FÖR TAKE AWAY Kyrkogatan 17, Sundsvall APERITIVO

Full text

(1)FÖR TAKE AWAY 060-14 22 50 Kyrkogatan 17, Sundsvall. APERITIVO En stor måltidstradition och aptitretare, en drink före maten som ökar matlusten och skänker stämning.. BASTA SPRITZ. APEROL SPRITZ Aperol, prosecco 124:-. PROSECCO PASSION. NEGRONI. Limoncello, fläder likör, prosecco, äppeljuice, mynta 124:-. Gin, campari, vermouth 129:-. BELLINI. Persika likör, prosecco 104:-. Passion, ananas, prosecco 104:-. ANTIPASTI Betyder fritt översatt "innan pastan" & kombineras med en aperitivo för att förbereda smaklökarna inför huvudrätten.. AUBERGINE BRUSCHETTA Friterad aubergine m. färska tomater, basilika, burratakräm & balsamico. 104:*Går att få vegansk utan burratakräm.. PUMPA ARANCINI. G. Friterade krämiga pumpa risbollar serveras m. vegansk rödmajo. 106:-. L. BIG BOY BURRATA. L. Handgjord burrata från Puglia med GSRεXIVEHIXSQEXIV FEWMPMOE. ARTICHOKE. Örtmarinerad friterad kronärtskocka med vegansk aioli. 84:-. FÖR HELA SÄLLSKAPET. ANTIPASTI ALL’ITALIANA G/L Här kombinerar vi olika ostar, charkuterier, bröd & tillbehör. 104 kr/person. THE ITALIAN WAY 1 person. 2 personer. PROSECCO WHITE CUVEE. ARANCINI &. ARANCINI, BURRATA & 2st SPRITZ. STOR ANTIPASTI & FL. PROSECCO 1821. 175:-. 415:-. 665:-. Vegetarian. Vegan. 3-5 personer. [Allergier G: gluten / L: laktos / Ä: ägg / N: nötter] Vid allergier, kolla med personalen, så löser vi det på bästa sätt..

(2) PIZZA NAPOLETANA :MP¨RKN§WIVHIKIRQIHWTIGMIPPXIORMOJ¹VEXXHIRWOEZEVEP§XXWSQIRˎ§HIVMQEKIR OPEVWSQOVMWXEPPMWQEOP¹OEVRE. NAPOLETANA G/L. SALAME DIAVOLO. FORMAGGIO CAPRA G/L/N. QUATTRO FORMAGGIO G/L. Tomatsås, mozarella, prosciutto crudo, ruccola, 24 mån parmesan, pinjenötter & balsamico. 179:-. Tomatsås, pecorino, getost, päron, honung & valnötter. Bronsplats Pizza-SM 2017. 164:-. MARGHERITA CLASSICO. G/L. 8SQEXW¨WεSVHMPEXXISWXFEWMPMOE. G/L. Tomatsås, mozarella, chilikryddad salami, färsk chili & mascarpone. 179:-. Tomatsås, rökt mozarella, pecorino, gorgonzola, 24 mån parmesan. 164:-. GAMBERI LIMONE G/L. *Lägg till handgjord burrata +35:-. Tomatsås, scampi, mozarella, chili, ruccola, 24 mån parmesan & citronklyfta. 189:-. MAMA’S GARDEN G. BIANCO CAPRA G/L. TARTUFATA G/L. JACKIE CHICKEN G/L. Tomatsås, paprika, aubergine, portabello, chili, zucchini, rödlök, ruccola & pinjenötter. 169:-. 8SQEXW¨WQSÊVIPPEXV]δIPWEPEQMTSVXEFIPPS QEWGEVTSRIZMXXV]δIPSPNE. Getostsås, pecorino, chilikryddad salami, honung, pinjenötter & ruccola. 169:-. 8SQEXW¨WQSÊVIPPEO]GOPMRKεP¬V¹HP¹O chili, ruccola, aioli. 184:-. PASTA FRESCA Tillverkas dagligen i Laboratorio Pasta med inspiration från Bologna. Vi kallar det för hipster-pasta och du kommer förstå varför.. SALSICCA AL FORMAGGIO G/L/N. ALLORA MARE G. CARBONARA ALLA BASTA G/Ä. BLOODY NDUJA. POLPETTE DI VITELLO G/L/Ä. PASTA TARTUFO. Getostsås, chilikryddad salami, soltorkade tomater, valnötter, honung & ruccola. 186:-. Krämig parmesansås, stekt pancetta, äggula, svartpeppar. 174:-. Nonna’s kalvköttbullar med långkokt tomatsås & burratakräm. 186:-. Citronmarinerad tomatsås, blåmusslor, scampi, persilja, chili, vitlök & parmesan. 196:-. G/N 199::¨VWXÏRHIOPEWWMOIVQIHOV§QMKXV]δIPW¨W FPERHEXQIHXV]δIPXETIREHI LEWWIPR¹XXIV. Går att få med veganska köttbullar.. :MWO§ROIVOVSREJ¹VZEVNIXV]δIPTEWXEXMPP. INSALATA. RISOTTO. -RRIL¨PPIVQM\EZVYGGSPEVEHMGGLMSUYMRSEQSV¹XXIVGSRεXIVEHIXSQEXIV rädisor, vindruvor, kronärtskocka, romanesco, pumpakärnor, citronette & focaccia.. INSALATA DI TONNO. G. ,EPWXVEHXSRεWOSPMZIVOETVMW * Välj tofu för vegansk alternativ. G/L. Nduja som är en stark & bredbar salami, slungas med tomatsås & serveras m. burrata. 189:-. INSALATA DI BUFFALA G/L. &YδIPQSÊVIPPEJ§VWOEOV]HHSV

(3) TIVWMPNE basilika, mynta, gräslök) & gurka. 179:* Välj tofu för vegansk alternativ. Byt salami mot nötkött salami eller vegansk salami. POMODORINI E GAMBERI Risotto, långkokt tomatsås, citronmarinerade scampi, smör, ruccola, citronklyfta, 24 mån parmesan. 184:-. Alla pizzor (20kr) och pastarätter (10kr) går att få glutenfria men all rätter innehåller spår av gluten..

(4) DOLCI g/l/ä/n NUTELLAPIZZA...............................................................139:-. 2YXIPPETM^ÊJ§VWOEF§VQEV§RKζSVWSGOIV Q]RXE Går även att få med vegansk hasselnötskräm. g/l/ä lavamisu.......................................................................98:-. En stående Basta-klassiker och vår twist på den klassiska Tiramisun QIHWQEOEZOEδIQEVWEPEZMR OEOES. n chokladtryffel............................................................29:-. )ROPEWWMWOGLSOPEHXV]δIPVIGITXJV¨R4MIQSRXIQIHLEWWIPR¹XXIVWSQ mixas med 60% amedei choklad och rullas sedan i cacao.. chokladSORBET.............................................................59:En krämig mörkchokladsorbet gjord på 70% belgisk choklad. l/n grande gelato..............................................................98:-. Vår exklusiva gelato är en fettsnål och smakrik italiensk glass. Serveras med tre kulor i smakerna: pistage, vanilj & mörkchoklad. G/ä lemon tart....................................................................89:-. 4ENQIHOV§QMKGMXVSRJ]PPRMRKQIHWQEOWSQJ¹VXEROEVREXMPP%QEPε Serveras med creme fraiche.. g/ä black mamba.................................................................104:-. En liten puffig & luftig bakverk som vi bakar från grunden fylld med vaniljglass dränks i varm chokladsås vid bordet. Lika vackert som galet gott!. CAFFE & LOVE Kaffe.............................................28:1x. 2x. espresso...............................24:- 28:Kaffe latte...................................40:-. cappucino......................................40:-. DIGESTIF Digestif dricks efter måltiden för att underlätta matsmältningen. CIOCCOLATA. CAFFE ROME. Bananlikör, vit chokladlikör, chokladsås, nutella, grädde. Vit chokladlikör, triple sec, kaffe, grädde & toppad med kakaopulver. LIMONCELLO Amalfikustens självklara digestif. 24 kr/cl. 124:-. 124:-. ESPRESSO MARTINI. HOT SHOT. Vodka, kahlúa, espresso. Galliano, kaffe, grädde. 124:-. 99:-.

(5) VINLISTA RÖTT VIN. ÖL GL / KRF (50CL) / FL (75CL). FATÖL. VALPOLICELLA RIPASSO. PORETTI. CASTELLO DEL POGGIO. BROOKLYN LAGER. 114:- / 365:- / 495:Fyllig & aromatisk m. toner av körsbär & mörk choklad. Druva: Corvina, Rondinella, Molinara | Veneto DOC 104:- / 335:- / 465:Elegant och välbalanserad med intensiv smak av mörk frukt. Druva: Barbera | D’Asti, Piemonte DOCG. LE FOCAIE MAREMMA. 96:- / 310:- / 435:*VYOXMKQIHMRWPEKEZQSKREO¹VWF§V VSWXEHOEδI Druva: Cabernet Sauvignon, Sangiovese | Toscana DOC. CABERNET ITALIANO. Fruktig med inslag av mörka bär & lakrits. Druva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. AMARONE VALPOLICELLA. 72:40 cl fat, 5,5% – Ljus lager 76:40 cl fat, 5,2% - Mellanmörk lager. 100W CARNEGIE. 40 cl fat, 6,8% – Lättsmält IPA. 83:-. 86:- / 280:- / 375:-. FLASKÖL 139:- / 445:- / 675:-. Perfekt harmoni av kraft och elegans. Druva: Corvina, Rondinella. Molinara | Veneto DOCG. PERONI NASTRO AZURRO CELIA GLUTENFRI. 64:GPζ ɭ+PYXIRJVMQIHMRWPEKEZ aprikos, ljus sirap, apelsin & kryddor.. VITT VIN. MENABREA AMBRATA. CALASOLE VERMENTINO. 99:- / 325:- / 445:Frisk elegant smak med toner av honungsmelon & örter. Druva: Vermentino | Maremma, Toscana DOC. SAUVIGNON FRIULI. 92:- / 295:- / 415:*VYOXMK EVSQEXMWOQIHXSRIVEZOVYWF§V ζ§HIV Druva: Sauvignon Blanc | Aquileia , Friuli DOC. CHARDONNAY ITALIANO. GPζ ɭ1IPPERQ¹VOPEKIV. 69:-. AMA BIONDA. 79:GPζ ɭ+SPHIR&IPKMER%PI. LA GRADISCA. 89:GPζ ɭ)\OPYWMZ0NYW0EKIV. 86:- / 280:- / 375:Frisk smak med inslag av exotiska frukter, persika & ananas. Druva: Chardonnay. LA MIDONA. PINOT GRIGIO SUPERIORE. LA VOLPINA AMBER ALE. Fruktig med inslag av mörka bär & lakrits. Druva: Pinot grigio | Aquileia, Friuli DOC. 104:- / 335:- / 465:-. GPζ 6IHEPI. 94:- / 310:- / 425:Fruktig med inslag av jordgubbar, granatäpple & persika. Druva: Syrah | Maremma Toscana DOC. Balanserad smak av frukt & mandel. Druva: Glera | Valpolicella, Veneto DOC. SOMERSBY SECCO GPζ. 64:-. SOMERSBY SPARKLING ROSE. PROSECCO. ZONIN PROSECCO SPECIAL DOC. 89:-. CIDER. SYROSA MAREMMA ROSATO. Välbalanserad, krispig smak. Perfekt för fest. Druva: Glera, Pinot Bianco | Valpolicella , Veneto DOC. 89:-. GPζ +SPHIREPI. ROSÉ VIN. ZONIN PROSECCO WHITE CUVEE. 64:-. GPζ ɭ0NYWPEKIV. GPζ. 96:- / 455:-. 89:- / 385:-. FOLLOW OUR JOURNEY OF ADVENTURES @AND BastaFLAVORS _u. rbanitalian. 64:-.

(6) COCKTAILS. 129:-. THAT’S AMORE. PANDEMIC PUNCH. BEE’S KNEES. Laktritslikör, hallonlikör, triple sec, hallonpuré, äggvita &. Branca menta, malibu, triple sec, ananas.. DIRTY PASSION Rom, butterscotch likör, passionfrukt.. Beefeater gin, triple sec, honung & citronjuice. LIMONCELLO ROSSA Limoncello, triple sec, hallon & blåbär. GIN & TONIC Därför att en bästa vän och några gin drinkar i handen är allt man behöver ibland... BEEFEATER 24. MONKEY 47. En premium gin särskilt framtagen för den moderna cocktailkulturen.. Monkey 47 anses som en utav världens bästa gin & har vunnit Guld i World Spirit Awards.. 139:-. 149:-. ALKOHOLFRITT LASK. HOMEMADE FRESH LEMONADE. 32:-. Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite. CITRON & MYNTA KLASSIKER. MINERALVATTEN. 49:-. 30:-. PERSIKA & FLADER 49:-. LA GALVANINA. 39:-. Ekologisk dryck från Italien Cola / Orange / Blodapelsin / Cedrata / Granatäpple. ALKOHOLFRI OL. 55:-. Ljus lager - Tourtel %QIVMGER%QFIV%PI&VSSOP]RWTIGMEPIδIGXW. ALKOHOLFRI VIN Rött / vitt. 55:-. ALKOHOLFRI BUBBEL. DIRTY PASSION AF. Söt passionsfrukt mocktail. 59:-. ARANCIONOS. Alkoholfri gin, mandelsyrup, apelsinjuice. 59:-. ALKOHOLFRI DRINK. 59:-. ALKOHOLFRI CIDER. 49:-. Bl.a Aperol Spritz, Bellini & Prosecco Passion. 55:-. &EGO]EVHFVI[ETTPIGEVXGPζEWOE.

(7) Tack för att du hjälper oss att stötta organisationer som gör skillnad här i världen!. FOLLOW OUR JOURNEY OF ADVENTURES AND FLAVORS. @Basta_urbanit. alian.

(8)

No results found