Sammanträdes- protokoll
Kommunstyrelsens miljöutskott
Sammanträdesdatum 2016-02-19
Sidan 1 av 2
... ... ... ... ...
Sign. Ordf. Justerare Exp. datum Sign.
§ 13/2016 Dnr 2015/0276 KS-11
Diariekod: 409
Minskad klimatpåverkan från skolmaten genom ekonomiska incitament och mattävling
I ärendet föreligger tjänsteutlåtande 2016-02-09 från kommunledningskontoret.
Sammanfattning
Miljöutskottet beslutade 2015-08-28, § 45/2015 att ge
kommunledningskontoret i uppdrag att undersöka förutsättningarna för att ta fram ekonomiska incitament för att ge de kommunala skolorna del av kostnadsbesparingen av att minska matsvinnet. Samt att
kommunledningskontoret ska ta fram ett förslag på en tävling med ett pris till den skola som lyckats bäst inom området att minska skolmatens
klimatpåverkan. Rapporten "Sollentuna mat och klimat, förstudie om ekonomiska styrmedel för matsvinn och energianvändning" innehåller en kunskapssammanställning om matsvinn och energieffektivisering i skolkök samt ekonomiska beräkningar över potentialen att spara kostnader genom minskat matsvinn och minskad energiförbrukning. Rapporten innehåller även förslag till vidare arbete med matsvinn inom Sollentuna kommun.
Matsalskampen är en tävling för alla skolor (åk F-Gymnasiet) i SÖRAB- regionen för att sätta fokus på matsvinnet.
Överläggning i kommunstyrelsens miljöutskott
Ordförande Carina Knorpp (L) yrkar att miljöutskottet beslutar följande:
1. Rapporten Sollentuna mat och klimat, bilaga 1 till tjänsteutlåtande 2016-02-09, besvarar uppdraget gällande förutsättningarna för att ta fram ekonomiska incitament för att ge de kommunala skolorna del av kostnadsbesparingen av att minska matsvinnet.
2. Rapporten ska meddelas kommunstyrelsen
Ordförande Carina Knorpp (L) yrkar att miljöutskottet föreslår kommunstyrelsen besluta följande:
• Sollentunas skolor uppmuntras att delta i matsalskampen i SÖRAB:s regi.
Proposition
Ordföranden frågar om miljöutskottet bifaller hennes yrkande och finner att så är fallet.
Sammanträdes- protokoll
Kommunstyrelsens miljöutskott
Sammanträdesdatum 2016-02-19
Sidan 2 av 2
... ... ... ... ...
Sign. Ordf. Justerare Exp. datum Sign.
Kommunstyrelsens miljöutskott beslutar för egen del
1. Rapporten Sollentuna mat och klimat, bilaga 1 till tjänsteutlåtande 2016-02-09, besvarar uppdraget gällande förutsättningarna för att ta fram ekonomiska incitament för att ge de kommunala skolorna del av kostnadsbesparingen av att minska matsvinnet.
2. Rapporten ska meddelas kommunstyrelsen
Kommunstyrelsens miljöutskotts förslag
Ordförande Carina Knorpp (L) yrkar att miljöutskottet föreslår kommunstyrelsen besluta följande:
• Sollentunas skolor uppmuntras att delta i matsalskampen i SÖRAB:s regi.
Beslutsexpediering:
Akt
Barn- och ungdomsnämnden Kommunsekreterare Anneli Tjäder Trafik- och fastighetsnämnden
