Meny VIN Meny VIN Meny VIN Meny VIN
VECKA 1 VECKA 1 VECKA 1 VECKA 1
V51 15/12 – 21/12 2014
LUNCH LUNCH LUNCH LUNCH MIDDAG MIDDAG MIDDAG MIDDAG
Måndag Måndag Måndag Måndag
Alt 1 Alt 2
*Kokt köttkorv rotmos
Pocherad torsk ört & vitvinssås dillslungad potatis
Råkost ärter
Kons persikor vispgrädde/färsk frukt
Husets Nötfärsbiff rökig chilisky potatis
*Kryddig Medelhavssoppa med skinka pannkaka sylt Råkost haricots verts
Hallonmousse
Tisdag Tisdag Tisdag Tisdag
Alt 1 Alt 2
Köttfärs Bolognese med fullkornspasta
*Potatisbullar baconfräs lingonsylt Råkost sommarblandning
Kanelstekt äpple vaniljvisp /färsk frukt
*Korv Stroganoff ris
Ugnsomelett skaldjursstuvning potatis Råkost broccoli
Saftsoppa vispgrädde Onsdag
Onsdag Onsdag Onsdag
Alt 1 Alt 2
*Plommonspäckad köttfärs gräddsås potatis Ugnsgratinerad torsk i medelhavsås potatis Råkost brytbönor
Hallonkräm/färsk frukt
Kyckling i curry bulgur Janssons frestelse ägghalva
Råkost amerikansk grönsaksblandning Vaniljglass
Torsdag Torsdag Torsdag Torsdag
Alt 1 Alt 2
Fisk & skaldjurssoppa med fänkål bär/fruktpaj vaniljsås
*Ugnstekt kassler champinjonsås potatis Råkost vaxbönor
Bär/fruktpaj vaniljsås/färsk frukt
*Mexikansk fläskköttgryta ris Stekt strömming potatismos Råkost ärter
Jordgubbskräm Fredag
Fredag Fredag Fredag
Alt 1 Alt 2
*Örtkryddad skinkstek potatis timjansås äppelmos
Gratinerad hoki med räkor & chili potatis Råkost minimorötter
Mangosoppa vispgrädde/färsk frukt
*Husets Hackebiff löksås potatis Tacokryddad kycklinggratäng gräddfil ris Råkost sommarblandning
Konserverad ananas vispgrädde
Lördag Lördag Lördag Lördag
Alt 1 Alt 2
Skånsk nötköttgryta med senapssmak potatis
*Skinkfrestelse Råkost haricots verts
Chokladpudding gräddtopping /färsk frukt
*Bratwurst potatismos Nötfärsgryta ris Råkost morötter Aprikoskräm Söndag
Söndag Söndag Söndag
Alt 1 Alt 2
Kycklingfilé rosmarinsås ugnstekt potatis Sprödbakad skeppartorsk dillmajonnäs potatis Råkost slottsgrönsaker
Hallonglass/färsk frukt
*Skinksås Carbonara pasta Oxpytt i panna stekt ägg rödbetor Råkost broccoli
Citronfromage * Dessa rätter innehåller fläsk* Dessa rätter innehåller fläsk* Dessa rätter innehåller fläsk* Dessa rätter innehåller fläsk
Det finns även en kall alternativ maträtt
Med reservation för ändringar
Meny VIN Meny VIN Meny VIN
Meny VIN
VECKA 2 VECKA 2 VECKA 2 VECKA 2
V52 22/12 – 28/12 2014
LUNCH LUNCH LUNCH LUNCH MIDDAG MIDDAG MIDDAG MIDDAG
MåndMånd MåndMåndagagag ag
Alt 1 Alt 2
Husets pannbiff löksås potatis
*Fläskköttgryta med dragon och tomat ris Råkost amerikansk grönsaksblandning Kons päron vispgrädde/färsk frukt
*Stekt prinskorv stuvade grönsaker potatis Potatis och nötfärsgratäng med dijonsenap Råkost ärter
Jordgubbskräm Tisdag
Tisdag Tisdag Tisdag
Alt 1 Alt 2
Sprödbakad sejfilé stuvad bladspenat potatis
*Skinksås m. svamp o purjolök fullkornspasta Råkost broccoli
Aprikoskräm/färsk frukt
Indisk kycklinggryta bulgur
*Grekisk skinkgratäng med oliver och fetaost Råkost brysselkål
Hallonglass Onsdag
Onsdag Onsdag Onsdag Julafton Julafton Julafton Julafton
Alt 1 Alt 2
*Jultallrik
Gratinerad hoki i apelsin & hummersås potatis Råkost minimorötter
Fruktcocktail vispad grädde
*Risgrynsgröt skinksmörgås clementin
*Falugulasch potatis Råkost haricots verts Äppel & päronkräm Torsdag
Torsdag Torsdag Torsdag Juldagen Juldagen Juldagen Juldagen
Alt 1 Alt 2
Kalkonschnitzel Cordon bleu gräddsås potatis gelé
*Chorizo potatismos Råkost brysselkål
Drottningsoppa vispgrädde/färsk frukt
Janssons frestelse ägghalva
*Kasslergryta ris Råkost broccoli
Mango & passionsmousse
Fredag Fredag Fredag Fredag Annandag jul Annandag jul Annandag jul Annandag jul
Alt 1 Alt 2
*Benfri kotlett skysås kokt potatis Skaldjursgryta med smak av dill pasta Råkost rödkål
Ris ala malta saftsås/frukt
Pocherad torsk pepparrotssås potatis Crëpes med champinjoner
Råkost amerikansk grönsaksblandning Hallonsoppa vispgrädde
Lördag Lördag Lördag Lördag
Alt 1 Alt 2
Lasagne
Bakad sejrygg med rökt lax potatismos Råkost ärter
Citronfromage gräddtopping /färsk frukt
Stekt kycklingklubba dragonsås potatis
*Fläskpannkaka lingonsylt Råkost brytbönor
Drottningkräm Söndag
Söndag Söndag Söndag
Alt 1 Alt 2
*Ugnstekt kassler tomat & ostsås potatis Nötfärsgryta med squash ris
Råkost slottsgrönsaker
Chokladmousse gräddtopping/färsk frukt
Husets nötfärsbiff rosépepparsås honungsglaserade rotfrukter
*Potatisbullar med skinka lingonsylt Råkost morötter
Vaniljglass *Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk
Det finns även en kall alternativ maträtt
Med reservation för ändringar.
Meny VIN Meny VIN Meny VIN
Meny VIN
VECKA 3 VECKA 3 VECKA 3 VECKA 3
V45 V1 29/12 – 4/1 2015
LUNCH LUNCH LUNCH LUNCH MIDDAG MIDDAG MIDDAG MIDDAG
Måndag Måndag Måndag Måndag
Alt 1 Alt 2
Kalops potatis rödbetor
*Skinksås fullkornspasta Råkost broccoli
Kons aprikoser vispgrädde/färsk frukt
*Kokt frukostkorv pepparrotssås potatis
Husets paprikakryddade nötfärsbiff timjansås potatis Råkost morötter
Hallonkräm Tisdag
Tisdag Tisdag Tisdag
Alt 1 Alt 2
Örtbakad torsk hummersås potatis
*Raggmunk stekt fläsk lingonsylt Råkost ärter
Kanelstekt äpple vaniljsås/färsk frukt
*Fläskköttsgryta Calypso ris Kycklingpytt mangosalsa
Råkost amerikansk grönsaksblandning Citronkräm
Onsdag Onsdag Onsdag Onsdag Nyårsafton Nyårsafton Nyårsafton Nyårsafton
Alt 1 Alt 2
*Fläskytterfilé rödvinssky potatisgratäng Spansk kycklinggryta ris
Råkost ärter
Vaniljglass körsbärssås/färsk frukt
Salviakryddad hoki i vitinssås potatis
*Bratwurst örtkryddat potatismos Råkost morötter
Hallonmousse Torsdag
Torsdag Torsdag Torsdag Nyårsdagen Nyårsdagen Nyårsdagen Nyårsdagen
Alt 1 Alt 2
Viltskavsgryta ris lingonsylt
*Fläskpannkaka lingonsylt Råkost blomkål
Kons ananas vispad grädde/färsk frukt
*Gratinerad korv med ost och ananas potatismos Crëpes med köttfärs
Råkost ärter Päronkräm Fredag
Fredag Fredag Fredag
Alt 1 Alt 2
*Wienerlimpa gräddsås potatis Nötköttgryta Stifado ris Råkost brysselkål
Äpple/päronkräm/färsk frukt
Pocherad torsk ägg & persiljesås potatis
*Skinkfrestelse Råkost broccoli
Chokladpudding gräddtopping Lördag
Lördag Lördag Lördag
Alt 1 Alt 2
Stekt kycklingfilé balsamicosky rostad potatis
*Orientalisk köttgryta ris Råkost haricots verts Hallonglass/färsk frukt
*Skinksås blomkål potatis Lasagne
Råkost Jordgubbskräm Söndag
Söndag Söndag Söndag
Alt 1 Alt 2
Biff Stroganoff smaksatt med gurka potatis
*Örtstekt kassler apelsinsås potatis Råkost slottsgrönsaker
Lingonfromage /färsk frukt
*Husets Grekiska Färsbiff sås potatis Thailänsk fiskgryta ris
Råkost broccoli Mangosoppa vispgrädde *Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk
Det finns även en kall alternativ maträtt
Med reservation för ändringar
Meny VIN Meny VIN Meny VIN
Meny VIN
VECKA 4 VECKA 4 VECKA 4 VECKA 4
V2 5/1 – 11/1 2015
LUNCH LUNCH LUNCH LUNCH MIDDAG MIDDAG MIDDAG MIDDAG
Måndag Måndag Måndag Måndag Tretton Tretton Tretton Trettonde de de de dags dags dags dags aftonaftonaftonafton
Alt 1 Alt 2
Exotisk fiskgryta dillslungad potatis Köttfärssås pasta
Råkost amerikansk grönsaksblandning Vaniljglass mangosås/färsk frukt
*Ugnstekt falukorv potatis & oststomp
Sprödbakad skeppartorsk dansk remouladsås potatis Råkost morötter
Drottningkräm Tisdag
Tisdag Tisdag Tisdag Trettond Trettond Trettond Trettondedag edag edag edag Jul
Jul Jul Jul
Alt 1 Alt 2
*Örtbakad kassler svampsås rostad potatis Tomat & basilikagratinerad hoki potatis Råkost ärter
Mango & passionsmousse /färsk frukt
Nötgulasch ris
*Blomkålssoppa med skinka och ost, pannkaka och sylt Råkost brytbönor
Fruktsallad vispgrädde Onsdag
Onsdag Onsdag Onsdag
Alt 1 Alt 2
*Fläskköttgryta Chop Sue ris Paella med skaldjur limeyoughurt Råkost minimorötter
Äpple & päronkräm/färsk frukt
Pankopanerad sej stuvad spenat potatis
*Stekt prinskorv ratatouille potatis Råkost
Jordgubbssoppa vispgrädde Torsdag
Torsdag Torsdag Torsdag
Alt 1 Alt 2
*Högsbosoppa med rökt skinka pannkaka sylt Oxpytt i panna stekt ägg rödbetor
råkost
Kons aprikoser vispgrädde/färsk frukt
*Husets Köttbullar stuvade morötter potatis Stekt strömming potatismos
Råkost ärter Äpplekräm Fredag
Fredag Fredag Fredag
Alt 1 Alt 2
*Husets Biff Lindström sås potatis Kyckling & grönsakswok kall currysås ris Råkost haricots verts
Blåbärspaj vaniljvisp/färsk frukt
Sprödbakad sejfilé morotstzatziki potatis
*Isterband stuvad potatis rödbetor Råkost broccoli
Hallonglass Lördag
Lördag Lördag Lördag
Alt 1 Alt 2
*Sydafrikansk fläskköttsgryta ris
Pocherad torsk fransk senapssås med gräslök potatis Råkost morötter
Chokladpudding gräddtopping /färsk frukt
Husets Farmarbiff svampsås potatis
*Fläskpannkaka lingonsylt Råkost brysselkål Aprikoskräm Söndag
Söndag Söndag Söndag
Alt 1 Alt 2
*Rosmarinstekt fläskhare gräddsås potatis Kyckling i curry ris
Råkost broccoli Vaniljglass/färsk frukt
Nötköttgryta med porter potatis
*Spansk tortilla med skinka Råkost slottsgrönsaker Citronfromage *Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk
Det finns även en kall alternativ maträtt
Med reservation för ändringar
Meny VIN Meny VIN Meny VIN
Meny VIN
VECKA 5 VECKA 5 VECKA 5 VECKA 5
V3 12/1 – 18/1 2015
LUNCH LUNCH LUNCH LUNCH MIDDAG MIDDAG MIDDAG MIDDAG
Måndag Måndag Måndag Måndag
Alt 1 Alt 2
*Skinksås med grönsaker pasta Spansk fiskgryta potatis
Råkost amerikansk grönsaksblandning Kons persikor vispgrädde/färsk frukt
Sprödbakad skeppartorsk kall rödlök & gräslöksås potatis
*Stekt frukostkorv potatismos Råkost brytbönor
Jordgubbskräm Tisdag
Tisdag Tisdag Tisdag
Alt 1 Alt 2
*Kålpudding skysås potatis lingonsylt Pocherad torsk ägg o persiljesås potatis Råkost ärter
Äppel o päronsoppa vispgrädde /färsk frukt
*Broccoligratäng med skinka potatis Krämig kycklingsoppa pannkaka sylt Råkost broccoli
Vaniljglass
Onsdag Onsdag Onsdag Onsdag
Alt 1 Alt 2
*Helstekt fläskytterfilé myntasås potatis Kyckling Marengo med tomat och svamp ris Råkost morötter
Honungsstekt äpple vaniljvisp/färsk frukt
Chili con carne grönsaksris
*Skink och svampomelett Råkost haricots verts Hallonkräm
Torsdag Torsdag Torsdag Torsdag
Alt 1 Alt 2
Kött & grönsakssoppa och frukt/bärpaj vaniljsås
*Kasslergryta med chili ris Råkost vaxbönor
Frukt/bärpaj vaniljsås/färsk frukt
*Husets grekiska färsbiff rosmarinsås potatis Fiskgratäng med tomat och örter potatis Råkost minimorötter
Körsbärssoppa vispgrädde Fredag
Fredag Fredag Fredag
Alt 1 Alt 2
Burgundisk nötköttgryta potatis
*Stekt falukorv stuvad blomkål potatis Råkost ärter
Mangosoppa vispgrädde/färsk frukt
*Helstekt fläskkarré gräddsås potatis äppelmos Crëpes med köttfärs
råkost slottsgrönsaker Fruktcocktail vispgrädde Lördag
Lördag Lördag Lördag
Alt 1 Alt 2
Grillad kycklingklubba rödvinssky rostad potatis Sprödbakad sejfilé citronmajonnäs potatis Råkost sommarblandning
Citronfromage gräddtopping/färsk frukt
Lasagne
*Korvgryta med paprika och majs bulgur Råkost broccoli
Hallonglass/färsk frukt Söndag
Söndag Söndag Söndag
Alt 1 Alt 2
Pepparrotskött potatis
*Husets köttfärsbiff ratatouille potatis Råkost morot
Chokladmousse gräddtopping/färsk frukt
*Kasslergryta med bacon och lök potatis Havswallenbergare potatismos
Råkost ärter Drottningkräm *Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk
Det finns även en kall alternativ maträtt
Med reservation för ändringar.
Meny VIN Meny VIN Meny VIN
Meny VIN
VECKA 6 VECKA 6 VECKA 6 VECKA 6
V4 19/1 – 25/1 2015
LUNCH LUNCH LUNCH LUNCH MIDDAG MIDDAG MIDDAG MIDDAG
Måndag Måndag Måndag Måndag
Alt 1 Alt 2
Köttfärssås pasta
*Stekt fläsk löksås potatis
Råkost amerikansk grönsaksblandning Kons päron vispgrädde/färsk frukt
*Salsa gratinerad falukorv potatismos Laxsås med bladspenat pasta Råkost morötter
Drottningkräm Tisdag
Tisdag Tisdag Tisdag
Alt 1 Alt 2
*Dillkött potatis
Pocherad hoki vitvinssås med örter potatis Råkost brytbönor
Frukt/bärpaj vaniljsås/färsk frukt
*Husets färs Lindström sås potatis Orientalisk skaldjurspanna med curry ris Råkost broccoli
Aprikoskräm Onsdag
Onsdag Onsdag Onsdag
Alt 1 Alt 2
Kycklinggryta med timjan och bönor ris
*Stekt prinskorv potatis o rotfruktsgratäng Råkost morötter
Jordgubbskräm/färsk frukt
*Helstekt fläskytterfilé balsamicosky rostad potatis Nasi goreng limeyoghurt
Råkost amerikansk grönsaksblandning Mango & passionsfruktmousse Torsdag
Torsdag Torsdag Torsdag
Alt 1 Alt 2
Gulaschsoppa pannkaka sylt
*Köttfärs & potatisgratäng med Dijonsenap Råkost broccoli
Kons persikor vispgrädde/färsk frukt
Stekt spätta remouladsås potatis
*Pepprig ost & skinksås fullkornspasta Råkost sommarblandning
Chokladpudding gräddtopping Fredag
Fredag Fredag Fredag
Alt 1 Alt 2
Ugnstekt hoki med bladspenat och citron potatis Kyckling i mango ris
Råkost ärter & morötter
Nyponsoppa vispgrädde/färsk frukt
Nötfärsgryta Bombay med curry grönsaksris
*Stekt korv broccoliomelett potatis Råkost morötter
Exotisk fruktsallad vispgrädde Lördag
Lördag Lördag Lördag
Alt 1 Alt 2
Husets nötfärsbiff grönpepparsås potatis
*Kassler Stroganoff ris Råkost morötter Vaniljglass/färsk frukt
Grillad kycklingfilé paprikacréme rostad potatis Crepes med champinjoner
Råkost ärter
Jordgubbssoppa vispgrädde Söndag
Söndag Söndag Söndag
Alt 1 Alt 2
*Stekt fläskkarré gräddsås potatis äppelmos Nötköttgryta med champinjoner och syltlök potatis Råkost brysselkål
Citronfromage /färsk frukt
Oxpytt i panna stekt ägg inlagda rödbetor Sej med kokosmjölk lime och röd curry ris Råkost haricots verts
Äppel o päronkräm *Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk*Dessa rätter innehåller fläsk
Det finns även en kall alternativ maträtt
Med reservation för ändringar.
