Tidigare forskning kring omsättning och beläggning

Dermody et al. (2003) har i sin studie undersökt idrottsevenemangs påverkan på logiindustrin. De har undersökt huruvida företagsintäkter inom beläggning på hotell ökat i samband med att idrottsevenemang arrangerats i värdstäder. I studien

undersöks hur beläggning, dagliga genomsnittliga kostnader, intäkt per ledigt rum samt den totala penningpåverkan påverkats av idrottsevenemang inom hotellindustrin (Dermody et al., 2003).

Resultaten i studien av Dermody et al. (2003) påvisade en positiv inverkan på industrin i de olika logivariablerna. Av de 31 undersökta marknaderna påvisar 28 ett positivt resultat av den totala penningpåverkan inom hotellindustrin. Det

framkommer dock att det kostar mycket att arrangera stora idrottsevenemang men att intäkterna som genereras av dessa evenemang tungt överväger kostnaderna.

Intäkterna som genereras av evenemangen gynnar inte endast evenemangsaktörerna, utan bidrar även till ekonomisk aktivitet i andra delar av marknaden på platsen.

Studien har även undersökt huruvida idrottsevenemang kan sprida hotellbokningar till lågsäsongen och stimulera ökade logiintäkter under denna period. De analyserade resultaten visade att idrottsevenemangen hade en stor påverkan på login inom

hotellindustrin (Dermody et al., 2003).

Det kan med säkerhet sägas att professionella idrottsevenemang drar till sig besökare som ej kommer från området och som då spenderar pengar på destinationen där evenemanget arrangeras, både inom och utanför evenemanget de besöker. Pengar spenderas på boende, transport, parkering, biljetter, mat och underhållning. Ju större

del av besökarna som kommer utifrån, ju större blir den ekonomiska påverkan evenemanget har på industrier på platsen (Dermody et al., 2003).

Idrottsturism har vuxit starkt och är numera inte endast en lokal aktivitet. Samtidigt som besökare av dessa evenemang nu har större inkomster vilket leder till att större intäkter kan genereras av att arrangera idrottsevenemang. Som resultat av detta presenteras hotellindustrin med ytterligare intäktsskapande möjligheter i samband med arrangerandet av idrottsevenemang, då besökare som reser långt för att delta behöver logi för övernattning (Dermody et al., 2003).

Evenemangs positiva effekter på hotellindustrin som framkom i studien av Dermody et al. (2003) styrks i studien av Lamla et al. (2014) samt i studien av Chirieleison et al. (2013). I båda fall framkommer det att evenemang har en positiv påverkan på hotellindustrin. Lamla et al. (2014) undersöker den ekonomiska inverkan som internationella idrottsevenemang har på hotell och restauranger i området där de genomförs. Författarna (Lamla et al., 2014) utgick från uppfattningen att stora idrottsevenemang har positiva ekonomiska effekter på destinationen. Kartläggningen av hotell och restauranger i studien, visar att hotell på destinationen rapporterar mer fördelaktiga försäljningseffekter medan restauranger i allmänhet tenderar att ha upplevt sämre försäljningseffekter. Att restauranger upplevde en sämre

försäljningseffekt än hotell kan förklaras som en följd av att evenemang kan erbjuda mat och dryck på den specifika plats där evenemanget genomförs. Samtidigt har hotellet möjlighet att justera sina priser efter efterfrågan, vilket ej är möjligt för restauranger (Lamla et al., 2014).

Hotellens förmåga att justera sina priser under evenemangsperioden diskuteras och styrks även i studien av Herrmann och Herrmann (2012). Effekterna av stora evenemang på hotellpriser studeras i studien där det analyseras hur evenemanget påverkade den dagliga prisnivån samt prisskillnader mellan olika hotell. Författarna kommer fram till att hotell tenderar att sätta priser enligt förväntad efterfrågan samt variera dem beroende på vilken dag i veckan det är under evenemanget, en del dagar lockar mer besökare medan andra lockar färre besökare (Herrmann & Herrmann, 2012).

Lamla et al. (2014) genomför en studie med fokus på en jämförelse mellan hotellindustrin och restaurangbranschen vid ett idrottsevenemang. Även studien

genomförd av Dermody et al. (2013) har sitt fokus vid hotellindustrin och idrottsevenemang. Chirieleison et al. (2013) tillför en annan infallsvinkel av

fenomenet. Chirieleison et al. (2013) har genomfört en studie där fokus ligger på den påverkan vinstdrivande evenemang har på turism med inriktning på ett icke-

idrottsevenemang. I studien framgår att turismflödet till en stad starkt påverkas av speciella evenemang. Det ökade flödet bidrar till positiva effekter på den lokala ekonomin. En faktor som bidrar till positiva effekter är det ökande antal övernattande besökare genom evenemanget (Chirieleison et al., 2013).

I studien av Chirieleison et al. (2013) studeras ett privatägt evenemang vilket visar att även denna typ av evenemang gynnar den lokala ekonomin i värdsamhället. Det konstateras i studien att tillfälliga evenemang, under de senaste åren, använts som ett verktyg för lokal utveckling av städer. Att använda evenemang som verktyg ses som framgångsrikt på grund av de positiva effekter som medförs. Hotell ses som en aktör där tydliga fördelar kan definieras vid genomförandet av tillfälliga evenemang (Chirieleison et al., 2013).

Studien av Selwitz (1997) stärker även Dermodys et al. (2003), Lamlas et al. (2014) samt Chirielesions et al. (2013) slutsatser. Selwitz (1997) har ett mer allmänt

perspektiv i sin studie vad gäller vilken typ av evenemang som existerar på

värddestinationen och som varit centralt i studien. Studien omfattar hur evenemang påverkar hotell. Det framkommer att fler och fler evenemang uppkommit, vilket gör att varje år dessa evenemang arrangeras kommer också fler och fler besökare, som i sin tur gynnar hotellen. Fokus i artikeln ligger också på vinterevenemang som författarna anser fill gaps då de på så sätt förlänger hotellsäsongen. Slutsatsen är att evenemang ofta bidrar till ett hotells framgång då fler besökare behöver boende men också då hotellens säsong förlängs ytterligare (Selwitz, 1997).

Tidigare forskning påvisar till stor del positiva effekter av evenemangs existens på värddestinationer inriktat på ett hotells omsättning och beläggning. Studien av Sun et al. (2012) uppvisar dock en annan vinkel och inkluderar bidragande faktorer till ett misslyckande från hotellens sida gällande att dra fördel av ett stort evenemang.

Författaren studerar fenomenet hur ett stort idrottsevenemang ej mynnar ut i det planerade resultatet vad gäller hotellbeläggning (Sun et al., 2012).

Sun et al. (2012) definierar ett antal faktorer som är avgörande vid utfallet av ett evenemang. Antalet gånger som destinationen genomfört ett evenemang är avgörande, huruvida samarbetet mellan delaktiga aktörer fungerar samt priset på ackommodation påverkar evenemangets framgång. Självfallet är även atmosfären utanför evenemanget så som politiska händelser samt naturkatastrofer ytterligare avgörande faktorer (Sun et al., 2012).

5.4.4 Utvärdering av Best Western Plus Kalmarsund Hotells beläggning och