Lunch 1 Matig kålsoppa med köttfärs & morot Lunch 2 Lasagne
Dessert Varm pudding med russin och hallonsylt Timbal Färs
Gelé Färs
Middag Rotsaksgratäng med skivad kassler och strimlad gurka Måndag 18 Maj
Lunch 1 Frukostkorv med pepparrotsås och kokt potatis Fredag 22 Maj
Lunch 2 Chili con carne med ris Lunch 1 Panerad pangasius med citronsås och kokt potatis
Dessert Fruktsoppa Lunch 2 Gratinerad kyckling med soltorkade tomater & örtkryddor serveras med ris
Timbal Korv Dessert Persikor med hallongrädde
Gelé Korv Timbal Fisk
Middag Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor och grönsaker Gelé Fisk
Middag Skink- & purjolökspaj med blandsallad & dressing Tisdag 19 Maj
Lunch 1 Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Lördag 23 Maj Pingstafton
Lunch 2 Fiskgryta med ajvar (paprika) och kokt potatis Lunch 1 Köttfärslimpa med grönpepparsås, kokt potatis och smörgåsgurka
Dessert Frukt Lunch 2 Nötköttsgryta med grönsaker och kokt potatis
Timbal Kött Dessert Bärpaj med gräddklick
Gelé Kött Timbal Färs
Middag Ängamatssoppa med mjukt bröd och pålägg Gelé Färs
Middag Sill med tillbehör, kokt potatis och sallad Onsdag 20 Maj
Lunch 1 Stekt strömming med persiljemos & skirat smör Söndag 24 Maj Pingstdagen
Lunch 2 Dillkött och kokt potatis Lunch 1 Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, kokt potatis och äppelmos Dessert Äppelkräm med kanel och mjölk Lunch 2 Fisk i hummersås och kokt potatis
Timbal Fisk Dessert Glass med chokladsås
Gelé Fisk Timbal Stek
Middag Blodpudding med bacon, rotfruktsfräs och lingonsylt Gelé Stek
Lunch 1 Kycklingsoppa med curry och grönsaker Lunch 2 Baconfylld färsruta med timjansås & kokt potatis Dessert Mannagrynspudding med saftsås
Middag 1 Janssons frestelse med ägghalva
Måndag 25 Maj Annandag pinst Fredag 29 Maj
Lunch 1 Kokt torsk med ägg- & persiljesås & kokt potatis Lunch 1 Panerad sej med skagenröra & kokt potatis Lunch 2 Kroppkakor med skirat smör & lingonsylt Lunch 2 Stekt kycklingfilé med rosépepparsås & kokt potatis
Dessert Hallonkräm med mjölk Dessert Citronmousse
Middag 1 Broccolisoppa med mjukt bröd & medvurst Middag 1 Krämig gryta på nötskav, pepparrot & rödlök serveras med kokt potatis
Tisdag 26 Maj Lördag 30 Maj
Lunch 1 Kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt Lunch 1 Wallenbergare med skirat smör & potatismos Lunch 2 Biff stroganoff med kokt potatis & saltgurka Lunch 2 Boeuf Bourguignon (nöt & fläsk) med kokt potatis
Dessert Frukt Dessert Katrinplommonkaka med lättvispad grädde
Middag 1 Inlagd strömming med gräddfilsås & kokt potatis Middag 1 Fläskkarré med skysås, kokt potatis & äppelmos
Onsdag 27 Maj Söndag 31 Maj Mors dag
Lunch 1 Stekt falukorv med bruna bönor & kokt potatis Lunch 1 Varm rostbiff med rödvinssås & potatisgratäng Lunch 2 Krämig fiskgryta på äpple & kapris serveras med kokt potatis Lunch 2 Pocherad skäddafilé med kantarellsås & kokt potatis
Dessert Krusbärskompott med kardemummagrädde Dessert Glass med chokladrån
Middag 1 Kycklingpytt med paprika & purjolök serveras med ananasdressing Middag 1 Bondomelett på rökt skinka & potatis
Lunch 1 Köttsoppa med pepparrotsklimp
Lunch 2 Fiskpudding med ris, skirat smör & kokt potatis Dessert Pannkaka med pannkakssylt
Middag 1 Finsk korvgryta med rotfrukter & senapskräm
Måndag 1 Juni Fredag 5 Juni
Lunch 1 Pytt i panna med stekt ägg & inlagda rödbetor Lunch 1 Buljongkokt oxbringa, persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor Lunch 2 Fiskgratäng på lagrad ost & dill serveras med potatismos Lunch 2 Coq au vin (kycklinginnerfilé & bacon) med ris
Dessert Jordgubbskräm & mjölk Dessert Fruktsallad i söt lag med färskostvisp
Middag 1 Champinjonsoppa med mjukt bröd & ost Middag 1 Grönsakspaj med fetaost serveras med blandsallad & dressing
Tisdag 2 Juni Lördag 6 Juni Sveriges Nationaldag
Lunch 1 Stekt chorizo med krämig potatissallad Lunch 1 Nötstek med gräddsås, kokt potatis & pressgurka Lunch 2 Kycklinglårfilé med champinjonsås & kokt potatis Lunch 2 Gravad lax med dillstuvad potatis & citronklyfta
Dessert Frukt Dessert Rabarber- och äppelpaj med vaniljsås
Middag 1 Räkcrêpes & bönsallad med persilja Middag 1 Kokt skivad skinka, legymsallad & kokt potatis
Onsdag 3 Juni Söndag 7 Juni
Lunch 1 Stekt salt sill med löksås & kokt potatis Lunch 1 Skinkstek med timjan, apelsinsås & stekt kulpotatis Lunch 2 Fläskgryta med curry & ris Lunch 2 Pocherad kummel med hollandaisesås & kokt potatis
Dessert Vaniljpannacotta Dessert Änglamat med lingon
Middag 1 Köttbullar med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt Middag 1 Ugnsomelett med sparrisstuvning & kokt potatis
Lunch 1 Spenatsoppa med ägghalva Lunch 2 Kall skivad kassler & potatisgratäng Dessert Risgrynskaka med jordgubbssylt
Middag 1 Currydoftande fiskgryta med kokosmjölk & kokt potatis
Måndag 8 Juni Fredag 12 Juni
Lunch 1 Isterband med dillstuvad potatis & inlagda rödbetor Lunch 1 Laxpudding med skirat smör
Lunch 2 Pasta med köttfärsås Lunch 2 Biffgryta med grönpeppar & kokt potatis
Dessert Päronkräm med mjölk Dessert Fruktcocktail med vaniljkesella
Middag 1 Inlagd sill med ägghalva, gräddfil & kokt potatis Middag 1 Kycklingpaj med blandsallad & dressing
Tisdag 9 Juni Lördag 13 Juni
Lunch 1 Pepparrotskött med kokt potatis Lunch 1 Lammfärslimpa med myntasås & potatispuré
Lunch 2 Raggmunk med stekt fläsk & lingonsylt Lunch 2 Fläskgryta med äpple, rosmarin & grädde serveras med kokt potatis
Dessert Frukt Dessert Kladdkaka med lättvispad grädde
Middag 1 Högsbosoppa (morot) med mjukt bröd & skinka Middag 1 Fiskgratäng med kräftstjärtar & kokt potatis
Onsdag 10 Juni Söndag 14 Juni
Lunch 1 Panerad sej med remouladsås & kokt potatis Lunch 1 Kalkonstek med ädelostsås & kokt potatis
Lunch 2 Kycklinglevergryta med dijon & dragon serveras med ris Lunch 2 Smörstekt panerad torsk med kall romsås, kokt potatis & citronklyfta
Dessert Fruktkompott med mjölk Dessert Glass med hallonsås
Middag 1 Stekt falukorv med stuvade makaroner Middag 1 Champinjoncrêpes & marinerade haricots verts
Lunch 1 Krämig fisksoppa med lax & fänkål Lunch 2 Oxbringa med pepparrotssås & kokt potatis Dessert Vaniljpannkaka med hallonsylt
Middag 1 Bräckt kassler med rotsaksgratäng
Måndag 15 Juni Fredag 19 Juni Midsommarafton
Lunch 1 Korv stroganoff med ris Lunch 1 Midsommarbuffé: Matjessill, gräddfil, gräslök, inlagd sill, gravad lax, hovmästarsås, Lunch 2 Fiskgratäng med tomat- & basilika serveras med potatismos kokt skinka, legymsallad & färskpotatis
Dessert Aprikoskräm med mjölk Dessert Färska jordgubbar & vispad grädde
Middag 1 Sparrissoppa med mjukt bröd & kalkon Middag 1 Smörgåstårta med räkor
Tisdag 16 Juni Lördag 20 Juni Midsommardagen
Lunch 1 Biff à la Lindström med gräddsås, kokt potatis & inlagd gurka Lunch 1 Helstekt fläskfilé, skysås & potatisgratäng
Lunch 2 Kycklinginnerfilé med currysås & ris Lunch 2 Inkokt lax med dillmajonnäs, kokt potatis & citronklyfta
Dessert Frukt Dessert Citronpaj med vispad grädde
Middag 1 Fläskpannkaka & lingonsylt Middag 1 Västerbottenpaj med tomatsallad
Onsdag 17 Juni Söndag 21 Juni
Lunch 1 Strömmingslåda med grovkorning senap & kokt potatis Lunch 1 Nötstek med timjansås, kokt potatis & svartvinbärsgelé Lunch 2 Bratwurst med potatismos & gurkmajonnäs Lunch 2 Pocherad skäddafilé med vitvinssås & kokt potatis Dessert Fruktcocktail med yoghurtklick Dessert Inlagda päron med chokladsås & gräddklick Middag 1 Chiligryta på högrev med kokt potatis Middag 1 Spenat- & ostomelett med potatis
Lunch 1 Grönärtssoppa med crème fraicheklick Lunch 2 Lasagne
Dessert Pannkaka med pannkakssylt
Middag 1 Palsternack- och spenatlåda med rökt skivad kalkon
Måndag 22 Juni Fredag 26 Juni
Lunch 1 Stekt fläsk med persiljestuvade morötter & kokt potatis Lunch 1 Kokt hoki med kryddgrön örtsås & kokt potatis Lunch 2 Vitkålslåda med nötfärs serveras med sweet chilisås & jasminris Lunch 2 Stekt kycklingfilé med apelsinsås & kokt potatis
Dessert Björnbärskräm med mjölk Dessert Persikor med gräddklick
Middag 1 Matjesill med ägghalva, kall gräslökssås & kokt potatis Middag 1 Nötfärspaj med blandsallad & dressing
Tisdag 23 Juni Lördag 27 Juni
Lunch 1 Frukostkorv med senapssås & kokt potatis Lunch 1 Köttfärslimpa med gräddsås, potatismos & inlagd gurka Lunch 2 Fiskgryta på sej, fänkål & tomat serveras med kokt potatis Lunch 2 Lammfrikassé med tomat & vitlök serveras med potatismos
Dessert Frukt Dessert Knäckig päronpaj med ingefära & vaniljsås
Middag 1 Ängamatssoppa med mjukt bröd & skinka Middag 1 Fiskgratäng med dill & kokt potatis
Onsdag 24 Juni Söndag 28 Juni
Lunch 1 Pepparrotsmaksatt strömmingflundra med potatismos & skirat smör Lunch 1 Fläskkarré med äppelcidersås & kokt potatis Lunch 2 Köttgryta på högrev & rotfrukter serveras med kokt potatis Lunch 2 Pocherad kummel med hummersås & kokt potatis
Dessert Fruktsallad med färskostvisp Dessert Glass med jordgubbsås
Middag 1 Blodpudding med bacon & lingonsylt Middag 1 Kalvsylta, rödbetssallad & kokt potatis
Lunch 1 Kycklingsoppa med curry och grönsaker Lunch 2 Pannbiff med stekt lök, skysås & kokt potatis Dessert Mannagrynspudding med saftsås
Middag 1 Löksill med ägghalva, gräddfilssås & kokt potatis
Måndag 29 Juni Fredag 3 Juli
Lunch 1 Kokt torsk med skirat smör, potatismos & riven pepparrot Lunch 1 Panerad sej med gubbröra & kokt potatis Lunch 2 Fläskpannkaka med lingonsylt Lunch 2 Stekt kycklingfilé med dragonsås & stekt potatis
Dessert Äppelkräm med mjölk Dessert Brylepudding
Middag 1 Broccolisoppa med mjukt bröd & medvurst Middag 1 Gräddig nötskavsgryta med champinjoner & kokt potatis
Tisdag 30 Juni Lördag 4 Juli
Lunch 1 Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt Lunch 1 Wallenbergare med gräddsås, potatismos & lingonsylt Lunch 2 Biff stroganoff med kokt potatis & saltgurka Lunch 2 Nötgryta med aubergine & paprika serveras med kokt potatis
Dessert Frukt Dessert Bärpaj med vaniljsås
Middag 1 Inlagd strömming med kall senapssås & kokt potatis Middag 1 Pastasallad med salami, soltorkade tomater & oliver samt dressing
Onsdag 1 Juli Söndag 5 Juli
Lunch 1 Gratinerad falukorv med bostongurka & lök serveras med potatismos Lunch 1 Varm rostbiff med grönpepparsås & kokt potatis Lunch 2 Krämig fiskgryta med skaldjur serveras med kokt potatis Lunch 2 Pocherad skäddafilé med hollandaise & kokt potatis Dessert Rabarberkompott med kardemummagrädde Dessert Marinerad mango med gräddklick
Middag 1 Kycklingpytt med paprika & purjolök serveras med dragonkräm Middag 1 Ugnsomelett med stuvade grönsaker & kokt potatis
Lunch 1 Köttsoppa med klimp
Lunch 2 Panerad sej med stuvad spenat & kokt potatis Dessert Pannkaka & pannkakssylt
Middag 1 Wienerkorv med gurkmajonnäs & potatismos
Måndag 6 Juli Fredag 10 Juli
Lunch 1 Gräddstuvad oxpytt & inlagda rödbetor Lunch 1 Oxbringa med pepparrotskräm & persiljepotatis Lunch 2 Fiskgratäng på lagrad ost & dill serveras med kokt potatis Lunch 2 Coq au vin (kycklinginnerfilé & bacon) & ris
Dessert Nyonsoppa med gräddklick Dessert Fruktcocktail med kanelgrädde
Middag 1 Champinjonsoppa med mjukt bröd & ost Middag 1 Ost- och broccolipaj med blandsallad & dressing
Tisdag 7 Juli Lördag 11 Juli
Lunch 1 Stekt falukorv med stuvade primörer & kokt potatis Lunch 1 Wienerfärslimpa med gräddsås, kokt potatis & pressgurka Lunch 2 Kycklinglårfilé med paprikasås & kokt potatis Lunch 2 Hjortgryta med enbär serveras med kokt potatis
Dessert Frukt Dessert Blåbärspaj med vaniljsås
Middag 1 Räkcrêpes med bönsallad med persilja Middag 1 Rökt skivad kalkon, legymsallad & kokt potatis
Onsdag 8 Juli Söndag 12 Juli
Lunch 1 Stekt salt sill med löksås & kokt potatis Lunch 1 Örtagårdsstek (fläsk) med gräddsås, svartvinbärsgelé & kokt potatis Lunch 2 Fläskgryta med aprikoser serveras med ris Lunch 2 Ugnsbakad lax med kall romsås & kokt potatis
Dessert Ugnsbakade äpplen med glass Dessert Änglamat med lingon
Middag 1 Köttbullar med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt Middag 1 Ugnsomelett med sparrisstuvning & kokt potatis
Lunch 1 Spentsoppa med ägghalva
Lunch 2 Kall skivad kassler & krämig potatissallad Dessert Risgrynskaka med jordgubbssylt
Middag 1 Fiskgryta med rotfrukter serveras med aioli & kokt potatis
Måndag 13 Juli Fredag 17 Juli
Lunch 1 Isterband med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor Lunch 1 Laxpudding med skirat smör
Lunch 2 Pasta med köttfärssås Lunch 2 Stekt kycklingfilé med bearnaisesås & stekt potatis
Dessert Hallonkräm med mjölk Dessert Vaniljpannacotta
Middag 1 Inlagd sill med ägghalva, gräddfil & kokt potatis Middag 1 Chevré- och rödbetspaj med blandsallad och dressing
Tisdag 14 Juli Lördag 18 Juli
Lunch 1 Kalops med morötter & kokt potatis Lunch 1 Lammfärsbiffar med persiljesås & rostade rotfrukter Lunch 2 Raggmunk, stekt fläsk & lingonsylt Lunch 2 Sötsur fläskgryta med ris
Dessert Frukt Dessert Kladdkaka med lättvispad grädde
Middag 1 Potatis- och purjolöksoppa med mjukt bröd & skinka Middag 1 Fiskgratäng med räkor & kokt potatis
Onsdag 15 Juli Söndag 19 Juli
Lunch 1 Panerad sej med remouladsås & kokt potatis Lunch 1 Kalkonstek med gräddsås, kokt potatis & äppelmos Lunch 2 Kycklinglevergryta med plommon & ris Lunch 2 Smörstekt panerad torsk med vitvinssås & kokt potatis Dessert Äppelkompott med kanel & gräddklick Dessert Vaniljglass med chokladsås
Middag 1 Stekt falukorv med persiljestuvad vitkål & kokt potatis Middag 1 Champinjoncrêpes & marinerade haricots verts
