

12

A A

B B

C C

D D

E E

F F

G G

H H

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

TH

IS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.Mass Scale Drawn by Date Prod.code Drawing No. Rev.No.

E

Sheet No. AP

25.08.2016 1000859-81 P-201

P-201 Dimension Drawing 1:4

2 1 (of 1 ) 115,86 kg

H-03

D ra ft

Ventilation Connection

 125

490105 9530095

Power Connection 115 478

95570 591

1120

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P-200 becomes new member of the P-Series 4576 2016-08-24TA

2New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 31.10.2017MMA

(82) 82-120

360 Inside

710 Inside

240 Stone

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V 10A 10A 16A

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

3,6 kW 3,9 kW 3,6 kW Door Opening Height 140mm Ventilation 100-125 m3 / hour, Ø125 mm Connection _______________________________________

Cable 3m Cable included for all ovens Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

1

1 2

2 3

3 4

4 5

5 6

6 7

7 8

8 9

9 10

10 11

11 12

12

A A

B B

C C

D D

E E

F F

G G

H H

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

TH IS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.Mass Scale Drawn by Date Prod.code Drawing No. Rev.No.

E

Sheet No. AP

25.08.2016 1000859-82 P-202

P-202 Dimension Drawing 1:4 2 1 (of 1 ) 181,03 kg

H-03

Ventilation Connection

 125

790105 9560095

Power Connection 115 478

9557

0 591

1120 (82) 82-120

240 Ston

e 540 Stone

360 Inside

710 Inside

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P-200 becomes new member of the P-Series 4576 2016-08-25TA

2New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 1.11.2017MMA

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

16A 16A 25A

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V 7,1 kW 7,7 kW 7,1 kW Door Opening Height 140mm Ventilation 120-150 m3 / hour, Ø125 mm Connection ________________________________________

Cable 3m Cable included for all ovens Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

1

1 2

2 3

3 4

4 5

5 6

6 7

7 8

8 9

9 10

10 11

11 12

12

A A

B B

C C

D D

E E

F F

G G

H H

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.^{Mass Scale}

Drawn by Date Prod.code

Drawing No. Rev.No.

E Sheet No.

AP 11.11.2014

114868-83 P403

P403 - Dimension Drawing

1:7

4

1 (of 1 ) N/A

H-03

Door Opening Height 140mm Ventilation

150-200 m3 / hour, Ø125 mm Connection _______________________________________ Cable

3m Cable included for all ovens Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P400 and P800 introduced 4250 2014-11-11AP

2Bowls removed from the top shelf. Dimension "710 Inside" was wrongly 1065. 2015-04-07TA

3Logotype moved to the left 2015-09-17TA

4New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 31.10.2017MMA

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

32A 32A 63A

 125 Ventilation Connection

935 Shelf

1120

73 0 10 90 10 5

Power Connection

95 30 0 95 20 5 48 0 88 8 St on e 11 88 S to ne 14 88 S to ne

Alternative Power Connection

115 478

95 91 5

710 Inside

72 0 In sid e

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

20,1 kW 21,9 kW 20,1 kW

1

1 2

2 3

3 4

4 5

5 6

6 7

7 8

8 9

9 10

10 11

11 12

12

A A

B B

C C

D D

E E

F F

G G

H H

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

TH

IS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.^{Mass Scale}

Drawn by Date Prod.code

Drawing No. Rev.No.

E Sheet No.

AP 11.11.2014

114868-81 P401

P401 - Dimension Drawing

1:7

4

1 (of 1 ) N/A

H-03

D ra ft

Door Opening Height 140mm Ventilation

100-125 m3 / hour, Ø125 mm Connection _______________________________________

Cable

3m Cable included for all ovens Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P400 and P800 introduced 4250 2014-11-11AP

2Bowles removed from the top shelf. Dimension "710 Inside" was wrongly 1065. 2015-04-07TA

3Logotype moved to the left 2015-09-17TA

4New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 31.10.2017MMA

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

16A 16A 20A

Ventilation Connection

 125

11 30

935 Shelf

1120

49 0 10 5

Power Connection

95 30 0 95 20 5 88 0 12 88 S to ne

Alternative Power Connection

115 477,5

95 91 5

710 Inside

72 0 In sid e

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

6,7 kW 7,3 kW 6,7 kW

1

1 2

2 3

3 4

4 5

5 6

6 7

7 8

8 9

9 10

10 11

11 12

12

A A

B B

C C

D D

E E

F F

G G

H H

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.^{Mass Scale} Drawn by Date Prod.code

Drawing No. Rev.No.

E Sheet No.

AP 11.11.2014

114868-82 P402

P402 - Dimension Drawing

1:7

4 1 (of 1 ) N/A

H-03

D ra ft

Door Opening Height 140mm Ventilation

120-150 m3 / hour, Ø125 mm Connection ________________________________________

Cable

3m Cable included for all ovens Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P400 and P800 introduced 4250 2014-11-11AP

2Bowls removed fron the top shelf. Dimension "710 Inside" was wrongly 1065. 2015-04-07TA

3Logotype moved to the left 2015-09-17TA

4New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 31.10.2017MMA

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

25A 25A 40A

Ventilation Connection

125

935 Shelf

93 0 79 0 10 5

Power Connection

20 5 68 0 95 30 0 95 10 88 S to ne 13 88 S to ne

Alternative Power Connection

115 478

1120

95 91 5

710 Inside

72 0 In sid e

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

13,4 kW 14,6 kW 13,4 kW

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.^{Mass Scale} Drawn by Date Prod.code

Drawing No. Rev.No.

E Sheet No.

TA 5.12.2013

114805-81 P601

P601 - Dimension Drawing

1:7

4 1 (of 1 ) 286,27 kg

H-03

D ra ft

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P-series 3957 2013-11-20TA

2Bowls removed from the top shelf 2015-04-07TA

3Logotype moved to the left 2015-09-16TA

4New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 31.10.2017MMA

Ventilation Connection

 125

Power Connection

1290 Shelf

11 30 49 0 10 5

1475

Alternative Power Connection

115 655

1065 Inside

95 30 0 95 20 5 88 0 12 88 S to ne

95 91 5 72 0 In sid e

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V 9,5 kW 10,0 kW 9,5 kW

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

16A 20A 32A

Door Opening Height 140mm Ventilation

100-125 m3 / hour, Ø125 mm Connection _______________________________________

Cable

3m Cable included for all ovens Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.^{Mass Scale} Drawn by Date Prod.code

Drawing No. Rev.No.

E Sheet No.

TA 5.12.2013

114805-83 P603

P603 - Dimension Drawing

1:7

4 1 (of 1 ) N/A

H-03

D ra ft

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

TH IS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P-series 3957 2013-11-20TA

2Bowls removed from the top shelf 2015-04-07TA

3Logotype moved to the left 2015-09-16TA

4New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 31.10.2017MMA

Ventilation Connection

 125

10 5

1290 Shelf

10 90 73 0

1475

Power Connection

95 30 0 95 20 5 48 0 88 8 St on e 11 88 S to ne 14 88 S to ne

Alternative Power Connection

115 655

95 91 5

1065 Inside

72 0 In sid e

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

28,5 kW 30,0 kW 28,5 kW Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

50A 50A 80A

Door Opening Height 140mm Ventilation

150-200 m3 / hour, Ø125 mm Connection _______________________________________

Cable

3m Cable included for all ovens Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.^{Mass Scale} Drawn by Date Prod.code

Drawing No. Rev.No.

E Sheet No.

TA 5.12.2013

114805-82 P602

P602 - Dimension Drawing

1:7

4 1 (of 1 ) 417,23 kg

H-03

D ra ft

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P-series 3957 2013-11-20TA

2Bowles removed from the top shelf 2015-04-07TA

3Logotype moved to the left 2015-09-16TA

4New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 31.10.2017MMA

1290 Shelf

Ventilation Connection

 125

93 0 79 0 10 5

Power Connection

20 5 68 0 95 30 0 95 10 88 S to ne 13 88 S to ne

Alternative Power Connection

115 655

1475

95 91 5

1065 Inside

72 0 In sid e

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

19,0 kW 20,0 kW 19,0 kW Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

32A 32A 63A

Door Opening Height 140mm Ventilation

120-150 m3 / hour, Ø125 mm Connection _______________________________________

Cable

3m Cable included for all ovens Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

P201 / P202

P401 / P402 / P403

P601 / P602 / P603

P801 / P801D / P802 / P802D / P803 / P803D

1

1 2

2 3

3 4

4 5

5 6

6 7

7 8

8 9

9 10

10 11

11 12

12

A A

B B

C C

D D

E E

F F

G G

H H

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.^{Mass Scale} Drawn by Date Prod.code

Drawing No. Rev.No.

E

Sheet No. AP

9.10.2015 1000585-83

P-803D

P-803D - Dimension Drawing

1:7 2 1 (of 1 ) 707,19 kg

H-03

125 Ventilation Connection

1645 Shelf

73 0

1830

10 90 10 5

Power Connection

95 68 5 30 0 95 88 8 St on e 11 88 S to ne 14 88 S to ne

Alternative Power Connection

115 833

95 10 60

1420 Inside

86 5 In sid e

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P-800D becomes new member of the P-Series 4528 2015-10-12TA

2New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 1.11.2017MMA

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V 43,1 kW 46,9 kW 43,1 kW

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

63A 80A 125A

Door Opening Height 140mm Ventilation

150-200 m3 / hour, Ø125 mm Connection _______________________________________ Cable

3m cable and connector included for 3N / 400V Recommended Fuse

Power Total

1

1 2

2 3

3 4

4 5

5 6

6 7

7 8

8 9

9 10

10 11

11 12

12

A A

B B

C C

D D

E E

F F

G G

H H

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.Mass Scale Drawn by Date Prod.code

Drawing No. Rev.No.

E Sheet No.

AP 11.11.2014 114869-81

P801

P801 - Dimension Drawing

1:7

4 1 (of 1 ) N/A

H-03

D ra ft

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P400 and P800 introduced 4250 2014-11-11AP

2Bowls removed from the top shelf. Dimension "1420 Inside" was wrongly 1065. 2015-04-08TA

3Logotype moved to the left 2015-09-17TA

4New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 31.10.2017MMA

 125 Ventilation Connection

1645 Shelf

11 30

1830

49 0 10 5

Power Connection

20 5 88 0

95 30 0 95 12 88 S to ne

Alternative Power Connection

115 833

95 91 5

1420 Inside

72 0 In sid e

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

25A 25A 40A

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V 12,4 kW 13,5 kW 12,4 kW Door Opening Height 140mm Ventilation

100-125 m3 / hour, Ø125 mm Connection _______________________________________

Cable

3m Cable included for all ovens Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

1

1 2

2 3

3 4

4 5

5 6

6 7

7 8

8 9

9 10

10 11

11 12

12

A A

B B

C C

D D

E E

F F

G G

H H

Flat pattern view: Only as visual reference - Not cutting geometryIf nothing else stated, 3D model geometry applies

DENNA RITNING ÄR SVEBA-DAHLEN AB:SEGENDOM SKYDDAD ENLIGT GÄLLANDE LAG.

THIS DRAWING IS THE PROPERTY OF SVEBA-DAHLEN ABPROTECTED IN ACCORDANCE WITH PREVAILING LAW.

Where nothing else stated, tolerances acc. to ISO 2768-mK applies.Mass Scale Drawn by Date Prod.code

Drawing No. Rev.No.

E

Sheet No. AP

26.10.2015 1000585-82

P-802D

P-802D - Dimension Drawing

1:7 2 1 (of 1 ) 537,34 kg

H-03

125 Ventilation Connection

1645 Shelf

93 0

1830

79 0 10 5

Power Connection

95 88 5 30 0 95 10 88 S to ne 13 88 S to ne

Alternative Power Connection

115 833

95 10 60

1420 Inside

Rev.No. Change description ECO No.Rev. dateAuthor

1P-800D becomes new member of the P-Series 4528 2015-10-12TA

2New Sveba Dahlen logo size on P-Series 05353 1.11.2017MMA

86 5 In sid e

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V 28,7 kW 31,2 kW 28,7 kW

Voltage 3N / 400V 3N / 415V 3 / 230V

50A 50A 80A

Door Opening Height 140mm Ventilation

120-150 m3 / hour, Ø125 mm Connection _______________________________________

Cable

3m Cable included for 3N / 400V & 3N / 415V Connector included for 3N / 400V & 3N / 415V Recommended Fuse

Power Total

Max baktemperatur Bakyta m ²

Bakyta (stenhärd) BxD Kapacitet pizzor ∅35 cm Effekt*

Yttermått BxHxD Innermått BxHxD Djup med imkåpa Lucköppningshöjd mm

Evakueringskanal, anslutning Ø 125

350° C 0.26 m ² 710 x 360 mm 2 pizzas 3.6 kW

1120 x 677 x 591 mm 715 x 1690 x 365 mm 686 mm

140 mm 100–125 m ³ /h

350° C 0.51 m ²

2 x 710 x 360 mm 4 pizzas

7.1 kW

1120 x 977 x 591 mm 2 x 715 x 1690 x 365 mm 686 mm

140 mm 120–150 m ³ /h

P201 P202

Max baktemperatur Bakyta m ²

Bakyta (stenhärd) mm BxD Kapacitet pizzor ∅35 cm Effekt*

Yttermått BxHxD Innermått BxHxD Djup med imkåpa Lucköppningshöjd mm

Evakueringskanal, anslutning Ø 125

350° C 0.51 m ² 710 x 720 mm 4 pizzas 6.7 kW

1120 x 1725 x 915 mm 715 x 1690 x 725 mm 1010 mm

140 mm 100–125 m ³ /h

350° C 1.02 m ²

2 x 710 x 720 mm 8 pizzas

13.4 kW

1120 x 1825 x 915 mm 2 x 715 x 1690 x 725 mm 1010 mm

140 mm 120–150 m ³ /h

350° C 1.53 m ²

3 x 710 x 720 mm 12 pizzas 20.1 kW

1120 x 1925 x 915 3 x 715 x 1690 x 725 mm 1010 mm

140 mm 150–200 m ³ /h

P401 P402 P403

Max baktemperatur Bakyta m ²

Bakyta (stenhärd) mm BxD Kapacitet pizzor ∅35 cm Effekt*

Yttermått BxHxD Innermått BxHxD Djup med imkåpa Lucköppningshöjd mm

Evakueringskanal, anslutning Ø 125

350° C 0.77 m ² 1065 x 720 mm 6 pizzas 9.5 kW

1475 x 1725 x 915 mm 1070 x 1690 x 725 mm 1010 mm

140 mm 100–125 m ³ /h

350° C 1.53 m ²

2 x 1065 x 720 mm 12 pizzas

19.0 kW

1475 x 1825 x 915 mm 2 x 1070 x 1690 x 725 mm 1010 mm

140 mm 120–150 m ³ /h

350° C 2.30 m ²

3 x 1065 x 720 mm 18 pizzas

28.5 kW

1475 x 1925 x 915 mm 3 x 1070 x 1690 x 725 mm 1010 mm

140 mm 150–200 m ³ /h

P601 P602 P603

Max baktemperatur Bakyta m ²

Bakyta (stenhärd) mm BxD Kapacitet pizzor ∅35 cm Effekt*

Yttermått BxHxD (P800) Yttermått BxHxD (P800D) Innermått BxHxD Djup med imkåpa Lucköppningshöjd mm

Evakueringskanal, anslutning Ø 125

350° C

1.02 m ² / 1.23 m ² 1420 x 720/865 mm 8 pizzas

12.4 / 14.4 kW 1830 x 1725 x 915 mm 1830 x 1725 x 1060 mm 1425 x 1690 x 725/870 mm 1010 / 1155 mm

140 mm 100–125 m ³ /h

350° C

2.04 m ² / 2.46 m ² 2 x 1420 x 720/865 mm 16 pizzas

24.8 / 28.7 kW 1830 x 1825 x 915 mm 1830 x 1825 x 1060 mm 2 x 1425 x 1690 x 725/870 mm 1010 / 1155 mm

140 mm 120–150 m ³ /h

350° C

3.07 m ² / 3.68 m ² 3 x 1420 x 720/865 mm 24 pizzas

37.2 / 43.1 kW 1830 x 1925 x 915 mm 1830 x 1925 x 1060 mm 3 x 1425 x 1690 x 725/870 mm 1010 / 1155 mm

140 mm 150–200 m ³ /h

P801 / 801D P802 / 802D P803 / 803D

* 400V

Vi står för högpresterande, energieffektiva, kvalitativa och användarvänliga bagerimaskiner.

Vi erbjuder tillförlitlig teknik vilken ger de professionella inom bageriindustrin kreativ frihet i kombination med hög kostnadseffektivitet.

Vi är den tillförlitliga och professionella affärspartnern genom hela bakprocessen, med en engagerad och tillgänglig organisation, användarvänlig design och robust utrustning.

Sveba Dahlen AB Industrivägen 8

513 82 Fristad www.sveba.se info@sveba.com

990036-001