MÖTESPROTOKOLL
Mötesdatum
Barn- och utbildningsnämnd arbetsutskott (BUA)
2020-05-12
Justerandes sign Utdragsbestyrkande
§46
Måltidspolitiskt program (BUN 2020/021) Beslut
Godkänna lämnad rapport. Ärendet återkommer till arbetsutskott och nämnd i juni för beslut.
Sammanfattning
Therese Lundell, kostchef medverkar och informerar om förslaget till måltidspolitiskt program:
syfte
vision
kunskap och kompetens
mat lagad nära matgästen
måltidsmodellen
trivsamma, goda och hållbara, näringsriktiga, säkra och integrerade måltider
uppföljning och revidering
Ärendet diskuteras. Förslag att ärendet återkommer till arbetsutskott och nämnd i juni.
Kostchefen informerar även om ekologisk mat i kronor och vikt, som är inköpt under 2020 jämfört med 2019.
Förslag till beslut
Förvaltningen föreslår arbetsutskottet godkänna lämnad rapport.
Beslutsunderlag
Måltidspolitiskt program, 2020-05-12
Page 1 of 1