• No results found

Konsistensanpassad kost: Grov paté Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Konsistensanpassad kost: Grov paté Basmeny 1. Lunch och Middag Universitetssjukhuset Vecka 1, 4, 7, 10, 13"

Copied!
6
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

Konsistensanpassad kost: Grov paté

Basmeny 1

Lunch och Middag Universitetssjukhuset

Vecka 1, 4, 7, 10, 13

Måndag Lunch Kokt torsk, ägg- och persiljesås, kokt potatis Grov ärt- och morotspaté Dessert Lingonfromage

Middag Grov skinkpaté stekt, senapssås, rotmos* Kokta morötter Dessert Jordgubbskräm

Tisdag Lunch Fiskgryta med ajvar, spenat, potatismos Kokt broccoli Dessert Fruktkompott med kanel

Middag Korv stroganoff, kokt potatis* Grov bönpaté

Dessert Bärpaj, vaniljsås

Onsdag Lunch Gulaschtimbalgryta (nöt), kokt potatis, gräddfil Grov ärt- och morotspaté Dessert Krusbärskompott

Middag Grov skinkpaté med röksmak, persiljesås, kokt potatis* Kokt blomkål Dessert Exotisk mousse

Torsdag Lunch Lasagne (nötfärs) Grov röd grönsakspaté

Dessert Hallonkräm

Middag Grov kycklingpaté, kokos- och currysås, kokt potatis Kokta morötter Dessert Blåbärskräm, vaniljkesella

Fredag Lunch Fläsktimbalgryta med rosmarin, kokt potatis* Grov bönpaté Dessert Citronfromage

Middag Ugnsbakad frukostkorv, pepparrotssås, kokt potatis* Minimorötter kokta Dessert Fruktsallad i sötlag, färskostvisp

Lördag Lunch Pocherad kummel, hummersås, kokt potatis Kokt blomkål Dessert Äppelpaj, vaniljsås

Middag Grov skinkpaté stekt, äppelcidersås, stekt kulpotatis* Grov ärt- och morotspaté Dessert Chokladpudding, grädde

Söndag Lunch Oxtimbalgryta med chili, kokt potatis, yoghurt Kokt broccoli Dessert Glassbägare vanilj

Middag Ugnsbakad laxfilé, kall romsås, kokt potatis Grov röd grönsakspaté Dessert Brylépudding

Dessa maträtter innhåller fläsk* Med reservation för ändringar

(2)

Lunch och Middag

Universitetssjukhuset

Vecka 1, 4, 7, 10, 13

Energi (kcal) lunch, middag, dessert Energi (kcal)

Måndag Lunch 387 Grov ärt- och morotspaté 64

Dessert* 85

Middag 441 Kokta morötter 13

Dessert* 73,4

Tisdag Lunch 386 Kokt broccoli 13

Dessert* 165

Middag 509 Grov bönpaté 60

Dessert* 479

Onsdag Lunch 430 Grov ärt- och morotspaté 64

Dessert* 110

Middag 441 Kokt blomkål 13

Dessert* 319

Torsdag Lunch 624 Grov röd grönsakspaté 60

Dessert* 130

Middag 690 Kokta morötter 13

Dessert* 81

Fredag Lunch 497 Grov bönpaté 60

Dessert* 123

Middag 463 Minimorötter kokta 29

Dessert* 135

Lördag Lunch 356 Kokt blomkål 13

Dessert* 485

Middag 440 Grov ärt- och morotspaté

Dessert* 137

Söndag Lunch 369 Kokt broccoli 13

Dessert* 121

Middag 520 Grov röd grönsakspaté 60

Dessert* 106

*Dessert Frukt ca 60 kcal

Dessa maträtter innhåller fläsk* Med reservation för ändringar

(3)

Konsistensanpassad kost: Grov paté

Basmeny 2

Lunch och Middag Universitetssjukhuset

Vecka 2, 5, 8, 11, 14

Måndag Lunch Chilisåsgratinerad falukorv, potatismos* Grov bönpaté Dessert Hallonmousse

Middag Panerad sej, dillmajonnäs, kokt potatis, citron Grov röd grönsakspaté Dessert Björnbärskräm

Tisdag Lunch Kalopstimbalgryta, kokt potatis, inlagda tärnade rödbetor Grov ärt- och morotspaté Dessert Ugnsbakade äpplen, vaniljkesella

Middag Kålpudding (blandfärs), gräddsås, kokt potatis, lingonsylt* , Minimorötter kokta Dessert Jordgubbspaj, vaniljsås

Onsdag Lunch Fiskgratäng med ost, dill, kokt potatis Grov bönpaté Dessert Chokladmousse

Middag Grov oxpaté, slät svampsås, kokt potatis Blomkålsbuketter kokta Dessert Fruktsallad, kanelgrädde

Torsdag Lunch Grov skinkpaté med röksmak, rotsaksgratäng* Kokt blomkål Dessert Kesokaka, jordgubbssylt

Middag Moussaka (nötfärs, potatis) Grov röd grönsakspaté

Dessert Aprikoskompott

Fredag Lunch Pocherad hoki, vitvinsås med örter, kokt potatis Kokta morötter Dessert Fruktcocktail, vaniljkesella

Middag Fläsktimbalgryta med apelsin, kokt potatis* Grov ärt- och morotspaté Dessert Mangomousse

Lördag Lunch Smörstekt panerad torsk, kall kaprissås, kokt potatis, citron Grov bönpaté Dessert Kladdkaka, grädde

Middag Grov kycklingpaté, Tikka Masalasås, kokt potatis Minimorötter kokta Dessert Cappuccinomousse

Söndag Lunch Grov oxpaté, timjansås, kokt potatis, svartvinbärsgelé Grov röd grönsakspaté Dessert Päronmousse

Middag Grov skinkpaté stekt, tomat- och basilikasås, potatismos* Grov ärt- och morotspaté Dessert Glassbägare hallon

Dessa maträtter innhåller fläsk* Med reservation för ändringar

(4)

Lunch och Middag

Universitetssjukhuset

Vecka 2, 5, 8, 11, 14

Energi (kcal) lunch, middag, dessert Energi (kcal)

Måndag Lunch 603 Grov bönpaté 60

Dessert* 157

Middag 562 Grov röd grönsakspaté 60

Dessert* 99

Tisdag Lunch 468 Grov ärt- och morotspaté 64

Dessert* 139

Middag 561 Minimorötter kokta 13

Dessert* 479

Onsdag Lunch 412 Grov bönpaté 60

Dessert* 165

Middag 526 Blomkålsbuketter kokta 13

Dessert* 103

Torsdag Lunch 375 Kokt blomkål 13

Dessert*

Middag 415 Grov röd grönsakspaté 60

Dessert*

Fredag Lunch 358 Kokta morötter 13

Dessert* 134

Middag 442 Grov ärt- och morotspaté 64

Dessert* 141

Lördag Lunch 480 Grov bönpaté 60

Dessert* 340

Middag 477 Minimorötter kokta 29

Dessert* 150

Söndag Lunch 515 Grov röd grönsakspaté 60

Dessert* 315

Middag 396 Grov ärt- och morotspaté 64

Dessert* 205

*Dessert Frukt ca 60 kcal

Dessa maträtter innhåller fläsk* Med reservation för ändringar

(5)

Konsistensanpassad kost: Grov paté

Basmeny 3

Lunch och Middag Universitetssjukhuset

Vecka 3, 6, 9, 12, 15

Måndag Lunch

Isterband, persiljesstuvad potatis, rödbetsgelé*

Grov ärt- och morotspaté Dessert Chokladmousse

Middag Panerad sej, pepparrotsmajonnäs, kokt potatis Grov bönpaté Dessert Äppelkompott med kanel

Tisdag Lunch Grov stekt fläsk paté, löksås, kokt potatis* Grov röd grönsakspaté Dessert Marinerad mango, grädde

Middag Grov kycklingpaté, senap- och persiljesås, kokt potatis Kokta morötter Dessert Pannacotta, bärsås

Onsdag Lunch Biff à la Lindström (blandfärs), skysås, kokt potatis, bostongurka* Grov bönpaté Dessert Blåbärspaj, vaniljsås

Middag Stekt senapsströmming, potatismos, citron Kokta morötter Dessert Fruktcocktail, yoghurtklick

Torsdag Lunch Grov kycklingpaté, ratatouille, kokt potatis Kokt broccoli Dessert Jordgubbskräm

Middag Wienerkorv, gurkmajonnäs, potatismos* Grov röd grönsakspaté Dessert Katrinplommonkompott

Fredag Lunch Fiskgratäng med tomat, basilika, potatismos Grov bönpaté Dessert Färskostcoupe på keso, jordgubbsås

Middag Grov oxpaté, rödvinssås, kokt potatis Kokt blomkål

Dessert Rabarberkompott

Lördag Lunch Lammfärsbiffar med fetaost, paprikayoghurt, kokt potatis Grov ärt- och morotspaté Dessert Körsbärspaj, vaniljsås

Middag Ugnsbakad laxfilé, dill- och citronsås, kokt potatis Kokta morötter Dessert Cappuccinomousse

Söndag Lunch Grov skinkpaté stekt, skysås, potatisgratäng* Kokt broccoli Dessert Päronpannacotta

Middag Oxtimbalgryta med viltsmak, västerbottenmos, rårörda lingon Grov bönpaté Dessert Glassbägare vanilj

Dessa maträtter innhåller fläsk* Med reservation för ändringar

(6)

Lunch och Middag

Universitetssjukhuset

Vecka 3, 6, 9, 12, 15

Energi (kcal) lunch, middag, dessert Energi (kcal)

Måndag Lunch 548 Grov ärt- och morotspaté 64

Dessert* 165

Middag 558 Grov bönpaté 60

Dessert* 138

Tisdag Lunch 431 Grov röd grönsakspaté 60

Dessert* 118

Middag 460 Kokta morötter 13

Dessert* 305

Onsdag Lunch 431 Grov bönpaté 60

Dessert* 514

Middag 549 Kokta morötter 13

Dessert* 114

Torsdag Lunch 292 Kokt broccoli 13

Dessert* 73

Middag 582 Grov röd grönsakspaté 60

Dessert* 159

Fredag Lunch 470 Grov bönpaté 60

Dessert* 287

Middag 342 Kokt blomkål 13

Dessert* 154

Lördag Lunch 552 Grov ärt- och morotspaté 64

Dessert* 549

Middag 692 Kokta morötter 13

Dessert* 150

Söndag Lunch 526 Kokt broccoli 13

Dessert* 266

Middag 728 Grov bönpaté 60

Dessert* 121

*Dessert Frukt ca 60 kcal

Dessa maträtter innhåller fläsk* Med reservation för ändringar

References

Related documents

Tillagning i ugn i väl smorda bleck eller formar täckta med lock eller folie vid 100˚C under cirka 25 minuter.**.. Maximal ånga påslagen

Vi kommer att komplettera med träningsmatcher för att ge alla chansen att spela så många matcher som de önskar och för att även bredda typen av motstånd under året.. •

Tingsrätten note- rar att det inte kan anses visat annat än att Vladislav Savic endast har gjort uttag för privata ändamål under perioden från slutet av juli 2011 till en tidpunkt

Av de 19 ärenden där åtal väckts har i 5 av ärendena endast åtalats för enstaka, fristående brott, trots att grov kvinnofridskränkning kunnat misstänkas i ett tidigare skede av

När det gäller grövre brott fanns det enligt regeringens bedömning inte någon anledning att anta att domstolarna inte skulle bedöma upprepad misshandel mot kvinnor i nära

När det gäller frågan om V skulle dömas enbart för grov kvinno- fridskränkning eller även för olaga tvång, grovt brott, uttalade hovrätten följan- de..

Efter att ha konstaterat att dessa två brott kränkt G.P:s integritet och att gärningarna varit ägnade att allvarligt skada hennes självkänsla, hade hovrätten att

Tisdag Lunch Stekt fläsk, löksås, kokt potatis* Rårivna morötter, vinegrette Dessert Marinerad mango, grädde