Resultat öppet FM i Mathantverk 2016 12.10.2016
Bageriprodukter Surdegsbröd med jäst 1 PRIS
Företaget: Backers Baker (NYLAND)
Produkten: Backers ekologiska rågsurbröd
2 PRIS
Företaget: Svartå gård, Mustion Linna (NYLAND)
Produkten: Mustion Linnan juureenleivottu vehnäspelttileipä
Vetesurdegsbröd (enbart surdeg) 1 PRIS
Företaget: Svenska ekologiska bageriet (ÖREBRO, SVERIGE) Produkten: LOKAL Nakenhavre
2 PRIS
Företaget: Svenska ekologiska bageriet (ÖREBRO, SVERIGE) Produkten: LOKAL Algot
Rågsurdegsbröd (enbart surdeg) 1 PRIS
Företaget: Svenska ekologiska bageriet (ÖREBRO, SVERIGE) Produkten: LOKAL Närkeråg
2 PRIS
Företaget: Svenska ekologiska bageriet (ÖREBRO, SVERIGE) Produkten: LOKAL Svedjeråg
Övrigt matbröd 1 PRIS
Företaget: Airis Gårdsbageri (ÅLAND)
Produkten: Svartbröd
2 PRIS
Företaget: Aroma bageri & konditori (ÖSTERBOTTEN) Produkten: Lingonkavring
3 PRIS
Företaget: Pontus Franzén / Jennie Westerlund (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Björkdals delikatesslimpa
Hårt bröd 1 PRIS
Företaget: Aroma Bageri&Konditori (ÖSTERBOTTEN) Produkten: Stenugnsbakat Knäckebröd
2 PRIS
Företaget: Mathildedalin Kyläleipuri (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Kurmee näkkileipä
3 PRIS
Företaget: Claras Bageri (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Selma Högsåra, handgjort knäckebröd
Fyllda bageriprodukter 1 PRIS
Företaget: Pieni Saaristoleipomo, Sommaröstrand, Vierassatama (NYLAND) Produkten: Lohipasteja
Bär- och fruktprodukter
Marmelad 1 PRIS
Företaget: Tackork Bär & Grönsaker (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Havtornsmarmelad
2 PRIS
Företaget: Tackork Bär & Grönsaker (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Kvittenmarmelad
Sylt 1 PRIS
Företaget: Närboden (EGENTLIGA FINLAND)
Produkten: Jordgubbssylt
2 PRIS
Företaget: Närboden (EGENTLIGA FINLAND)
Produkten: Sommarsylt
3 PRIS
Företaget: Vesterbackan omenatarha (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Vesterbackan luomuomenahillo inkivääri
Andra bärdrycker 1 PRIS
Företaget: Gunnel Englund (NYLAND)
Produkten: Äppel- och rönnbärsglögg
2 PRIS
Företaget: Tackork Bär & Grönsaker (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Bärgårdens julglögg
3 PRIS
Företaget: Tackork Bär & Grönsaker (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Sockerfri juice av äppel och havtorn
Charkuteriprodukter Färskkorv
1 PRIS
Företaget: Skogsjö Gris (ÖSTERBOTTEN)
Produkten: Spiskumminkorv
2 PRIS
Företaget: Makkaramies / Feri´s Sausages (NYLAND)
Produkten: Feri´s Chicken and Herbs sausage
Lufttorkat kött 1 PRIS
Företaget: Markogens lamm (ÅLAND)
Produkten: Kallrökt fårstek
2 PRIS
Företaget: Otava Food Factory (SÖDRA SAVOLAX)
Produkten: Kylmäsavu possun file
3 PRIS
Företaget: Nordiska Matkompaniet / Smakbyn (ÅLAND)
Produkten: Lufttorkat kött på finsk gris Lufttorkad korv
1 PRIS
Företaget: Backmans Smakverk (ÅLAND)
Produkten: Viltsalami
Värmebehandlad korv 1 PRIS
Företaget: Marskogens lamm (ÅLAND)
Produkten: Varmrökt fårkorv med enbär och peppar
2 PRIS
Företaget: Marskogens lamm (ÅLAND)
Produkten: Lammgrill Nordiska drycker Nordiskt lätt matvin
1 PRIS
Företaget: Vuokatin viini (KAJANALAND / KAINUU) Produkten: Valkoinen marjaviini Erland
Nordiskt fylligt matvin 1 PRIS
Företaget: Tammiluodon Viinitila (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Tyyra
2 PRIS
Företaget: Punaisen Tuvan Viinitila (SÖDRA-ÖSTERBOTTEN / ETELÄ-POHJANMAA) Produkten: Kohina Punaisen Tuvan mahlaviini
3 PRIS
Företaget: Tammiluodon Viinitila (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Venla
Nordisk äkta cider 1 PRIS
Företaget: Brännland Cider (VÄSTERBOTTEN, SVERIGE) Produkten: Brännland Cider Pernilla Perle 2015
Nordiskt skumvin 1 PRIS
Företaget: Vuokatin Viini (KAJANALAND / KAINUU) Produkten: Kuohuva valkoinen marjaviini
2 PRIS
Företaget: Tammiluodon Viinitila (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Mansikkakuohu
3 PRIS
Företaget: Punaisen Tuvan Viinitila (SÖDRA-ÖSTERBOTTEN / ETELÄ-POHJANMAA) Produkten: Punaisen Tuvan kuiva Kupliva mahlaskumppa
Nordiskt dessertvin 1 PRIS
Företaget: Brännland Cider (VÄSTERBOTTEN, SVERIGE) Produkten: Brännland Iscider Fatlagrad 2013
2 PRIS
Företaget: Brännland Cider (VÄSTERBOTTEN, SVERIGE) Produkten: Brännland Iscider 2014
3 PRIS
Företaget: Finnviini (NYLAND)
Produkten: Valokki
Fiskprodukter Inlagd fisk 1 PRIS
Företaget: Komppa-Seppälan tila (MELLERSTA FINLAND) Produkten: Järki särki luomutomatti & yrtit
2 PRIS
Företaget: Ravintola sirius (KAJANALAND / KAINUU) Produkten: Hölskyhauki
Grönsaker och svamprodukter
Inlagda- eller syrade grönsaker 1 PRIS
Företaget: Nordiska matkompaniet / Smakbyn (ÅLAND)
Produkten: Kurre Gurka Kalla krydd- och matsåser
Krydd- och matsåser 1 PRIS
Företaget: Björknäs trädgård (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: Djävulssylt
2 PRIS
Företaget: Kal´s Specialty Foods (NYLAND)
Produkten: Sweet Peppert Jelly
3 PRIS
Företaget: Pia Neovius (EGENTLIGA FINLAND)
Produkten: Äidin Oma kastike
Mejeriprodukter
Färsk- eller syrad ost 1 PRIS
Företaget: Saloniemen Juustola (EGENTLIGA FINLAND) Produkten: SYRJÄHYPPY, vuohen chevre
Gräddad ost 1 PRIS
Företaget: Jukkola Food (MELLERSTA-ÖSTERBOTTEN)
Produkten: Jukkolan leipäjuusto
Hård ost 1 PRIS
Företaget: Mattas Gårdsmejeri (ÅLAND)
Produkten: Mattas Annie
2 PRIS
Företaget: Mattas Gårdsmejeri (ÅLAND)
Produkten: Mattas Åsa – Stek och grillost Mjuk kittost
1 PRIS
Företaget: Herkkujuustola (BIRKALAND)
Produkten: WilliWili
Mögelost 1 PRIS
Företaget: Wätteros Gård (ÅLAND)
Produkten: Wätteros Gård Ekologisk getost – vitmögel
2 PRIS
Företaget: Otava Food Factory (SÖDRA SAVOLAX)
Produkten: Lorelei
Yoghurt
1 PRIS
Företaget: Mattas Gårdsmejeri (ÅLAND)
Produkten: Mattas Meja – naturell gårdsyoghurt
Innovationer,
·
Innovativt mathantverk 1 PRIS
Företaget: Rekolan Panimo (NYLAND)
Produkten: Beer-Vineger, olutetikka
2 PRIS
Företaget: Åby Foods (NYLAND)
Produkten: ÅBY Picknick-set
3 PRIS
Företaget: Finnviini (NYLAND)
Produkten: Kaamos
