Figur 4.5 Vana
4.1.1 Förkastas eller accepteras hypotesen
Hypotesen varit uppbyggd på tre olika frågor som belyser vissa inriktningar livsstil och hur det kan ha en inverkan på val av mjölkprodukt. I frågan om mjölkkonsumtionen präglas av personen livsstil blev resultat att studenters livsstil i större utsträckning påverkar mjölkkonsumtionen. Vidare visade resultatet däremot är inköp av ekologisk mjölk ett sätt för målpopulation att visa miljömedvetenhet. Slutligen kan redogöras att val av mjölkprodukt inte sker på vana oss den enskilda respondenten.
Resultatet säger oss flera saker som kommer att ligga som grund till ifall hypotesen kommer förkastas eller accepteras. Det första är att två utav tre av enkätfrågorna hade konfidensintervall som hade ett värde som var lägre än gränsvärdet och när det här sker betyder det att vi får en statistiskt säkerhetsställd indikator på hur målpopulationen kommer att svara. Frågan huruvida om mjölkkonsumtionen är präglad av personens livsstil är en fråga som ger oss största insyn kring om vår hypotes Val av mjölkprodukt är
baserat på livsstil kommer att förkastas eller accepteras. Anledningen till det här har att
göra med att själva hypotesen bygger på livsstil och när vi kunde statistiks säkerhetsställda att val av mjölkprodukt inte är präglad av personen livsstil ansåg vi att frågan kring personens livsstil hade större signifikant betydelse. Mot bakgrund av dessa argument kan vi säga att resultaten av dessa frågor har möjliggjort att vi förkastar vår hypotes Val av mjölkprodukt är baserat på livsstil.
4.2 Hypotes 2 konsumtion av mjölk präglas av hälsa och
miljömedveetenhet
Hypotes 3 berör ämnet motivation samt hur konsumtion av mjölk präglas av hälsa och miljömedvetenhet. Det material som utgör hypotes 3 är fyra stycken frågor i
enkätundersökningen. Den första frågan var Vilken är den viktigaste faktorn för dig till
att börja konsumera ekologiskt mjölk som var en flervalsfråga med sju olika alternativ.
Den andra frågan lyder Anser du att köp av ekologisk mjölk är ett sätt att visa
miljömedvetenhet. Frågan ställs enligt en likertskalan med samma struktur som tidigare
frågor. Sedan görs en så kallad crosstabulation, korstabell, vilket jämför sambandet mellan frågorna Vilken är den viktigaste faktorn för dig till att börja konsumera ekologiskt
mjölk och Anser du miljön betydelsefull när du handlar mjölk. Den sista frågan som
används i enkäten för hypotes 3 är Anser du att köp av ekologisk mjölk är ett sätt för dig
att visa miljömedvetenhet. Samma fråga tas upp under hypotes 1 med och används i
hypotes 3 eftersom den är relevant eftersom den berör miljömedvetenhet.
Figur 4.6 Viktigaste faktorn till att börja konsumera ekologisk mjölk
4.7 Crosstabulation. Viktigaste faktorn ekomjölk/ Är miljön betydelsefull vid köp.
Figur 4.6 visar resultatet på frågan om vad den viktigaste faktorn är för att börja konsumera ekologisk mjölk. De sju svarsalternativen som inkluderar en ruta för Annat
hypotes 3. Svarsalternativet med högst frekvens var Välfärd för boskapsdjuren med 50 svar och en andel på 24,9 procent. Den näst vanligaste svarsalternativet, var Lägre pris
på ekologisk mjölk med 19,9 procent av svaren. Hälsa och välmående och Minskad konsumtion av skadliga artificiella ämnen utgör tillsammans 16 procent av svaren. Totalt
utgör alternativen som står för hälsa och miljömedvetenhet för 40,9 procent. Korstabellen (figur 4.7) jämförde vi de ovanstående frågan med svarsfrekvensen på enkätfrågan som behandlade huruvida respondenten ansåg att miljön var av betydelse vid köp av mjölk. De som svarade att välfärd för boskapsdjuren var den viktigaste faktorn till att börja konsumera ekologisk mjölk hade en 80 procentig svarsfrekvens som låg mellan fem och sju på likertskalan på påståendet ifall de ansåg att miljön var betydelsefull vid inhandling av ekologisk mjölk. Svarsfrekvensen på faktorerna hälsa och välmående och minskning
konsumtion av artificiella ämnen, Den gemensamma svarsfrekvensen låg på 59 procent
mellan svarsalternativen fem till sju på likertskalan. De alternativen som berör aspekterna hälsa och miljömedvetenhet har tillsammans en 72 procentig svarsintervall mellan svarsalternativet fem till sju på likertskalan på frågan ifall de ansåg att miljön är betydelsefull vid köp av ekologisk mjölk.
Figur 4.8 Är köp av ekologisk mjölk ett sätt att visa miljömedvetenhet
Figur 4.8 visar att vår konfidensintervall med en 95 procentig säkerhet kommer att ha ett medelvärde mellan 4,85 och 5,37. Det ger ett intervall mellan en 4:a och en 5:a på likertskalan. Det satta gränsvärdet är en 5:a vilket markerar att respondenterna instämmer med påståendet att köp av ekologisk mjölk är ett sätt att visa miljömedvetenhet
Figur 4.9 Är miljön betydelsefull när du handlar mjölk
Nästa fråga var om respondenterna ansåg att miljön är betydelsefull vid köp av mjölk, se figur 4.9. Resultatet framgår det att med en 95 procentig säkerhet kommer konfidensintervallet hamna mellan 4,58 och 5,14. Medelvärdet ligger precis mellan svarsalternativ 4 och 5. Då gränsvärdet är satt som svarsalternativ.En 4:a motsvarar en neutralt svar på påståendet och en 5:a att påståendet stämmer delvis. Det ger inte resultatet något enhetligt svar som kan fastställas. Överlag går det att konstatera att målpopulation anser att miljön är delvis betydelsefull vid köp av mjölk med där ingen tydligt ställning tas.
4.2.1 Förkasta eller acceptera hypotesen
Hypotes 3 testar om konsumtion av mjölk präglas av hälsa och miljömedvetenhet vilket