Matsedel Omsorgen
2017-01-09 tom 2017-04-23
Kostenheten
Särskilt boende Vidala, Borghaga, Vimarhaga och Kvillgården:
Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/
måltidsdryck/ mjölk som dryck och knäckebröd. Helger även läskedryck.
Efter middagen serveras en dessert som vardagar består av kräm, fruktsoppa eller färsk frukt. Helgdagar och soppdagar serveras en finare dessert eller kaka.
Matsalar på Granen, Frödala och Solgläntan serveras enbart middag:
Till middag på vardagar serveras mineralvatten/lättöl/ måltidsdryck/ mjölk som dryck och knäckebröd. Helger även läskedryck.
Efter middagen serveras kaffe och enklare kaka på vardagar.
Helgdagar och soppdagar serveras en finare dessert eller kaka.
Måndag 9 Jan Middag: Fiskgratäng med potatismos och grönsaker
Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor och grönsaker
Tisdag 10 Jan Middag: Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis, lingonsylt
och grönsaker
Kvällsmat: Räkcrêpes och grönsaker
Onsdag 11 Jan Middag: Stekt kycklinglår med sås, ris/potatis och
grönsaker
Kvällsmat: Ost- och skinksås med pasta och grönsaker
Torsdag 12 Jan Middag: Rotmos med fläsklägg, senap och grönsaker Kvällsmat: Grönsakssoppa med bröd och pålägg
Fredag 13 Jan Middag: Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt och grönsaker Kvällsmat: Blodpudding med bacon, lingonsylt och grönsaker
Lördag 14 Jan Middag: Panerad fisk med remouladsås, kokt potatis och
grönsaker
Kvällsmat: Wienerkorv med potatismos och senapscreme,
grönsaker
Söndag 15 Jan Middag: Skinkstek med gräddsås och rostad potatis/kokt potatis, äppelmos och grönsaker
Kvällsmat: Isterbandslåda och grönsaker
Måndag 16 Jan Middag: Oxbringa med senapssås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Blomkålssoppa med bröd, pålägg
Tisdag 17 Jan Middag: Fiskfilé med kallsås, kokt potatis och grönsaker
Kvällsmat: Omelett med svampstuvning, prinskorv och grönsaker
Onsdag 18 Jan Middag: Vinbärskyckling med ris/potatis och grönsaker Kvällsmat: Husets erbjudande
Torsdag 19 Jan Middag: Ärtsoppa med fläsk
Kvällsmat: Lax med dillstuvad potatis och grönsaker
Fredag 20 Jan Middag: Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Köttfärssås med pasta och grönsaker
Lördag 21 Jan Middag: Fiskgryta med kokt potatis och grönsaker
Kvällsmat: Potatisbullar med bacon, lingonsylt och grönsaker
Söndag 22 Jan Middag: Pannbiff med stekt löksky, kokt potatis, saltgurka och
grönsaker
Kvällsmat: Strömmingslåda med potatismos och grönsaker
Måndag 23 Jan Middag: Stekt falukorv med stuvade makaroner och grönsaker Kvällsmat: Cowboysoppa med bröd
Tisdag 24 Jan Middag: Stekt fiskfilé med romsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad, kokt potatis och
grönsaker
Onsdag 25 Jan Middag: Kalops med kokt potatis, rödbetor och grönsaker Kvällsmat: Sillåda och grönsaker
Torsdag 26 Jan Middag: Köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis, lingonsylt och
grönsaker
Kvällsmat: Svampsoppa med varm smörgås
Fredag 27 Jan Middag: Kycklingbröst med potatisgratäng, champinjonsås och
grönsaker
Kvällsmat: Janssonfrestelse med ägghalva och grönsaker
Lördag 28 Jan Middag: Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter och grönpepparsås Kvällsmat: Husets erbjudande
Söndag 29 Jan Middag: Slottsstek med gräddsås, potatis och grönsaker Kvällsmat: Köttfärsfyllda crêpes, grönsaker
Måndag 30 Jan Middag: Kycklingsoppa med bröd
Kvällsmat: Stekt falukorv med stuvad potatis och grönsaker
Tisdag 31 Jan Middag: Stekt makrill med stuvad spenat, koktpotatis och
grönsaker
Kvällsmat: Baconlåda och grönsaker
Onsdag 1 Feb Middag: Dillkött med kokt potatis, grönsaker Kvällsmat: Ugnspannkaka med lingonsylt
Torsdag 2 Feb Middag: Bruna bönor och stekt fläsk, potatis och grönsaker Kvällsmat: Omelett med svampstuvning, prinskorv och
grönsaker
Fredag 3 Feb Middag: Biff a la Lindström med skysås, klyftpotatis och
grönsaker
Kvällsmat: Pannkaka med sylt och grönsaker
Lördag 4 Feb Middag: Kroppkakor med skirat smör, lingonsylt och grönsaker Kvällsmat: Hamburgare med bröd, potatismos och grönsaker
Söndag 5 Feb Middag: Köttgryta med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Jordärtskockssoppa med bröd
Måndag 6 Feb Middag: Fläskkorv med senapssås, persiljepotatis och grönsaker Kvällsmat: Kycklingklubba med gräddsås, kokt potatis, gelé och
grönsaker
Tisdag 7 Feb Middag: Gulaschsoppa med creme fraiche och bröd
Kvällsmat: Fiskgratäng med räkor och dill, potatismos och
grönsaker
Onsdag 8 Feb Middag: Pepparrotskött med kokt potatis, inlagd gurka och
grönsaker
Kvällsmat: Husets erbjudande
Torsdag 9 Feb Middag: Sprödbakad fisk med remouladsås, kokt potatis och
grönsaker
Kvällsmat: Broccolisoppa med bröd
Fredag 10 Feb Middag: Biff stroganoff med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Pytt a la Greta och grönsaker
Lördag 11 Feb Middag: Wallenbergare med potatismos, skirat smör och
grönsaker
Kvällsmat: Kycklinggryta med senap med kokt potatis och
grönsaker
Söndag 12 Feb Middag: Helstekt kotlettrad med grönpepparsås, ugnsbakad
potatis och grönsaker
Kvällsmat: Skinkpaj och grönsaker
Måndag 13 Feb Middag: Stekt salt sill med löksås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Köttfärssås med pasta/potatis och grönsaker
Tisdag 14 Feb Middag: Potatis- och purjolöksoppa och bröd Kvällsmat: Potatisbullar med bacon och grönsaker
Onsdag 15 Feb Middag: Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor och grönsaker Kvällsmat: Kyckling med ädelostsås, potatisklyftor och grönsaker
Torsdag 16 Feb Middag: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis, grönsaker, lingon Kvällsmat: Svampsoppa med bröd
Fredag 17 Feb Middag: Kalops med kokt potatis, rödbetor och grönsaker Kvällsmat: Fiskburgare med bröd, potatismos, dressing och
grönsaker
Lördag 18 Feb Middag: Stekt kyckling med rostade rotfrukter/kokt potatis,
tzatziki/brunsås och grönsaker
Kvällsmat: Janssons frestelse med prinskorv, ägghalva och
grönsaker
Söndag 19 Feb Middag: Grönpepparbiff med skysås, stekt potatis och grönsaker Kvällsmat: Mannagrynspudding med bärsås och bröd
Måndag 20 Feb Middag: Dillkött med kokt potatis, grönsaker Kvällsmat: Makaronipudding och grönsaker
Tisdag 21 Feb Middag: Kålsoppa med frikadeller och bröd
Kvällsmat: Rotfruktslåda med skinka och grönsaker
Onsdag 22 Feb Middag: Stekt strömming med potatismos, lingonsylt och
grönsaker
Kvällsmat: Kokt korv med stuvade makroner och grönsaker
Torsdag 23 Feb Middag: Köttbullar med kokt potatis, brunsås, lingonsylt och
grönsaker
Kvällsmat: Potatisbullar med bräckt skinka och grönsaker
Fredag 24 Feb Middag: Stekt torsk med romsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Omelett med stuvning, färsbiff och grönsaker
Lördag 25 Feb Middag: Kåldolmar med kokt potatis, brunsås och grönsaker Kvällsmat: Crêpes och grönsaker
Söndag 26 Feb Middag: Örtagårdsstek med kokt potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Isterbandslåda och grönsaker
Måndag 27 Feb Middag: Kalops med bakade betor, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Stekt korv med potatismos, och grönsaker
Tisdag 28 Feb Middag: Köttsoppa med bröd och semla Kvällsmat: Husets erbjudande
Onsdag 1 Mars Middag: Stekt frukostkorv med potatismos och grönsaker Kvällsmat: Pannkakor med grädde, sylt och grönsaker
Torsdag 2 Mars Middag: Fiskgryta med kokt potatis och grönsaker
Kvällsmat: Potatisbullar med bacon, lingonsylt och grönsaker
Fredag 3 Mars Middag: Kyckling med klyftpotatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Broccolipaj med skinka, grönsaker
Lördag 4 Mars Middag: Biff a la Lindström med kokt potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Fisksoppa med bröd
Söndag 5 Mars Middag: Portergryta med kokt potatis, gelé och grönsaker Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad, kokt potatis och
grönsaker
Måndag 6 Mars Middag: Fiskgratäng med potatismos och grönsaker Kvällsmat: Stekta kroppkakor med lingonsylt
Tisdag 7 Mars Middag: Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt och
grönsaker
Kvällsmat: Räkcrêpes och grönsaker
Onsdag 8 Mars Middag: Kyckling med örttäcke, ris/potatis och
grönsaker
Kvällsmat: Ost- och skinksås med pasta och grönsaker
Torsdag 9 Mars Middag: Järpar med grönpepparsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Risgrynspudding med aprikoser, jordgubbssås och bröd
Fredag 10 Mars Middag: Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt och grönsaker Kvällsmat: Wienerkorv med potatismos, senapscreme och
grönsaker
Lördag 11 Mars Middag: Panerad fisk med dansk remouladsås, kokt potatis och
grönsaker
Kvällsmat: Fläskpannkaka med lingonsylt och grönsaker
Söndag 12 Mars Middag: Skinkstekt med gräddsås, rostad potatis, äppelmos och
grönsaker
Kvällsmat: Isterbandslåda och grönsaker
Måndag 13 Mars Middag: Gratinerad falukorv med potatismos, gurksallad och
grönsaker
Kvällsmat: Blomkålssoppa med bröd, pålägg
Tisdag 14 Mars Middag: Fiskfilé med kallsås, dillslungad potatis och grönsaker Kvällsmat: Omelett med svampstuvning, prinskorv och grönsaker
Onsdag 15 Mars Middag: Vinbärskyckling med ris/potatis och grönsaker Kvällsmat: Husets erbjudande
Torsdag 16 Mars Middag: Ärtsoppa med fläsk och bröd
Kvällsmat: Lax med dillstuvad potatis och grönsaker
Fredag 17 Mars Middag: Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Köttfärssås med spagetti och grönsaker
Lördag 18 Mars Middag: Kålpudding med brunsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Makaronipudding, grönsaker
Söndag 19 Mars Middag: Torsk med vitvinssås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Fläskkorv med senapssås, kokt potatis och grönsaker
Måndag 20 Mars Middag: Kalops med kokt potatis, rödbetor och grönsaker Kvällsmat: Cowboysoppa med bröd och våffla
Tisdag 21 Mars Middag: Rotmos med fläsklägg och grönsaker Kvällsmat: Sillåda och grönsaker
Onsdag 22 Mars Middag: Stekt fiskfilé med skagensås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetssallad, kokt potatis och
grönsaker
Torsdag 23 Mars Middag: Köttbullar med brunsås, kokt potatis, lingonsylt och
grönsaker
Kvällsmat: Svampsoppa med varm smörgås
Fredag 24 Mars Middag: Kokt korv med stuvade makroner och grönsaker Kvällsmat: Kräftströmming med kokt potatis och grönsaker
Lördag 25 Mars Middag: Kycklingbröst med rosépepparsås och kokt potatis,
grönsaker
Kvällsmat: Kassler med potatissallad och grönsaker
Söndag 26 Mars Middag: Skinkstek med sås, kokt potatis, grönsaker och äppelmos Kvällsmat: Husets erbjudande
Kvällsmat: Husets erbjudande
Tisdag 28 Mars Middag: Stekt makrill med stuvad spenat, koktpotatis och
grönsaker
Kvällsmat: Baconlåda och grönsaker
Onsdag 29 Mars Middag: Dillkött med kokt potatis, grönsaker
Kvällsmat: Pytt i panna med stekt ägg och grönsaker
Torsdag 30 Mars Middag: Bruna bönor och stekt fläsk, potatis och grönsaker Kvällsmat: Kokt torsk med ägg- och persiljesås, kokt potatis och
grönsaker
Fredag 31 Mars Middag: Biff a la Lindström med skysås, klyftpotatis och
grönsaker
Kvällsmat: Potatisbullar med bacon, lingonsylt och grönsaker
Lördag 1 April Middag: Kroppkakor med skirat smör, lingonsylt och grönsaker Kvällsmat: Hamburgare med bröd, potatismos och grönsaker
Söndag 2 April Middag: Köttgryta med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Blomkålssoppa med bröd
Kvällsmat: Kycklinggratäng med grönsaker
Tisdag 4 April Middag: Gulaschsoppa med cremé fraiche och bröd
Kvällsmat: Fiskgratäng med räkor och dill, potatismos och
grönsaker
Onsdag 5 April Middag: Pepparrotskött med kokt potatis, inlagd gurka och
grönsaker
Kvällsmat: Husets erbjudande
Torsdag 6 April Middag: Sprödbakad fisk med remouladsås, kokt potatis och
grönsaker
Kvällsmat: Broccolisoppa med bröd
Fredag 7 April Middag: Biff stroganoff med kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Pytt a la Greta och grönsaker
Lördag 8 April Middag: Wallenbergare med potatismos, skirat smör och
grönsaker
Kvällsmat: Kycklinggryta med senap med kokt potatis och
grönsaker
Söndag 9 April Middag: Helstekt kotlettrad med grönpepparsås, ugnsbakad
potatis och grönsaker
Kvällsmat: Skinkpaj och grönsaker
Kvällsmat: Köttfärssås med pasta /potatis och grönsaker
Tisdag 11 April Middag: Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor och grönsaker Kvällsmat: Pannkakor med vår egna sylt och grönsaker
Onsdag 12 April Middag: Köttfärssoppa med potatis och vitkål, bröd
Kvällsmat: Kyckling med ädelostsås, potatisklyftor och grönsaker
Torsdag 13 April Middag: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis, grönsaker, lingon Kvällsmat: Högsbosoppa med bröd
Fredag 14 April Middag: Fläskköttsgryta med äpple och plommon, kokt potatis och
grönsaker
Kvällsmat: Fiskpudding med skirat smör, potatis och grönsaker
Lördag 15 April Middag: Påsktallrik Kvällsmat: Smörgåstårta
Söndag 16 April Middag: Lammfärsbiff med sås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Crêpes med räkor och grönsaker
Kvällsmat: Makaronipudding och grönsaker
Tisdag 18 April Middag: Köttsoppa med bröd
Kvällsmat: Rotfruktslåda med skinka och grönsaker
Onsdag 19 April Middag: Stekt strömming med potatismos, lingonsylt och
grönsaker
Kvällsmat: Kokt korv med stuvade makroner och grönsaker
Torsdag 20 April Middag: Köttbullar med kokt potatis, brunsås, lingonsylt och
grönsaker
Kvällsmat: Potatisbullar med bräckt skinka och grönsaker
Fredag 21 April Middag: Stekt torsk med romsås, kokt potatis och grönsaker Kvällsmat: Omelett med stuvning, färsbiff och grönsaker
Lördag 22 April Middag: Kåldolmar med kokt potatis, brunsås och grönsaker Kvällsmat: Crêpes och grönsaker
Söndag 23 April Middag: Örtagårdsstek med kokt potatis, sås och grönsaker Kvällsmat: Isterbandslåda och grönsaker
