Glasviner
CAVA + CHAMPAGNE VITA VINER RÖDA VINER
ISAC FERNANDEZ - SPA Biutiful Cava,
Ribera del Duero - NV 95kr
MICHEL GONET - FRA Grand Cru Blanc de Blancs,
Champagne - 2011 145kr
SOMMARVINER
ADEGA DE MONÇÃO - POR
Ett kooperativ som grundades år 1958 av 25 st vinbönder som slog sig samman. Idag består det av närmare 1600 olika odlare. När vi dricker vinerna Murahlas de Monçãoförs våra tankar till syrarik, pärlande lemonad med läskande finish.
Vi älskar när okomplicerade viner ger så här mycket drickglädje!
Murhalas de Monção Branco,
Moncao e Melgaco - 2018 105kr Murhalas de Monção Rosé,
Moncao e Melgaco - 2018 105kr
LE BALON - FRA
Ännu ett kooperativ, ännu fler viner med drickglädje! Solkyssta & ekologiskt odlade druvor från den franska sydkusten. Vinerna buteljeras sedan hemma hos familjen Vic i Languedoc- Roussillon.
Blanc, Pays d’Oc – 2018 100kr Rosé, Pays d’Oc – 2018 100kr Rouge, Pays d’Oc – 2018 100kr
LE BOIS AUX BICHES - FRA
Le Bois aux Biches, Loire - 2018 95kr
GÜNTHER STEINMETZ - TYS
Riesling, Mosel - 2018 105kr
COMPANA DE VINOS DEL ATLANTICO - SPA
Zestos Blanco, Madrid, - 2018 120kr
HERVE VILLEMADE - FRA
Cheverny Blanc, Loire - 2018 130kr
DOMENIQUE CORNIN - FRA Mâcon-Chaintré,
Bourgogne - 2018 160kr
GOTA - POR
Mesa Tinto, Tejo - 2016 95kr
DOMAINE DU TRAPADIS - FRA
Blovac, Côtes du Rhône - 2018 110kr
BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ- SPA Ultreia, Bierzo - 2017 130kr
DUNE - AUS
Mingsha Shan Shiraz,
Mclaren Vale – 2017 140kr
DOMAINE MONTANET-THODEN - FRA Garance, Bourgogne-2018 165kr
Le Coste
Le Coste di Gradoli startades 2005 av Gianmarco och Clémentine. Dom båda träffades när de var i Alsace och skulle lära sig mer om vinodling och vintillverkning. Efter att de båda varit runt i Frankrike och skaffat sig mer erfarenhet hittade Gianmarco en övergiven egendom om tre hektar i Gradoli, en by i norra Lazio ungefär fyra mil från medelhavet. Där 600 meter över havet vid Lago di Bolsena hittar vi idag en av våra absoluta favoritegendomar!
Egendomen består idag av 14 hektar, med majoriteten nyplanteringar från 2005, men även en liten del stockar med en ålder av 40–60 år som man arrenderar. Jordarna brukas enligt ekologiska principer. Markerna plöjs inte utan gräs och örter får växa fritt.
Jordmånen är främst vulkanisk men även olika jordtyper med delvis andra inslag.
Man arbetar med en mängd olika lokala druvor som bl.a Grehetto Rosso, Canaiolo & Colorino för röda viner och Procanico, Greco & Petino för vita. I den 400-åriga vinkällaren inne i byn blandar man sitt arbete med glasfibertankar, fat av både ek och valnöt.
Hoppas ni precis som vi, kommer älska dessa underbara viner från den italienska landsbygden!
VITA VINER
Le Coste Bianco – 2011 900kr
Procancio och Malvasia samt liten andel lokala sorter, 9-åriga stockar. Långsam direktpressning.
Spontan jäsning och ett års lagring i 500-liters ekfat. Ingen klarning eller filtrering
Le Vigne Più Vecchie – 2010 995kr
Procanico, långsam direktpressning. Spontan jäsning och lagring i använda 500-liters ekfat.
Ingen klarning eller filtrering.
Le Vigne Più Vecchie – 2012 950kr
Procanico, långsam direktpressning. Spontan jäsning och lagring i använda 500-liters ekfat.
Ingen klarning eller filtrering.
RÖDA VINER
Primeur – 2019 800kr
Aleatico, spontan jäsning med två veckors maceration carbonique. En månads vidare jäsning innan omdragning. Buteljerad i mars 2019 utan klarning eller filtrering, ”Beaujolais nouveau”
Lot 20 – 2015 900kr
Greghetto Rosso, spontan jäsning med tre veckors maceration. Två års lagring i äldre fat.
Ingen klarning eller filtrering.
Lot 20 – 2016 950kr
Greghetto Rosso, spontan jäsning med tre veckors maceration. Två års lagring i äldre fat.
Ingen klarning eller filtrering.
Vin på flaska
BUBBLIGA VINER VITA VINER
CHAMPAGNE
MICHEL GONET
Grand Cru Blanc de Blancs,
Le Mesnil-sur-Oger - 2011 825kr VAL FRISON
Goustan Blanc de Noir, Ville-sur-Arce - 2015 895kr LAHERTE FRÉRES
Blanc de Blancs, Coteaux Sud d’Epernay - NV 875kr Rosé de Meunier, Coteaux Sud d’Epernay - NV ROSÈ 875kr ROSES DE JEANNE
Val Vilaine Blanc de Noir, Celles-sur_Ource - NV 1150kr ANDRÉ BEAUFORT
Grand Cru, Ambonnay, Montagne de Reims - 2014 1495kr FRANCIS BOULARD
Les Rachais B.d.B, Mont Saint-Thierry - 2010 1650kr Petraea, B.d.N, Mont Saint-Thierry - 2012 1650kr
MOËT & CHANDON
Dom Perignon, Épernay – 2002 5000kr
ÖVRIGT BUBBEL
JO LANDRON
Atmosphéres Méthode Traditionnelle, Loire - NV 550kr ISAC FERNANDEZ
Biutiful Cava, Ribera del Duero - NV 450kr CANTINA BORTOLUZ
Prosecco, Veneto – NV 475kr
FRANKRIKE
ALSACE VIGNOBLE DU RÉVEUR
Pierres Sauvages, Bennwihr - 2018 575kr CHRISTOPHE LINDENLAUB
En Equilibre Riesling, Dorlisheim - 2018 625kr JEAN-PIERRE RIETCH
Tout Blanc au Litre, Mittelbergheim - 2019 1L 625kr LOIRE
LE BOIS AUX BICHES
Le Bois aux Biches, Pays Nantes - 2018 450kr JO LANDRON
La Louvetrie, Muscadet serve et Maine - 2018 475kr HERVE VILLEMADE
Cheverny Blanc, Cheverny - 2018 600kr BENOIT COURAULT
Gilbourg, Anjou - 2018 750kr VINCENT PINARD
Florès, Sancerre - 2018 700kr BOURGOGNE
DOMAINE CHRISTOPHE ET FILS
Petit Chablis, Chablis - 2017 650kr DOMAINE MOREAU-NAUDET
Chablis - 2017 725kr
Chablis - 2017 MGN 1450kr HENRI GERMAIN
Mersault - 2017 975kr
Vin på flaska
VITA VINER VITA VINER
FRANKRIKE
BOURGOGNE PHILIPPE PACALET
Chassagne Montrachet - 2015 1525kr DOMAINE GÉNOT-BOULANGER
”Les Levrones” Puligny Montrachet - 2017 1125kr PIERRE-YVES COLLIN-MOREY
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune – 2018 950kr
”1:er Cru Chateniere” Saint-Aubin – 2018 1350kr Chassagne Montrachet V.V – 2018 1350kr Meursault Village – 2018 1350kr DOMAINE FONTAIN-GAGNARD
”1:er Cru Vergers” Chassagne Montrachet - 2017 1250kr
”Grand Cru” Batard - Montrachet -2017 3700kr DOMENIQUE CORNIN
Mâcon-Chaintré, Mâconnais - 2018 725kr JURA
JÉRÔME ARNOUX
Initial, Arbois - 2018 625kr CLAUDE BUCHOT
Au Château, Côtes du Jura Sud - 2018 625kr SAVOIE
DOMAINE GIANCHINO
Primitif, Les Abymes - 2018 600kr LES VIGNES DE PARADIS
Chasselas Quintessence, Ballaison - 2016 650kr
LANGUEDOC-ROUSSILLON LE BALON
Blanc, Pays d’Oc - 2018 475kr
TYSKLAND
GÜNTHER STEINMETZ
Riesling, Mosel - 2018 1L 575kr
SPANIEN + PORTUGAL
ELS VINYERONS
Lluerna, Penedés - 2018 475kr COMPANA DE VINOS DEL ATLANTICO
Zestos Blanco, Madrid - 2018 550kr ADEGA DE MONÇÃO
Branco, Moncao e Melgaco - 2018
500kr
AMERIKA + AUSTRALIEN
MATTHIASSON
Linda Vista, Napa Valley - 2018 925kr STOLPMAN
Sauvignon Banc, Ballard Canyon - 2018 675kr LOGAN
Logan Chardonnay, Orange & Mudgee - 2017 600kr
ROSA & ORANGE VINER FRANKRIKE + ITALIEN + AUSTRALIEN
LE BALON
Rosé, Pays d’Oc - 2018 475kr PAOLO VODOPEVIC
Vitovska, Friuli - 2014 925kr CALCARIUS
Orange, Puglia- 2019 1L725kr ADEGA DE MONÇÃO
Rosé, Moncao e Melgaco - 2018
500kr LOGAN
Wemala Pinot Gris, Orange & Mudgee - 2019 525kr
Vin på flaska
RÖDA VINER RÖDA VINER
ÖSTERRIKE
BURGENLAND GUT OGGAU
Joschuari, Neusiedler See - 2012 1150kr Bertholdi, Neusiedler See - 2011 1400kr
FRANKRIKE
LOIRE DOMAINE COLLIER
La Charpentrie, Saumur - 2013 1100kr DOMAINE PITHON-PAILLÉ
Grololo, Anjou - 2018 MGN 1100kr BOURGOGNE
DOMAINE MONTANET-THODEN
Garance, Vézelay - 2018 725kr BERTHAUT-GERBET
Fixin - 2017 850kr MAISON HARBOUR
Pressoniere, Gevrey-Chambertin - 2017 1150kr DAVID DUBAND
Vosne-Romanée - 2016 1375kr DOMAINE D´ARLOT
1er Cru ”Clos de Fôrets” Nuits St. Georges – 2017 1800kr J-M FOURRIER
Grand Cru ”Charmes Chambertin”
Gevrey-Chambertin – 2016 4200kr
BEAUJOLAIS ALEX FOILLARD
Côte de Brouilly– 2017 825kr DOMAINE CHAPEL
Charbonnières, Fleurie – 2017 850kr DOMAINE DE LA GRAND’ COUR
La Tonne, Fleurie – 2018 850kr YVON METRAS
Madame Placard, Fleurie – 2018 1075kr BORDEAUX
CHÂTEAU BEAU-SÉJOUR BÉCOT
Grand Cru, Saint Emilion – 2000 2300kr CHÂTEAU D´ARCOLE
Grand Cru, Saint Emilion - 2008 1200kr RHÔNE
FRANK BALTHAZAR
Cornas - 2016 1100kr GEORGES VERNAY
Terres d'Encre, Saint Joseph – 2016 925kr EMMANUEL DARNAUD
Mise en Bouche, Crozez-Hermitage - 2018 650kr Mise en Bouche, Crozez-Hermitage - 2018 MGN 1300kr DOMAINE BOIS DE BOURSAN
Rouge, Châteauneuf-du-Pape - 2016 825kr Rouge, Châteauneuf-du-Pape - 2016 MGN 1650kr DOMAINE DU TRAPADIS
Blovac, Côtes du Rhône - 2018 475kr
Vin på flaska
RÖDA VINER RÖDA VINER
FRANKRIKE
JURA JÉRÔME ARNAOUX
Exception, Arbois - 2018 625kr CLAUDE BUCHOT
Poulsard, Côtes du Jura Sud - 2018 625kr DOMAINE GANEVAT
Plein Sud, Rotalier – 2018 1475kr LANGUEDOC-ROUSSILLON
LE BALON
Rouge, Pays d’Oc - 2018 475kr DOMAINE VALLAT D’EZORT
Alegria Rouge, Souvignargues - 2018 550kr
ITALIEN
PIEMONTE ROVELOTTI
Ghemme, Alto-Piemonte - 1998 1300kr CASE CORINI
Barla, Costigliole d’Asti - 2010 925kr Centin, Costigliole d’Asti - 2011 925kr AZIENDA AGRICOLA ACCOMASSO
”Riserva Vigneto Rocchette”, Barolo - 2009 3700kr
“Riserva”, Barolo - 2009 3700kr GIUSEPPE MASCARELLO
“Monprivato”, Barolo – 2011 3000kr BARALE FRATELLI
Barolo – 2015 925kr
PIEMONTE GIACOMO FENOCCHIO
”Busia Riserva 90 Di” Barolo – 2013 1450kr SOTTIMANO
”Basarin” Barbaresco - 2015 1300kr TOSKANA
BIONDI SANTI
Brunello di Montalcino, Montalcino – 2006 3700kr CERBAIONA
Rosso di Montalcino, Montalcino – 2013 1200kr MONTEVERTINE
Montevertine, Radda in Chianti – 2015 1300kr RIECINE
Chianti Classico – 2018 775kr Chianti Classico – 2018 MGN 1550kr
SPANIEN
VIÑA ILLUSION
Viña Ilusion, Rioja Baja - 2018 475kr Prana, Rioja Baja - 2018 600kr BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ
Ultreia Saint Jacques, Bierzo - 2017 600kr
PORTUGAL
LUIS SEBRAS VINHOS
Xisto Llimitado, Douro Tinto – 2017 650kr GOTA
Mesa Tinto, Tejo - 2016 450kr
Vin på flaska
RÖDA VINER SÖTA + STARKA VINER
AMERIKA + AUSTRALIEN
PRESQUÍLE
Santa Barbara Pinot Noir, Santa Maria Valley - 2018 700kr GROUNDED WINE CO.
Collusion Cabernet Sauvignon,
Washington State – 2017 900kr DUNE
Mingsha Shan Shiraz, Mclaren Vale - 2017 650kr LOGAN
Shiraz, Orange & Mudgee - 2015 650kr
FRANKRIKE
LOIRE DOMAINE PITHON-PAILLÉ - 75cl
4 Vents, Coteaux du Layon - 2016 800kr DOMAINE CHAMPALOU - 50cl
Les Tries, Vouvray - 2015 725kr RHÔNE
DOMAINE DU TRAPADIS – 50cl
Vin Doux Naturel, Rasteau - 2017 550kr
TYSKLAND + UNGERN
WEINGUT WEISER-KÜNSTER - 37,5cl
Rieslig Auslese, Mosel - 2017 525kr SZENT TAMÁS - 37,5cl
MAD Late Harvest, Tokaji – 2017 620kr
PORTUGAL + SPANIEN
BARBEITO - 50cl
Rainwater, Madeira - 5 Y.O 475kr BODEGAS BARON - 37,5cl
Manzanilla Micaela, Jerez- NV 275kr
