Tolvfingertarmen
• Första delen av
tunntarmen
• Gallvätska och
bukspott
utsöndras
Gallblåsan
• Utsöndrar gallvätska • Gallvätskan finfördelar
fetter lipas kommer åt att bryta ner fetterna.
Bukspottkörteln
• Neutraliserar magsaften • Producerar olika
hormoner (tex insulin) och
enzymer
• Enzymer för att spjälka
– Kolhydrater – Proteiner – Lipider
Absorbtion
tjocktarm tunntarm
Tunntarmen
• Ca 6 m lång
• Huvuduppgift att absorbera (ta upp)närningsämnen
• Ytan täckt av villi och mikrovilli absorbtionsyta på ca 200 m2
• Ytan ökar hastigheten på näringsupptaget
Muskel lager
Mikrovilli på tarm-väggen
Ven med blod till portvenen Villi Tunntarmsvägg Legend Blodkärl Villi Lymfkärl Epitelceller Lumen
Tunntarmen - absorbtion
Monosackarider AminosyrorNukleotider till blodkärl Vitaminer
Mineraler
Näringsämnen, salt och vatten absorberas in i epitelcellerna
Fettsyror
• Oxidera fetter acetylCoA (citronsyracykeln) energi • Bryta ner gifter, tex alkohol
• Bilda proteiner
• Lagra vitaminer och järn
Portven och levern
• Blodkärlen mynnar samman i portvenen som leder till levern
• Lymfkärlen leder fett till levern
Leverns uppgifter
• Glukos glykogen lagring
Viktigt för att kontrollera blodets glukosnivåer!
Tjocktarmen
• Vatten tas upp (absorberas)
• Bakterier
– Bryter ner cellulosa
– Producerar B-vitamier, folsyra och K-vitamin
