18 - feb 3 mars Namn:___________________________

Matsedel 18 - feb 3 mars

Ska ej ha mat

Lämnas senast Torsdag Vecka 6 Adress:__________________________

Vegetarisk mat

Vecka

8 Mat 1

Mat 2

Dessert Förrätt

Måndag 18

Stekt kycklinginnerfilé med svampsås

och bulgur Laxpudding med smält smör Mandarinklyftor med grädde

och riven choklad

Tisdag 19

Helstekt fläskkarré* med äppel - och lökkompott, skysås, ris

Ångad kummelfilé med potatismos, brynt ansjovissmör

Kladdkaka med vispad grädde

Onsdag 20

Kåldolmar* med gräddsås, lingonsylt,

kokt potatis Persiljebakad hokifilé med citron,

fetaostkräm och ris Hemkokt hallonkräm med mjölk

Torsdag 21

Stekt kycklingfilé med krämig tomatsås,

ris Stekt makril med stuvad spenat och

kokt potatis

Mjukpepparkaka med topping på youghurt

Fredag 22

Köttfärslimpa med senap, timjangräddsås, stekt potatis

Fiskpudding,(alaskafilé) smält smör, potatismos

Kanelstekta äppelklyftor med vaniljsås

Lördag 23

Kokt fläskkorv* med rotmos och senap Kokt torsk med ägg och persiljesås,

kokt potatis Blåbärskaka med vanilijsås Tapastalrik

Söndag 24

Kalkonfärsbiffar med skysås och

rostad potatis Strömmingslåda med grädde, chilisås

och purjolök, kokt potatis Ananas med kokostäcke

och grädde Skagen cannapé

Vecka

9

Måndag 25

Nötstek med skysås, potatisgratäng Örtbakad Sejfilé med sauce verte och cous cous

Fruktsallad med vaniljgrädde

Tisdag 26

Fläskstek med grönsakstomatsås med

salvia*, basilikakcréme och ris Torskfilé på grönsaksbädd med

citronsås,potatismos Sockerkaka med grädde och frukt (Aprikossavaräng)

Onsdag 27

Ost- och tomatgratinerad falukorv* med

potatismos Morotssoppa med ädelostklick Kesokaka med sylt

Torsdag 28

Rosmarinkyckling med dijonsenapsås,

ris Fiskgratäng på Hokifilé med senap och

pepparrot, kokt potatis Päronhalva med grädde

Fredag 1

Chili con carne (köttfärsgryta med

bönor), ris Laxlasagne med tomatsalad Rulltårtsbakelse med

grädde och sylt

Lördag 2

Biff á la Lindström* med skysås, stekt potatis

Lättpanerad alaskafilé med smögensås (majonäs, gräddfil, dill, stenbitsrom)

och rotfrukter Rabarberpaj med vaniljssås Bön- och broccolisoppa (Grön trädgårdssoppa)

Söndag 3

Kycklingpaj med ärter Stekt strömming med potatismos,

skirat dillsmör Vår egen jordgubbskompott

med mjölk Rågbröd med ost- och äggkräm

Fyll i din beställningsmatsedel och lämna till

Kundtjänst:

hemtjänsten eller chaufören snarast.

Tel. 08-731 37 02 vardagar

* innehåller fläskkött vardagar kl 8:00-16:00 sallad och dryck.

E-post:

Siggebo.se@sodexo.com