1. Kön
Kvinna Man Annan könstillhörighet Vill ej svara
2. Ålder
Under 18 18-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65+
3. Vilken är din huvudsakliga sysselsättning för tillfället?
Student Arbetande Pensionär Annat
4. Inkomst (bruttolön) per månad
Upp till 11 000 kr/mån 11 001 - 20 000 kr/mån 20 001 - 30 000 kr/mån 30 001 kr - 40 000 kr/mån 40 001 - 50 000 kr/mån mer än 50 000 kr/mån
5. Det är viktigt att köpa klimatmärkta livsmedel
Instämmer delvis Instämmer inte alls Varken eller
6. Brukar du köpa klimatmärkta livsmedel?
Ja, oftast Ja, ibland Mer sällan Sällan Aldrig
7. Söker du självmant upp information om olika klimatmärkningar?
Ja Nej Ibland Vet ej
Jag har tillräcklig information
8. Om du ställs inför valet mellan att köpa ett klimatmärkt livsmedel och att köpa ett livsmedel som inte är klimatmärkt MEN som har ett lägre pris, vilket väljer du?
Den klimatmärkta Den icke klimatmärkta Detta är inte viktigt för mig
9. Om du ställs inför valet mellan att köpa ett klimatmärkt livsmedel och att köpa ett livsmedel som inte är klimatmärkt MEN har en förpackning som tilltalar dig mer, vilken väljer du?
Den klimatmärkta Den icke klimatmärkta Detta är inte viktigt för mig
10. Om du ställs inför valet mellan att köpa ett klimatmärkt livsmedel och att köpa ett livsmedel som inte är klimatmärkt MEN som du upplever smakar bättre, vilket väljer du?
Den icke klimatmärkta Detta är inte viktigt för mig
11. Om du ställs inför valet mellan ett klimatmärkt livsmedel och ett livsmedel som inte är klimatmärkt MEN som är från ett varumärke du gillar, vilket väljer du?
Den klimatmärkta Den icke klimatmärkta Detta är inte viktigt för mig
12. Om du ställs inför valet mellan ett klimatmärkt livsmedel och ett livsmedel som inte är klimatmärkt MEN som du upplever har en bättre kvalité, vilket väljer du?
Den klimatmärkta Den icke klimatmärkta Detta är inte viktigt för mig
13. När du köper ett klimatmärkt livsmedel, köper du det när...
Den finns lättillgänglig
Även om jag behöver söka upp den Jag köper aldrig klimatmärkt Detta är inte viktigt för mig
14. Tycker du att livsmedelsbutikerna generellt är bra på att informera om klimatmärkta livsmedel? Exempel genom att erbjuda smakprov, placerar dem synligt eller att sätta upp tydliga skyltar.
Ja, jag får tillräcklig information
Ja, men de skulle kunna vara bättre på det Nej, jag får inte tillräcklig information Vet ej
Det är inte viktigt för mig
15. När du köper klimatmärkta livsmedel, varför gör du det? Om inte, varför inte?
Appendix E
Öppna frågan: “När du köper klimatmärkta livsmedel, varför gör du det? Om inte, varför inte? “
“Jag köper klimatsmart om det finns olika alternativ i den affär jag är inne i. Det känns bättre när man köper något som är bättre för miljön. Men om det skiljer mycket i pris så gör jag inte
det.”
“Jag brukar tänka på klimatmärkta livsmedel just för att livsmedel utgör en stor del av utsläpp eller på något sätt skadligt för miljön, men däremot brukar det ofta bli att jag inte kollar efter så noga på de produkter som man brukar köpa. Ex kan jag köpa ekologiska frön osv just för att det inte är varje gång man köper det, men köper jag grönsaker eller mjölkprodukter är det sällan
man tittar efter klimatmärkta grejer tyvärr, just av ren vana.”
“Jag köper det jag tycker smakar bäst och har bäst kvalité. Jag kollar inte på miljömärkningar. Om jag köper något miljömärkt råkar det vara den produkten jag föredrar över det icke
miljömärkta.”
“Köper gärna klimatmärkta produkter, men när jag handlar brukar jag vara snabb och ta det som fångar mitt öga först - kan vara ett tydligt bra pris, en frontad display etc. Handlar inte med
så mycket eftertanke.”
“Tror att det är ett bättre alternativ för miljön, saknar dock ofta enkla uppgifter om vad märkningen faktiskt innebär. “
“Av anledning att jag hoppas att de är snällare mot klimatet, ofta är klimatmärkta produkter också fairtrade klassade eller liknande vilken då gör mig ännu mera villig att köpa den
produkten, även om den har ett högre pris.”
“Är osäker på hur bra det faktiskt är. En klimatmärkning kan betyda flera olika saker. Till exempel ”ekologiskt” kan innebära att det är mer ”rättvis” produktion men att produkten kräver
mer resurser och därav är mindre miljövänlig.”
“En sak som skulle vara intressant för matkedjor vore om de kunde ha tydliga informationer om vad som är "klimatsmart" med produkten. Nuförtiden är mycket klimatmärkt, men det betyder
inte alltid att det är bättre än en vanlig produkt.”
“När priset ligger så pass nära det icke klimatmärkta livsmedel att det inte spelar någon ekonomisk skillnad, när produkten inte är ifrån Sverige ex jordnötssmör, nötter, fryst frukt,
kosttillskott ex proteinpulver. Hade jag inte varit student hade jag köpt alla varor både klimatmärkta och ekologiskt märkta. Anledningar till att jag inte väljer klimatmärkta varor är
när jag anser att den icke är ett bättre val ex tillverkat i Sverige eller EU, bättre förpackning både för transport och återvinning, märke som jag ej tycker om pga. marknadsföring. Klimatmärkningar är inte lika viktigt som ordet Ekologisk i och med att en vara som är ekologisk
påverkar min egen hälsa medan ex transport val till livsmedelsbutik inte direkt gör det. Annat är varor som jag inte vågar riskera att de inte funkar.”
“Brukar först kolla om livsmedlet är svenskt eller lokalproducerat. Tittar efter klimatmärkning när jag köper importerade livsmedel. I valet om klimatmärkt vs svensk-/lokalproducerat så kommer jag nog oftast gå för alt 2. Lokalproducerat köper jag allra helst även om de inte har en
klimatmärkning.”
“För att värna om miljön och klimatet men delvis också för att lätta samvetet.” “Det känns bättre och godare att äta mat med ett bättre samvete.”
“Eftersom all konsumtion påverkar klimatet menar jag att det är viktigt att välja det alternativet som påverkar minst, om möjligt.”
“Det är det enda rätta. Man måste också ta med hjärnan in i affären och i de livsmedelsval man gör. Vi kan inte leva som att vårt beteende inte påverkar utbudet i affärerna.”
“Jag köper klimatmärkta livsmedel för att bidra till en hållbar livsmedelsindustri, men som student får man ofta kompromissa då ekonomin hindrar från att göra bra men dyrare val.”