Vecka 10 (02 mar - 08 mar)
Matsedel: Laktosfri
Alt Maträtt Antal
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Summa:
Stekt fläsk med bruna bönor, potatis och morot # Köttkorv med rotmos och sockerärter #
Köttfärslimpa med timjan,kall senapscrème,potatis,rostad rotfrukt Sej med cheddar och gräslök, spenatsås, potatis och morot
Broccolisoppa med färskosttopping, tunna pannkakor och sylt Dillkött med potatis och rostad morot
Kycklinggratäng med crème fraiche och bacon, ris, morot
Brässerad fläskkarré med pepparsås, rostad potatis och brytbönor Kycklinglevergryta med bacon, potatis, stekt smålök och broccoli Ugnsfärs med bacon, löksky, potatismos och rostade rotsaker Ångad sejrygg med skaldjursås, potatis och broccoli
Kalkonstek med rödvinssås, potatisgratäng, bakade betor
Strömmingslåda (sill) med potatis och ansjovis, haricots verts Nötfärsbiff med gräddsås, potatis, lingon och sockerärter
Vecka 11 (09 mar - 15 mar)
Matsedel: Laktosfri
Alt Maträtt Antal
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Summa:
Ugnsfärs med oliv, rödvinssås, rostad potatis och morot # Laxpudding med skirat smör, sockerärter och morot
Örtkryddad kycklingfilé, krämig löksky, potatiskaka, bukettgrönsak Pepparrotskött med potatis och broccoli
Kalkonbröst, potatissallad med purjolök, och bukettgrönsaker Kålpudding, gräddssås, potatismos, lingonsylt och brytbönor Kyckling i currysås med ris, broccoli och bakad tomat
Gulaschsoppa med gräddfil, tunna pannkakor och sylt Korvgryta med rotsaker, potatis och brytbönor #
Torskrygg med citron- salviasås, potatis och bakad palsternacka Kycklingsås med ost och bladspenat, pasta penne och morot Skinkstek med äppelcidersås, rostad potatis och rotfrukter
Fisk Sätra (grönsaker & kryddsmör), potatismos och haricots verts # Pannbiff med löksås, rostad potatis och bukettgrönsaker
Vecka 12 (16 mar - 22 mar)
Matsedel: Laktosfri
Alt Maträtt Antal
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Summa:
Kycklinggryta med röd curry och kokos med ris och broccoli Helstekt kotlettrad med kantarellsås, potatis och rotfrukter Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner och morot Grön sparrissoppa med krispig bacon, tunna pannkakor och sylt Örtbakad kummel, vitvinssås, potatis, bakad tomat och sockerärter Citronmarinerad kycklingfilé med palsternackssås, ris och morot
Ångad sej med hummersås, potatismos och brytbönor
Kåldolmar med gräddsås, potatis, lingonsylt och bukettgrönsaker # Stekt fläsk med paltbröd, vitsås och persiljekokta morötter
Köttfärslimpa, stuvad vitkål, potatis och bakad tomat Köttfärssås med spagetti och marinerade bönor #
Stekt strömming (sill) med potatis, skirat smör och sockerärter Potatisbullar med bacon, lingonsylt och morot
Dillkött och potatis med bukettgrönsaker och inlagd gurka
Vecka 13 (23 mar - 29 mar)
Matsedel: Laktosfri
Alt Maträtt Antal
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Summa:
Ärtsoppa med fläsk, tunna pannkakor och sylt
Kalops med potatis, inlagda rödbetor och bakad palsternacka # Fiskgratäng med pepparrot, potatismos och brytbönor
Kokt kummel med räksås, potatis och sockerärter Lasagne severas med persiljekokta morötter
Gräddstuvad pytt i panna, inlagda rödbetor och morot Frukostkorv med senapssås, potatis och broccoli
Wallenbergare med grönpepparsås, potatis och rostade rotfrukter Ugnsfärs med skinka och ost, gräddkokt savoykål, potatis, morot Laxpudding med skirat smör och sockerärter
Vitlökskyckling med örtsås, klyftpotatis och rostade betor Kassler under timjansås med potatisgratäng och bakad tomat Ost och skinksås med pasta och broccoli
Köttbullar, gräddsås, potatismos, lingonsylt, romanescogrönsaker
Vecka 14 (30 mar - 05 apr)
Matsedel: Laktosfri
Alt Maträtt Antal
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Summa:
Stekt fläsk med löksås, potatis och broccoli Korv Stroganoff med ris och marinerade bönor
Biff Lindström med gräddsås, potatismos och broccoli Fiskgryta med räkor & saffran, aioli, potatis och sockerärter Baconsås serveras med spagetti och morot
Nötstek med gräddsås, rostad potatis och rostade betor Kalkonstek, rödvinssås, potatisgratäng, bakade betor
Rimmad fläskbog med senapssås, rotmos och bukettgrönsaker Citronbakad lax med dillstuvad potatis, broccoli och bakad tomat Jordärtskockssoppa,smörfrästa kantareller,tunna pannkakor & sylt Kålpudding med gräddsås, potatismos, lingonsylt och brytbönor Kycklingryta med champinjoner, ris och bukettgrönsaker
Sej med citron- & salviatäcke, potatis- & blomkålspuré, sockerärter Mald leverbiff, gräddsås, potatis, stekt smålök, rostade rotfrukter
