LUNCHMATSEDEL ÄNGSGÅRDEN
MÅNDAG 30/6 Lunchkorv med Purjolökspotatis och örtsky Vegetarisk biff med tomatsallad
Aprikossoppa
TISDAG 1/7 Stekt strömmingsflundra med potatismos Rimmad Saltrulle på salladsbädd m pepparotsgrädde
Hallonkräm m vaniljgrädde
ONSDAG 2/7 Köttbullar med gräddsås,grönsaker och lingon Pastasalladmed dressing
Körsbärssoppa med kaffegrädde
TORSDAG 3/7 Rökt skinka med grönsaksgratäng Prinskorv med brynt potatis
Rabarberpaj med vaniljsås
FREDAG 4/7 Biff stroganoff med grönsaker ris/koktpotatis Persikohalva med grädde
LÖRDAG 5/7 Janssonsfrestelse med ägghalva Chokladpudding med visptopp
SÖNDAG
6/7Honungsglacerad fläskkarre med örtstekt potatis och knaprig sommarsallad
Kladdkaka med grädde och bär
MÅNDAG
7/7 Ugnsgratinerad falukorv med ost & tomat /potatismos Vegetarisk gryta med smak av Asien (cocos,Ingrefära) Rabarbersoppa med jordgubbarTISDAG
8/7 Citronfisk med kokt potatis och ärter.Färslåda med grönsaker och sallad mandarinklyftor med visptopp
ONSDAG
9/7 Biff ala Lindström med stekt potatisFiskpudding med skirat smör & kokt potatis Hallonkräm med kaffegrädde
TORSDAG
10/7 kyckling med limesås grönsaker och ris/kokt potatis Champinjonsoppa med bulleFruktkaka med grädde
FREDAG
11/7 Spännande kasslergryta med ris/kokt potatis Paj med skinka,champinjon,ost & sallad Glass med kolasåsLÖRDAG
12/7 Sommarkokt lax med dillpotatis och kall örtsås Hemlagad äppelkaka med vaniljvispSÖNDAG
13/7 Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis Jordgubbsmousse med bärSMAKLIG SPIS
MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE
KÖKET ÄNGSGÅRDEN 0416 – 27192
MÅNDAG
14/7 Stekt falukorv med grönsaksstuvning & kokt potatisGrönsaksbiffar med bönsallad & kall sås
Drottninkräm med kaffegrädde
TISDAG
15/7 Panerad spätta med remouladsås ärter och kokt potatisOmelett med prinskorv & stuvning Hallonkräm med rabarbersås
ONSDAG
16/7 Färslåda med basilika & mozzarella ost ,tomatsås & Kokt.potKall pastasallad med sommarprimörer och skinka Fruktsoppa med bär
TORSDAG
17/7 Pepparotskött och buljongkokta grönsakerFisksoppa med bulle
Pannkaka med sylt och grädde
FREDAG
18/7 Fläskpannkaka med morot/vitkålssallad & lingonBroccolipaj med skinka och sallad Fruktsallad med vit chokladsås
LÖRDAG
19/7 Benedictinefisk med varm örtsås och kokt potatisPrinsessbakelse
SÖNDAG
20/7 Rosmarinstekt kycklingfile med potatisgratäng Chokladmousse med gräddeMÅNDAG
21/7 Dragonkryddad korvgryta m. ris/potatis & morötterÖrtmarinerad Qournfile m. tomat & bönsallad Citruskräm med chokladströssel
TISDAG
22/7 Tomatgratinerad hokifile med kokt potatis & grönsaker Pasta med korvslantar och broccoliBrylepudding med karamellsås
ONSDAG
23/7 Pannbiff med stekt lök och lingon Fiskgratäng med kokt potatis Persika med hallonsåsTORSDAG
24/7 Kycklinglevergryta m.bacon,svamp,lingon & ris/kokt pot.Broccolisoppa med ost/skinkbulle Bärpaj med vaniljsås
FREDAG
25/7 pytt i panna stekt ägg och rödbetor Taccopaj med tortillachpsPannacotta m. jordgubbsås
LÖRDAG
26/7 Sill & ägg med tomatsallad och kavringPäronkaka med vaniljsås
SÖNDAG
27/7 Herrgårdsstek med grönsaker & gräddsåsGlass med bär
SMAKLIG SPIS
MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE
KÖKET ÄNGSGÅRDEN 0416 – 27192
MÅNDAG
28/7 Isterband m. persiljestuvad potatis & morötter Vegetarisk gryta m. majs & bönorAprikoshalvor med kaffegrädde
TISDAG
29/7 Kokt torskfile med skånsk senapsås & kokt potatis Korvgryta med curryPersikohalvor med fruktsås
. ONSDAG
30/7 Köttfärslimpa med gräddsås och grönsakerLaxsallad med ärter,rödlök,dill Jordgubbskräm med kaffegrädde
TORSDAG
31/7 Stekt rimmat fläsk med löksås och ärterPotatis & purjolökssoppa med skinksmörgås Pannkaka med sylt och grädde
FREDAG
1/8 Dillfrikasse med grönsaker och ris/potatis Spagetti med köttbullarBasilikaströsslad ananas och visptopp