Kontakt
Hanna Lennartsson Produktutvecklare Torslunda, Öland 0768-79 15 10 hanna.lennartsson@
hushallningssallskapet.se
Hushållningssällskapet i Torslunda
12.00
Kontakta oss eller läs mer på www.hushallningssallskapet.se
Hushållningssällskapet Kalmar-Kronoberg-Blekinge
På södra Öland är det samspelet mellan människa och natur som ligger till grund för utnämningen till världsarv. Det är lantbrukarnas arbete som har format och förändrat det öländska landskapet under årtusenden. Ett levande och modernt lantbruk, som förvaltar och utvecklar världsarvets värden, är en förutsättning för framtiden.
På Hushållningssällskapets utvecklingscenter i Torslunda hålls öppen trädgård torsdag 20/7 kl.
11.00–15.00. Det kommer också att hållas seminarier kring traditionella grödor såsom ölandsvete och bruna bönor.
Program
Anita Eklöw från Hushållningssällskapet guidar i trädgården och de egna odling- arna, samt ger tips om hur man lyckas med sin egen trädgårdsodling.
13.00 Susanne Eriksdotter från Gårdens Goda, Isgärde kvarn, berättar om sin produktion av ölandsvete och hur hon mal på gammalt vis.
14.00 Johanna Östlund, livsmedelsagronom från RISE, berättar om bruna bönor och varför de växer så bra på just Öland och i världsarvet Mörbylånga.
11.00-15.00 Anna-Karin Eriksson gräddar våfflor gjorda på kulturspannmål. Kaffe och annan dryck serveras till.