Matkompetenscentrum Jämtland Härjedalen
Ett samverkansprojekt för ökade matupplevelser och spetskompetens inom småskalig
livsmedelsproduktion.
Genom projektets aktiviteter skapas fler möjligheter till större
marknadsavsättning för deltagande företag i projektet. De stärker sin exportmognad genom ökade kunskaper i paketering, marknadsföring
och sälj. Fler konsumenten lär sig om maten som kulturarv. Genom projektet skapas fler möjligheter till försäljning genom säljträffar. Vi vill skapa ett tätare nätverk för mathantverkare i länet. Tillsammans nyttjar företag de unika förutsättningarna i Härjedalen och Jämtland, med ren och storslagen natur, för att göra maten till en reseanledning!
Ida Lindman 070- 283 59 62
ida.lindman@
hushallningssallskapet.se Kontakta oss eller läs mer på www.hushallningssallskapet.se
Aktiviteter
Höst 2020
Vår 2021
Höst 2021
MAT workshop:
Barn & grönsaker MAT - i Jämtland Härjedalen
MAT föredrag – Preppa för undergången
Produktutveckling måltidsturism, Timrå Säljträff i Åre
Kontakt
Utveckla konceptet Skördefest J/H
Kockresa Härjedalen
ERFA-grupper mathantverk
Julmarknad på Jamtli med mat-fokus
Kockresa Jämtland
Mat nära dig filmer
& utställningen MAT på Jamtli
Matakademiens Jämtlandstallrik
Säljträffar